Κρεας ελληνικο vs ξενο

[SOADNICK]

Ελληνικα κρεατα καλα υπαρχουν, αρκει να ξερεις που να τα αγορασεις. Στη Πατρα υπαρχει κρεοπωλειο που φερνει και ντοπια και εισαγωγης, α ποιοτητας και τα δυο και δεν εχουν καμμια σχεση με αυτα των σουπερ μαρκετ.

Ριξε ενα ΠΜ αν θες

[zianna]

Ετσι..Υποτιθεται !!! Επισης  εισαγεται το ζωο ζωντανο και σφζεται εδω και ετσι ειναι ...Ελληνικο .

 

Το Πασαχ ειδικα με τα αμνοεριφια ειναι κανονας .

Α καλά, τρώνε ντόπιο κατσικάκι βουλγαρίας με το τσουβάλι...

[margaritagr]

Καλο θα ηταν να μην είμαστε απόλυτοι και να μη τσουβαλιάζουμε καταστάσεις. Σαφώς και υπάρχουν ελληνικά κρέατα, σαφώς και η επιπλέον κατάψυξη παίζει ρόλο στο τι θα αγοράσει ο καταναλωτής, και βέβαια το ζώο δεν ειναι ελληνικό όταν εισάγεται.

Τωρα το οτι κάποιοι κουτοπόνηροι κάνουν τα δικά τους , και δεν ειναι δυνατόν ολα να ελεγχθούν, ναι δε διαφωνώ.

Αλλα αυτο μέχρι το να πουμε "δε τρώμε ελληνικό κρέας" απέχει παρασάγγας.

[zianna]

Καλο θα ηταν να μην είμαστε απόλυτοι και να μη τσουβαλιάζουμε καταστάσεις. Σαφώς και υπάρχουν ελληνικά κρέατα, σαφώς και η επιπλέον κατάψυξη παίζει ρόλο στο τι θα αγοράσει ο καταναλωτής, και βέβαια το ζώο δεν ειναι ελληνικό όταν εισάγεται.

Τωρα το οτι κάποιοι κουτοπόνηροι κάνουν τα δικά τους , και δεν ειναι δυνατόν ολα να ελεγχθούν, ναι δε διαφωνώ.

Αλλα αυτο μέχρι το να πουμε "δε τρώμε ελληνικό κρέας" απέχει παρασάγγας.

Με 17.5% αυτάρκεια σε μοσχαρίσιο κρέας και 27% σε χοιρινό σημαίνει ότι πάνω κάτω 4 στις 5 φορές τρως εισαγόμενο μοσχάρι και 3 στις 4 εισαγόμενο χοιρινό, το γνωρίζεις ή όχι.

 

http://www.e-ea.gr/2016/10/%CE%97-%CE%95%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%9A%CF%84%CE%B7%CE%BD%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%B1-%CF%83%CE%AE%CE%BC%CE%B5%CF%81%CE%B1/

[margaritagr]

Ναι κι εγω τι διαφορετικο ειπα;

[idomeneas7]

Επίσης το εισαγώμενο ακόμη και πρόσφατα σφαγμένο να είναι, μία κατάψυξη παραπάνω την τρώει για την μεταφορά του.

Το ελληνικό "υποτίθεται" ότι από την σφαγή πάει σε λίγες ώρες στο ψυγείο του χασάπικου.

 

Δεν πρέπει να κάτσει πρώτα μερικές μέρες? 'Οχι σίτεμα κανονικό αλλά πρέπει να μείνει λίγο νομίζω.

[opera]

Στα χοιρινά δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση,στο μοσχάρι τα εισαγόμενα είναι άνοστα.

Έζησα 7 χρόνια στην Αθήνα και νόστιμο μοσχαρίσιο δεν έφαγα.

Στην επαρχία εκτός από τις κτηνοτροφικές μονάδες υπάρχουν και ζώα ελευθέρας βοσκής.

Αλλά και αυτά από τις μονάδες μερικοί κτηνοτρόφοι το καλοκαίρι τα βγάζουν έξω για βοσκή(τσάμπα τροφή).

Μια φορά που κατεβαίναμε από το βουνό συναντήσαμε ένα κοπάδι αγελάδες και βόδια που ανέβαιναν το μονοπάτι.

Αν πετύχεις τέτοιο σε κρεοπωλείο παθαίνεις ζημιά.

[zianna]

Δεν πρέπει να κάτσει πρώτα μερικές μέρες? 'Οχι σίτεμα κανονικό αλλά πρέπει να μείνει λίγο νομίζω.

Ιδέα δεν έχω αν "πρέπει".

 

Ο χασάπης στο χωριό θυμάμαι που είχε και ζώα έλεγε "χθες το έσφαξα, προχθές κτλ" γενικά έλεγε την μέρα όταν είχε κρέας από δικό του ζώο.

Αλλά και να "πρέπει", δεν νομίζω να το καταψύχουν, απλά ψυγείο, αλλά αφού δεν ξέρω στα σίγουρα, απέχω.

 

Ναι κι εγω τι διαφορετικο ειπα;

Δεν είπες κάτι το διαφορετικό.

Απλά επισημαίνω, τουλάχιστον σε άμεσους καταναλωτές δηλαδή τους άμεσους αγοραστές, να "μετρήσουν" τα ντόπια ζώα που αγοράζουν. Αν 8 στις 10 αγοράζεις ντόπιο κρέας πχ, είτε πολύ κωλόφαρδος είσαι, είτε κάτι δεν πάει καλά στις αγορές σου.

Γενικά μιλώ.

[agamoi-thytai]

Α καλά, τρώνε ντόπιο κατσικάκι βουλγαρίας με το τσουβάλι...

http://www.kathimerini.gr/882055/article/epikairothta/ellada/ereyna-se-ergostasio-gia-mazikes-ellhnopoihseis-kreatwn

http://www.dimokratianews.gr/content/68651/ekviazan-epiheirimatia-kreaton-me-vinteo-apati

 

Περασε στο ντούκου, αν και όσοι ασχολούνται με την αγορά κρέατος (κρεοπωλεια) δεν τους κάνε εντύπωση τίποτα.

Χρόνια γίνεται αυτό , αλλα όταν είσαι συγγενής υπουργού, δεν σε αγγίζει τίποτα.

[Γιάννης Platano]

Με 17.5% αυτάρκεια σε μοσχαρίσιο κρέας και 27% σε χοιρινό σημαίνει ότι πάνω κάτω 4 στις 5 φορές τρως εισαγόμενο μοσχάρι και 3 στις 4 εισαγόμενο χοιρινό, το γνωρίζεις ή όχι.

 

http://www.e-ea.gr/2016/10/%CE%97-%CE%95%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CE%9A%CF%84%CE%B7%CE%BD%CE%BF%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AF%CE%B1-%CF%83%CE%AE%CE%BC%CE%B5%CF%81%CE%B1/

 

 

Για αυτο λοιπον ο  Ρουβας εγινε ...κτηνοτροφος !!!