Ψησταρια Υγραεριου

[SagoniasSlutRos]

13 λεπτά πριν, sndev είπε

χαλια δεν είναι αλλα δεν ειναι να της βάζεις νερό επισης αν τριψεις θα ξεβαψει κ μετα ξανα νερο την καθε  επομενη φορα θα γίνεται ολο κ χειροτερο

Oποτε θελει πολυ προσοχη να μην κανει γρατσουνιες, αρα με βετεξ μονο ή μαλακο σφουγγαρι και μετα οπωσδηποτε αναμα να στεγνωσει στα σιγουρα.

[plasTOST]

4 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Για όποιον ενδιαφέρεται, το meater block με 2 ασύρματα θερμόμετρα σε προσφορά

https://store-eu.meater.com/products/meater-block?

Πήρα και εγώ ένα! Ευχαριστώ.

[sndev]

2 minutes ago, SagoniasSlutRos said:

Oποτε θελει πολυ προσοχη να μην κανει γρατσουνιες, αρα με βετεξ μονο ή μαλακο σφουγγαρι και μετα οπωσδηποτε αναμα να στεγνωσει στα σιγουρα.

Σιγα μη της παρω κ λουλούδια  στον κουβά 199.99

Αμα θες να καθαρίσει τριβεις αρα θα χαραχθει

[vins]

9 minutes ago, sndev said:

ε τοτε κατσε με αυτη την μπομπα να κανετε μαζι μπαμ !

με συγχισες παω να βρω ψωμακια burger

Πάρε μπριος να είναι και πιο παχυντικά 

[sndev]

Just now, vins said:

Πάρε μπριος να είναι και πιο παχυντικά 

Για κανα τελευταίο μηδενικό  με έχεις;  μονο μπριος κ μονο σοβολο

[SagoniasSlutRos]

1 λεπτό πριν, ilpapacha είπε

Τι ακριβώς εννοείς; Ξύλα/επιφάνειες κοπής ή/και μαχαίρια;

Να πω εγω την εμπειρια που εχω απο επιφανειες κοπης, βαση ενος σεμηναριου που ειχα κανει στο UK.

Τα ξυλα δεν κανουν για κοψιματα.

Παρε ενα σετ με πλαστικα πολυχρωμα να ξερεις ποια επιφανεια χρησιμοποιεις σε τι ειδος.

πχ κοκκινο για μοσχαρι, πρασινο για λαχανικα, κιτρινο για κοτοπουλο, και σιγουρα ενα αλλο ξεχωριστο για οτι ειναι ετοιμο προς καταναλωση.

Και μετα παντα σωστος καθαρισμος και απολυμανση. Εκει ειχα βρει ενα συμπηκνωμενο καθαριστικο οπου εριχνα ενα σφινοποτυρο σε γεματο νεροχυτη και το αφηνες κανα μισαωρο να κανει τη δουλεια του. Εδω δεν το εχω βρει. Οποτε αυτο που κανω ειναι καθαρισμα με καυτο νερο να φυγουν τα πολλα και μετα ψεκασμα με ντετολ. Και μετα κανονικο πλυσιμο με σαπουνι.

[vins]

1 minute ago, sndev said:

Για κανα τελευταίο μηδενικό  με έχεις;  μονο μπριος κ μονο σοβολο

Έτσι, πλασμένα στο χέρι μόνο 😁

Just now, SagoniasSlutRos said:

Να πω εγω την εμπειρια που εχω απο επιφανειες κοπης, βαση ενος σεμηναριου που ειχα κανει στο UK.

Τα ξυλα δεν κανουν για κοψιματα.

Παρε ενα σετ με πλαστικα πολυχρωμα να ξερεις ποια επιφανεια χρησιμοποιεις σε τι ειδος.

πχ κοκκινο για μοσχαρι, πρασινο για λαχανικα, κιτρινο για κοτοπουλο, και σιγουρα ενα αλλο ξεχωριστο για οτι ειναι ετοιμο προς καταναλωση.

Και μετα παντα σωστος καθαρισμος και απολυμανση. Εκει ειχα βρει ενα συμπηκνωμενο καθαριστικο οπου εριχνα ενα σφινοποτυρο σε γεματο νεροχυτη και το αφηνες κανα μισαωρο να κανει τη δουλεια του. Εδω δεν το εχω βρει. Οποτε αυτο που κανω ειναι καθαρισμα με καυτο νερο να φυγουν τα πολλα και μετα ψεκασμα με ντετολ. Και μετα κανονικο πλυσιμο με σαπουνι.

Συμφωνώ κι επαυξάνω. Color coded haacp boards για κοψίματα. Τα ξύλινα για σερβίρισμα μόνο πλέον!

[sndev]

1 minute ago, vins said:

Έτσι, πλασμένα στο χέρι μόνο 😁

Στο χερι μόνο συνταγη μυρωνα Στρατή. 

Επειδηδρ ξέρες τι είναι ο σοβολος είναι φούρνος 

Κ για τους υπόλοιπους που μπορουν να βρουν , για burger κ ετοιματζιδικο οτι καλύτερο 

[vins]

1 minute ago, sndev said:

Στο χερι μόνο συνταγη μυρωνα Στρατή. 

Επειδηδρ ξέρες τι είναι ο σοβολος είναι φούρνος 

Κ για τους υπόλοιπους που μπορουν να βρουν , για burger κ ετοιματζιδικο οτι καλύτερο 

Θα σε μαλώσω που με υποτιμάς επειδή είμαι στη συμπρωτεύουσα. Στο χέρι είναι πλασμένα 

 

[sndev]

6 minutes ago, vins said:

Θα σε μαλώσω που με υποτιμάς επειδή είμαι στη συμπρωτεύουσα. Στο χέρι είναι πλασμένα 

 

μάλιστα 

δλδ εφοδιασμός 3ων φούρνων my market και ab βασιλοπουλος προλαβαίνουν παράγωγή στο χέρι 

εισαι απο αυτους που πιστεύουν οτι η γη ειναι επίπεδη ?

[SagoniasSlutRos]

Eιναι φοβερα παντως, ακομα και μετα απο 3 βδομαδες στο ψυγειο. Μολις τα δοκιμασω και φρεσκα θα σας γραψω.

[ilpapacha]

9 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Να πω εγω την εμπειρια που εχω απο επιφανειες κοπης, βαση ενος σεμηναριου που ειχα κανει στο UK.

Τα ξυλα δεν κανουν για κοψιματα.

Παρε ενα σετ με πλαστικα πολυχρωμα να ξερεις ποια επιφανεια χρησιμοποιεις σε τι ειδος.

πχ κοκκινο για μοσχαρι, πρασινο για λαχανικα, κιτρινο για κοτοπουλο, και σιγουρα ενα αλλο ξεχωριστο για οτι ειναι ετοιμο προς καταναλωση.

Και μετα παντα σωστος καθαρισμος και απολυμανση. Εκει ειχα βρει ενα συμπηκνωμενο καθαριστικο οπου εριχνα ενα σφινοποτυρο σε γεματο νεροχυτη και το αφηνες κανα μισαωρο να κανει τη δουλεια του. Εδω δεν το εχω βρει. Οποτε αυτο που κανω ειναι καθαρισμα με καυτο νερο να φυγουν τα πολλα και μετα ψεκασμα με ντετολ. Και μετα κανονικο πλυσιμο με σαπουνι.

Ακριβώς το κάθε χρώμα είναι και για διαφορετική κοπή. Λίγο πριν το Πάσχα πήρα 2 πλάκες πολυαιθυλενίου 60x60x3 για κοπή/μπαλτάδιασμα και τα έχουμε ευχαριστηθεί πολύ. Τα έχουμε στο εξοχικό, όπου κάνουμε τα «μεγάλα» ψησίματα.

https://www.skroutz.gr/c/3946/plakes-kopis-polyethylene.html?order_by=pricevat&order_dir=asc

[SagoniasSlutRos]

Για καθαριστικο επαιρνα αυτο εδω νομιζω, δεν ξερω αν υπαρχει κατι αντιστοιχο εδω. Εψαχνα στο themart αλλα δεν εβρισκα.

https://www.booker.co.uk/content/clean-pro/kitchen-products/h2-concentrate-5ltr.html

Επεξ/σία 11 Αυγούστου 2023 από SagoniasSlutRos

[plasTOST]

16 λεπτά πριν, sndev είπε

μάλιστα 

δλδ εφοδιασμός 3ων φούρνων my market και ab βασιλοπουλος προλαβαίνουν παράγωγή στο χέρι 

εισαι απο αυτους που πιστεύουν οτι η γη ειναι επίπεδη ?

πλασμένα στο χέρι θα εννοούν ότι τα κάνουν ώπα της - ώπα της όταν βγαίνουν από την ταινία στρογγυλά  

[zanskou]

17 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Eιναι φοβερα παντως, ακομα και μετα απο 3 βδομαδες στο ψυγειο. Μολις τα δοκιμασω και φρεσκα θα σας γραψω.

ψυγειο ή κατάψυξη ;