Κρατημα παραμανας(μεγαλου ορθογωνιου δισκου) σε εστιατοριο

[taso0lis]

Καλησπερα σας θα ηθελα να καποια τιπς σχετικα με το κρατημα της παραμανας.Εχω δουλεψει αρκετα με κυκλικο δισκο μπορω να πω αλλα η παραμανα μου φαινεται καπως δυσκολη να τη κουμανταρω ειδικα που συνηθως ειναι γεματη.Μηπως μπορειτε να μου δωσετε καποιες συμβουλες;...Ευχαριστω...

[pontez2]

Καλησπερα σας θα ηθελα να καποια τιπς σχετικα με το κρατημα της παραμανας.Εχω δουλεψει αρκετα με κυκλικο δισκο μπορω να πω αλλα η παραμανα μου φαινεται καπως δυσκολη να τη κουμανταρω ειδικα που συνηθως ειναι γεματη.Μηπως μπορειτε να μου δωσετε καποιες συμβουλες;...Ευχαριστω...

Η παλάμη του δεξιού χεριου (αν εισαι δεξιόχειρας) στο ύψος του δεξιού αυτιού σου όπου κρατάς την στέκα (παραμάνα) απ το κέντρο βάρους της (ακριβως στη μέση) και βοήθεια απ το αριστερό χέρι, κρατόντας ελαφριά το μπροστά μέρος της στέκας.

Προχωράς σα να μη συμβένει τιποτα. 

ΔΕΝ βάζεις ποτηρια και γενικά υγρά σε παραμάνες. Αυτά τα φέρνεις σε δισκους ή τα αφήνεις σε πολύ έμπειρους σερβιτόρους.

Ελπιζω να σε βοήθησα

[Jimys2008]

Μπορείς να βάλεις και ποτηρια σε παραμάνα αρκεί να έχεις βάλει μια βρεγμένη λεπτή πετσέτα από κάτω. Έτσι δε υπάρχει κίνδυνος να γλιστρυσουν. Τα. Ποτηρια καλό θα ήταν να είναι άδεια όμως.