Συμβουλή για αγορά Ατμομάγειρα

[PETROS13]

Καλημέρα,

έχοντας διαβάσει τα προηγούμενα θέματα που υπήρχαν  από το 2011

και από το 2014

δεν έχω βρει ακόμα κάποια καλή απάντηση αναφορικά με το αν αξίζει κάποιος να έχει ατμομάγειρα και κατά πόσο ασφαλής είναι λόγω των πλαστικών.

Με βάση όσον έχω διαβάσει και γενικά μέσω google καταλήγω στους παρακάτω :

https://www.skroutz.gr/s/3262044/Russell-Hobbs-19270.html

τα παρακάτω αναφέρουν ότι το πλαστικό είναι BPA FREE (υποτίθεται καλύτερη ποιότητα πλαστικού που να μην περιέχει καρκινογόνες ουσίες)

https://www.skroutz.gr/s/5512733/Braun-FS-5100B.html

https://www.skroutz.gr/s/5512710/Braun-FS-3000.html

Παρακαλώ για τις απόψεις/προτάσεις σας

 

[animale]

Μου έφεραν αυτό για δώρο και είμαι πολύ ικανοποιημένος. Μαγειρεύει τέλεια, χρησιμοποιείται και για άλλες χρήσεις, (κατσαρόλα, σουρωτήρι), ούτε πλαστικά ούτε ηλεκτρικά μέρη.
Ανοξείδωτο, δεν χαλάει κτλ. κτλ.
https://www.amazon.co.uk/STAINLESS-VEGETABLE-STEAMER-INDUCTION-VENTED/dp/B00VXC1AVM/ref=sr_1_3?keywords=steamer+pot+royal&qid=1572721640&s=kitchen&sr=1-3

 

Βάζεις λίγο νερό και αλάτι αν θές στην κατσαρόλα και τα λαχανικά στις δυο απο πάνω και είναι έτοιμα σε πολύ λίγο χρόνο.
Πίστεψε με, δεν κοιτάω πίσω.

[PETROS13]

Στις 2/11/2019 στις 9:15 ΜΜ, animale είπε

Μου έφεραν αυτό για δώρο και είμαι πολύ ικανοποιημένος. Μαγειρεύει τέλεια, χρησιμοποιείται και για άλλες χρήσεις, (κατσαρόλα, σουρωτήρι), ούτε πλαστικά ούτε ηλεκτρικά μέρη.
Ανοξείδωτο, δεν χαλάει κτλ. κτλ.
https://www.amazon.co.uk/STAINLESS-VEGETABLE-STEAMER-INDUCTION-VENTED/dp/B00VXC1AVM/ref=sr_1_3?keywords=steamer+pot+royal&qid=1572721640&s=kitchen&sr=1-3

 

Βάζεις λίγο νερό και αλάτι αν θές στην κατσαρόλα και τα λαχανικά στις δυο απο πάνω και είναι έτοιμα σε πολύ λίγο χρόνο.
Πίστεψε με, δεν κοιτάω πίσω.

Καλό φαίνεται όπως το βλέπω. (Μοιάζει λίγο με no name για λόγους εγγύησης καθαρά- οκ Amazon είναι)

Το έχεις δοκιμάσει εκτός λαχανικών? (Ρύζι, ψάρι, κρέας, κοτόπουλο)

 

[animale]

19 ώρες πριν, PETROS13 είπε

Καλό φαίνεται όπως το βλέπω. (Μοιάζει λίγο με no name για λόγους εγγύησης καθαρά- οκ Amazon είναι)

Το έχεις δοκιμάσει εκτός λαχανικών? (Ρύζι, ψάρι, κρέας, κοτόπουλο)

Όχι φίλε, μόνο με λαχανικά.

[PETROS13]

21 λεπτά πριν, animale είπε

Όχι φίλε, μόνο με λαχανικά.

Αν και φαίνεται πολύ καλή ποιότητα μάλλον θα το προσπεράσω καθώς πχ το Braun ισχυρίζεται βάσει του manual ότι δεν είναι μόνο για λαχανικά

[james01gr]

Στις 4/11/2019 στις 9:47 ΜΜ, PETROS13 είπε

Αν και φαίνεται πολύ καλή ποιότητα μάλλον θα το προσπεράσω καθώς πχ το Braun ισχυρίζεται βάσει του manual ότι δεν είναι μόνο για λαχανικά

ατμομάγειρας για ψάρι ναι. για κοτόπουλο και κρέας δεν θα το συνέστηνα. 

[LIGHT1NG]

1 ώρα πριν, james01gr είπε

ατμομάγειρας για ψάρι ναι. για κοτόπουλο και κρέας δεν θα το συνέστηνα. 

Για κοτόπουλο ναι μαγειρεύεται εύκολα. 

[PETROS13]

Μιλάμε πάντα για ψάρι ή κοτόπουλο ως φιλέτο τα οποία μαγειρεύονται σχετικά γρήγορα άρα και με ατμό θεωρητικά μπορούν

Για μπιφτέκι ατμού σκέφτομαι επίσης αν και δεν το έχω δει να το διαφημίζουν σε ατμομάγειρες

[james01gr]

Στις 7/11/2019 στις 1:54 ΠΜ, PETROS13 είπε

Μιλάμε πάντα για ψάρι ή κοτόπουλο ως φιλέτο τα οποία μαγειρεύονται σχετικά γρήγορα άρα και με ατμό θεωρητικά μπορούν

Για μπιφτέκι ατμού σκέφτομαι επίσης αν και δεν το έχω δει να το διαφημίζουν σε ατμομάγειρες

Έχει να κάνει με την ασφάλεια για το μαγειρεμα. Το κρέας, για να εξουδετερωθουν σαλμονελες κτλ, πρέπει να βράσει. Με τον ατμό, δεν είσαι σίγουρος πως φτάνει την θερμοκρασία βρασμού. Τα κρέατα θα μαγειρεύουν. Αλλά δεν είσαι σίγουρος πως ειναι ασφαλή.

[stelios.s]

7 λεπτά πριν, james01gr είπε

Έχει να κάνει με την ασφάλεια για το μαγειρεμα. Το κρέας, για να εξουδετερωθουν σαλμονελες κτλ, πρέπει να βράσει. Με τον ατμό, δεν είσαι σίγουρος πως φτάνει την θερμοκρασία βρασμού. Τα κρέατα θα μαγειρεύουν. Αλλά δεν είσαι σίγουρος πως ειναι ασφαλή.

Τόσο το κοτόπουλο όσο και το χοιρινό μαγειρεύονται ασφαλέστατα σε ατμομάγειρα.

[duende]

πηρα προσφατα εναν ατμομαγειρα philips και θελω μερικα tips

μπουτι φιλετο γαλοπουλας, μαγειρευεται ευκολα? ειναι καλυτερα να το κοψω στα 2 πρωτα?

θελω να μαγειρεψω γαλοπουλα με λαχανικα και ρυζι. ειναι καλυτερα να βαλω στο πρωτο επιπεδο το κρεας, μετα τα λαχανικα και τελευταιο το ρυζι?

μιλωντας για ρυζι, το parboiled κανει?

[γροσερισοπ]

πάρτε ρε παιδια ένα θερμομετρο να μετράτε το κρέας ύμαρτον σαλμονέλες και μαλακιες.

στους 74 inside temperature το φιλέτο κοτόπουλο είναι proper για χρήση.

λες και ειμαστε στο 1960 μερικοι.

Επεξ/σία 9 Ιανουαρίου 2020 από γροσερισοπ

[mindreader]

Ρε παιδια, εχω μπερδευτει.

Βλεπω οτι πολλοι ατμομαγειρες, δεν εχουν διακοπτη για θερμοκρασια. Μονο για το ποσα λεπτα θες να λειτουργησει, αναλογα με το τι εχεις βαλει μεσα.

Πχ εγω εχω παραγγειλει αυτον εδω, που εχει παρα πολλες θετικες κριτικες, φαινεται να αξιζει πολυ, και γενικως να κανει θραυση!

https://www.skroutz.gr/s/3262044/Russell-Hobbs-RH-19270-56-Ατμομάγειρας-με-3-Επίπεδα-Μαγειρέματος-9lt.html#reviews

Αλλα εχει μονο ενα διακοπτη.

Πως θα ξερω πχ οτι δεν θα κολησω που λετε σαλμονελα; Αν το  βαλεις τοσα λεπτα οσα πρεπει, τοτε ειναι οκ;

[phanispal]

Πάρε θερμόμετρο κουζίνας.

[mindreader]

Παιδια, μοσχαρι μπορει να μαγειρευτει στον ατμομαγειρα; Κοιταζω το manual, εχει εκτος απο λαχανικα, και ψαρια/κοτοπουλο κλπ, αλλα για μοσχαρι δεν βλεπω κατι. Γνωριζει κανεις;