Προς το περιεχόμενο

plasTOST

Members
  • ΜΗΝΥΜΑΤΑ

    30
  • ΜΕΛΟΣ

  • ΤΕΛ. ΕΠΙΣΚΕΨΗ

  • ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΙΣ

    0%

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ

22 Excellent

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ plasTOST

ΠΡΟΣΦΑΤΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΠΡΟΦΙΛ

Η εμφάνιση επισκεπτών είναι απενεργοποιημένη ή δεν έχετε πρόσβαση σε αυτή.

  1. Μήπως είσαι ο Χάρης Θεοφράστου από το ΕΠΙ ΤΡΟΧΩΝ?
  2. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Στο σιγανό για έμμεσο ψήσιμο πόση ώρα τις άφησες?
  3. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Αυτό το τελευταίο με τα σουβλάκια και το warming rack ωραία ιδέα! Μπορώ απλά και με ένα σχοινί να το δέσω από εκεί και από κάτω ταψάκι με πατάτες ώστε να μαζευτούν τα υγρά. υ.γ. Ξανά έδωσες καλή ιδέα! Ευχαριστώ
  4. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Σάββατο έγινε ψήσιμο 3 κιλά ζυγούρι, 2 θηλιές λουκάνικο και κάτι περιφερειακά. Η spirit II 310 χώρεσε και τα 3 κιλά και αν τα είχα πιο κοντά τα παϊδάκια θα χωρούσαν ταυτόχρονα και τα περιφερειακά (σουβλάκια χοιρινά, κοτόπουλο κλπ). Ήθελα να δω πως θα συμπεριφερθεί στις αναφλέξεις. Είχα ελάχιστες. Είπα να δοκιμάσω με κλειστό καπάκι και δεν απογοητεύτηκα ούτε γευστικά, ούτε σε ποιότητα του ψησίματος. Έτσι για την τσίκνα στο τελείωμα άνοιξα το καπάκι Για κοτόπουλο όρθιο αντί για το κουτάκι της μπύρας μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο? Φοβάμαι το εξωτερικό περίβλημα που έχει χρώμα. Αν έχει και κανείς καμία συνταγή ας ρίξει ένα ποστάρισμα
  5. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Την 10 κιλών αγοράζεις. Την παίρνεις γεμάτη και όταν αδειάσει την επιστρέφεις και σου δίνουν άλλη γεμάτη. Η πρώτη αγορά της φιάλης όταν δεν έχεις άλλη κοστίζει 36-38 €. Όταν τους πας άδεια και παίρνεις την γεμάτη το κόστος είναι περίπου 17€
  6. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Έκανα αγορά μίας εφεδρικής μπουκάλες 10 κιλών από την ΕΚΟ. Ζύγισα εκ νέου την παλαιά που χρησιμοποιώ και είναι συνολικά 19,8 κιλά. Η νέα γεμάτη και σφραγισμένη είναι 20,9 κιλά. Ζυγίστηκαν με γάντζο ώστε να έχω "σωστό" μέτρημα όσο γίνεται καθώς από ότι φαίνεται η μέτρηση με κανονική ζυγαριά δεν είναι σωστή. Η ψησταριά μου είναι υβριδική και δεν το ξέρω????? 😂😂 Παραγγέλθηκαν 3 κιλά ζιγούρι παϊδάκι για να το γιορτάσουμε το γεγονός Καλορίζικη και καλά ψησίματα! Αναμένουμε φωτό
  7. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Ναι κατάλαβα πως το λες έχεις δίκιο. Δεν το συζητάμε ότι αναλόγως των καιρικών συνθηκών αλλάζουν πολλά. Δεν κάνω την κουβέντα για το κόστος γεμίσματος ή αγοράς επιπλέον μίας μπουκάλας, απλά όπως καταλαβαίνεις σαν χρήστης πρώτη φορά προσπαθώ να "δημιουργήσω" ένα μπούσουλα για αυτό ρωτάω για να έχω μία σφαιρική εικόνα. Όπως καταλαβαίνεις όλοι μας βγάζουμε τον πόνο μας/ απορίες μας κλπ σχετικά με το ψήσιμο, οπότε προσωπικά δεν παρεξηγώ. Άλλωστε τόσο εσύ όσοι και άλλα παιδιά από εδώ μέσα, μας έχετε βοηθήσει αρκετά με τις γνώσεις σας, εμάς τους πρωτάρηδες! Αλλά που θα πάει θα σας φτάσουμε Σε ευχαριστώ πάντως για τις πληροφορίες.
  8. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Αρχικά σε ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Ποιας εταιρείας έχεις μπουκάλα? ΕΚΟ, Πετρογκάζ ή Coral? Αν είναι όπως τα λες είναι δυνατόν με 10 ψησίματα να έχω κάψει μόνο 2-3 κιλά? Εκτός και αν η κατανάλωση που αναφέρει η weber αφορά με καυστήρες στο φουλ. Αλλά και πάλι λίγα μου βγαίνουν χαχαχαχα
  9. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Απλά για την ιστορία για να υπάρχει σαν ιστορικό, πήγα και μέτρησα το βάρος της τώρα μετά από 10 ψησίματα. Είμαι αυτή την στιγμή στα 21,7 κιλά. Αν αφαιρέσω τα 10 κίλα που είναι τα 28 περίπου λίτρα περιεχόμενο, μας βγάζει 11,7 κιλά. Υποθετικά μιλώντας η φιάλη θα δεν θα είναι 8-9 κιλά? Δεν την είχα μετρήσει γεμάτη πόσα κιλά είναι. Σήμερα θα πάω και για αγορά μίας 2ης να υπάρχει.
  10. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Εμένα πες χοντρικά 1 ώρα το ψήσιμο εκ των οποίων 20 λεπτά φουλ (10 για φουλ θερμοκρασια στο άναμα και 10 στο τέλος για πυρόλυση) και τα άλλα στο τέρμα χαμηλό. Αν η κατανάλωση που αναφέρει αφορά με φουλ τους καυστήρες θεωρητικά πάντα είμαστε στα 10-11 ψησίματα. Επειδή η φιάλη γράφει μόνο βάρος περιεχομένου γνωρίζουμε πόσο είναι άδεια για να την ζυγίσω να δω την διαφορά?
  11. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Επειδή από ότι φαίνεται μπαίνουμε σε νέο κύκλο "εγκλεισμού", καθαρίστε ψησταριές, προμηθευτείτε φιάλες, κάρβουνα και ξύλα. Ερώτηση που δεν βρίσκω στις προηγούμενες σελίδες απάντηση: Σε Spirit ii 310 για πόσα ψησίματα κρατάει η 10κιλη φιάλη? βλέπω ενδεικτική κατανάλωση περίπου 700-800 gr/h. Αυτό ισχύει για λειτουργία και των 3ων καυστήρων στο φουλ? Έχω κάνει περίπου 10 ψησίματα και σκέφτομαι να πάω να πάρω άλλη μία εφεδρική για να έχω σε περίπτωση που τελειώσει.
  12. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Μάλλον εννοεί για να κάνει τις γραμμές. Καλορίζικη και καλά ψησίματα αρχικά 1) εγώ τις λαδώνω πριν την ανάψω ή όταν τελειώσω το ψήσιμο και κρυώσει τις περνάω τότε ώστε να είναι έτοιμες για την επόμενη χρήση. 2) Σωστά. Εγώ τις μαρινάρω ας πούμε από το πρωί και τις βάζω ψυγείο. Μισή ώρα πριν τις βγάζω σε θερμοκρασία δωματίου και μετά για ψήσιμο. 3) Όταν ανοίγω το καπάκι για να τις βάλω βάζω στο τέρμα χαμηλά και τους 3 καυστήρες ώστε να κρατήσω της θερμοκρασία περίπου 200-220. Προσοχή τώρα στις ενδείξεις του θερμομέτρου της ψησταριάς: Αν καλύψεις σχεδόν όλη την επιφάνεια της ψησταριάς λογικό θα είναι να σου γράφει χαμηλότερη θερμοκρασία το θερμόμετρα της ψησταριάς. Με σχεδόν γεμάτη την επιφάνεια ψησίματος το θερμόμετρο έγραφε 150-170 αλλά το κρέας ψηνόταν με την ίδια ένταση και ταχύτητα σαν να είχα 220 (έχω θερμόμετρο με ακίδα και έκανα τους σχετικούς ελέγχους). Όσον αφορά το ψήσιμο θα σου πω τι κάνω εγώ για τις χοιρινές: Τις βάζω στην σχάρα, στα 4-5 λεπτά γύρισμα και ξανά μετά στα 4-5 λεπτά. Το πόσες φορές χρειαστεί γύρισμα εξαρτάται από το πόσο ψημένες θες να είναι και από το πάχος τους κρέατος (άλλο χρόνο και γυρίσματα θέλει μία που είναι 1 δάκτυλο χοντρή και άλλο μία που είναι 2 δάκτυλα). Επίσης δεν τις γυρνάς με πιρούνι/ πιρούνα κλπ. Αν θες μετά το πρώτο γύρισμα βάζεις και στην σχάρα συντήρησης ψωμί κομμένο φέτες και το τσεκάρεις για να μην αρπάξουν όταν θα γυρίζεις και τις μπριζόλες.
  13. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Έχει ψήσει ολόκληρη πίτα? Λέω κάποια στιγμή να το δοκιμάσω Ερώτηση από τους κατόχους spirit II 310. Πόσο σας κρατάει η μπουκάλα σε ώρες. Διάβασα παραπάνω το κείμενο, αλλά η κατανάλωση που αναφέρει στο αυτοκόλλητο (7,7) είναι στο full και οι 3 καυστήρες ή ο καθένας?
  14. plasTOST

    Ψησταρια Υγραεριου

    Έχω πάρει αυτό το βουρτσάκι για να καθαρίζω τις σχάρες μετά το ψήσιμο και την πυρόλυση, το οποίο από την κάτω μεριά στην μέση έχει μία ροδέλα φαρδιά με βίδα. Περιπλανώμενος στο MART, βρήκα ανταλλακτικά για τέτοια βουρτσάκια (εννοώ το βουρτσάκι από κάτω) σετ 10 τμχ στα 2€. Όποιος ψάχνει ή θα ψάξει για το μέλλον να το έχει υπόψη του να μην αγοράσει εκ νέου όλο το σετ.
×
×
  • Δημιουργία νέου...

Χρήσιμες πληροφορίες

Με την περιήγησή σας στο insomnia.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies που ενισχύουν σημαντικά την εμπειρία χρήσης.