PJK

Σε εμένα κατέβηκε άμεσα με την πρώτη χθες το πρωί (με Taxis) μετά την ενημέρωση της εφαρμογής σε android. Στης συζύγου το κινητό, επίσης android, φέρνει το δελτίο, αλλά χωρίς την φωτογραφία, βγάζοντας και ένα σχετικό μνμ.

Από τα σέρβις μάνουαλ της πανασόνικ (διαθέσιμα στο νετ): 9άρια και 12άρια με 10άρα ασφάλεια και 3Χ1,5 18άρια και 24άρια με 16Α ασφάλεια και 3Χ2,5 Το αν θα χρησιμοποιηθεί φις ή όχι (απ ευθείας σύνδεση) εξαρτάται από την νομοθεσία της εκάστοτε χώρας.

Οι κάδοι σε napol και weber και broil είναι από αλουμίνιο και απαγορεύεται το 98% των ισχυρών καθαριστικών φούρνου (που κάνουν για εμαγιέ). Αν διαβάσετε στις ετικέτες τους λένε όχι σε επιφάνειες από αλουμίνιο. Αυτές οι ασπρίλες που βλέπετε και μένουν είναι λόγω επιφανειακής διάβρωσης. Δεν κάνουν.

29 30 δεν έχει διαφορά μην ανησυχείς. Το υγραέριο είναι μίγμα προπανιου βουτανίου. Το 100% της οικιακής χρήσης με αυτό γίνεται. Το σκέτο προπάνιο (γκρι μπουκάλα) χρησιμοποιούν κυρίως σε επαγγελματικές εγκαταστάσεις. Δεν το χρειάζεσαι. Καλά ψησίματα.

Όλοι οι καυστήρες "παίζουν" είναι φυσιολογικό. Η βίδα τους κρατάει εκεί που πρέπει, χωρίς να κάνει σταθερή άρμωση στην γάστρα. Πρόσεξε μην σφίξεις την βίδα υπερβολικά, δεν χρειάζεται, ίσως την χαλάσεις.

Καλησπέρα σας. Για το Panasonic CS-FZ 50 WKE / CU-FZ 50 WKE (δεκαοχτάρι) έχει κανείς άποψη; Σε σχέση με τα Toshiba mirai plus TAVG-E και Daikin ATXC50B siesta sensira που είναι ιδίας ισχύος και παραπλήσιας τιμής πως συγκρίνεται; Ευχαριστώ.

Εφ' όσον οι άλλοι καυστήρες δείχνουν σωστή εικόνα δεν έχει θέμα ο ρυθμιστής (και σπανιότατα έχει). Θέλει να ανοίξει λίγο περισσότερο ο αέρας στον συγκεκριμένο. Συνήθως έχει ένα περιστρεφόμενο μεταλλικό κάλυμμα που ολισθαίνει μόλις χαλαρώσεις μια βίδα και αναλόγως αυξάνει η μειώνει το άνοιγμα που τραβάει αέρα. Στην αρχή του καυστήρα, εκεί μετά το μπέκ. Ή (με πολύ μικρότερη πιθανότητα όμως) να έχει θέμα ο διακόπτης του καυστήρα. Μόλις τώρα είδα το βιντεάκι πιό πάνω... Ότι δείχνει ακριβώς !

Γειά χαρά! Τα ψάρια βάζε τα όχι παράλληλα στις ράγες της σχάρας, αλλά κάθετα και με την ράχη προς τα σένα. Γυρνάνε πολύ πιό εύκολα. Καλά ψησίματα.

Φ6 μου φαίνεται πολύ ψιλό.

Στην προ GBS εποχή οι σχάρες έψηναν και έτσι και αλλιώς. Το έλεγαν και το έδειχναν. Λογικό είναι. Μάλιστα οι ίδιοι έλεγαν -σωστά- ότι είναι θέμα γούστου. Μεγάλα σημάδια - μικρά σημάδια στο ψήσιμο ανάλογα πως έβαζες την σχάρα. Δεν είναι επιστήμη. Στην μετά GBS εποχή δεν στηρίζεται σωστά η κυκλική σχάρα αν γυρίσουν όλα ανάποδα. Κάνει σκαλοπάτι, δεν βολεύει. Απλώς θεωρούν ότι η ευελιξία (;) που προσφέρει το GBS με το αποσπώμενο κεντρικό κομάτι είναι προτιμότερη από το κοινό (τους καταναλωτές), από το αν η σχάρα ψήνει και ανάποδα. Στηρίζουν και όλο τον συρφετό από τα ανάλογα τζιμπιες σκεύη που πουλάνε. Δεν υπάρχει κρυμένο μυστικό, λάθος σχεδιαστικό προέκυψε, το αντιπαρέρχονται χαζά. Προσωπικώς μου είναι αδιάφορο το gbs, μου την σπάει η σχάρα να σπάει στα 3 χωρίς λόγο, και εμπειρικά σας λέω ότι -μετά από 35 χρόνια ενασχόλησης- το φαρδύ πάτημα είναι καλύτερο από το λεπτό. Παλιά πωλούνταν spirit που είχαν σχάρες όχι από μαντέμι, αλλά ήταν πρεσσαριστή λαμαρίνα για να σχηματίζει καμπυλότητα η οποία ήταν κλασσικά ντυμένη εμαγιέ, αυτό με την πιτσιλωτή όψη με λευκές κουκκίδες, (εγώ τις θυμάμαι στην αγορά) και βεβαίως όσες πωλούνταν έτσι ήταν και πολύ φθηνότερες από αυτές με μαντεμένιες σχάρες. Μέχρι πρίν λίγα χρόνια μάλιστα, η μικρή σπιριτ που πούλαγαν, (η παλιά έκδοση, με τους δύο καυστήρες)είχε τέτοιες σχάρες, και με τους τρεις είχε μαντεμένιες και σχεδόν διπλάσια τιμή. Αυτό γινόταν για να είναι κάπως προσιτή στο ευρύ κοινό τουλάχιστον η μικρή (μετά ανακάλυψαν την Κίνα). Κατάλοιπα του παρελθόντος.

Αυτός είναι ο καυστήρας σου σύμφωνα με φωτο του μοντέλου. Στην ροδέλα που φαίνεται στην αρχή περνάει η βίδα που σφίγγει τον ρυθμιστή του αέρα που είναι ένα διάτρητο κυλινδρικό κάλυμμα που σκεπάζει μερικώς την θυρίδα με το πλέγμα που βλέπεις. (το πλέγμα είναι εκεί για να μην μπαίνουν έντομα και ίσως θέλει καθάρισμα και αυτό από ιστούς αράχνης πχ). Χαλαρώνεις την βίδα και περιστρέφεις το κάλυμμα αυξομειώνοντας το άνοιγμα. Έτσι ρυθμίζεις τον αέρα που τραβάει για σωστή φωτιά (μπλε, ζωντανή, να μην ξεκολλάει από τις τρύπες με ελάχιστο κίτρινο στην κορυφή. Αν κοκκινίζει και γίνεται σαν κερί ανοίγεις παραπάνω αέρα. Αν ξεκολλάει και κάνει θόρυβο, μειώνεις. Ταυτόχρονα με ένα ψιλό συρματάκι (πχ μια τρίχα από πολύκλωνο καλώδιο) καθάρισε την τρύπα του μπεκ. Αν αυτά σου φαίνονται δύσκολα, αντιπρόσωπο. Ρυθμίζεται.

Ναι. Αν όμως γουστάρεις κολπάκια και πειράματα, να μη στο χαλάω, 310. Πλήρες πακέτο, όλοι οι τρόποι, μεγαλύτερη ευελιξία. Και λάβε υπ΄ όψιν και ότι είπε ο πλαστοστ. Έχει δίκιο. Η πλάτη στο κάγκελο ή λοξά και να ανοίγει και το καπάκι. Θέλει κι αυτό λίγο χώρο.

Για κοψίδια μπριζόλες και τα λοιπά κλασικό ψήσιμο μια χαρά δουλειά θα κάνει. Άριστη. Για έμμεσο κλπ έχει ένα θεματάκι λόγω των δύο καυστήρων.

Αφού έχεις και σοβαρό BBQ από κάτω όπως λες...

Τα σέβη μου!!! Δεν σκέφτεσαι και την 210; Θα σου έρθει πιό βολικά.