Σχετικά με το αν βλάπτει η πρωτεϊνη κτλ, βρήκα το παρακάτω άρθρο-συνέντευξη με έναν από τους καλύτερους ερευνητές πάνω στο θέμα της πρωτεϊνης, Dr. Lemon, αρκετά ενδιαφέρον.
http://www.bodybuilders.gr/bodybuilding.asp?dtype=4&catid=13&recid=304
http://www.bodybuilders.gr/bodybuilding.asp?dtype=4&catid=13&recid=306