σχολες μαγειρικης ΕΟΠΠΕΠ

[insomnia32]

καλησπέρα σε ολα τα μελη της οικογενειας INSOMNIA

 

Θελω να ξεκινήσω σε σχολη μαγειρικης, 1 ετους,απο την αναζητηση που εκανα βρηκα μια Grand Foyer, ειναι του ΕΟΠΠΕΠ ,μηπως ξερει κανεις πληροφοριες για την συγκεκριμενη?

 

Ακομα ξερει κανεις αλλες σχολες μαγειρικης 1 ετους? Απο τις σχολες Εοππεπ παιρνεις διπλωμα οπου μπορεις να γινει Αρχιμαγειρας - chef? 

 

Παιδια όπιος γνωριζει ας δωσει ενα χερι βοηθειας.

 

ευχαριστω  

[isay]

καλησπέρα σε ολα τα μελη της οικογενειας INSOMNIA

 

Θελω να ξεκινήσω σε σχολη μαγειρικης, 1 ετους,απο την αναζητηση που εκανα βρηκα μια Grand Foyer, ειναι του ΕΟΠΠΕΠ ,μηπως ξερει κανεις πληροφοριες για την συγκεκριμενη?

 

Ακομα ξερει κανεις αλλες σχολες μαγειρικης 1 ετους? Απο τις σχολες Εοππεπ παιρνεις διπλωμα οπου μπορεις να γινει Αρχιμαγειρας - chef? 

 

Παιδια όπιος γνωριζει ας δωσει ενα χερι βοηθειας.

 

ευχαριστω  

Τα εχεις λίγο μπερδέψει.

 

Ο εοππεπ ειναι ο δημοσιος φορεας που ελεγχει/εγκρίνει σχοδες ιιεκ/κδβμ. Μαθήματα τύπου κδβμ ειναι σαν σεμινάριο που παιρνεις μια βεβαιωση σπουδών (απο τη σχολή) οτι εκανες τόσες ώρες θεωρία και πρακτική. Αντιστοιχα μπορει να ειναι σεμινάριο 3 μηνψν, 6 μηνν, κλπ.Δηλαδη ειναι απλα ενα σεμιναριο.

 

Απο την άλλη αν αν θες πιστοποιηση απο εοππεπ τοτε πρεπει να εισαι αποφοιτος λυκειου, να παρακολουθήσεις 4 εξάμηνα, να κάνεις ενα εξάμηνο πρακτική (συνολο 5), να δώσεις εξετάσεις πιστοποιησης (οργανωνονται απο τον εοππεδ και ειναι ανεξάρτητες ιεκ/σολης) και εφοσον τις περασεις παιρνεις την πιστοποιηση απο τον εοππεπ. Το χαρτι αυτό εχει "κάποια" αξία και ειναι αναγνωρισμένο σε διαγωνισμους του δημοσίου (στην περιπτωση που βγει προκήρυξη και ζητα μάγειρες).

 

Τωρα καταλαβαίνεις τη διαφορα μεταξύ κδβμ και πιστοποιησης.

 

Οσο για το αρχιμαγειρας. Αρχιμάγειρας στον ιδιωτικό τομεα μπορεις να γινεις και χωρίς κανενα χαρτί αρκείνα εχεις εμπειρία και περγαμηνές. Εννοείται οτι με ενα χαρι ιεκ και ενα τονο πιστοποιησεις/σεμινάρια απο αλλες σοβαρες σχολές ειναι πιο ευκολος ο δρόμος για αρχιμάγειρας. 

 

Υπάρχει μια εξαιρεση που μπορεις να πάρεις πιστοποιηση ιεκ με λιγοτερα χρόνια. Να εισαι αποφοιτος επαλ με αντιστοιχη ειδικότητα οποτε εγγραφεσαι απευθειας στο 3ο εξάμηνο της σχολής ιεκ. Τα υπολοιπα ειναι ιδια