Προς το περιεχόμενο
yannis27gr

Ζάχαρη σε γλυκό/ημίγλυκο κρασί

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Παίζει να βάζουν ζάχαρη για να αυξήσουν τη γλυκύτητα του κρασιού ή το πετυχαίνουν μόνο με τα σάκχαρα που περιέχουν τα σταφύλια;

 

 

Κοινοποιήστε αυτήν την ανάρτηση


Σύνδεσμος στην ανάρτηση
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Μάλιστα. και πώς ξέρουμε ποιο κρασί έχει αποκτήσει τη γλυκύτητα του με φυσικό τρόπο ή με προσθήκη ζάχαρης; Μυρίζουμε τα δάχτυλα μας ή υπάρχει πιο αξιόπιστος τρόπος;

Κοινοποιήστε αυτήν την ανάρτηση


Σύνδεσμος στην ανάρτηση
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Με απλή γευστική δοκιμή δεν γίνεται. Αλλά και με αναλυτικές τεχνικές είναι αρκετά δύσκολο να πιαστεί η νοθεία με ζάχαρη για να ανέβει ο αλκοολίκός τίτλος. Στην πράξη δεν γίνεται. Στην Ελλάδα πάντως η προσθήκη ζάχαρης απαγορεύεται.  

Κοινοποιήστε αυτήν την ανάρτηση


Σύνδεσμος στην ανάρτηση
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

αμα έχεις πείρα στα κρασιά το καταλαβαίνεις. τώρα αμα πίνεις κανα κρασάκι που και που και μάλιστα χωρίς να είναι δικιά σου παραγωγής ή κάποιου γνωστού ή αξιόπιστου ατόμου δεν πρόκειται να ξέρεις/καταλάβεις αν έχει πρόσθετη ζάχαρη.

Κοινοποιήστε αυτήν την ανάρτηση


Σύνδεσμος στην ανάρτηση
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

αμα έχεις πείρα στα κρασιά το καταλαβαίνεις. τώρα αμα πίνεις κανα κρασάκι που και που και μάλιστα χωρίς να είναι δικιά σου παραγωγής ή κάποιου γνωστού ή αξιόπιστου ατόμου δεν πρόκειται να ξέρεις/καταλάβεις αν έχει πρόσθετη ζάχαρη.

Αν μιλάμε για ζάχαρη στο τελικό προϊόν, δηλαδή ένα μαγαζί παίρνει χύμα κρασί και του βάζει ζάχαρη μέσα για να το πουλήσει ως γλυκό ίσως μπορεί κάποιος να το καταλάβει αλλά και πάλι δύσκολα. Βέβαια αν το κάνει αυτό να είναι σίγουρος ότι το κρασί του θα χαλάσει αν σκοπεύει να το κρατήσει. Αν πάμε τώρα στην περίπτωση που βάζουμε την ζάχαρη πριν την ζύμωση εκεί πέφτουμε στην περίπτωση που ανέφερα στο πρώτο μήνυμα μου, δηλαδή δεν καταλαβαίνει κανείς τίποτα.

Κοινοποιήστε αυτήν την ανάρτηση


Σύνδεσμος στην ανάρτηση
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Δημιουργήστε έναν λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι εύκολο!

Εγγραφείτε για έναν νέο λογαριασμό

Σύνδεση

Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.

Συνδεθείτε τώρα
×
×
  • Δημιουργία νέου...

Χρήσιμες πληροφορίες

Με την περιήγησή σας στο insomnia.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies που ενισχύουν σημαντικά την εμπειρία χρήσης.