ποιότητα αυγών

[Highlander]

H σαλμονέλα είναι μικρόβιο που δύναται να βρεθεί πάνω στο τσόφλι των αυγών. Για να αποφευχθεί η μόλυνση τα αυγά μπαίνουν κάτω από λάμπες που καίνε τέτοια μικρόβια.

 

Τα χωριάτικα που παίρνουμε από φίλους, όπως εγώ, προφανώς δεν έχουν υποστεί τέτοιο "καθάρισμα".

Δεν το είχα ακούσει αυτό μέχρι τώρα.

Παρόλα αυτά, τα αυγά τα πλένω πριν τα κάνω οτιδήποτε.

Τώρα αν γλιτώνω κάτι με αυτό... δεν ξέρω.

[yannis27gr]

Αν αγοράζεις χωριάτικα πανε μια βολτα και δες το κοτέτσι. Αν ειναι καθαρό εισαι εντάξει. Αν ειναι ομως κανένας μπιχλας, μείνε μακριά.

[Highlander]

Έχω δικό μου κοτέτσι .

Το έχω όσο πιο καθαρό γίνεται, γαλβανιζέ με ασβέστη κλπ.

Τώρα βέβαια με βροχές και χιόνια έχει μαζέψει λάσπες και θέλει γενικό.

Τα κοτόπουλα, μόνο κοιμούνται εκεί, την ημέρα βόσκουν έξω.

Φωλιά έχω την παρακάτω μέσα σε ένα κοτέτσι, η οποία καθαρίζεται αρκετά συχνά, γιατί μαζεύει κοτσιλιά.

[*nenya*]

^

Η παραπάνω φωλιά βλέπω έχει ενσωματωμένη παλέτα με τα nudes του χειμώνα ε [Maybelline?]; Μες στη μόδα οι κότες σου!

[yannis27gr]

Εισαι άρχοντας highlander!

[Ryudo2]

H σαλμονέλα είναι μικρόβιο που δύναται να βρεθεί πάνω στο τσόφλι των αυγών. Για να αποφευχθεί η μόλυνση τα αυγά μπαίνουν κάτω από λάμπες που καίνε τέτοια μικρόβια.

 

Τα χωριάτικα που παίρνουμε από φίλους, όπως εγώ, προφανώς δεν έχουν υποστεί τέτοιο "καθάρισμα".

Δεν ισχυει αυτο,η σαλμονελα ειναι και στον κροκο..

[margaritagr]

Το μικρόβιο μπορεί να ειναι στον κρόκο αλλα μπορεί και να περασει μέσα απο καποια ρωγμή στο τσόφλι.

[fotaras13]

Αν το αβγό το χωριάτικο δεν έχει λίγο κουτσουλόχεσμα πάνω στο τσόφλι δεν είναι ποιοτικό να ξέρετε. 

[yannis27gr]

Δεν ισχυει αυτο,η σαλμονελα ειναι και στον κροκο..

 

Πράγματι αλλά εξουδετερώνεται στο μαγείρεμα. Θεωρώ αυτονόητο ότι δε τρώει κανείς το αυγό ωμό γι αυτό και δεν το ανέφερα.

[scullyist]

Πράγματι αλλά εξουδετερώνεται στο μαγείρεμα. Θεωρώ αυτονόητο ότι δε τρώει κανείς το αυγό ωμό γι αυτό και δεν το ανέφερα.

Χτυπητό αυγό.

 

+ φιτνεσοροφήματα στο μπλέντερ -που δεν κατέχω τις ονομασίες-, κ.α. που υποψιάζομαι πως αγνοώ.

[yannis27gr]

Αν δεν το μαγειρέψεις το αυγό, ναι, κινδυνεύεις από σαλμονέλα, είναι προφανές αυτό.

[Irene.j]

Το χρωμα του κροκου εξαρταται απο τη χρωστικη των τροφων των κοτονανε!  Οσο πιο πορτοκαλι ο κροκος  τοσο πιο καλοθρεμμενη-καλοζωισμενη η κοτα (καλαμποκι,πρασιναδα,σιτηρα,ηλιος,τσαρκες κτλ). 

 

Ως προς τη σαλμονελα..το πλυσιμο των αβγων διωχνει την προστατευτικη μεμβρανη,που περικλειει το τσοφλι. Ανοιγουν οι ποροι  και ειναι πιο ευκολο να εισελθει το μικροβιο. Τα πλενουμε ακριβως πριν τα χρησιμοποιησουμε. 

 

Αφηστε για το τι τρωμε και να μας πει καποιος πως διαλεγουμε το αυγο το Πασχα για να σπασουμε ολα τα αλλα,

Αβγο φαραονιου!

Χτυπητό αυγό.

 

+ φιτνεσοροφήματα στο μπλέντερ -που δεν κατέχω τις ονομασίες-, κ.α. που υποψιάζομαι πως αγνοώ.

Το βραζεις εστω 1'

[vrwmiaris]

Το χρωμα του κροκου εξαρταται απο τη χρωστικη των τροφων των κοτονανε! Οσο πιο πορτοκαλι ο κροκος τοσο πιο καλοθρεμμενη-καλοζωισμενη η κοτα (καλαμποκι,πρασιναδα,σιτηρα,ηλιος,τσαρκες κτλ).

 

Ως προς τη σαλμονελα..το πλυσιμο των αβγων διωχνει την προστατευτικη μεμβρανη,που περικλειει το τσοφλι. Ανοιγουν οι ποροι και ειναι πιο ευκολο να εισελθει το μικροβιο. Τα πλενουμε ακριβως πριν τα χρησιμοποιησουμε.

 

Αβγο φαραονιου!

 

Το βραζεις εστω 1'

Είσαι λάθος, οι ελεύθερας έχουν κίτρινο

[Irene.j]

Είσαι λάθος, οι ελεύθερας έχουν κίτρινο

Τοτε ειναι λαθος οι κοτες 

[AntiCambeR]

Ξέρετε πως μπορούμε να πετάξουμε με δύναμη ενα αυ(β)γό σε τοίχο χωρίς να σπάσει;