Προταση για φυσικο γλυκαντικο με ελαχιστες ή και καθολου θερμιδες;

[Luxx]

Χρειαζομαι ενα γλυκαντικο για την πρωτεϊνη που παιρνω, επειδη εινια αγευστη. Δεν μου αρεσουν οι πρωτεϊνες με γευσεις καθως οι περισσοτερες βαζουν κακης ποιοτητας γλυκαντικα, οπως ασπαρταμη, σουκραλοζη και ακεσουλφαμη.

 

Ψαχνω στο iherb σε δυο κατηγοριες. Sweeteners και Flavorings. Ισως μπορω να συνδιασω ενα flavoring μαζι με τη stevia που εχω;

 

Επισης δε ξερω αν τα διαφορα extract, οπως της βανιλιας μπορουν να καταναλωθουν ωμα. Επισης καποια εχουν και καποιο ποσοστο αλκοολ, (10-12%), αλλα φανταζομαι στην ποσοτητα που θα βαζω ( λιγες σταγονες ) δεν θα υπαρχει καποιο θεμα.

 

Παλαιοτερα χρησιμοποιουσα και δεξτροζη και εδινε καποια γευση. Τωρα με την μαλτοδεξτρινη ( ειναι αγευστη ), ακομα και στεβια που βαζω δεν παλευεται τοσο.. Το πραγμα ερχεται στα ισια του οταν βαζω γαλα, αλλα οπως ειπα και παραπανω θα προτιμουσα μηδεν θερμιδες.

[opera]

Χρειαζομαι ενα γλυκαντικο για την πρωτεϊνη που παιρνω, επειδη εινια αγευστη. Δεν μου αρεσουν οι πρωτεϊνες με γευσεις καθως οι περισσοτερες βαζουν κακης ποιοτητας γλυκαντικα, οπως ασπαρταμη, σουκραλοζη και ακεσουλφαμη.

 

Ψαχνω στο iherb σε δυο κατηγοριες. Sweeteners και Flavorings. Ισως μπορω να συνδιασω ενα flavoring μαζι με τη stevia που εχω;

 

Επισης δε ξερω αν τα διαφορα extract, οπως της βανιλιας μπορουν να καταναλωθουν ωμα. Επισης καποια εχουν και καποιο ποσοστο αλκοολ, (10-12%), αλλα φανταζομαι στην ποσοτητα που θα βαζω ( λιγες σταγονες ) δεν θα υπαρχει καποιο θεμα.

 

Παλαιοτερα χρησιμοποιουσα και δεξτροζη και εδινε καποια γευση. Τωρα με την μαλτοδεξτρινη ( ειναι αγευστη ), ακομα και στεβια που βαζω δεν παλευεται τοσο.. Το πραγμα ερχεται στα ισια του οταν βαζω γαλα, αλλα οπως ειπα και παραπανω θα προτιμουσα μηδεν θερμιδες.

Σωστός που παίρνεις άγευστη για τους λόγους που ανέφερες,προσωπικά αυτή που έχω έχει γεύση γάλα που δε με χαλάει αλλά μερικές φορές ρίχνω λίγη κανέλα μέσα.

[Getta Robo]

Μπορεις να δοκιμασεις επισης βανιλια (οχι βανιλινη!), μοσχοκαρυδο, τονκα, σιροπι μονκ.

[mylo]

Εγώ έβαζα λίγο χεμο για να σπάσει τη γεύση αλλά προφανώς δεν είναι αυτό που ψάχνεις

[chrisxkar]

φρουτα μπλεντερ