Λάτρεις του τσαγιού-The tea thread

[gatokoritso]

ωραια τα τσαγακια.τα τελευταια χρονια στα σουπερμαρκετ φερνουν μια μαρκα που εχει πολλα διαφορετικα (τσουκνιδα,δίκταμο κ.α.).διπλα λενε τι καλο κανει το καθε τσαι και αναλόγως περνω.βοηθανε αρκετα..

για τις ποιο χαλαρες μερες πρασινο τσαι η κανα περίεργο λιπτον ειναι οτι πρεπει.

[The_Judas]

Τον τελευταίο καιρό άρχισα να φτιάχνω δικά μου μείγματα.

Παίρνω απλό τσαι του βουνού ή ακόμη και φακελάκια και τα συνδυάζω με διάφορα μπαχαρικά.

 

Ειδικά το κάρδαμο και η κανέλα ταιριάζουν πάρα πολύ!

[VitamineQ]

@judas όπως είχα γράψει σε ένα άλλο θέμα παλιότερα μιας και είπες οτι το κάρδαμο και η κανέλα ταιριάζουν :

 

πήγαινε στο market της γειτονιάς και πάρε :

 

1 σακουλάκι κάρδαμο (8 κομμάτια ανα ποτήρι)

1 σακουλάκι κανέλα (μισό ξυλάκι ανα ποτήρι)

1 σακουλάκι μοσχοκάρυδο ( ένα όγδοο ανά ποτήρι)

1 σακουλάκι γαρύφαλλο ( 4 κομμάτια ανά ποτήρι)

μέλι

γάλα

τζίντζερ (ginger) ***

 

... και μαύρο τσάι

 

πετάς όλα τα υλικά σε ένα γουδοχέρι (εκτός από το μέλι το γάλα το τζίντζερ και το τσάι) και τα χτυπάς μέχρι να σπάσουν και να ανακατευθούν μεταξύ τους

βάζεις το μείγμα σε ένα βαζάκι που κλίνει αεροστεγώς (έτσι θα έχεις μείγμα για να φτιάχνεις τσάι όποτε θες).

 

βάζεις νεράκι να βράζει σε χαμηλή φωτιά, πετάς μέσα όλα τα μπαχαρικά και το τσάι, όταν αρχίζει να βράζει το νερό με ένα κουταλάκι βγάζεις τα κομμάτια του τζίντζερ, και όσο βράζει ρίχνεις το γάλα και το μέλι.

[evabb]

¨Εχεις φάει και πιει και το μισό βέλγιο απότι κατάλαβα όμως.

 

φημες, σκευοριες και δολοπλοκιες, τα αρνουμαι ολα.

[ΦΡΑΝΤΣΕΣΚΑ ΣΑΝΤ]

Μήπως έχει δοκιμάσει κανείς τσάγια από τα Starbucks?

[The_Judas]

@judas όπως είχα γράψει σε ένα άλλο θέμα παλιότερα μιας και είπες οτι το κάρδαμο και η κανέλα ταιριάζουν :

 

πήγαινε στο market της γειτονιάς και πάρε :

 

1 σακουλάκι κάρδαμο (8 κομμάτια ανα ποτήρι)

1 σακουλάκι κανέλα (μισό ξυλάκι ανα ποτήρι)

1 σακουλάκι μοσχοκάρυδο ( ένα όγδοο ανά ποτήρι)

1 σακουλάκι γαρύφαλλο ( 4 κομμάτια ανά ποτήρι)

μέλι

γάλα

τζίντζερ (ginger) ***

 

... και μαύρο τσάι

 

πετάς όλα τα υλικά σε ένα γουδοχέρι (εκτός από το μέλι το γάλα το τζίντζερ και το τσάι) και τα χτυπάς μέχρι να σπάσουν και να ανακατευθούν μεταξύ τους

βάζεις το μείγμα σε ένα βαζάκι που κλίνει αεροστεγώς (έτσι θα έχεις μείγμα για να φτιάχνεις τσάι όποτε θες).

 

βάζεις νεράκι να βράζει σε χαμηλή φωτιά, πετάς μέσα όλα τα μπαχαρικά και το τσάι, όταν αρχίζει να βράζει το νερό με ένα κουταλάκι βγάζεις τα κομμάτια του τζίντζερ, και όσο βράζει ρίχνεις το γάλα και το μέλι.

 

Τα έχω όλα τα υλικά.

 

Από κάρδαμο έχω αυτό->

 

Οταν λες 8 κομμάτια εννοείς από το εσωτερικό του ή ολόκληρα; Γιατί μου φαίνονται πολλά!

 

Το τσαί σε τι μορφή;

 

Αυτό;

 

ή τσάι του βουνού;

[Nate]

Έχω φακελάκια τσαγιού με δύο γεύσεις. Μήλο-κανέλα και βανίλια-καραμέλα. Πόση ώρα πρέπει να τα αφήσω μέσα στο νερό; ζάχαρη βάζω; αν ναι, πόση; γάλα να βάλω;

[durutti]

Twinnings κορυφή. Είτε earl gray είτε τα αλλά.

Lipton έχει τόση σχέση με τσάι όσο ο νεσκαφε με τον εσπρέσο...

Τελευταία προσπαθω να το ρίξω στο χύμα τσάι αλλά δεν βρίσκω πολλά. Twinnings χύμα τα σούπερ άντε να έχουν 1 γεύση κ σε άλλα μαγαζιά έχουν με διάφορες γεύσεις φρούτων κλπ όπου δεν μου αρέσουν. Πείτε κανένα μαγαζί τριγύρω κέντρο Αθήνας...