Μετάβαση στο περιεχόμενο


Φωτογραφία

Καρύδα


Το θέμα αυτό έχει αρχειοθετηθεί επειδή είναι αρκετά παλιό. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απαντήσετε σ'αυτό το θέμα.
10 απαντήσεις σ'αυτό το θέμα

#1 NeuroN

NeuroN

    Senior Member

  • Members
  • 190 μηνύματα

Δημοσίευση 02 February 2010 - 05:40 PM

Εχετε φάει καρύδα ποτε?
Ανοιξα μια μολις τώρα και εχει απαίσια γεύση ο ζομός
καπως στιφο-πικρο και άθλιο
παίζει να επεσα σε μαπα ή να είναι άγουρο?
αμα το αφήσω καποιο καιρό στρώνει ας πουμε?

#2 freedubus

freedubus

    Senior Member

  • Members
  • 692 μηνύματα

Δημοσίευση 02 February 2010 - 06:15 PM

Σε πολλούς δεν αρέσει έτσι σκέτο. Μπορείς όμως να φτιάξεις διάφορα με το χυμό και την ψίχα, ψάξε στο νέτ για συνταγές.

#3 ravend

ravend

    Senior Member

  • Members
  • 648 μηνύματα

Δημοσίευση 02 February 2010 - 10:01 PM

δοκίμασε να το πιεις με λίγο malibu και χτυπημένη μέντα..προσωπικά μου άρεσε που το είχα δοκιμάσει..

#4 PCharon

PCharon

    Senior Member

  • Members
  • 3406 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 12:16 AM

Ανοιξα μια μολις τώρα και εχει απαίσια γεύση ο ζομός

Ισχύει αυτό για το ζωμό (χυμό θα τον έλεγα). Είναι όντως απαίσια η γεύση του και η αίσθηση που δίνει, δεν κατεβαίνει σκέτος. Πάντως όχι πικρός (ίσως είχες φάει κάτι άλλο πριν και σου φάνηκε πικρό ή είχες μασήσει καμιά τσίχλα κτλ), απλά λίγο αηδιαστικός, θολός και με αισθητό ιξώδες.

Η καρύδα πάντως είναι πολύ ωραία, είναι τραγανή, είναι αυθεντική και χωρίς ζάχαρη (όχι σαν τις μλκς που αγοράζουμε) και αφήνει μια υπέροχη γεύση (...καρύδας) όσο τη μασάς. Κανονικά την κόβεις κομμάτια και τη βάζεις μέσα σε ένα μπολ με νερό στο ψυγείο (εννοείται το εξωτερικό είναι καθαρισμένο από το "μαλλί" και καλά ξεπλυμένο). Η πολύ λεπτή φλούδα που έχει τρώγεται, δεν παθαίνεις κάτι, φυτικές ίνες είναι. Πάντως βγάζει μπόλικα κομμάτια και ίσως καλό είναι να κεράσεις και κανά φίλο/γείτονα, διότι δεν αντέχει πάρα πολύ, ακόμα και στο ψυγείο θα έχει χαλάσει σε καμιά 10αριά μέρες (γίνεται γλοιώδης κάπως κι ελαφροκιτρινίζει το νερό μόλις χαλάει, μετά αρχίζει να μυρίζει κιόλας αν την αφήσεις).

#5 Toufas

Toufas

    Senior Member

  • Members
  • 8866 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 01:46 AM

protip: το γαλα της καρυδας δεν ειναι το νερο που εχει μεσα.

#6 NeuroN

NeuroN

    Senior Member

  • Members
  • 190 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 03:30 AM

κι ομως κανα δυο λένε οτι είναι γλυκός ο χυμός της καρύδας..
για να το φάω απλά βγάζω τα μαλια και το πλένω δεν βγάζω τπτ άλλο? γιατι φαίνεται λίγο σκληρό και παχύ το εξωτερικό του.
να βάλω ζάχαρη για να το πιώ λές?

#7 elvisjedi

elvisjedi

    Senior Member

  • Members
  • 255 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 10:44 AM

http://www.recipezaa...nut-Milk-190959

ουσιασικα το γαλα καρυδας φτιαχνεται απο επεξεργασια του ψαχνου της καρυδας

#8 billdanos

billdanos

    Σκλι!

  • Moderators
  • 6701 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 05:43 PM

για να το φάω απλά βγάζω τα μαλια και το πλένω δεν βγάζω τπτ άλλο? γιατι φαίνεται λίγο σκληρό και παχύ το εξωτερικό του.


Κανόνισε μετά να σε τρέχουμε σε ...ορθοδοντικό!
:cool:

#9 PCharon

PCharon

    Senior Member

  • Members
  • 3406 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 06:10 PM

Σημείωση: εννοούσα αν έχει μείνει από το καθάρισμα μια καφέ φλούδα σαν του μήλου στο πάχος, απλά λίγο πιο σκληρή. Αυτή εννούσα πως τρώγεται, όχι όλο αυτό τον καφέ φλοιό που έχει, για τ'όνομα, χα.
Βασικά όταν είχα πάρει εγώ μία, το απέξω το είχαν ήδη καθαρισμένο, οπότε απλά την έκοψα σε κομμάτια.

#10 billdanos

billdanos

    Σκλι!

  • Moderators
  • 6701 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 06:18 PM

Σημείωση: εννοούσα αν έχει μείνει από το καθάρισμα μια καφέ φλούδα σαν του μήλου στο πάχος, απλά λίγο πιο σκληρή. Αυτή εννούσα πως τρώγεται, όχι όλο αυτό τον καφέ φλοιό που έχει, για τ'όνομα, χα.
Βασικά όταν είχα πάρει εγώ μία, το απέξω το είχαν ήδη καθαρισμένο, οπότε απλά την έκοψα σε κομμάτια.


Να τα ξεκαθαρίζεις αυτά για μην έχουμε κανέναν που θα προσπαθήσει να τη δαγκώσει σαν ...μήλο!
:lol::cool:

#11 PCharon

PCharon

    Senior Member

  • Members
  • 3406 μηνύματα

Δημοσίευση 03 February 2010 - 08:30 PM

Ένα δίκιο το έχεις, πήγα να τον βασανίσω τον άνθρωπο... :lol: