Ψησταρια Υγραεριου

[rallistas]

Φοβερο οντως!!

Ειχα ρωτησει και τις προαλλες αν επιτρεπεται σε ιδιωτες να ψωνιζουν απο το Mart, αλλα νομιζω δεν απαντησε καποιος.

Αλλιως να κοβω κρεατα τιμολογιο στη γυναικα , που ειναι δικηγορος! αχαχαχαχχα

[vins]

Just now, rallistas said:

Φοβερο οντως!!

Ειχα ρωτησει και τις προαλλες αν επιτρεπεται σε ιδιωτες να ψωνιζουν απο το Mart, αλλα νομιζω δεν απαντησε καποιος.

Αλλιως να κοβω κρεατα τιμολογιο στη γυναικα , που ειναι δικηγορος! αχαχαχαχχα

Επιτρέπεται πλέον! Ούτως ή άλλως κι εγώ με επαγγελματικό τα κρέατα απόδειξη τα έκοβα όταν έπαιρνα, όχι τιμολόγιο. Θα με έδερνε ο λογιστής 😅

[SagoniasSlutRos]

8 λεπτά πριν, rallistas είπε

Φοβερο οντως!!

Ειχα ρωτησει και τις προαλλες αν επιτρεπεται σε ιδιωτες να ψωνιζουν απο το Mart, αλλα νομιζω δεν απαντησε καποιος.

Αλλιως να κοβω κρεατα τιμολογιο στη γυναικα , που ειναι δικηγορος! αχαχαχαχχα

Eδω και καμια 4ετια εχω βγαλει καρτα ως ιδιωτης. Μην περιμενεις τρελες τιμες βεβαια...

[vins]

35 minutes ago, SagoniasSlutRos said:

Eδω και καμια 4ετια εχω βγαλει καρτα ως ιδιωτης. Μην περιμενεις τρελες τιμες βεβαια...

Εμένα το tritip του μου λείπει πάντως, έχω γκωσει από παλιοπρατινες εδώ πλέον 😅

Επεξ/σία 19 Μαϊου από vins

[rallistas]

1 hour ago, SagoniasSlutRos said:

Eδω και καμια 4ετια εχω βγαλει καρτα ως ιδιωτης. Μην περιμενεις τρελες τιμες βεβαια...

Οχι μωρε.Δεν το κανω για την τιμη.

Για την ποικιλια το λεω.

Ευχαριστω!

[ilpapacha]

1 ώρα πριν, rallistas είπε

Φοβερο οντως!!

Ειχα ρωτησει και τις προαλλες αν επιτρεπεται σε ιδιωτες να ψωνιζουν απο το Mart, αλλα νομιζω δεν απαντησε καποιος.

Αλλιως να κοβω κρεατα τιμολογιο στη γυναικα , που ειναι δικηγορος! αχαχαχαχχα

Είχε απαντήσει ο @skskre 

[rallistas]

Δασκαλος!Μου ξεφυγε γιατι τα βλεπω στη δουλεια

Ευχαριστω!

[virginkiller]

εγω τα κοβω τιμολογιο στο μαγαζι ( ζαχαροπλαστείο) . αν με ρωτήσουν θα πω κρεατοτουρτα θα κανω  

[Tsino]

19 hours ago, SagoniasSlutRos said:

Tri-tip με άπειρο ενδομυϊκά, και επιπλέον μια στρώση εξωτερικό, το οποίο χάραξα για να μεγαλώσω την επιφάνεια που θα δεχτεί καπνό. 

Από τα καλύτερα που έχω φάει 👌

ελα πες μας αυτην την κρουστα πως την εφτιαξες !!!!!  

[F117]

13 hours ago, SagoniasSlutRos said:

Mε pellet tube

Σε τι θερμοκρασία ήτανε η ψησταριά? Μια φορά που προσπάθησα να το κάνω...φούντωνε το tube μετά από λίγο.... φωτιά 

[SagoniasSlutRos]

5 ώρες πριν, Tsino είπε

ελα πες μας αυτην την κρουστα πως την εφτιαξες !!!!!  

 

11 λεπτά πριν, F117 είπε

Σε τι θερμοκρασία ήτανε η ψησταριά? Μια φορά που προσπάθησα να το κάνω...φούντωνε το tube μετά από λίγο.... φωτιά 

Αριστερος καυστηρας που ηταν απο τη μερια του χοντρου μερους του κρεατος ηταν τερμα δυνατα. 

Μεσαιος κλειστος και εκει ηταν το tube.

Δεξιος καυστηρας τερμα χαμηλα.

Το κρεας ηταν πανω στη βοηθητικη σχαρα.

Θερμοκρασια επαιζε γυρω στους 180-190 στο καπακι.

Το τελειωσα με το φλογιστρο λιγο για περισσοτερο χρωμα, οχι οτι εκανε κατι ουσιαστικο.

Αν θελεις ΤΟΠ κρουστα, πρεπει να εχει λιπος και να ψησεις με τους ακριανους στο φουλ. Γινεται τραγανο το λιπος και κανει κρατς. Βεβαια χανεις απο ομοιομορφια ψησιματος. Θα βγει γκρι εξωτερικα, ροζ και κοκκινο πιο μεσα.

 

[Highlander]

Τι κομμάτι ήταν αυτό;
Δεν θυμάμαι να έχει τέτοια κομμάτια στο M@rt

[AristidisZ]

45 λεπτά πριν, Highlander είπε

Τι κομμάτι ήταν αυτό;
Δεν θυμάμαι να έχει τέτοια κομμάτια στο M@rt

tri tip

@SagoniasSlutRos devesa ?

[AsmoGr]

καλησπέρα στην παρέα , θα ήθελα τν γνώμη σας , σκεφτομαι να πάρω για πρώτη φορά υγραέριο , αξίζει να δώσεις "αρκετά" ( τύπου 500-600 ) για κάτι ποίο καλο σαν πρώτη φορά , η κάτι φτηνότερο ( τυπου 200-300 ) για δοκιμή να δεις αν σ κάνει κ το τι χρειάζεσαι ? η αλήθεια είναι οτι δεν χρειάζομαι τρομερά πράγματα , κατι για μπαλκόνι ( 2-3 καυστήρες ) για 2-4 άτομα , ψήσιμο κυρίως ΣΚ , γνώμες κ προτάσεις καλοδεχούμενες , ευχαριστώ εκ τν προτέρων 

[SagoniasSlutRos]

1 ώρα πριν, Highlander είπε

Τι κομμάτι ήταν αυτό;
Δεν θυμάμαι να έχει τέτοια κομμάτια στο M@rt

 

14 λεπτά πριν, AristidisZ είπε

tri tip

@SagoniasSlutRos devesa ?

Σωστα tri-tip devesa. 8/10 φορες ειναι πολυ καλο!

Εχει και black angus usa (choice αν θυμαμαι καλα), αλλα δεν αξιζει η διαφορα τιμης. Μια φορα το πηρα ηταν σαν τα καλα της devesa. Εχω παρει ομως και devesa οπως το τελευταιο που ηταν τρομερα και ανωτερα απο το αμερικανικο.

Επεξ/σία 20 Μαϊου από SagoniasSlutRos