Ποιο από τα δυο ελαιόλαδα είναι καλύτερο ?

[Anorymous]

Μέχρι  αύριο έχει προσφορά ελαιόλαδο το καρφούρ και το mymarket το ένα ένα έχει το λάδι χρυσελια και το άλλο το λιοδοχι.

 

Συνήθως περνώ από γνωστό αλλά τώρα είπα να πάρω από το super ξέρει κανείς πιο από τα δυο είναι καλύτερο και γενικά αν αξίζουν σαν ελαιόλαδα ?

[Toufas]

Οποίο σου αρέσει;

[Johny Q]

Το πιο φθηνο

[gigisoni]

Το πιο ακριβό

[kage]

Κατηγορίες ελαιολάδων

 

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Extra Virgin Olive Oil). Η οξύτητά του είναι έως 0,8%. Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας με τέλειο άρωμα και γεύση, που παράγεται από την πρώτη έκθλιψη των ελιών και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Δεν περιέχει εξευγενισμένα ελαιόλαδα.

 

Παρθένο Ελαιόλαδο (Virgin Οlive Οil). Η οξύτητά του είναι έως 2%. Φυσικό ελαιόλαδο με καλή γεύση που παράγεται μόνο με μηχανικές μεθόδους. Δεν περιέχει εξευγενισμένα ελαιόλαδα.

 

Ελαιόλαδο Αποτελούμενο από Εξευγενισμένα Ελαιόλαδα και Παρθένα Ελαιόλαδα (Οlive Oil Composed of Refined Olive Oils and Virgin Olive oils). Μίγμα εξευγενισμένων και παρθένων ελαιολάδων με μέγιστη οξύτητα 1%. Στερείται συνήθως ισχυρής γεύσης.

 

Πυρηνέλαιο (Olive Pomace Oil). Μίγμα εξευγενισμένων πυρηνελαίων και πιθανώς παρθένων ελαιολάδων. Κατάλληλο για κατανάλωση αλλά καλύτερα να χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.

[SoulisMafia]

Συνηθως οσο μικροτερη ειναι η οξυτητα τοσο καλυτερο ειναι το ελαιολαδο.

[dimitris_sg]

Τιποτα δεν συγκρινεται με το λαδι του παραγωγου. Ολα τα αλλα εχουν προσμιξεις. Οποτε οποιο και να παρεις σιγουρα θα σου κακοφανει σαν γευση.

[Anorymous]

Κατηγορίες ελαιολάδων

 

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Extra Virgin Olive Oil). Η οξύτητά του είναι έως 0,8%. Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας με τέλειο άρωμα και γεύση, που παράγεται από την πρώτη έκθλιψη των ελιών και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Δεν περιέχει εξευγενισμένα ελαιόλαδα.

 

Παρθένο Ελαιόλαδο (Virgin Οlive Οil). Η οξύτητά του είναι έως 2%. Φυσικό ελαιόλαδο με καλή γεύση που παράγεται μόνο με μηχανικές μεθόδους. Δεν περιέχει εξευγενισμένα ελαιόλαδα.

 

Ελαιόλαδο Αποτελούμενο από Εξευγενισμένα Ελαιόλαδα και Παρθένα Ελαιόλαδα (Οlive Oil Composed of Refined Olive Oils and Virgin Olive oils). Μίγμα εξευγενισμένων και παρθένων ελαιολάδων με μέγιστη οξύτητα 1%. Στερείται συνήθως ισχυρής γεύσης.

 

Πυρηνέλαιο (Olive Pomace Oil). Μίγμα εξευγενισμένων πυρηνελαίων και πιθανώς παρθένων ελαιολάδων. Κατάλληλο για κατανάλωση αλλά καλύτερα να χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.

 

Τελικα πηγα σημερα να παρω και τα δυο που ειδα ανηκουν στην 3 κατηγορια οποτε τα αφησα, ενας γνωστος μου ειπε οτι ειναι στην ουσια λαδι απο "δευτερο χερι".

[lak10]

Τιποτα δεν συγκρινεται με το λαδι του παραγωγου. Ολα τα αλλα εχουν προσμιξεις. Οποτε οποιο και να παρεις σιγουρα θα σου κακοφανει σαν γευση.

σε καμια περιπτωση εκτος και αν μιλαμε για ελενγμενο λαδι οσο αφορα την οξυτητα ο τενεκες απο το χωριο πολλες φορες κρυβει κινδυνους

[Anorymous]

σε καμια περιπτωση εκτος και αν μιλαμε για ελενγμενο λαδι οσο αφορα την οξυτητα ο τενεκες απο το χωριο πολλες φορες κρυβει κινδυνους

Χειροτερους κινδυνους απο τα λαδια με προσμιξης που μας πουλανε ?

[dimitris_sg]

σε καμια περιπτωση εκτος και αν μιλαμε για ελενγμενο λαδι οσο αφορα την οξυτητα ο τενεκες απο το χωριο πολλες φορες κρυβει κινδυνους

Ενταξει αυτο δεν το σχολιαζω καν.. Αν δεν ξερεις καλυτερα ρωτα.... Και για την ιστορια σου μιλαει ατομο που παει καθε χρονο σχεδον και βγαζει το λαδι μονος του. Απο το χωραφι του, στο λιοτριβι και οπως βγαινει το λαδακι με οξυτητα 0.2%  κατευθειαν στο ψωμι με ριγανη και φετα. Τωρα εσυ τι κινδυνους ξερεις κρατα τους για σενα και μην τα λες δημοσια.

 

[paylidis]

Ενταξει αυτο δεν το σχολιαζω καν.. Αν δεν ξερεις καλυτερα ρωτα.... Και για την ιστορια σου μιλαει ατομο που παει καθε χρονο σχεδον και βγαζει το λαδι μονος του. Απο το χωραφι του, στο λιοτριβι και οπως βγαινει το λαδακι με οξυτητα 0.2% κατευθειαν στο ψωμι με ριγανη και φετα. Τωρα εσυ τι κινδυνους ξερεις κρατα τους για σενα και μην τα λες δημοσια.

Ο δικός σου ο ντενεκες μπορεί να είναι καλός. Αυτό δε σημαίνει όμως ότι δεν υπάρχουν ασυνηδειτοι "παραγωγοί". Το θέμα με τα λάδια από το "χωριό" και τη βρώμα που κρύβουν είναι πιο παλιό κ από τα παμπερ του κοσκοτα... Προσωπικά θα πάρω ή από 2 φίλους που εμπιστεύομαι απόλυτα και μάλιστα του ενός το λάδι έχω ελέγξει σε εργαστήριο έπειτα από παράκληση του ή από σούπερ μάρκετ εξαιρετικά παρθένο. Ολα τα υπόλοιπα είναι για να λαδωνεις μεντεσεδες...

[beatshooter]

Παυλιδη εχεις αλεσει ποτε ελιες?

[dimitris_sg]

 

 

Ο δικός σου ο ντενεκες μπορεί να είναι καλός. Αυτό δε σημαίνει όμως ότι δεν υπάρχουν ασυνηδειτοι "παραγωγοί". Το θέμα με τα λάδια από το "χωριό" και τη βρώμα που κρύβουν είναι πιο παλιό κ από τα παμπερ του κοσκοτα... Προσωπικά θα πάρω ή από 2 φίλους που εμπιστεύομαι απόλυτα και μάλιστα του ενός το λάδι έχω ελέγξει σε εργαστήριο έπειτα από παράκληση του ή από σούπερ μάρκετ εξαιρετικά παρθένο. Ολα τα υπόλοιπα είναι για να λαδωνεις μεντεσεδες...

Οταν αναφερομαι σε παραγωγους εννοω τους γνωστους σου που ξερεις και εμπιστευεσαι οχι τον καθε τυχαιο που βαφτιζεται παραγωγος. Για να λαδωνεις μεντεσεδες? Πολυ ακραιες εκφρασεις χρησιμοποιεις και δεν ειναι σωστο. Αλλα οκ αφου εσυ εισαι τοσο ψαγμενος που πας και παιρνεις το εξαιρετικα παρθενο και ασπιλο λαδι απο το σουπερ μαρκετ παω πασο.

[paylidis]

Παυλιδη εχεις αλεσει ποτε ελιες?

Οχι βέβαια...

Αλλα οκ αφου εσυ εισαι τοσο ψαγμενος που πας και παιρνεις το εξαιρετικα παρθενο και ασπιλο λαδι απο το σουπερ μαρκετ παω πασο.

Βασίζεται σε ένα μηχανισμό ποιοτικού ελέγχου που υποτίθεται ότι υπάρχει για το τυποποιημένο λάδι.

 

Οταν λέω για τους ντενεκεδες που παίρνουν πολλοί και είναι επικίνδυνοι αναφέρομαι προφανώς στο ντενεκες που πουλάνε με το αγροτικό στη λαϊκή ή στο δρόμο... Οχι σε αυτόν που θα μου φέρει ο φίλος από το χωράφι του κ ξέρω ότι είναι όντως καθαρο