Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[evabb]

λογικά θα κάνει. Το σινί είναι ρηχό όμως, και αυτό σε διευκολύνει όταν στρώνεις τα φύλα. Δεν ξέρω αν κάνει διαφορά και στο ψήσιμο...

 

Άμαζον και ημπέη δεν έχουν; Πώς διάλο λέγεται το σινί στα αγγλικά;    Λαϊκή αγορά δεν έχει εκεί πέρα στας ευρώπας; Ή μαγαζιά με κουζινικά διάφορα; Εγώ από την λαϊκή πήρα όσα έχω πάρει.

 

Αν δεν παίζει μόνο με κάτω αντίσταση, μπορείς να βάλεις το ταψί να ακουμπήσει κάτω, αλλά θέλει προσοχή μην σου καεί. Έτσι κάνω στον φούρνο της ξυλόσομπας στο χωριό και τσεκάρω κάθε 2-3 λεπτά (με το σινί είναι εύκολο να τσεκάρεις την πίτα από κάτω, σηκώνεται μονοκόμματη με ένα πιρούνι αν έχει ψηθεί καλά   )

 

ειδα σημερα στο σουπερμαρκετ αλουμινενια φορμα για ταρτα οπως τα σινια στο σαιτ που μου εδειξες. 30εκ διαμετρος ηταν κιολας και εκανε 4-5 ευρω. νομιζω θα την παρω.

[sabpaxa]

το ενδομυϊκο λιπος δεν ειναι φιλτατε σεφ;

[Toufas]

Ναι, σε αυτο.
Γενικα στο μοσχαρι αυτο που δεν κανουν στην ελλαδα ειναι να το σιτευουνε.

[sabpaxa]

Ναι, σε αυτο.

Γενικα στο μοσχαρι αυτο που δεν κανουν στην ελλαδα ειναι να το σιτευουνε.

ναι,αυτο ειναι αληθεια,αλλα ειναι γουστα αυτα.

 

εβλεπα στο γιουτουμπε ενα αμερεκανο που τα σιτευε κανα μηνα και τα χε σα τα κρασια.

ειχε ενα ψυγειο ορημανσης με πανω απο μισο εκκατομυριο εμπορευμα(ολα μπριζολες).

[Toufas]

Απλα εχει πιο ωραια  γευση μοσχαριου και το κανει πιο τρυφερο. Μεχρι 2 μηνων εχω φαει, σαν βουτυρο ηταν

[IOSTEFO]

Μια ερώτηση για το χρόνο κατανάλωσης αυτής της σάλτσας,στην συσκευασία γράφει μετά το άνοιγμα κατανάλωση σε δυο ήμερες, εγώ ξεχνιέμαι και την χρησιμοποιώ μετά και από μια εβδομάδα,εσείς τι λέτε τα μαγειρεία;

 

http://www.heinz.nl/Products/T/Tomato%20Gezeefd

[evabb]

δεν παθαινεις τπτ.

[Toufas]

βαλτην στην καταψυξη?

[IOSTEFO]

Ευχαριστώ και τους δυο.

[..MementoMori..]

1,2,3,4 γλυκο σημερα.

"Γλυκο", τρομαρα του.

[UpToDate_]

λαυράκι σωτέ/πουρές σελινόριζας χρωματισμένος και μη/κομμάτια σελινόριζας σε κουρκουμά/αυγά χελιδόψαρου

τα παιδία παίζει

[evabb]

μ αρεσει που ειναι μπλε 

[ATiTool]

eva καλησπερα.

 

http://www.athanasiou-k.gr/

 

Σε αυτον θα βρεις οτι θελεις απο εργαλεια κουζινας και φορμες ζαχαροπλαστικης.

Ειναι ωραιος τυπος και συζητισημος στις τιμες.

 

Προμυθευει την σχολη Le Monde και τα εχει ολα,και εαν κατι δεν εχει,μπορει να στο βρει.

[kuzko21]

κατσε πεταγεται απο το Βελγιο να παει καρφωτη...

[Toufas]

τι μπλε ρε λακη???