Αγορά μηχανής παρασκευής μακαρονιών

[liakjim]

Μιας και είμαι μακαρονάς και τρελαίνομαι για φρέσκα μακαρόνια , σκεφτόμουν να πάρω μια ηλεκτρική συσκευή παρασκευής μαρονιών.

 

Είδα μια σε γνωστή αλυσίδα εκ γερμανίας η οποία γεμίζει 500γρ υλικά, πλάθει την ζύμη και μετά στα βγάζει σε κάποια σχήματα που έχει.

 

1. Αξίζει γενικά σαν διαδικασία ή θα βαρεθώ εύκολα? (θα μου πείτε αφού στα πλάθει μόνο του)

2. Θα βρίσκω εύκολα τα υλικά? Αλεύρι τι θέλει?

3. Αν κάποιος το έχει αξίζει ως αγορά ή να πάω για κάτι άλλο και αν ναι καμιά πρόταση?

 

Γενικά συμβουλές επί του θέματος.

Ευχαριστώ προκαταβολικά!!!

[archsatan]

Μιας και είμαι μακαρονάς και τρελαίνομαι για φρέσκα μακαρόνια , σκεφτόμουν να πάρω μια ηλεκτρική συσκευή παρασκευής μαρονιών.

 

Είδα μια σε γνωστή αλυσίδα εκ γερμανίας η οποία γεμίζει 500γρ υλικά, πλάθει την ζύμη και μετά στα βγάζει σε κάποια σχήματα που έχει.

 

1. Αξίζει γενικά σαν διαδικασία ή θα βαρεθώ εύκολα? (θα μου πείτε αφού στα πλάθει μόνο του)

2. Θα βρίσκω εύκολα τα υλικά? Αλεύρι τι θέλει?

3. Αν κάποιος το έχει αξίζει ως αγορά ή να πάω για κάτι άλλο και αν ναι καμιά πρόταση?

 

Γενικά συμβουλές επί του θέματος.

Ευχαριστώ προκαταβολικά!!!

 

Tύπε, μη πάρεις μηχανή τα καλύτερα ζυμαρικά είναι τα μπαρίλα. Αυτά χρησιμοποιούν και τα καλύτερα εστιατόρια ανά την υφήλιο.

[zio10]

Tύπε, μη πάρεις μηχανή τα καλύτερα ζυμαρικά είναι τα μπαρίλα. Αυτά χρησιμοποιούν και τα καλύτερα εστιατόρια ανά την υφήλιο.

Καλά είναι τα barilla αλλά αλλιώς είναι τα χειροποίητα!

[zynif]

Χειροποίητα είναι τα ραβιόλια,τορτελίνια. Αυτά δεν φαντάζομαι να υπάρχουν έτοιμα στα supermarket τουλάχιστον όχι χωρίς συντηρητικά. Για αυτά σίγουρα αξίζει να φας  μερικές ώρες και λεφτά από την ζωή σου για να δοκιμάσεις να φτιάξεις.

[Gtr34]

Το χειροποιητο μακαρονι αν το φτιαξεις σωστα ειναι κορυφη.

[zynif]

Πως το φτιάχνεις όμως ;D

 

Εγώ 3-4 φορές που δοκίμασα ήταν εντελώς χάλια. Δεν μου βγαίνει αυτή η μεταξένια κίτρινη υφή που βλέπω στο youtube...

[funbreaker]

Και πόσο κάνει μια τέτοια μηχανή?

[black_rabBiT]

Kάτι τέτοιο ας πούμε;

 

Έχει η γιαγιά μου και φτιάχνει τις απόκριες τέτοια.

[zio10]

Kάτι τέτοιο ας πούμε;

 

Έχει η γιαγιά μου και φτιάχνει τις απόκριες τέτοια.

Γιατί μόνο τις απόκριες?

[black_rabBiT]

Έθιμο και καλά; Είναι πολύ νόστιμα πάντως αλλά σχετικά βαριά για το στομάχι.

[liakjim]

Tύπε, μη πάρεις μηχανή τα καλύτερα ζυμαρικά είναι τα μπαρίλα. Αυτά χρησιμοποιούν και τα καλύτερα εστιατόρια ανά την υφήλιο.

Τύπε?χαχαχα

 

Τέλοσπάντων, και εγώ barilla παίρνω μόνο κ μάλιστα τα Linguini. Από του εμπορίου είναι τα καλύτερα για μένα.

 

Αλλά το χειροποίητο είναι αλλιώς. Αν βρεις καμιά φορά πάρε κ θα καταλάβεις.

 

Στο θέμα μας .

Η μηχανή είναι αυτή και έχει 35€ http://www.lidl.de/de/silvercrest-pasta-maker/p108667

 

Με προβληματίζουν τα εξής :

 

1. Μόνο? 200W. Δεν ξέρω αν επαρκούν

2. Μόνο? 500γρ ζύμη. Μάλλον λόγω του 1. Τόση φασαρία για 2 πιάτα μακαρόνια?

3. Αξίζει ο κόπος?

[zynif]

Αφού εσύ ο ίδιος λες ότι το χειροποίητο είναι αλλιώς τότε μάλλν θα αξίζει τον κόπο.

Για τα υλικά νομίζω ότι θέλει ειδικό αλεύρι και όχι ότι να ναι . Ρώτα στο topic της μαγειρικής.

[tehAllantin]

http://www.amazon.com/Atlas-Original-Italian-Machine-Stainless/dp/B0009U5OSO/kitchn-20?tag=apartmentth0a-20

 

πολυ καλο μηχάνημα, το έχω δουλέψει. Αν πειραματτιστείς με ζύμες κλπ μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα!