Ψησταρια Υγραεριου

[slk200gr]

2 ώρες πριν, sndev είπε

ναι

Ε καλά τώρα, πρέπει να εχεις πολυ αναπτυγμένες αισθήσεις, να μην καπνίζεις κτλ

[sndev]

18 λεπτά πριν, slk200gr είπε

Ε καλά τώρα, πρέπει να εχεις πολυ αναπτυγμένες αισθήσεις, να μην καπνίζεις κτλ

τσου.. αν συμφωνούμε οτι το ξεροψημένο εξωτερικά δίνει τη εξτρα γευση γευση , σε αρκετές ψησταριές ειδικά low budget αν ξεροψηθεί εξωτερικά για τη γεύση μεσα θα νε κάρβουνο κάτι που δε το θες στο μοσχαρι πχ η στο ψαρι. Στο μαντέμι επειδή σηκώνει και κρατάει τρέλες  θερμοκρασίες χωρίς να χάνονται φτιάχνεις πολύ καλές "κρούστες" κ ψημένα σωστά τα κρέατα άρα ανώτερη γεύση. τα λέω εμπειρικά  έχοντας αλλάξει και πληρώσει πολλές σχάρες όλων των ειδών 10 χρόνια τώρα. τώρα εντάξει αν θες να φτιάξεις χοιρινά καλαμάκια η πανσετες κλαιν μαιν εκεί συμφωνώ εκεί καρβουνιαστε τα

Επεξ/σία 11 Αυγούστου 2020 από sndev

[sndev]

Αν ενδιαφέρεται κανείς για θερμόμετρο παίζει το Meater στο αμαζον sta 65 e (100 skroutz) 

 

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B07DZB6XZ6/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

 

εγώ πήρα ένα καθώς το προηγούμενο (με καλώδιο)  τα έφτυσε (πήρε φωτιά το πλαστικό που χει για να το πιάνεις ανέβασε 200 βαθμούς κ από τότε δεν δείχνει σωστή θερμοκρασία)

[SagoniasSlutRos]

4 λεπτά πριν, sndev είπε

Αν ενδιαφέρεται κανείς για θερμόμετρο παίζει το Meater στο αμαζον sta 65 e (100 skroutz) 

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B07DZB6XZ6/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1

εγώ πήρα ένα καθώς το προηγούμενο (με καλώδιο)  τα έφτυσε (πήρε φωτιά το πλαστικό που χει για να το πιάνεις ανέβασε 200 βαθμούς κ από τότε δεν δείχνει σωστή θερμοκρασία)

Μπορεις να παρεις αλλα probes και να τα αντικαταστησεις

[sndev]

οχι είχε δεύτερο αχρησιμοποίητο και τα ίδια δυστυχώς. Μάλλον χάλασε η πλακέτα φρίκαρε μετά το 200 +. Σκέψου οτι βάζω πάνω το probe χωρίς να το έχω σε κρέας και με το καλημέρα δείχνει 35 βαθμούς 

[SagoniasSlutRos]

29 λεπτά πριν, sndev είπε

οχι είχε δεύτερο αχρησιμοποίητο και τα ίδια δυστυχώς. Μάλλον χάλασε η πλακέτα φρίκαρε μετά το 200 +. Σκέψου οτι βάζω πάνω το probe χωρίς να το έχω σε κρέας και με το καλημέρα δείχνει 35 βαθμούς 

Για να το τεσταρεις παντως το βαζεις σε βραστο νερο να δεις αν δειχνει 100.

[sndev]

σωστο δε το χα σκευτει θα το κάνω το βράδυ. όπως κ να χει έπεσε η παραγγελιά χαλάλι τόσα σκάω σε φαΐ ας έχω κ καλά εργαλεία 😅

[erus1982]

Καλησπέρα σας! Θα ήθελα τα φώτα σας σχετικά με αγορά BBQ υγραερίου. Είναι η πρώτη μου που θα αγοράσω, διαθέτω μέχρι 500 ευρώ, αλλά θέλω να πάρω κάτι ποιοτικό. 

Είμαι ανάμεσα στις:

1. Campingaz 4 classic plus (4 burners, 75χ45εκ. χώρος ψησίματος) -- https://www.bbq-campingaz.gr/product/%CF%88%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-4-series-classic-ls-plus/

2. Campingaz 3 classic plus (3 burners, 61x45εκ) -- https://www.bbq-campingaz.gr/product/%CF%88%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-3-series-classic-ls-plus/

ή κάτι ποιο ποιοτικό;; όπως,

3. Weber Spirit 2 E-210 (μόνο 2 burners, 51x46εκ. χώρος ψησίματος) -- https://www.weber.com/GR/el/psistaries/psistaries-ygraerioy/seira-spirit-ii/44010175.html

(Η Weber E320 με 3 burners και χώρο ψησίματος 60χ46εκ. είναι πολύ ακριβή για μένα, 800ευρώ).

 

Θα μαγειρεύω συνήθως για 4 - 6 άτομα.

Αξίζει να πάω στην μικρότερη Weber E210 ή να πάω σε ποιο φθηνό brand και μεγαλύτερη;

Σας ευχαριστώ, εκ των προτέρων, εάν βρείτε τον χρόνο να με βοηθήσετε !

Γιώργος

[aenaos15]

2 λεπτά πριν, erus1982 είπε

Καλησπέρα σας! Θα ήθελα τα φώτα σας σχετικά με αγορά BBQ υγραερίου. Είναι η πρώτη μου που θα αγοράσω, διαθέτω μέχρι 500 ευρώ, αλλά θέλω να πάρω κάτι ποιοτικό. 

Είμαι ανάμεσα στις:

1. Campingaz 4 classic plus (4 burners, 75χ45εκ. χώρος ψησίματος) -- https://www.bbq-campingaz.gr/product/%CF%88%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-4-series-classic-ls-plus/

2. Campingaz 3 classic plus (3 burners, 61x45εκ) -- https://www.bbq-campingaz.gr/product/%CF%88%CE%B7%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%AC-3-series-classic-ls-plus/

ή κάτι ποιο ποιοτικό;; όπως,

3. Weber Spirit 2 E-210 (μόνο 2 burners, 51x46εκ. χώρος ψησίματος) -- https://www.weber.com/GR/el/psistaries/psistaries-ygraerioy/seira-spirit-ii/44010175.html

(Η Weber E320 με 3 burners και χώρο ψησίματος 60χ46εκ. είναι πολύ ακριβή για μένα, 800ευρώ).

Θα μαγειρεύω συνήθως για 4 - 6 άτομα.

Αξίζει να πάω στην μικρότερη Weber E210 ή να πάω σε ποιο φθηνό brand και μεγαλύτερη;

Σας ευχαριστώ, εκ των προτέρων, εάν βρείτε τον χρόνο να με βοηθήσετε !

Γιώργος

Να κανεις την υπερβαση και να πας σε weber η broil.

Kαλες ειναι  οι μεγαλες επιφανειες για ψησιμο αλλα δεν ειναι  σιγουρο οτι εχουν την ιδια θερμοκρασια σε ολα τα σημεια , οποτε δεν εχει νοημα.

[erus1982]

Ευχαριστώ για την απάντηση!  Έχω προσέξει Broil με 3 burners να έχει χώρο ψησίματος 55x37εκ. , ενώ η Weber spirit 2 E210 με μόνο 2 burners χώρο 51χ44εκ. ! Είναι αρκετός ο χώρος / 2 burners στη Weber για 4-6 άτομα;

Επεξ/σία 15 Αυγούστου 2020 από erus1982

[StormGr]

4 ώρες πριν, erus1982 είπε

Καλησπέρα σας! Θα ήθελα τα φώτα σας σχετικά με αγορά BBQ υγραερίου. Είναι η πρώτη μου που θα αγοράσω, διαθέτω μέχρι 500 ευρώ, αλλά θέλω να πάρω κάτι 

Αφού θα δώσεις τόσα λεφτά Κάνε μια μικρή υπέρβαση για Webber spirit 2 310.

Κοντά στα 650 αλλά βγαίνει από ότι έχω καταλάβει μερικές φορές το χρόνο με έκπτωση κάτω από 600.

Επίσης οι campingas που κοιτάς είχαν βγει πέρσι black Friday με 50% έκπτωση. Δεν ξέρω  αν θα ξαναγίνει φέτος. Αλλά στα 500 δεν ξέρω πολύ αξίζουν. Στα 250 με 309 είναι σίγουρα το καλύτερο value for money

[tsiro7]

Χρόνια πολλά σε όλους!!! 

[skoudinio]

Βλέπω Καρβουνα και λέω δύσκολα θα κάτσω να ξανα ανάψω μετά την ψησταρια υγραεριου.  Για μένα αν κάποιος ψήνει συχνά αξίζει μια καλή, αν δεν έχει χώρο και δεν του αρέσει να μην πάρει είναι ακριβό σπορ. Εγω προσωπικά την ανάβω 12 φορές τον μήνα αξίζε και με το παραπάνω. Να κάνετε υπομονή Θα της ξανα ρίξουν σίγουρα. Στην bf άξιζε η campingaz δεν είναι την είχα πάρει τοτε. Εγώ πρόλαβα, ευτυχώς στα 550 την veber. 

[erus1982]

Εδώ στην Κύπρο η weber spirit 2 E-210 κάνει 560 και η e-310 790€.
 

Δεν υπάρχει θέμα χώρου, μόνο τιμής

[villasg]

10 ώρες πριν, erus1982 είπε

Δεν υπάρχει θέμα χώρου, μόνο τιμής

Νομίζω ισάξια είναι και η broil king royal ή gem 320 δες σε τι τιμες παιζει στην κυπρο