Ψησταρια Υγραεριου

[voliotis_gr]

1 ώρα πριν, alimentas είπε

Δεν νομιζω οτι ειναι κατι δυσκολο.3 μικρες ραβδους θελει καθετα σαν βαση κ οι υπολοιπες μεγαλες οριζοντια για να πατανε στις μικρες κ να γινει η συγκολληση.Το θεμα ειναι οτι για καποιον που δεν εχει ιδεα ή τα εργαλεια ο σιδερας ειναι απαραιτητος για να γινει σωστη δουλεια.

Φιλε volioti ποσα χιλιοστα/εκατοστα κενο αφηνεις ωστε να μην υπαρχουν θεματα με της διαστολη που ειπες??? 

2-3 χιλιοστά είναι οκ

Για τη weber θα τη φτιαξω με λάμα με τα μετρα της μαντεμενιας δηλαδή το φάρδος της λάμας 10mm και το πάχος 5mm αλλά μπορεί να βαλω και τετράγωνο 10χ10 ανάλογα το κοστος

Επεξ/σία 11 Μαΐου 2020 από voliotis_gr

[Morosana]

Μόλις τώρα, voliotis_gr είπε

2-3 χιλιοστά είναι οκ

Για τη weber θα τη φτιαξω με λάμα με τα μετρα της μαντεμενιας δηλαδή το φάρδος της λάμας 10mm και το πάχος 5mm

Πολύ ωραία ιδέα το σκεφτόμουν και γω για μασίφ inox.

Μήπως είναι καλύτερα να είναι βέργα αντί για λάμα; 

[voliotis_gr]

7 λεπτά πριν, Morosana είπε

Πολύ ωραία ιδέα το σκεφτόμουν και γω για μασίφ inox.

Μήπως είναι καλύτερα να είναι βέργα αντί για λάμα; 

Το καλυτερο για μένα είναι το τετράγωνο 10χ10 τόσο είναι και το φάρδος της μαντεμενιας αλλά είναι και το κοστος μεγαλυτερο

[SagoniasSlutRos]

Παιδιά μην κοιτάτε μόνο τα νούμερα. Το θέμα είναι στην πράξη τι γίνεται. Πχ μια Weber/Broil με 2 καυστήρες έχει διαφορετικά νούμερα από μία με 3, με 4 κλπ. Στην πράξη όμως τα μοντέλα αυτά θα πιάσουν ίδιες θερμοκρασίες.

Θα μου πεις γιατί όμως να μην πάρω πχ την outdoor chef με 3 καυστήρες που βγάζει πιο πολλά btu από την αντίστοιχη Weber? Γιατί ναι μεν μπορεί να βγάζει πιο πολλά, αλλά να μην πιάνει ίδιες θερμοκρασίες γιατί μπάζει/χάνει λόγω σχεδιασμού και υλικών. Όπως επίσης γιατί αλλού μπορεί να πιάνει η σχάρα 300 βαθμούς και λίγο πιο δίπλα 250. Και γιατί όταν την ανοίγεις να κάνεις ένα γύρισμα θέλει δέκα λεπτά να ξαναπιασει θερμοκρασία.

Σε ένα σωστό BBQ θα έχεις γενικά και λιγότερα από αυτά τα προβλήματα όσον αφορά θερμοκρασίες. Υπάρχουν και άλλα συν που τα έχουν πει πολλοί κατά καιρούς.

Σίγουρα δεν παίρνεις τέλειο BBQ με 600-700€ που έχουν τα spirit, gem, monarch κλπ, αλλά σίγουρα παίρνεις κάτι αξιόλογο που θα σου κρατήσει χρόνια και θα κάνει απόσβεση των χρημάτων του. Αν ανέβεις σε signet/genesis παίρνεις κάτι παραπάνω και πάει λέγοντας.

6 λεπτά πριν, voliotis_gr είπε

Το καλυτερο για μένα είναι το τετράγωνο 10χ10 τόσο είναι και το φάρδος της μαντεμενιας αλλά είναι και το κοστος μεγαλυτερο

Τι κόστος υπολογίζεις τα υλικά περίπου? Απλά να ξέρουμε τι παίζει.

[voliotis_gr]

28 λεπτά πριν, voliotis_gr είπε

Δεν νομιζω οτι ειναι κατι δυσκολο.3 μικρες ραβδους θελει καθετα σαν βαση κ οι υπολοιπες μεγαλες οριζοντια για να πατανε στις μικρες κ να γινει η συγκολληση.Το θεμα ειναι οτι για καποιον που δεν εχει ιδεα ή τα εργαλεια ο σιδερας ειναι απαραιτητος για να γινει σωστη δουλεια.

Καλυτερα ειναι να βαλεις 2 οριζοντια και μετα τα καθετα  που στη weber ειναι 26 με φαρδος 10mm και κενο μεταξυ τους 13mm

Προχειρα που μετρησα γυρω στα 50-60€ για τετραγωνο 10χ10 θα χρειαστει περιπου 13 μετρα inox x 4,40/μετρο

Επεξ/σία 11 Μαΐου 2020 από voliotis_gr

[alimentas]

Ναι εχεις δικιο.

Για μενα η πιο σωστη σχαρα ψησιματος.9mm παχος.Σιγουρα βγαινει πιο φτηνα να την φτιαξεις κ την εχεις για παντα

[filippos_kar]

Υπάρχει της weber και πόσο κάνει? Ή μήπως από τρίτο κατασκευαστή?

[voliotis_gr]

2 λεπτά πριν, filippos_kar είπε

Υπάρχει της weber και πόσο κάνει? Ή μήπως από τρίτο κατασκευαστή?

https://www.skroutz.gr/s/13831650/Weber-Σχάρα-Inox-Ψησίματος-Gourmet-Spirit-59x44.html

[SagoniasSlutRos]

7 λεπτά πριν, voliotis_gr είπε

https://www.skroutz.gr/s/13831650/Weber-Σχάρα-Inox-Ψησίματος-Gourmet-Spirit-59x44.html

Νομίζω είναι για τη spirit 1 αυτή.

[voliotis_gr]

4 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Νομίζω είναι για τη spirit 1 αυτή.

Οποτε της spirit II μπορεί να είναι ακριβοτερη το μέγεθος νομιζω ταιριαζει

Επεξ/σία 11 Μαΐου 2020 από voliotis_gr

[filippos_kar]

Το σκεφτόμουν και γω για inox. Χωρίς gbs και τέτοια όμως, απλή

[tsiro7]

Οι σχαρες με λίγη φροντίδα δεν παθαίνουν τπτ για πολλά πολλά χρόνια, εκεί που θα χρειαστεί αλλαγή σίγουρα είναι στις flavorized bars, τα οποία στην Spirit, σορρυ κιόλας αλλά είναι για τα μπάζα η ποιότητα. Για αυτό και 2 μόνο χρόνια εγγύηση. Εκεί σίγουρα μετά θα θέλουν αλλαγή με inox DIY. 

[SagoniasSlutRos]

Μόλις τώρα, tsiro7 είπε

Οι σχαρες με λίγη φροντίδα δεν παθαίνουν τπτ για πολλά πολλά χρόνια, εκεί που θα χρειαστεί αλλαγή σίγουρα είναι στις flavorized bars, τα οποία στην Spirit, σορρυ κιόλας αλλά είναι για τα μπάζα η ποιότητα. Για αυτό και 2 μόνο χρόνια εγγύηση. Εκεί σίγουρα μετά θα θέλουν αλλαγή με inox DIY. 

Συμφωνώ και στα δύο. Αυτό που μου έκανε εντύπωση είναι ότι λέει η Weber ότι δεν πειράζει αν έχουν σκουριάσει τα flavourised bars, αρκεί να μην έχουν τρυπήσει. Δεν ξέρω δλδ κατά πόσο είναι υγιεινό, παρόλο που δεν έρχεται σε επαφή με φαγητό.

[tsiro7]

7 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Συμφωνώ και στα δύο. Αυτό που μου έκανε εντύπωση είναι ότι λέει η Weber ότι δεν πειράζει αν έχουν σκουριάσει τα flavourised bars, αρκεί να μην έχουν τρυπήσει. Δεν ξέρω δλδ κατά πόσο είναι υγιεινό, παρόλο που δεν έρχεται σε επαφή με φαγητό.

Στα entry level bbq των μεγάλων εταιριών πληρώνεις κυρίως όνομα και καλή κατανομή θερμότητας που οφείλεται κυρίως στα υλικά του κάδου και το σχεδιασμό νομίζω. Κατά τα άλλα η ποιότητα κατασκευής δεν είναι πολύ ανώτερη από bbq φασον με 5-6 καυστήρες. Εκεί όμως που υπερτερούν χαοτικά είναι στον κάδο. Τώρα αυτό που λέει η weber για τη σκουριά είναι ότι αν σου σκουριασουν στα 2 χρόνια δεν θα σε καλύψουμε, δεν τρυπησανε δα ρε αδερφέ😅

Κράζω κράζω αλλά αύριο θα την παραγγείλω 😂

Επεξ/σία 11 Μαΐου 2020 από tsiro7

[SagoniasSlutRos]

4 λεπτά πριν, tsiro7 είπε

Στα entry level bbq των μεγάλων εταιριών πληρώνεις κυρίως όνομα και καλή κατανομή θερμότητας που οφείλεται κυρίως στα υλικά του κάδου και το σχεδιασμό νομίζω. Κατά τα άλλα η ποιότητα κατασκευής δεν είναι πολύ ανώτερη από bbq φασον με 5-6 καυστήρες. Εκεί όμως που υπερτερούν χαοτικά είναι στον κάδο. Τώρα αυτό που λέει η weber για τη σκουριά είναι ότι αν σου σκουριασουν στα 2 χρόνια δεν θα σε καλύψουμε, δεν τρυπησανε δα ρε αδερφέ😅

Κράζω κράζω αλλά αύριο θα την παραγγείλω 😂

Συν το ότι θα βγάλει άνετα μια δεκαετία ο σκελετός. Στη Weber θα σκουριάσουν τα flavourised bars, αλλά όχι τα υπόλοιπα μέρη. Και αν χρειαστείς ανταλλακτικά θα βρεις. 

Όπως είπες, η spirit είναι το entry level μοντέλο.