Λάτρεις του μελιού-Honey thread

[Andreas2]

Μετά από τα thread μου για το τσάι και της σούπα αποφάσισα να κάνω και ένα για το μέλι(εννοείτε να είναι βιολογικό)...Ποιοι είστε γνώστες για έτσι θέματα;;;Τι δοκιμάσετε και τι ποικιλίες;;;Ακατέργαστο ή κατεργασμένο;;;Manuka ή από ελληνικές ποικιλίες;;;Απο ποιά δένδρα;;;Ποιο το αγαπημένο σας;;;Τι δοκιμάσετε και τι προτείνεται;;;

[gf030]

Καποιες προυποθεσεις για αγνο μελι:

 

1. Οι μελισσες δεν πρεπει να ταιζονται με ζαχαρες... αυτο σημαινει

λιγοτερα κιλα παραγωγης.

 

2. Τα μελισσια δεν πρεπει να βοσκουν σε ραντισμενα φυτα, ραντισμενες καλιεργειες.

 

3. Οι μελισσες δεν πρεπει να παιρνουν φαρμακα κανενος ειδους...

Το συνηθεστερο δηλητηριο που δινουν κατα κορον ειναι αυτο για

την καταπολεμηση του βαροα (ειδος τσιμπουριου), με αποτελεσμα

το μελι, εστω και αν πληρουνται οι παραπανω δυο προυποθεσεις,

να αιναι ως και επικινδυνο προς καταναλωση.

Υπαρχει οικολογικος τροπος καταπολεμησης του βαροα, μα δεν εφαρμοζεται γιατι απαιτουνται πολλες ωρες δουλειας.

 

Οταν λοιπον βρεθει ενα τετοιο μελι, απο οτι φυτα και να ειναι,

αποτελει πραγματικα μια εξαιρετη τροφη και η γευση του ειναι

απλα θαυμασια.

[Andreas2]

φυσικά είπα πρέπει να είναι βιολογικό

αλλά από ποιο δένδρο;;;

κανένα ωραίο;;;

ακατέργαστο ή κατεργασμένο;;;

 

έχω και αυτό εγώ

 

[ame=http://www.amazon.com/YS-Royal-Jelly-Honey-Bee/dp/B000Z93FQC/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=hpc&qid=1263035562&sr=8-1]http://www.amazon.com/YS-Royal-Jelly-Honey-Bee/dp/B000Z93FQC/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=hpc&qid=1263035562&sr=8-1[/ame]

[gf030]

Καλα, ειπαμε να μιλησουμε για μελι, και εσυ μιλας για χημεια;

Μακρια ρε φιλε απο τετοια.

[evabb]

αυτη η ασπρη μαλακια που την θεωρουν μελι στην ευρωπη τι ειναι; προσωπικα απαξιο να δοκιμασω. ειναι νορμαλ τετοιο χρωμα;

[paschalia]

Αν δεν απατώμαι,αυτό το άσπρο πράμα είναι μέλι από πορτοκάλι(?).

Επίσης,υπάρχει και αυτό το τοπικ.

(Λίγο παλιό βέβαια αλλά είναι το ίδιο)

[gf030]

αυτη η ασπρη μαλακια που την θεωρουν μελι στην ευρωπη τι ειναι; προσωπικα απαξιο να δοκιμασω. ειναι νορμαλ τετοιο χρωμα;

 

Για την ευρωπη δεν ξερω, εδω ομως υπαρχει "ασπρο" μελι, ειναι

αυτο που βγαινει απο ελατο.

Στην γυρω περιοχη στα ορεινα της Τριπολης υπαρχει αρκετο.

[dimpa16]

Για την ευρωπη δεν ξερω, εδω ομως υπαρχει "ασπρο" μελι, ειναι

αυτο που βγαινει απο ελατο.

Στην γυρω περιοχη στα ορεινα της Τριπολης υπαρχει αρκετο.

 

Φοβερη γευση απο ελατο.

[frenzy]

Φοβερη γευση απο ελατο.

 

Άσε, μόνο οι μπάλες και το αστέρι έμειναν φέτος...