cyclone11

Υπόθετω 6 με 7 χιλιάδες είναι μόνο για να πάρεις το όνομα. Επειδή δεν μπορώ να σκεφτώ πως ανοίγεις επιχείρηση, πόσο μαλλον franchise με τόσα... Κατ'αρχας γύρω στα 2000€ είναι μόνο παράβολα δήμου, βεβαιώσεις μηχανικών, έναρξη επιχείρησης, εγγραφή στα επιμελητήρια, πιστοποιητικά διαχείρισης τροφίμων, εξοπλισμός πυρασφάλειας, κόστος ταμειακης και POS. Αν σου φαίνονται πολλά να ξέρεις σίγουρα έχω ξεχάσει μερικά 😅. Σε αυτά έχεις συν πάγια έξοδα τον λογιστή, την ασφάλεια σου, ρεύμα, νερό και ιντερνέτ και δημοτικά τέλη. Υπολόγισε περίπου 400€ + ένοικιο αν έχεις. Δεύτερον δεν μπορείς να έχεις κατάστημα το οποίο έχει μόνο ένα προϊόν. Δεν μπορεί να καλύψει τα έξοδα. Πόσα ντόνατς να φάνε οι άνθρωποι?? Είναι σαν να ανοίγεις φούρνο μόνο με κουλουράκια. Τρίτον, η εστίαση δεν σου αφήνει μεγάλο περιθώριο κέρδους. Υπολογισε πως το μεικτό κέρδος από ένα προϊόν είναι γύρω στα 20-30%. Με μια μικρή εξαίρεση τον καφέ. Όποτε πρέπει να βασιστείς πολύ στην κατανάλωση, το οποίο σε ένα χωριό δεν υπάρχει περίπτωση να σε κάλυψει. 10.000 άτομα είναι μόνο η γειτονιά εδώ που βρίσκομαι, και δεν με καλύπτει, χωρίς να έχω ανταγωνισμό. Πέρα από αυτά θα χρειαστείς τουλάχιστον 5-6 χιλιάδες για μηχανήματα, πάγκους, εξοπλισμό, πινακίδες, διαφήμιση κτλ... Επειτα πρέπει να έχεις αρκετό λίπος ωστε να ανταπεξέλθεις τους πρώτους 3 μήνες. Μέχρι να ορθοποδήσεις. Επειδή σίγουρα θα μπεις μέσα τον πρώτο καιρό. Αυτό προϋποθέτει αλλά 2-3 χιλιάρικα. Με λίγα λόγια πρέπει να κάνεις καλά τα μαθηματικά. Αν θες την γνώμη μου, το καλύτερο που μπορείς να κάνεις, είναι να ανοίξεις παγωτατζιδικο (παγωτό μηχανής). Θα χρειαστείς μόνο αγορά της μηχανής, και προσφέρει καλό κέρδος.Ειδικα αν δεν έχεις ανταγωνισμό. Δευτέρον βάλε καφέ, επειδή ο καφές δεν έχει στοκ και έχει καλό ποσοστό κέρδους. Επίσης μπορείς να το πουλάς όλο τον χρόνο. Τρίτον, τα ντόνατς είναι ωραία ιδέα, αλλά απέρριψε την ιδέα του franchise, και βρες απλά προμηθευτη. Αυτό σε αποδεσμευει από πολλές υποχρεώσεις. Όσον αφορά αφορα το τρίτο, εγώ θα σου πρότεινα, αντί για ντόνατς που είναι ευαίσθητα, θέλουν συντήρηση, κατάλληλους χώρους και υγειονομικα προτοκολλα, να βάλεις άλλα γλυκά. Μπισκότα ας πούμε, κουλουράκια κτλ...

Μπορείς να δώσεις μερικές λεπτομέρειες για το κόστος franchise, για να έχουμε μια εκτίμηση? Εγώ πουλάω ντονατς Θέσσαλονικη. Αν μπορώ να σε βοηθήσω, ευχαριστώς!

Σας ευχαριστώ!

Γεια σας κύριοι, Σκέφτομαι να αγοράσω μια μεταχειρισμενη επαγγελματική μηχανή εσπρέσσο με 2 γκρουπ. Μπορείνα μου πει κάποιος που ξέρει ,τι να προσέξω? Αν μπορώ να κάνω κάποιον έλεγχο κατά την αγορά?

Γεια σας κύριοι, Σκέφτομαι να αγοράσω μια μεταχειρισμενη επαγγελματική μηχανή εσπρέσσο με 2 γκρουπ. Μπορείνα μου πει κάποιος που ξέρει ,τι να προσέξω? Αν μπορώ να κάνω κάποιον έλεγχο κατά την αγορά?

Αρχικα 13% της τιμής είναι μόνο ο ΦΠΑ. Επίσης τα βασικότερα κόστη μιας μερίδας, πιάτου, πακέτου ή οτιδήποτε άλλο, αγγίζουν το 40%. (Πρώτες ύλες, δευτέρες ύλες). Γύρω στα 20% πιάνουν τα αναλώσιμα, το πακετάρισμα και το κόστος προετοιμασίας (ρεύμα, αέριο κτλ...) Έπειτα έχεις και ένα ποσοστό που πρέπει να υπολογίσεις ώστε να καλύψεις τυχόν ζημιές (υλικά που δεν καταναλώθηκαν και λήξαν, λάθος παραγγελίες κτλ....) Συνήθεις κέρδος σε επιχειρήση εστίασης 20-30%. Το 62% κέρδος από πού το έβγαλες?

😂 Αν φτάσεις να χρειάζεσαι δικηγόρο στην επιχείρηση σου, σε συμβουλεύω καλοπροαίρετα να την κλείσεις! Επίσης για όσους έχουν επιχειρήσεις γνωρίζουν πως ο λογιστής δεν μπορεί να σου πει τπτ. Υπάρχει μόνο για τα γραφείοκρατικα της υπόθεσης. Εσύ έχεις τα ηνία της επιχείρησης και υπολογίζεις το συμφέρον σου και το κέρδος. Αλλά σας ευχαριστώ και πάλι που μείνατε πιστοί στην παράδοση του φόρουμ και βγήκατε off topic από την πρώτη απαντηση! Είστε οι καλύτεροι και δεν περίμενα τπτ λίγοτερο! 😋😂

Εφόσον είμαστε επί του θέματος, θα μπορούσε να μου πει κάποιος που συνεργάζεται με κάποιο από αυτά τα 3 (efood, wolt, box) τι προμήθεια κρατάνε επί της παραγγελίας?? Επειδή μου είπαν πως το efood θέλει 12% καθαρά για διαφήμιση, ενώ το Wolt απαιτεί 38%, αλλά παρέχει δικό της ντελιβερά.

Ξέρει κανείς τι γίνεται με την συγκεκριμένη αλυσίδα και την έχουν ρημάξει στα αρνητικά σχόλια στο Skroutz?? Γιατί τόσο χάλια??

Γενικώς θα σε συμβουλευα να μην κάνεις κάτι τέτοιο. Η τιμή του ακινήτου δεν καθορίζεται από την θέληση του μεσίτη να το πουλήσει, αλλά από την εμπορική του αξία και την θέληση του αγοραστή. Το να κάνεις σύμφωνια με τον μεσάζοντα εφόσον έμπρακτα δεν περνάει τπτ από το χέρι του είναι μη αποδοτικό στην καλύτερη. Εγώ το θεωρώ κακή πρακτική. Τον πληρώνεις απ'οτι καταλάβα για να υπερασπιστεί το συμφέρον σου στην διαπραγμάτευση. Αν δεν είναι ικανός να το κάνει, δεν νομίζω ότι να τον πληρώσεις παραπάνω θα βοηθήσει...

Έχετε βγει λίγο εκτός θέματος, αλλά να προσθέσω πως είναι λιγάκι χαζό αυτό με τα κατοικίδια. Λύνεται εύκολα με μια υπεύθυνη δήλωση όπου ο ενοίκιαστης αναλαμβάνει τις ευθύνες για πιθανές ζημιές. Και επίσης περισσότερος ζημιές κάνει ένα παιδάκι παρά ένα σκυλάκι. Παρ'ολα αυτά κανείς δεν απαγορεύει παιδάκια 😛. Προσωπικά δεν έχω δει ποτέ σκύλο να ζωγραφίζει με μαρκαδόρο ολοκλήρους τοίχους ή να κρέμεται από συρτάρια και καπάκια 😂

Για να καταλαβω... Θελεις να παρεις σπιτι με δανειο, θα πληρωσεις μεσίτη, μηχανικό για εκτίμηση, δικηγόρους για ελεγχο τιτλων, συμβολαιογραφο, διαδικαστικά έξοδα για την τραπεζα, φόρο μεταβίβασης, ακόμη και αναγκαστική ασφάλεια για το σπίτι συν και τον ΕΝΦΙΑ??? Και δεν έχω προσθέσει καν εξοδα ανακαίνισης ή επίπλωσης.... Δεχ έχεις άλλη λύση? Αν μπορείς να ανταπεξέλθεις σε δάνειο 700 ευρώ το μήνα, δεν ειναι πιο φρόνιμο να περιμενεις μερικά χρονάκια να το αγοράσεις με μετρητά, να γλιτώσεις και κανα φόρο? Ουτε την μεσιτική αμοιβή δεν μπορείς να γλιτώσεις με την τράπεζα στην μέση... Εγω έτυχε να δω σπιτι για γνωστό μου πριν ενα χρόνο, το οποίο έιχε κατασχεθεί απο την τράπεζα. Δεν το γνώριζα βέβαια, ο μεσίτης με ενημέρωσε την ώρα της υπόδειξης του ακινητου και μου λεέι: "Να σας ενημερώσω εκ των προτέρων πως επειδη η τράπεζα δεν πληρωνει μεσιτικη αμοιβή εκ μέρους της, θα πρέπει εσεις να καλύψετε και την αμοιβή του πωλητή..." 🤣🤣🤣 Πραγματική ιστορία! Ηθελε διπλή μεσιτική αμοιβή απο τον αγοραστή επειδη η τράπεζα δεν θα τον πληρωνε...

Και όμως απάντησες. 😆

Βασικά ακόμη και σε αυτό το τοπικ μπορείτε καταλάβετε τις διαφορές στους μεσίτες. Απο διαφορα αλλά τοπικ γνωρίζω πως ο kirileman και ο Joshua21 τυγχάνει να είναι μεσίτες. Ο ένας μου δίνει να καταλάβω πως είναι επαγγελματίας του κλάδου και επιχείρηματολογει με αντικειμενικότητα, επικοδομει την συζήτηση με γνωμη, και αναγνώριζει τις δυσκολίες της αγοράς από την πλευρά των αγοραστών και απο την πλευρά των μεσιτών. Πράγμα που σέβομαι, εκτιμώ και θα τον προτιμούσα ως μεσίτη. Ενώ ο Joshua21 προσπάθει υποκείμενικα να πείσει πως οι εμπειρίες όλων μας εδώ μέσα είναι αβάσιμες και επιτίθεται προσωπικά και στοχευμενα σε όποιον δεν συμφωνεί. Μου φαίνεται ανώριμο σε μια συζήτηση ενηλίκων να συζητάς με πείσμα και να αναλύεις σε λεπτομέρεια κάθε σχόλιο όταν καταλαβαίνεις πολύ καλά την άποψη που εκφράζει κάποιος. Το επόμενο στάδιο θα ήταν να σταυρώσεις κάποιον για ορθογραφίκα λαθη. Η διαφορά μεταξύ μιας συζήτησης και ενος διαλόγου είναι πως η συζήτηση είναι ανταλλαγή απόψεων με αλληλοσεβασμό, ενώ ο διάλογος είναι ανταλλαγή επιχειρήματων με στόχο την πειθώ του κοινού. Νομίζω το κάνεις με λάθος τρόπο επειδή το μόνο που έχεις καταφέρει σε 3 παρόμοια τοπικ που παρακολουθω είναι να ανεβάσεις την ένταση και να βγεις εκτός θέματος. Συγχωρέστε με για την τοποθέτηση.