Πώς να φτιάξω καφέ σε μηχανή!

[Tipota and Tipota]

Μια βοήθεια θέλω να φτιάξω σε μηχανή.Δεν έχω φτιάξει ποτέ καφέ σε μηχανή αλλά θέλω να φτιάξω έναν καλό και σωστό καφέ πχ εσπρέσσο φρέντο.Πως γίνεται η διαδικασία και το χτύπημα μετά πόσο διαρκεί για να βγει ωραίος?

[zx1234r]

Παρακολούθησε μια φορά κάποιον υπάλληλο όταν σου φτιάχνει τον καφέ για να μάθεις. Δεν είναι πυρηνική φυσική.

[gthe]

Εσπρέσσο με την μηχανή σου. Για το αφρόγαλα (παγωμένο), θες δυνατή φραπεδιέρα (100W+), ημίπαχο γάλα και μεταλλικό δοχείο. Αν το βάλεις με το γάλα 10λεπτά κατάψυξη πριν το χτυπήσεις, πήζει πάρα πολύ εύκολα μετά (του ρίχνεις μέσα και ένα παγάκι).

Για ζεστό καπουτσίνο, θες πλήρες γάλα, μηχανή με ακροφύσιο ατμού και τέχνη (και θερμόμετρο) για να φέρεις το αφρόγαλα στην σωστή θερμοκρασία χωρίς να το κάψεις (πιο δύσκολο)

[Tipota and Tipota]

Ναι το ξέρω ότι δεν είναι κάτι δύσκολο αλλά για μένα μου φαίνεται βουνό μιας και δεν ξέρω τόσο καλά να φτιάχνω καφέδες.Ευχαριστω και για την συμβουλή 

[NikosKallithea]