Anti-Fitness Thread [Part II]

[Exodia The Forbidden One]

Καφεδάκι με το κατάλληλο γλυκό βέβαιος , μπύρα και το βράδυ κρεπονι.

[Επισκέπτης]

Για να κλείσει η εβδομάδα.

Και να ξεκινήσει η επόμενη 😁

[Επισκέπτης]

Και άλλη φωλιά

αλά ποτέιτοουζ😝

Έμπνευση από την πρόσφατη επίσκεψη μου στο Περιστέρι.

[Highlander]

Μετά από 6 μήνες περίπου, βρήκα λίγο χρόνο.
Μαζεμένα λοιπόν. Και ξεκινάμε με ένα ταπεινό ψάρι που μπήκε στο φούρνο με πατάτες.

Spoiler

Και φυσικά ένα ουζάκι ήταν ότι πρέπει.

Spoiler

Αν και δεν είναι Anti-Fitness, ήθελα να σας δείξω πως δεν τρώμε μόνο Anti-Fitness.

Spoiler

 

Το αγαπημένο μου πρωινό.

Spoiler

Κλασσικά εικονογραφημένα.

Spoiler

Ένα μπουτάκι αρνί γκιούλμπασι που μπήκε στο φούρνο με λίγες πατάτες.

Spoiler

 

 

 

Ο κήπος από Φθινόπωρο μέχρι Άνοιξη είναι μαγευτικός.
 

Spoiler

25η Μαρτίου τιμώ την παράδοση. (Στο φαγητό μόνο)

Spoiler

Και την επόμενη ημέρα, αποτοξίνωση απο τα ψαρικά.

Spoiler

Ούζο με μεζέ.
 

Spoiler

Ευτυχώς που υπάρχει η μάνα μου και φτιάχνει χορτόπιτες.
Δε μένει ούτε ψίχουλο.

Spoiler

Χειροποίητα Σουβλάκια. Το έχω εφαρμόσει πλέον.

Spoiler

Κανελόνια με φύλλο κρέπας. Τρελαίνομαι.

Spoiler

Μια ταπεινή ομελέτα με κρεμμύδια για πρωινό.

Spoiler

Όταν ζυμώνω, το τηγανόψωμο είναι must.

Spoiler

Και να τα πρώτα κολοκυθάκια από τον κήπο.

Spoiler

Μια γρήγορη μακαρονάδα με γαρίδες.

Spoiler

Άλλη μία.

Spoiler

Και ένα φαγητό συνταγής φίλου που απογείωσε γεύσεις.
Καλαμαράκια με λεμόνι, μουστάρδα και πατάτες τηγανητές.

Spoiler

Κάποιες φορές το μέγεθος είναι εντυπωσιακό.

Spoiler

Αρνί με πατάτες στο φούρνο.

Spoiler

Mix Grill το Πάσχα με κοντοσούβλι, κοκορέτσι, γαρδουμπάκι και φριγαδέλι.
Φυσικά δεν έλειψε το παλαιωμένο τσίπουρο με λαδοτύρι Μυτιλήνης.

Spoiler

Αυτό το πρόστυχο είναι τυρί που το φτιάχνει ο αδερφός μου.
Δεν έχω να πω πολλά. Οι φωτό μιλάνε...

Spoiler

Μεζεδάκι για το ούζο. Εκτός από τη φέτα, είναι πατάτες που έχουν βράσει και στη συνέχεια μπήκαν στο τηγάνι με κρεμμύδι χλωρό και καυτερή πιπεριά.

Spoiler

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος.

Spoiler

Mix Grill

Spoiler

Ένα εντελώς πρόστυχο και Anti-Fitness φαγητό.

Spoiler

Αρνί φρικασέ με μαρούλια από τον κήπο.

Spoiler

Δεν θυμάμαι αν υπήρχε απαγόρευση, εμείς πάντως κάπου στο Μάιο, ψήσαμε.

Spoiler

Οι τρελοί ζυθοποιοί της Πάτρας ζωγραφίζουν.

Spoiler

Πάλι BBQ;

Spoiler

Από τον κήπο, φτιάξαμε τα παρακάτω:

Spoiler

Περνούσα κοντά από το Hot & Krispy και είπα να κάνω Take Away.

Spoiler

El Greco - Πύργος

Spoiler

Μεζεδάκι...

Spoiler

Τα πρώτα γεμιστά.

Spoiler

Δυστυχώς δεν πρόλαβα να τραβήξω φωτο.

Spoiler

Ρολό κιμάς με πατάτες.. ( Πάλι; )

Spoiler

Βρήκαμε Guanciale και είπαμε να κάνουμε καμια συνταγή.

Spoiler

Η Weber μετακόμισε παραλιακά για μερικές ημέρες.
Και με την ευγενική προσφορά του www.kreata.eu φάγαμε και Tomahawk.

Spoiler

Ήμασταν πολλοί όμως και ρίξαμε και κάτι ακόμη.

Spoiler

Αυτό το Hot & Krispy με κυνηγάει.

Spoiler

"Μαζαράκης" Ψαροταβέρνα - Λαμπίρι

Spoiler

Επανάληψη στο πρόστυχο.

Spoiler

Πένες με σάλτσα ντομάτας. Ντομάτα και βασιλικός από τον κήπο.

Spoiler

Παιδικό πάρτυ με προβατίνα στη σούβλα (αχνοφαίνεται) και καρέ αρνί στη Weber.

Spoiler

Ψωμάκι

Spoiler

Ξανά γεμιστά. Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό.

Spoiler

Κεφτεδάκια για μεζέ.

Spoiler

Γαρίδες για μεζέ.

Spoiler

Γαριδομακαρονάδα.

Spoiler

Πρωϊνό.

Spoiler

Μια και έλλειπε η Weber, είπαμε να χρησιμοποιήσουμε την ψησταριά.

Spoiler

Μέτσοβο, παϊδάκια προβατίνας.

Spoiler

Με λίγο μέσον, καταφέραμε να πάρουμε λίγη παρμεζάνα Ιδρύματος Τοσίτσα.
Εξαιρετική γεύση, αλλά αρκετά μαλακή για τα γούστα μου.
Ίσως ήθελε περισσότερο χρόνο παλαίωση.

Spoiler

Και μετά από 10 ημέρες διακοπές και φαγητό έξω, η οικογένεια πεθύμησε πένες με μοσχαράκι.

Spoiler

Τα λέμε...

 

Επεξ/σία 3 Σεπτεμβρίου 2020 από Highlander

[phanispal]

Αναρωτιέμαι με τι καρδιά και σθένος θα ποστάρουν οι επόμενοι.

[james9tito]

Δεν πρεπει να ξαναποσταρει κανεις. Τελετη ληξης και κλειδωματος , δεν υπαρχει κατι αλλο να δουμε μετα απο αυτο το ποστ. 

[Thresh]

@Highlander βάλε spoiler plz, αυτό το scroll down τα σκισε όλα...

[TriLoBiTe]

Bάζω εγώ

Spoiler

 

Μετά το ''Μετά απο 6 μήνες περίπου... Μαζεμένα λοιπόν'' κατάλαβα οτι το scroll θα πάει στο Θεό!

Επεξ/σία 1 Σεπτεμβρίου 2020 από TriLoBiTe

[gthe]

Μας έβαλες να ψάχνουμε να βρούμε tomahawk τώρα μπας και την φάμε και εμείς ποτέ ...

[j0hnn1e]

6 hours ago, phanispal said:

Αναρωτιέμαι με τι καρδιά και σθένος θα ποστάρουν οι επόμενοι.

Κλειδώνει μετά από αυτό το ποστ το θέμα. 
Έπιασα τον εαυτό μου να δακρύζει που και που όσο έκανα scroll 

[evabb]

petition για να μας υιοθετησει ολους μας!

[Exodia The Forbidden One]

12 ώρες πριν, phanispal είπε

Αναρωτιέμαι με τι καρδιά και σθένος θα ποστάρουν οι επόμενοι.

Ρε δεν καταλαβαίνουμε τίποτα 😛

Επεξ/σία 2 Σεπτεμβρίου 2020 από Exodia The Forbidden One

[tony81]

19 ώρες πριν, Highlander είπε

Μετά από 6 μήνες περίπου, βρήκα λίγο χρόνο.
Μαζεμένα λοιπόν. Και ξεκινάμε με ένα ταπεινό ψάρι που μπήκε στο φούρνο με πατάτες.

Και φυσικά ένα ουζάκι ήταν ότι πρέπει.

Αν και δεν είναι Anti-Fitness, ήθελα να σας δείξω πως δεν τρώμε μόνο Anti-Fitness.

Το αγαπημένο μου πρωινό.

Κλασσικά εικονογραφημένα.

Ένα μπουτάκι αρνί γκιούλμπασι που μπήκε στο φούρνο με λίγες πατάτες.

Ο κήπος από Φθινόπωρο μέχρι Άνοιξη είναι μαγευτικός.

25η Μαρτίου τιμώ την παράδοση. (Στο φαγητό μόνο)

Και την επόμενη ημέρα, αποτοξίνωση απο τα ψαρικά.

Ούζο με μεζέ.

Ευτυχώς που υπάρχει η μάνα μου και φτιάχνει χορτόπιτες.
Δε μένει ούτε ψίχουλο.

Χειροποίητα Σουβλάκια. Το έχω εφαρμόσει πλέον.

Κανελόνια με φύλλο κρέπας. Τρελαίνομαι.

Μια ταπεινή ομελέτα με κρεμμύδια για πρωϊνό.

Όταν ζυμώνω, το τηγανόψωμο είναι must.

Και να τα πρώτα κολοκυθάκια από τον κήπο.

Μια γρήγορη μακαρονάδα με γαρίδες.

Άλλη μία.

Και ένα φαγητό συνταγής φίλου που απογείωσε γεύσεις.
Καλαμαράκια με λεμόνι, μουστάρδα και πατάτες τηγανητές.

Κάποιες φορές το μέγεθος είναι εντυπωσιακό.

Αρνί με πατάτες στο φούρνο.

Mix Grill το Πάσχα με κοντοσούβλι, κοκορέτσι, γαρδουμπάκι και φριγαδέλι.
Φυσικά δεν έλειψε το παλαιωμένο τσίπουρο με λαδοτύρι Μυτιλήνης.

Αυτό το πρόστυχο είναι τυρί που το φτιάχνει ο αδερφός μου.
Δεν έχω να πω πολλά. Οι φωτό μιλάνε...

Μεζεδάκι για το ούζο. Εκτός από τη φέτα, είναι πατάτες που έχουν βράσει και στη συνέχεια μπήκαν στο τηγάνι με κρεμμύδι χλωρό και καυτερή πιπεριά.

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος.

Mix Grill

Ένα εντελώς πρόστυχο και Anti-Fitness φαγητό.

Αρνί φρικασέ με μαρούλια από τον κήπο.

Δεν θυμάμαι αν υπήρχε απαγόρευση, εμείς πάντως κάπου στο Μάιο, ψήσαμε.

Οι τρελοί ζυθοποιοί της Πάτρας ζωγραφίζουν.

Πάλι BBQ;

Από τον κήπο, φτιάξαμε τα παρακάτω:

Περνούσα κοντά από το Hot & Krispy και είπα να κάνω Take Away.

El Greco - Πύργος

Μεζεδάκι...

Τα πρώτα γεμιστά.

Δυστυχώς δεν πρόλαβα να τραβήξω φωτο.

Ρολό κιμάς με πατάτες.. ( Πάλι; )

Βρήκαμε Guanciale και είπαμε να κάνουμε καμια συνταγή.

Η Weber μετακόμισε παραλιακά για μερικές ημέρες.
Και με την ευγενική προσφορά του www.kreata.eu φάγαμε και Tomahawk.

Ήμασταν πολλοί όμως και ρίξαμε και κάτι ακόμη.

Αυτό το Hot & Krispy με κυνηγάει.

"Μαζαράκης" Ψαροταβέρνα - Λαμπίρι

Επανάληψη στο πρόστυχο.

Πένες με σάλτσα ντομάτας. Ντομάτα και βασιλικός από τον κήπο.

Παιδικό πάρτυ με προβατίνα στη σούβλα (αχνοφαίνεται) και καρέ αρνί στη Weber.

Ψωμάκι

Ξανά γεμιστά. Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό.

Κεφτεδάκια για μεζέ.

Γαρίδες για μεζέ.

Γαριδομακαρονάδα.

Πρωϊνό.

Μια και έλλειπε η Weber, είπαμε να χρησιμοποιήσουμε την ψησταριά.

Μέτσοβο, παϊδάκια προβατίνας.

Με λίγο μέσον, καταφέραμε να πάρουμε λίγη παρμεζάνα Ιδρύματος Τοσίτσα.
Εξαιρετική γεύση, αλλά αρκετά μαλακή για τα γούστα μου.
Ίσως ήθελε περισσότερο χρόνο παλαίωση.

Και μετά από 10 ημέρες διακοπές και φαγητό έξω, η οικογένεια πεθύμησε πένες με μοσχαράκι.

Τα λέμε...

Η στρογγυλή παίρνει πράμα βλέπω, διάμετρο η κλασσική μεσαία που πουλάνε?

[stormrain]

Ανακαλυψα πως ετοιμάζονταν να ληξουν κατι υλικα και βγήκε αυτο. Ωραιο το εκανα αλλα πολυ τούρμπο γμτ, μπουκια και χιλιαρι θερμίδες.

[invisiblesurfer]

Στις 31/8/2020 στις 9:09 ΜΜ, Ggiorgos7 είπε

Και άλλη φωλιά

αλά ποτέιτοουζ😝

Έμπνευση από την πρόσφατη επίσκεψη μου στο Περιστέρι.

Συνταγή για τη "φωλιά" πλιζ !

@Highlander

Τί αλεύρι και % νερού χρησιμοποιείς για το χωριάτικο ψωμί; Έχει και προζύμι;

Ευχαριστω και να είσαι πάντα καλά να χαίρεσαι να μαγειρεύεις