ποιότητα αυγών

[Επισκέπτης]

Είχα παλιότερα ακούσει ότι τα αυγά με έντονο κίτρινο προς το πορτοκαλί κρόκο είναι τα "καλά".

Εδώ όταν αγοράζω από ένα σουπερμάρκετ του συρμού φτηνιάρικα αυγά από μια συγκεκριμένη μάρκα μαζικής παραγωγής, είναι πάντα τέτοιο χρώμα. Αντίθετα όποτε έχω επιχειρήσει να τα σκάσω παραπάνω για βιολογικό αυγό, είτε χύμα είτε τυποποιημένα, μονίμως έχουν ένα ξεθωριασμένο κίτρινο. Εγώ περίμενα το αντίθετο.

Τι ισχύει;

Μπορεί το έντονο χρώμα στον κρόκο να επιτευχθεί με ...άνομα και ανθυγιεινά μέσα;

[zio10]

Έχω ακούσει ότι το χρώμα το φτιάχνουν όπως θέλουν (μάλλον με τις τροφές). Δεν ξέρω αν ισχύει.

[Επισκέπτης]

Εχει κάποιος κότες στον κήπο του που να τρέφονται με φυσικές τροφές, να μας πει;

[zio10]

Έχω πρόσβαση σε τέτοια αυγά και συνήθως δεν είναι πολύ κίτρινα. Θα μπορούσαν με άλλες τροφές όμως (πχ καλαμπόκι νομίζω) να γίνουν πιο κίτρινα. Σε μαζική παραγωγή μάλλον τα κάνουν αλλιώς.  

[idomeneas7]

Μου έχουν φέρει αβγά από κότες "της γιαγιάς" και ήταν πάντα πολύ μικρά με καφέ τσόφλι. Επίσης ενίοτε μπορεί να έχουν σποράκι μέσα. Το χρώμα του κρόκου δεν το έχω προσέξει ποτέ.

[yannis27gr]

Αναλογα τι τρωνε φτιαχνει το χρωμα του κροκου (ετσι μου ειπε ο φιλος μου που εχει κοτες και με προμηθευει αυγα).

[margaritagr]

Μπούρδα το "όχι έντονο κίτρινο=όχι καλο"

Παμ παρακάτ

[Επισκέπτης]

ΟΚ...I got it.

[vrwmiaris]

Έχει ο ξάδερφος μου καμία 40.000 .το πορτοκαλί στον κρόκο οφείλεται στην καροτίνη που βάζουν στο σητηρέσιο.οι σπιτικές, ελευθέρας έχουν κίτρινο κρόκο.Εάν τους ταΐσεις σόγια τις σπιτικές ο κρόκος έχει χρώμα ώχρα

 

Επίσης υπάρχουν 4 μεγέθη+ ένα τα δικροκα.όσο μεγαλύτερο μέγεθος ανεβαίνει και η τιμή.

[Βασίλης_29]

Για να μάθεις από αυγά, πιάστα και κούρεφτα.

[Ryudo2]

Έχει ο ξάδερφος μου καμία 40.000 .το πορτοκαλί στον κρόκο οφείλεται στην καροτίνη που βάζουν στο σητηρέσιο.οι σπιτικές, ελευθέρας έχουν κίτρινο κρόκο.Εάν τους ταΐσεις σόγια τις σπιτικές ο κρόκος έχει χρώμα ώχρα

 

Επίσης υπάρχουν 4 μεγέθη+ ένα τα δικροκα.όσο μεγαλύτερο μέγεθος ανεβαίνει και η τιμή.

Εαν δωσεις καλαμποκι κοκκινιζει ο κροκος.στους εγκλωβισμους βαζουν καροτινη ναι.πως τα τρωτε τα αυγα απο τα σουπερ μαρκετ..τα περισοτερα ειναι κλουβια

[Highlander]

Έχω δει αυγά "εργοστασίου" και ο κρόκος είναι πιο κόκκινος από τα δικά μου.

Οπότε το χρώμα το φτιάχνουν.

Τώρα, τι τα ταΐζουν τι ακριβώς κάνουν και γεννάνε κάθε μέρα, δεν ξέρω.

Φυσικά για να βγαίνουν προς πώληση θα είναι "νόμιμα" αυτά που τα ταΐζουν.

Εχει κάποιος κότες στον κήπο του που να τρέφονται με φυσικές τροφές, να μας πει;

[Apoll]

Κανείς καταλαβαίνει την ποιότητα του αβγού από το τσόφλι. Αν είναι πολύ σκληρό είχε πρόσβαση σε πετραδάκια κλπ, άρα ήταν έξω.

 

Και επίσης είναι ΑΒΓΟ και οχι ΑΥΓΟ. Μάθετε Ελληνικά, απλή ορθογραφία πρώτης Δημοτικού.

[margaritagr]

Bro science φαση

 

Αυτα με το τσοφλι... Μπαααα

[vrwmiaris]

Κανείς καταλαβαίνει την ποιότητα του αβγού από το τσόφλι. Αν είναι πολύ σκληρό είχε πρόσβαση σε πετραδάκια κλπ, άρα ήταν έξω.

 

Και επίσης είναι ΑΒΓΟ και οχι ΑΥΓΟ. Μάθετε Ελληνικά, απλή ορθογραφία πρώτης Δημοτικού.

Μπορεί να είναι από νέο κοπάδι, δεν είναι τόσο σίγουρο αυτό