περιεκτικοτητα τροφιμων

[georgeγ]

διαβαζοντας συσκευασιες δημητριακων σημερα (πιθανοτατα συμβαινει και στα αλλα τροφιμα) διαπιστωσα το εξης παραδοξο που γραφουν

"μια μεριδα 30gr περιεχει 

σακχαρα 10gr 10%"

πως γινεται αυτο;με απλη μεθοδο των τριων αν στα 30 περιεχει 10 το ποσοστο ειναι 33,3% ...τι κανω λαθος; 😲

[djkostas84]

Αυτά τα 10 γραμμάρια αντιστοιχούν στο 10% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. (ΗΣΠ)

[georgeγ]

4 λεπτά πριν, djkostas84 είπε

Αυτά τα 10 γραμμάρια αντιστοιχούν στο 10% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. (ΗΣΠ)

αααα μαλιστα...αλλα δεν το γραφουν αυτο

πιο πολλη σαν παραπλανηση του αγοραστικου κοινου μου μοιαζει.αυτος που βιαστικα θα δει το 10% μενει με την εντυπωση πως η περιεκτικοτητα ειναι 10% ενω στην πραγματικοτητα ειναι 33%

Επεξ/σία 8 Φεβρουαρίου 2020 από georgeγ

[djkostas84]

Συνήθως οι ετικέτες είναι έτσι οπότε θεωρώ προφανές τι σημαίνει η κάθε ποσότητα που αναγράφεται.

[georgeγ]

ενα παραδειγμα

εγω καταλαβαινω  οτι μια μεριδα 30gr εχει σακχαρα 3,2γρ δηλαδη 4%...ενω στην πραγματικοτητα τα 3,2 γραμ ειναι πανω απο 10% 

[NT1G]

24 λεπτά πριν, georgeγ είπε

ενα παραδειγμα

εγω καταλαβαινω  οτι μια μεριδα 30gr εχει σακχαρα 3,2γρ δηλαδη 4%...ενω στην πραγματικοτητα τα 3,2 γραμ ειναι πανω απο 10% 

και γιατί να μην ισχύει τότε και για τα άλλα;

[georgeγ]

7 λεπτά πριν, NT1G είπε

και γιατί να μην ισχύει τότε και για τα άλλα;

ποια αλλα;

για το αλατι ας πουμε;

ωχ  εκει συμβαινει το αντιθετο αν  στα 30 γρ περιεχει 0,27 αλατι αυτο ειναι το 1% και οχι το 5% οπως γραφει 😅

[NT1G]

5 λεπτά πριν, georgeγ είπε

ποια αλλα;

για το αλατι ας πουμε;

ωχ  εκει συμβαινει το αντιθετο αν  στα 30 γρ περιεχει 0,27 αλατι αυτο ειναι το 1% και οχι το 5% οπως γραφει 😅

και για όλα τα άλλα. η ενέργεια π.χ. είναι 6 % των ποιων; των 30 g; kJ/g ;

[Επισκέπτης]

4 ώρες πριν, georgeγ είπε

ενα παραδειγμα

εγω καταλαβαινω  οτι μια μεριδα 30gr εχει σακχαρα 3,2γρ δηλαδη 4%...ενω στην πραγματικοτητα τα 3,2 γραμ ειναι πανω απο 10% 

Καταλαβαινεις λαθος.
Στο εξηγησε και ο παραπανω,
Το ποσοστο % ειναι ποσοστο % ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. (ΗΣΠ)

Μια μεριδα 30g περιεχει 3,2g σακχαρα ωπου τα 3,2g σακχαρα ειναι το 4% απο τα σακχαρα που συνισταται να φας ημερησιως.
Φαε 25 μεριδες των 30g και εχεις φτασει στο 100% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας για τα σακχαρα.

[Apoll]

5 ώρες πριν, georgeγ είπε

διαβαζοντας συσκευασιες δημητριακων σημερα (πιθανοτατα συμβαινει και στα αλλα τροφιμα) διαπιστωσα το εξης παραδοξο που γραφουν

"μια μεριδα 30gr περιεχει 

σακχαρα 10gr 10%"

πως γινεται αυτο;με απλη μεθοδο των τριων αν στα 30 περιεχει 10 το ποσοστο ειναι 33,3% ...τι κανω λαθος; 😲

Είναι πως το βλέπεις. Κανονικά ναι, μία μερίδα 30 γραμμαρίων με 10 γραμμάρια ζάχαρη, ήτοι το 33% της μερίδας είναι ζάχαρη. Και όντως είναι πολύ η ζάχαρη. 

Όμως για να μην γράφουν στα κουτιά 33% και τρέχουν όλοι μακρυά, γράφουν την ζάχαρη με βάση το ημερήσιο ποσοστό που έχεις όλη την ημέρα. Ήτοι 4%. 

 

[georgeγ]

19 λεπτά πριν, Talepwros είπε

Καταλαβαινεις λαθος.
Στο εξηγησε και ο παραπανω,
Το ποσοστο % ειναι ποσοστο % ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. (ΗΣΠ)

Μια μεριδα 30g περιεχει 3,2g σακχαρα ωπου τα 3,2g σακχαρα ειναι το 4% απο τα σακχαρα που συνισταται να φας ημερησιως.
Φαε 25 μεριδες των 30g και εχεις φτασει στο 100% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας για τα σακχαρα.

Λογική εξήγηση ακούγεται αυτή...ε θα πρεπε να αναφέρεται στη συσκευασία τι αντιπροσωπεύει το ποσοστό και οχι να ψάχνουμε στα φόρουμ να μαντέψουμε τι εννοουν 

2 λεπτά πριν, Apoll είπε

Είναι πως το βλέπεις. Κανονικά ναι, μία μερίδα 30 γραμμαρίων με 10 γραμμάρια ζάχαρη, ήτοι το 33% της μερίδας είναι ζάχαρη. Και όντως είναι πολύ η ζάχαρη. 

Όμως για να μην γράφουν στα κουτιά 33% και τρέχουν όλοι μακρυά, γράφουν την ζάχαρη με βάση το ημερήσιο ποσοστό που έχεις όλη την ημέρα. Ήτοι 4%. 

Σωστότερα μου ακούγεται αυτό

[ifaist]

O,τι να'ναι.

https://el.wikipedia.org/wiki/Υδατάνθρακες

[tigergreg]

Συμπερασματικα   τουλαχιστον   δεν  πρεπει   να   τρωμε   τετοιες   μακακιες......

Μονο   πιτογυρα....

Οπως   ειδα   σε   μπλουζα   μηνυμα   "Το   πιτογυρο  και  η   μπυρα   με   εσωσαν   απ  τον   αθλητισμο"...

[dollyyy19]

7 ώρες πριν, georgeγ είπε

Λογική εξήγηση ακούγεται αυτή...ε θα πρεπε να αναφέρεται στη συσκευασία τι αντιπροσωπεύει το ποσοστό και οχι να ψάχνουμε στα φόρουμ να μαντέψουμε τι εννοουν 

 

δλδ τι αναφερεται ΑΚΡΙΒΩΣ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΣΟΣΤΑ?μηπως πρεπει μερικοι να ξανακανουν το δημοτικο?ή και νηπιαγωγιο?μηπως να το κανουμε αλα αμερικα?που γραφουν  στα εγχειριδια οχηματων οτι οταν βαζεις αυτοματο πιλοτο,ΔΕΝ ΑΦΗΝΕΙς ΤΟ ΤΙΜΟΝΙ???

[Επισκέπτης]

Στις συσκευασίες δίνεται η ποσοτική περιεκτικότητα των συστατικών ανά μερίδα και ανά 100g. Ποτέ δεν αναγράφεται η ποσοστιαία περιεκτικότητα των συστατικών ανά μερίδα (πχ 30g) προϊόντος. Θα ήταν άχρηστη πληροφορία.