Ψησταρια Υγραεριου

[ilpapacha]

Flap steak για σήμερα

[SagoniasSlutRos]

17 λεπτά πριν, protathlitis είπε

Γιατί αυτό?

Δεν ειδες τιμες; μια οδοντοβουρτσα και μια πλαστικη σπατουλα 20ευρω; Μια βουρτσα 23ευρω; πολλα δεν ειναι;

[iwnas28]

9 hours ago, SagoniasSlutRos said:

Λογικα καποια γρατζουνια στο μεταλο προκαλεσε τη σκουρια. Για βαλε μερικες φωτο

 

8 hours ago, vins said:

 

Σε γενικές γραμμές, αν η ψησταριά είναι κάτω από στέγαστρο και δεν την πολυβλεπει ο ήλιος ας πούμε, καλύτερο είναι να μένει ακάλυπτη για να αναπνέει. Τα φθηνά καλύμματα συνηθως δεν έχουν εξαερισμό και αν έχει μείνει υγρασία την εγκλωβίζουν μέσα.

Ωστόσο επειδή έχω την 3Β και την είχα και καλυμμένη και τη δουλεύω με ταψι νερού, εμένα δε μου έβγαλε σκουριά στο πλαίσιο. Τους φλογοκρυπτες τους είχα αλλάξει με ανοξειδωτους, όποτε δεν μπορώ να εκφέρω άποψη. Βάλε και τις φωτο να δούμε μπας και καταλάβουμε καλύτερα.

οριστε κ οι φωτογραφιες της ψησταριας!

[protathlitis]

3 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

Δεν ειδες τιμες; μια οδοντοβουρτσα και μια πλαστικη σπατουλα 20ευρω; Μια βουρτσα 23ευρω; πολλα δεν ειναι;

Τις ξέρω τις τιμές. Weber έχω. Δεν με προβληματίζει να δώσω αυτά το χρήματα για μία βούρτσα αν ξέρω ότι είναι καλή και θα διαρκέσει. Την έχω (την βούρτσα) πάνω από 1.5 χρόνο. Άλλωστε η βούρτσα για την σχάρα (αλλά και η σπάτουλα που επίσης είναι πολύ γερή) είναι από τα βασικότερα αξεσουάρ για ένα GAS BBQ.

Στο λέω γιατί έχω φάει κάποιες φόλες από φθηνά πράγματα και έχω αποκτήσει άλλη φιλοσοφία. 

[sndev]

29 minutes ago, protathlitis said:

Τις ξέρω τις τιμές. Weber έχω. Δεν με προβληματίζει να δώσω αυτά το χρήματα για μία βούρτσα αν ξέρω ότι είναι καλή και θα διαρκέσει. Την έχω (την βούρτσα) πάνω από 1.5 χρόνο. Άλλωστε η βούρτσα για την σχάρα (αλλά και η σπάτουλα που επίσης είναι πολύ γερή) είναι από τα βασικότερα αξεσουάρ για ένα GAS BBQ.

Στο λέω γιατί έχω φάει κάποιες φόλες από φθηνά πράγματα και έχω αποκτήσει άλλη φιλοσοφία. 

Συμφωνώ μαζί σου.

Μπορεί να πληρώνεις υπεραξία αλλα ποιοτικα ειναι η μερα με τη νυχτα με οτι συνεπάγεται αυτο σε βάθος χρόνου 

[vins]

1 hour ago, protathlitis said:

Τις ξέρω τις τιμές. Weber έχω. Δεν με προβληματίζει να δώσω αυτά το χρήματα για μία βούρτσα αν ξέρω ότι είναι καλή και θα διαρκέσει. Την έχω (την βούρτσα) πάνω από 1.5 χρόνο. Άλλωστε η βούρτσα για την σχάρα (αλλά και η σπάτουλα που επίσης είναι πολύ γερή) είναι από τα βασικότερα αξεσουάρ για ένα GAS BBQ.

Στο λέω γιατί έχω φάει κάποιες φόλες από φθηνά πράγματα και έχω αποκτήσει άλλη φιλοσοφία. 

 

46 minutes ago, sndev said:

Συμφωνώ μαζί σου.

Μπορεί να πληρώνεις υπεραξία αλλα ποιοτικα ειναι η μερα με τη νυχτα με οτι συνεπάγεται αυτο σε βάθος χρόνου 

Καλά μεταξύ μας τώρα, η Weber (και αλλες μεγάλες εταιρίες) παίζει να βγάζει περισσότερα από βούρτσες και χαρτοπετσέτες παρά από ψησταριές (και καλά κάνει αφού μπορεί). 

Στην Κίνα παράγονται τα περισσότερα και σαφώς ισχύει ότι τα δυνατά brands έχουν πιο αυστηρό ποιοτικό έλεγχο (που σημαίνει και ακριβότερο κόστος παραγωγής) στα εργοστάσια που κάνουν φασόν σε σχέση με «δευτεροκλασάτα» brands.

Ωστόσο τα πράγματα δυστυχώς δεν είναι όπως παλιά που το ακριβότερο που πλήρωνες ήταν και σίγουρα πολύ καλύτερο (αντίστοιχο δλδ της ακριβότερης τιμής που πλήρωνες). Έχω άπειρα παραδείγματα και ως καταναλωτής και «εκ των έσω». Οι διαφορές στην τιμή πλέον πάνε σε bonus για executives και αμοιβές σε influencers γιατί απλώς έτσι παίζεται το παιχνίδι σήμερα.

2 hours ago, iwnas28 said:

 

οριστε κ οι φωτογραφιες της ψησταριας!

Φαίνεται να έχει φουσκώσει. Μήπως έβαζες καμία σχάρα εκεί πέρα και κοπάναγε και πάνω και κάτω όταν έκλεινες το καπάκι; 

[sndev]

25 minutes ago, vins said:

Καλά μεταξύ μας τώρα, η Weber (και αλλες μεγάλες εταιρίες) παίζει να βγάζει περισσότερα από βούρτσες και χαρτοπετσέτες παρά από ψησταριές (και καλά κάνει αφού μπορεί). 

Στην Κίνα παράγονται τα περισσότερα και σαφώς ισχύει ότι τα δυνατά brands έχουν πιο αυστηρό ποιοτικό έλεγχο (που σημαίνει και ακριβότερο κόστος παραγωγής) στα εργοστάσια που κάνουν φασόν σε σχέση με «δευτεροκλασάτα» brands.

Ωστόσο τα πράγματα δυστυχώς δεν είναι όπως παλιά που το ακριβότερο που πλήρωνες ήταν και σίγουρα πολύ καλύτερο (αντίστοιχο δλδ της ακριβότερης τιμής που πλήρωνες). Έχω άπειρα παραδείγματα και ως καταναλωτής και «εκ των έσω». Οι διαφορές στην τιμή πλέον πάνε σε bonus για executives και αμοιβές σε influencers γιατί απλώς έτσι παίζεται το παιχνίδι σήμερα.

Κ αυτα ισχύουν αλλα δεν αναιρούν τα προηγούμενα 

Τα ιδια Έλεγα μεχρι που μου δωσανε δωρο τη βουρτσα της Ναπολέον που δε θα πληρωνα τότε 20 ε βουρτσα. Ε να σου βγαλω φωτο τις αλλες 3ς που παροπλισε κ κάθονται αυτη η 1 γτ δεν εχει καμία σχέση η χρηση της κ το καθαρισμα στη πραξη;

Οταν πηρα το οονι πηρα κ το φτυαράκι του κ ενας ανθρωπος μου πε εχει κ με 15 20 ε δε θα εδινα 60 ε φτυαράκι πίτσας. Απο τοτε πηρα αλλα 2 των 20 ε. Ε παλι στο μαμα των 60 γυρνάω..

Όταν παρεις την ναπολεον θα σου κανω δώρο εγω τη βουρτσα κ ελα να ξανακάνουμε την ιδια κουβέντα

Ναι 20 ε ειναινυπερβολη σαν αξια αλλα τι να κάνεις;  να πάρεις πολλες φορες των 5 ευρω να μαδανε κ να κανουν την ιδια δουλεια στον διπλό χρονο;

 

Υπερβολή είναι κ τα 35ε kg usa blank angus αλλα το προτιμούμε αν μπορούμε 

Επεξ/σία 29 Αυγούστου 2023 από sndev

[vins]

7 hours ago, sndev said:

Κ αυτα ισχύουν αλλα δεν αναιρούν τα προηγούμενα 

Τα ιδια Έλεγα μεχρι που μου δωσανε δωρο τη βουρτσα της Ναπολέον που δε θα πληρωνα τότε 20 ε βουρτσα. Ε να σου βγαλω φωτο τις αλλες 3ς που παροπλισε κ κάθονται αυτη η 1 γτ δεν εχει καμία σχέση η χρηση της κ το καθαρισμα στη πραξη;

Οταν πηρα το οονι πηρα κ το φτυαράκι του κ ενας ανθρωπος μου πε εχει κ με 15 20 ε δε θα εδινα 60 ε φτυαράκι πίτσας. Απο τοτε πηρα αλλα 2 των 20 ε. Ε παλι στο μαμα των 60 γυρνάω..

Όταν παρεις την ναπολεον θα σου κανω δώρο εγω τη βουρτσα κ ελα να ξανακάνουμε την ιδια κουβέντα

Ναι 20 ε ειναινυπερβολη σαν αξια αλλα τι να κάνεις;  να πάρεις πολλες φορες των 5 ευρω να μαδανε κ να κανουν την ιδια δουλεια στον διπλό χρονο;

 

Υπερβολή είναι κ τα 35ε kg usa blank angus αλλα το προτιμούμε αν μπορούμε 

Δε διαφωνώ! Προσωπικά δίνω σε άλλου είδους ασχολίες αρκετά παραπάνω για να πάρω κάτι πραγματικά καλό που θα το κρατήσω καιρό και θα το ευχαριστηθώ.

Να’ σαι καλά ρε φίλε! Ο λόγος σου με χόρτασε!Βούρτσες δε χρησιμοποιω πλέον! Μόνο συρμάτινο σφουγγαράκι ανοξείδωτο στις σχάρες. Το πιο αποτελεσματικό στο καθάρισμα της ανοξείδωτης σχάρας και λιγότερο επικίνδυνο. Είχα δει βιντεάκι με το τι μπορεί να πάθεις από τρίχα βούρτσας και τις παρόπλισα γιατί ξεκλειδώθηκε νέος φόβος 😂😂😂

[sndev]

4 minutes ago, vins said:

Δε διαφωνώ! Προσωπικά δίνω σε άλλου είδους ασχολίες αρκετά παραπάνω για να πάρω κάτι πραγματικά καλό που θα το κρατήσω καιρό και θα το ευχαριστηθώ.

Να’ σαι καλά ρε φίλε! Ο λόγος σου με χόρτασε!Βούρτσες δε χρησιμοποιω πλέον! Μόνο συρμάτινο σφουγγαράκι ανοξείδωτο στις σχάρες. Το πιο αποτελεσματικό στο καθάρισμα της ανοξείδωτης σχάρας και λιγότερο επικίνδυνο. Είχα δει βιντεάκι με το τι μπορεί να πάθεις από τρίχα βούρτσας και τις παρόπλισα γιατί ξεκλειδώθηκε νέος φόβος 😂😂😂

Με τις καλες δεν εχεις φόβο. Ινοξ θα νε η σχαρα σου κ θες κ τα 2 ,βουρτσα σφουγγαράκι συνδυαστικά.  Anyway απο οτι καταλαβαίνω εχουμε καιρο 

[vins]

1 hour ago, sndev said:

Με τις καλες δεν εχεις φόβο. Ινοξ θα νε η σχαρα σου κ θες κ τα 2 ,βουρτσα σφουγγαράκι συνδυαστικά.  Anyway απο οτι καταλαβαίνω εχουμε καιρο 

Μια χαρά έχεις με όλες όσες έχουν τρίχα δυστυχώς εξ όσων διάβασα. Εγώ ούτως ή άλλως τις σχάρες τις καθαρίζω μετά από κάθε χρήση. 5’ και είμαι έτοιμος με το συρματακι (παρεμπιπτόντως αυτό βγαίνει πιο ακριβό από 20€ βούρτσα, δεν είναι θέμα χρημάτων).

Ναι η προτεραιότητά μου είναι να μετακομίσω και να τακτοποιηθώ. Μετά τα υπόλοιπα!

[SagoniasSlutRos]

12 ώρες πριν, protathlitis είπε

Τις ξέρω τις τιμές. Weber έχω. Δεν με προβληματίζει να δώσω αυτά το χρήματα για μία βούρτσα αν ξέρω ότι είναι καλή και θα διαρκέσει. Την έχω (την βούρτσα) πάνω από 1.5 χρόνο. Άλλωστε η βούρτσα για την σχάρα (αλλά και η σπάτουλα που επίσης είναι πολύ γερή) είναι από τα βασικότερα αξεσουάρ για ένα GAS BBQ.

Στο λέω γιατί έχω φάει κάποιες φόλες από φθηνά πράγματα και έχω αποκτήσει άλλη φιλοσοφία. 

Κοιτα το σχολιο ηταν πιο πολυ της υπερβολης για καποιον που εδωσε σχεδον το 1/4 των χρηματων που κανει η ψησταρια του για να παρει βουρτσα και σπατουλα weber να την καθαριζει.

Η βουρτσα σιγουρα ειναι καλυτερη απο αυτες των 5ευρω και μπορει οντως να συμφερει οικονομικα. Εγω παιρνω τις απλες και μολις δω τριχουλα πανω στη σχαρα εχει φαει σουτ, δεν θα με νοιαξουν τα 5ευρω δλδ. 

Anyway, θα την δοκιμασω καποια στιγμη.

Παντως αυτο που ειπε ο @vins οτι τα περισσοτερα λεφτα τα βγαζουν απο αξεσουαρ ισχυει. Οπως και αντιστοιχα καταστηματα πχ ηλεκτρονικων δεν βγαζουν τοσο κερδος απο τηλεορασεις, αλλα απο πολυπριζα, καθαριστικα οθονης, καλωδικα, εξτρα εγγυηση κλπ που θα σου πουλησουν μαζι με την τηλεοραση. Εκει δινουν τα μπονους στους υπαλληλους.

[protathlitis]

1 ώρα πριν, vins είπε

Μια χαρά έχεις με όλες όσες έχουν τρίχα δυστυχώς εξ όσων διάβασα

Εντάξει είναι λίγο απίθανο να φτάσει κάποια σπασμένη ατσαλότριχα στο πιάτο μας. Φυσικά και έχει συμβεί όμως κάπου στον κόσμο. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να παίρνουμε καλής ποιότητας που να μην διαλύονται αμέσως, και να τις αλλάζουμε όταν βλέπουμε τα πρώτα σημάδια φθοράς.Για μένα ο καλύτερος και ευκολότερος καθαρισμός γίνεται με μια τέτοια βούρτσα με μέτρια μακρύ χερούλι.

Έχω υπόψιν μου κάποια καλά σφουγγαράκια, όπως της Lodge, αλλά αυτά είναι πιο πολύ για τηγάνια. Έχουν μικρή επιφάνεια και επίσης δεν μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις όταν η σχάρα είναι καυτή. Αν εφαρμόζεις κάτι διαφορετικό θα το ακούσω με ενδιαφέρον. 

[SagoniasSlutRos]

1 λεπτό πριν, protathlitis είπε

Εντάξει είναι λίγο απίθανο να φτάσει κάποια σπασμένη ατσαλότριχα στο πιάτο μας. Φυσικά και έχει συμβεί όμως κάπου στον κόσμο.

Παντως με τις φθηνες εχω δει τριχα πανω στη σχαρα 2-3 φορες τουλαχιστον στα 4 χρονια, οποτε παντα κοιταζω προσεκτικα τη σχαρα και μολις δω τριχα πεταω και τη βουρτσα.

[vins]

15 minutes ago, protathlitis said:

Εντάξει είναι λίγο απίθανο να φτάσει κάποια σπασμένη ατσαλότριχα στο πιάτο μας. Φυσικά και έχει συμβεί όμως κάπου στον κόσμο. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να παίρνουμε καλής ποιότητας που να μην διαλύονται αμέσως, και να τις αλλάζουμε όταν βλέπουμε τα πρώτα σημάδια φθοράς.Για μένα ο καλύτερος και ευκολότερος καθαρισμός γίνεται με μια τέτοια βούρτσα με μέτρια μακρύ χερούλι.

Έχω υπόψιν μου κάποια καλά σφουγγαράκια, όπως της Lodge, αλλά αυτά είναι πιο πολύ για τηγάνια. Έχουν μικρή επιφάνεια και επίσης δεν μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις όταν η σχάρα είναι καυτή. Αν εφαρμόζεις κάτι διαφορετικό θα το ακούσω με ενδιαφέρον. 

Δυστυχως απίθανο δεν είναι, αλλά όντως έχει μικρές πιθανότητες αν είσαι προσεκτικός. Όπως έγραψα, εγώ πλένω τις ανοξείδωτες σχάρες μου με ανοξείδωτο συρμάτινο σφουγγάρι μετά από κάθε χρήση (να έχουν κρυώσει). Ζεστό νεράκι, υγρό πιάτων και τρίψιμο με το σύρμα. Σαν καινούριες μετά από κάθε χρήση και μου παίρνει πλέον 5’. 

[ilpapacha]

Υπάρχουν και βούρτσες που οι «τρίχες» τους δεν είναι «ελεύθερες», όπως πχ οι παρακάτω

 https://www.napoleon.com/en/ca/barbecues/bristle-free-wide-grill-brush-62055

https://www.napoleon.com/en/ca/barbecues/bristle-free-triple-row-grill-brush-62059

Προσωπικά έχω την μονή. Επιπλέον, μετά το πέρασμα με την βούρτσα, περνάω τις σχάρες και με το παρακάτω ξύλο, όσο είναι ζεστές.

https://www.napoleon.com/en/ca/barbecues/cedar-grid-scraper-62051