Το thread της μαγειρικής!

[evabb]

ρε παιδια τις μπανανες τις φυλαμε στο ψυγειο η εκτος ψυγειου; γτ οτι και να τους κανω μαυριζουν μεσα σε δυο μερες.

[Chrisxxx]

Εκτος. Αλλα αν τις έχεις κοντά σε πηγή θερμότητας θα μαυρισουν αμέσως.

[Toufas]

Και μην τις έχεις κοντά σε μήλα.

Αν δεις ότι σου μαυριζουν ή κατάψυξη για να κανείς γλυκό ή τις πας φουλ στην μαυρίλα και κανείς γλυκό. Όταν μια συνταγή θέλει μπανάνα έτσι τις θέλει.

 

Sent from my iPhone using Insomnia

[evabb]

Και μην τις έχεις κοντά σε μήλα.

Αν δεις ότι σου μαυριζουν ή κατάψυξη για να κανείς γλυκό ή τις πας φουλ στην μαυρίλα και κανείς γλυκό. Όταν μια συνταγή θέλει μπανάνα έτσι τις θέλει.

 

Sent from my iPhone using Insomnia

 

το ξερω αυτο για το γλυκο βγαζουν πολυ παραπανω αρωμα. εγω βεβαια θελω να τις τρωω οπως ειναι οχι να τις κανω γλυκο.

[insomniaK]

Όχι μπανάνες στο ψυγείο.

[Toufas]

Σημερα εμαθα για κατι γαριδες που εχουν χονδρικη 100 λιρες το κιλο. Αυτες που εχουμε στο μαγαζι(aristeus antennatus) εχουν 35 το κιλο.

[athlios]

Και στην τιβι εδειχνε γαριδες για 1 ευρω το κιλο. (giatonpeus antepuntus)

[Toufas]

http://www.youtube.com/watch?v=KNpqB2Y58bM

http://www.youtube.com/watch?v=SVDs7I9Ia1Y

 

 

Ποσο θελω αυτο το βιβλιο...

[Praetorianos]

ρε παιδια τις μπανανες τις φυλαμε στο ψυγειο η εκτος ψυγειου; γτ οτι και να τους κανω μαυριζουν μεσα σε δυο μερες.

Εκτός ψυγείου σε μια κρύα γωνιά της κουζίνας μου έχουν κρατήσει και βδομάδα με υποφερτό μαύρισμα.

[evabb]

Εκτός ψυγείου σε μια κρύα γωνιά της κουζίνας μου έχουν κρατήσει και βδομάδα με υποφερτό μαύρισμα.

 

αμα εβλεπες στην κουζινα μου δεν θα μιλαγες για γωνιες. τεσπα τις εχω αφησει σε μια ακρη καλα ειναι ακομα, κιτρινες.

 

in other news φτιαχνω ταρτα με βερικοκα και ειμαι τοσο ελεινη (θα καω στην κολαση της μαγειρικης) που εφτιαξα ετοιμη κρεμα ζαχαροπλαστικης, σχεδον ετοιμη δλδ. την ζυμη τουλαχιστον την εφτιαξα μονη μου τουλαχιστον.

[The_Judas]

ρε παιδια τις μπανανες τις φυλαμε στο ψυγειο η εκτος ψυγειου; γτ οτι και να τους κανω μαυριζουν μεσα σε δυο μερες.

 

Να τις αγοράζεις λίγο πιο άγουρες και σε λίγα τεμάχια.

[insomniaK]

Θέλει να τις τρώει 2-2 και σχετικά μαλακές...

 

Σαχλέ.

[Praetorianos]

Μου είχανε στείλει πριν κανα τετράμηνο μέλι από Κρήτη και το είχα πετάξει σε ένα ράφι. Τώρα που άρχισαν τα κρύα το έχω τιμήσει δεόντως αλλά μου φαίνεται ότι έχει αρχίσει να ζαχαριάζει.

 

Αν κάθομαι να το ανακατεύω με τις ώρες στρώνει η κατάσταση αλλά δεν μπορώ να κάθομαι να ανακατεύω το βάζο κάθε μέρα. Υπάρχει κάποιος λόγος που το κάνει και αν ναι μπορεί να αποφευχθεί?

 

Κλασσικά οι γιαγιάδες κάτι είχαν πει, αλλά ποιος θυμάται..

[athlios]

Βαλε το βαζο σε ενα κατσαρολι με ζεστο νερο.

[traganeus]

Εμείς το βάζουμε κοντά στο καλοριφέρ και είναι μπόμπα!