MauroPaltoudias Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου (επεξεργασμένο) 4 hours ago, vlavhs said: Επίσης αν δεν σου κάνει κόπο πες μου μια πρόταση με τα δικά σου γούστα μια ποικιλία,η αναλογία καφέ για φρεντο αλεπού σου αρέσει,ευχαριστώ και πάλι Φίλε, για φρέντο αλεπού δεν έχω πολλά να σου πω, γιατί δεν ασχολούμαι με κυνήγι 😂 Την evo δεν την γνωρίζω, εγώ έχω αυτή που σου έγραψα παραπάνω (νομίζω 399€ την έχει το link της Delonghi που δόθηκε και στην αρχική ανάρτηση), η οποία παράγει μονό, διπλό, μονό lungo και διπλό lungo (με έτοιμες επιλογές κουμπιών δηλαδή). Τώρα, σε ό,τι αφορά τον freddo και έχοντας πειραματιστεί με χαρμάνια διαφόρων αναλογιών (20-80, 30-70 και ούτω καθεξής), θα έλεγα ότι για τα δικά μου γούστα, έβγαινε ένα πράγμα πολύ βαρύ (μιλώντας πάντα για freddo). Έχοντας αγοράσει πιο παλιά όμως, μονοποικιλιακούς (100% arabica) και ελαφρού έως μετρίου καβουρδίσματος (τους οποίους είχα βρει τότε σε προσφορά), κατέληξα σε μερικές οικονομικές λύσεις, αντίστοιχων και προφανώς όχι ιδίων, χαρακτηριστικών : - Kimbo barista. (*) Μην βιαστείς να τον αγοράσεις, εφόσον τον επιλέξεις : υπάρχει κάποια έλλειψη αυτό τον καιρό και από 19,90€/kg που τον αγόρασα προ ημερών, τώρα είναι σε έλλειψη (και τον πουλάνε όσα καταστήματα τον έχουν, με 28€/kg). Επεξ/σία 13 Ιουλίου από MauroPaltoudias
tsagod Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου (επεξεργασμένο) Η ποικιλία ρομπόυστα απλά κανει το καφέ πιο βαρύ και πιο φλατ σε γεύση. Σωστά; Γιατί δεν τα πάει καλά ο 100% αραμπικα στις αυτόματες; Ή είναι μύθος; Επεξ/σία 13 Ιουλίου από tsagod
MauroPaltoudias Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου (επεξεργασμένο) Το μεν δίνει οξύτητα (ακούγεται κάπως περίεργο, ίσως και άσχημο, αλλά δεν είναι όπως ακούγεται), τα αρώματα κ.λπ., το δε σώμα. Η πλειοψηφία επιλέγει από εβδομήντα τριάντα, έως ογδοντα είκοσι (για caldo). Όλα είναι θέμα γούστου : αυτό που σε μένα μοιάζει με καμμένο (αλλά δεν είναι), σε άλλον μοιάζει με τη χρυσή τομή και ούτω καθεξής. (*) Είχε τύχει πριν δέκα χρόνια, να πειραματιστώ και να αγοράσω εκατό τοις εκατό robusta από μια φαβελα στο Ρίο (Rocinha). Δεν πινόταν, ούτε και μπορούσε να σταθεί από μόνο του! Μετά κατάλαβα, ότι προοριζόταν για cafezinho (είναι σαν τον φίλτρου για εμάς, σε πιο compact έκδοση). Επεξ/σία 13 Ιουλίου από MauroPaltoudias 1
vlavhs Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου 23 λεπτά πριν, MauroPaltoudias είπε Φίλε, για φρέντο αλεπού δεν έχω πολλά να σου πω, γιατί δεν ασχολούμαι με κυνήγι 😂 Την evo δεν την γνωρίζω, εγώ έχω αυτή που σου έγραψα παραπάνω (νομίζω 399€ την έχει το link της Delonghi που δόθηκε και στην αρχική ανάρτηση), η οποία παράγει μονό, διπλό, μονό lungo και διπλό lungo (με έτοιμες επιλογές κουμπιών δηλαδή). Τώρα, σε ό,τι αφορά τον freddo και έχοντας πειραματιστεί με χαρμάνια διαφόρων αναλογιών (20-80, 30-70 και ούτω καθεξής), θα έλεγα ότι για τα δικά μου γούστα, έβγαινε ένα πράγμα πολύ βαρύ (μιλώντας πάντα για freddo). Έχοντας αγοράσει πιο παλιά όμως, μονοποικιλιακούς (100% arabica) και ελαφρού έως μετρίου καβουρδίσματος (τους οποίους είχα βρει τότε σε προσφορά), κατέληξα σε μερικές οικονομικές λύσεις, αντίστοιχων και προφανώς όχι ιδίων, χαρακτηριστικών : - Kimbo barista. (*) Μην βιαστείς να τον αγοράσεις, εφόσον τον επιλέξεις : υπάρχει κάποια έλλειψη αυτό τον καιρό και από 19,90€/kg που τον αγόρασα προ ημερών, τώρα είναι σε έλλειψη (και τον πουλάνε όσα καταστήματα τον έχουν, με 28€/kg). Αχαχαχαχαχ καλά πήγε και αυτό,κοντά ήμουν! το πιθανότερο σενάριο είναι να πάω προς αυτή που προτείνεις. Επειδή δεν έχω ασχοληθεί καθόλου με το θέμα χύμα καφές,σαν τάξη μεγέθους να υπολογίζω ότι τα 20/kg, είναι μια μεσαία τιμή; Συγνώμη για όλες αυτές τις ερωτήσεις αλλά είμαι άσχετος με το θέμα.
MauroPaltoudias Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου Αυτή τη στιγμή, ο καφές παρουσιάζει ανοδική πορεία. Πτωτική δεν έχω παρατηρήσει ποτέ, από τότε που ξεκίνησα να αγοράζω κόκκους καφέ (περίπου δηλαδή, από το 2015-2016). Γενικά, θα έχεις τα μάτια ανοιχτά (όπως εδώ φερ' ειπείν, στο section των προσφορών) για πιθανές προσφορές. Όταν υπάρχει κάτι, αγοράζεις ποσότητα και αποθηκεύεις (καταψύχεις). Αλλά ναι, με βάση τα τωρινά δεδομένα, το εικοσαρικο είναι μια τίμια τιμή για έναν αξιοπρεπή espresso freddo.
@topos Δημοσ. 13 Ιουλίου Δημοσ. 13 Ιουλίου (επεξεργασμένο) 8 hours ago, vlavhs said: Παιδιά καλησπέρα σε όλους και καλή Κυριακή να έχουμε. Ενδιαφέρομαι για την αγορά μηχανής από delonghi και θα ήθελα τη καθοδήγηση σας. Έως τώρα μόνο nespresso μηχανή είχα που κυρίως λόγο κακού αποτελέσματος καφέ κατέληξα να μην χρησιμοποιώ ειδικά καλοκαίρι. Χειμώνα κάνα εσπρεσσακι μπορεί και να βάλω να κάνω αλλά το φρεντο της δεν πίνεται. Επειδή καθημερινά φεύγουν πολλά λεφτά σε ντελίβερι ( δύο καφέδες για εμένα συν κανένα που θα κεράσεις στη δουλειά, συν κάτι που θα παραγγείλεις που το λιγουρεύτηκες, συν τιπς κλπ κλπ) σκέφτομαι αγορά μηχανής. Δεν με ενδιαφέρουν ιδιαίτερα περίεργα ροφήματα, με ενδιαφέρει σχεδόν αποκλειστικά η παραγωγή όσο γίνεται καλού φρεντο χωρίς να περάσω μαθήματα μπαριστα και να πρέπει το πρωί να ασχοληθώ όσο λιγότερο. Ποια μηχανή μου προτείνετε απ το site ? Δεν με νοιάζει τόσο το budget αν πρόκειται στα αλήθεια να βελτιώσει σε κάτι τα ζητούμενα στις ανάγκες μου αλλά δεν θέλω να δώσω και ένα νεφρό. Υπάρχουν κάποια απαραίτητα αξεσουάρ; Κάποιες ποικιλίες καφέ να μου προτείνετε ; σας ευχαριστώ πολύ και συγνώμη για το σεντόνι γράφω από κινητό Νομίζω πως το πρόβλημα σε αυτές τις μηχανές είναι ότι βγάζουν πολύ νερό. Ακόμα και στο min του νερού και στο max της δοσης του καφέ εμένα μου φαινετε κάπως "νερόμπλουμ" ο καφές.Αλλα μπορεί να είμαι και εγώ ο παραξενος που θέλω max 1:2 τον καφέ. Από την άλλη βέβαια έχουν τρομακτικη ευκολια, βάζεις κουπάκι, πατάς κουμπί κ έτοιμος. Spoiler αλλά και πάλι που και που πρέπει να τις δίνεις κανένα 15-30λεπτο για καθάρισμα εσωτερικά κ να βάλεις "γρασσο" στον μηχανισμό. Γενικά, εάν δεν έχεις καθόλου χρόνου είναι μια αναβάθμιση από τις λοιπές nespresso και βγαίνει πιο οικονομικά ο κάθε καφες. Αλλα εάν έχεις χώρο δίπλα σε νεροχύτη και μπορείς να διαθέσεις 5λεπτα χρονου/καφε θα πάρεις κατάτι καλύτερο αποτέλεσμα με delonghi μηχανή του 100ευρου, έναν καλουτσικο μύλο (από 250 ευρώ+) και ένα unpressurised basket του 10ευρου. Πάνω κάτω στα χρήματα δλδη μιας αυτόματης. Επεξ/σία 13 Ιουλίου από @topos
Stemis1995 Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου Καλημέρα σε όλους, Είδα ότι «τρέχει» ξανά μια προσφορά σε αυτόματες μηχανές καφέ και κόκκους, οπότε είπα να το μοιραστώ σε περίπτωση που ενδιαφέρεται κάποιος. Μετά από αρκετό ψάξιμο και διάβασμα σε reviews, έχω καταλήξει μάλλον στη Magnifica Evo, η οποία βγαίνει στα 319€, αλλά με το κουπόνι -10% κατεβαίνει στα 287€. Η χρήση που με ενδιαφέρει κυρίως είναι freddo espresso και πού και πού κανένας cappuccino. Θεωρείτε ότι η συγκεκριμένη μηχανή θα δώσει ικανοποιητικό αποτέλεσμα σε αυτά τα ροφήματα; Να αναφέρω ότι πριν λίγο καιρό είχα την Philips 3200 LatteGo, αλλά δυστυχώς ο καφές της μου φαινόταν αρκετά αδύναμος και άγευστος, παρόλο που δοκίμασα πολλές φορές να την ρυθμίσω σωστά. 1
denthnpalevw Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου Macnifica evo πήρα για το σπίτι πριν ένα χρόνο. Την έχει λιώσει η γυναίκα. Πίνει και λέει καλύτερος καφές από σχεδόν όλους όσους παίρνει έξω. Εγώ δεν πίνω.
kallair Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου (επεξεργασμένο) @Stemis1995 καλο θα ηταν να βαλεις ενα λινκ να δουμε ποιο μοντελο κοιτας. Εγω πχ εχω αυτη εδω, αλλα με τα 7 προγραμματα. Με εχει ΚΑΤΑΒΟΛΕΨΕΙ το οτι φτιαχνει το αφρογαλα στο ζεστο καπουτσινο (τρομερο αφρογαλα).Εχω χρησιμοποιησει κ την επιλογη Mylatte κ με "πλαγιο" τροπο κ εφτιαξα ζεστη σοκολατα πολυ καλη. Εσυ αν ειδα καλα, κοιτας το απλο μοντελο που φτιαχνεις μονο σου το αφρογαλα. Δεν θα εχεις λογικα προβλημα να φτιαξεις αξιοπρεπες αφρογαλα για τον καπουτσινο σου. Απο την στιγμη που ειχες ηδη υπεραυτοματη κ δεν καταφερες να την ρυθμισεις σωστα, δεν ξερω κατα ποσο θα μπορεσεις να παρεις καλυτερο αποτελεσμα με την delonghi.. Aποψη μου, μεινε με την philips και παρε καφεδες οχι 100% arabica αλλα να εχουν μεσα και robusta για να σου δωσουν πιο εντονη γευση, μιας κ σου φαινονται αδυναμοι κ αγευστοι. Θα προτεινα 100% arabica μονο στους καπουτσινο και να κατσεις γενικως να ρυθμισεις να σου βγαζει σωστη δοση σε ml, και μετα να παιξεις με το κοψιμο του μυλου μεχρι να βρεις ποσο λεπτοκομμενο τον θες. Το κακο με τις υπεραυτοματες ειναι οτι δεν μπορεις να βγαλεις 1:2 ratio καφε οποτε, ειδικα στο freddo espresso, θα σου ειναι πιο ελαφρυς σε σχεση με εναν καλο freddo espresso εξω. Παιξε με την μηχανη που ηδη εχεις, δες βιντεο πως να την ρυθμισεις σωστα κ μην αγορασεις αλλη. Επεξ/σία 25 Αυγούστου από kallair
Giwrgosdr Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου Δοκιμάζω το κουπόνι 10% με εγγραφή στο newsletter το εισάγω στο καλάθι γίνεται πράσινο και έχει τικ οτι το πήρε αλλά δεν εφαρμόζει την έκπτωση. Εχει κανένας άλλος το ίδιο πρόβλημα? Στο καλάθι έχω τρεις συσκευασίες καφέ 1 κιλού.
Stemis1995 Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου 1 ώρα πριν, kallair είπε @Stemis1995 καλο θα ηταν να βαλεις ενα λινκ να δουμε ποιο μοντελο κοιτας. Εγω πχ εχω αυτη εδω, αλλα με τα 7 προγραμματα. Με εχει ΚΑΤΑΒΟΛΕΨΕΙ το οτι φτιαχνει το αφρογαλα στο ζεστο καπουτσινο (τρομερο αφρογαλα).Εχω χρησιμοποιησει κ την επιλογη Mylatte κ με "πλαγιο" τροπο κ εφτιαξα ζεστη σοκολατα πολυ καλη. Εσυ αν ειδα καλα, κοιτας το απλο μοντελο που φτιαχνεις μονο σου το αφρογαλα. Δεν θα εχεις λογικα προβλημα να φτιαξεις αξιοπρεπες αφρογαλα για τον καπουτσινο σου. Απο την στιγμη που ειχες ηδη υπεραυτοματη κ δεν καταφερες να την ρυθμισεις σωστα, δεν ξερω κατα ποσο θα μπορεσεις να παρεις καλυτερο αποτελεσμα με την delonghi.. Aποψη μου, μεινε με την philips και παρε καφεδες οχι 100% arabica αλλα να εχουν μεσα και robusta για να σου δωσουν πιο εντονη γευση, μιας κ σου φαινονται αδυναμοι κ αγευστοι. Θα προτεινα 100% arabica μονο στους καπουτσινο και να κατσεις γενικως να ρυθμισεις να σου βγαζει σωστη δοση σε ml, και μετα να παιξεις με το κοψιμο του μυλου μεχρι να βρεις ποσο λεπτοκομμενο τον θες. Το κακο με τις υπεραυτοματες ειναι οτι δεν μπορεις να βγαλεις 1:2 ratio καφε οποτε, ειδικα στο freddo espresso, θα σου ειναι πιο ελαφρυς σε σχεση με εναν καλο freddo espresso εξω. Παιξε με την μηχανη που ηδη εχεις, δες βιντεο πως να την ρυθμισεις σωστα κ μην αγορασεις αλλη. Ευχαριστω για την αναλυτικη σου απάντηση. Κοιτάω αυτήν εδώ: Evo Πέρα απο espresso και americano που είναι τα καθημερινά δεν πίνω άλλα ροφηματα οπως σοκολάτες και ο cappuccino είναι πολυ σπάνια περίπτωση, για αυτό και δεν κοιτάω αυτές με τις περισσότερες επιλογές. Την Philips την έχω δώσει εδώ και καιρό, απλά επειδή ήταν η δεύτερη υπεραυτόματη που χρησιμοποίησα (μετά από πολλά χρόνια με μια Gaggia που χρησιμοποιούσα στο πατρικό μου), η διαφορά στην ποιότητα ήταν πραγματικά εμφανής και γενικά, όσο το έψαξα, είδα ότι δεν είμαι ο μόνος, αρκετοί παραπονιούνται για την Philips και ειδικά για τον καφέ που βγάζει. 1 ώρα πριν, Giwrgosdr είπε Δοκιμάζω το κουπόνι 10% με εγγραφή στο newsletter το εισάγω στο καλάθι γίνεται πράσινο και έχει τικ οτι το πήρε αλλά δεν εφαρμόζει την έκπτωση. Εχει κανένας άλλος το ίδιο πρόβλημα? Στο καλάθι έχω τρεις συσκευασίες καφέ 1 κιλού. Μάλλον οι καφέδες δεν συμπεριλαμβάνονται στο 10%, γιατι και εγώ δεν βλέπω κάποια έκπτωση
kallair Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου 1 ώρα πριν, Stemis1995 είπε Ευχαριστω για την αναλυτικη σου απάντηση. Κοιτάω αυτήν εδώ: Evo Πέρα απο espresso και americano που είναι τα καθημερινά δεν πίνω άλλα ροφηματα οπως σοκολάτες και ο cappuccino είναι πολυ σπάνια περίπτωση, για αυτό και δεν κοιτάω αυτές με τις περισσότερες επιλογές. Την Philips την έχω δώσει εδώ και καιρό, απλά επειδή ήταν η δεύτερη υπεραυτόματη που χρησιμοποίησα (μετά από πολλά χρόνια με μια Gaggia που χρησιμοποιούσα στο πατρικό μου), η διαφορά στην ποιότητα ήταν πραγματικά εμφανής και γενικά, όσο το έψαξα, είδα ότι δεν είμαι ο μόνος, αρκετοί παραπονιούνται για την Philips και ειδικά για τον καφέ που βγάζει. Μάλλον οι καφέδες δεν συμπεριλαμβάνονται στο 10%, γιατι και εγώ δεν βλέπω κάποια έκπτωση Oποτε σωστα ειδα για ποια κοιτας. Evo εχω και εγω και σχεδον ολες οι delonghi φορανε ιδιο μηχανισμο. Ποια gaggia ειχες στο πατρικο σου; να φανταστω brera; To πιο βασικο σε ΟΛΕΣ τις μηχανες ειναι να βρεις το σωστο χαρμανι που σου αρεσει κ να βρεις τις σωστες ρυθμισεις που να σου αρεσει η γευση. Out of the box ΚΑΜΙΑ δεν κανει καλο καφε. θελουν ρυθμιση. Προσωπικα απο ολα τα ζεστα ροφηματα που εχω δοκιμασει στην magnifica evo, ειμαι απολυτα ευχαριστημενος. espresso και cappuccino δλδ γιατι δεν εχω δοκιμασει ποτε μου αμερικανο ή latte macchiato και ας τα εχει σαν επιλογη η μηχανη μου. Στο μονο που θα εβαζα 8,5/10 ειναι στο freddo espresso και αυτο επειδη καμια υπεραυτοματη δεν μπορει να βγαλει σωστη δοσολογια (δεν θα μπω σε παραπανω λεπτομερειες) κ ειναι ενα κλικ πιο νερωμενος απο οτι εχω πιει σε πολυ καλο μαγαζι. ισως αν επαιρνα ποικιλια που να εχει και robusta μεσα να βοηθουσε, μιας κ μεχρι τωρα εχω δοκιμασει αποκλειστικα 100% arabica καφεδες (ipanema + hausbrandt academia, με τον academia να ειναι πιο δυνατος και ταιριαστος για φρεντο εσπρεσσο, και τον ipanema να ειναι πιο γλυκοπιοτος σε cappuccino). Στις διακοπες που ημουν τωρα, 8 στους 10 καφεδες που ηπια ήταν πολυ χειροτεροι απο αυτους που φτιαχνω σπιτι.. Για να μην μακρυγορω αλλο, πριν ημουν με delonghi dedica και bottomless portafilter και αναβαθμισα στην magnifica evo το μοντελο με αυτοματη παρασκευη του αφρογαλα. H καλυτερη αγορα που εχω κανει με διαφορα κ εχει κανει τρομερη αποσβεση.
iwnas28 Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου 29 minutes ago, kallair said: Oποτε σωστα ειδα για ποια κοιτας. Evo εχω και εγω και σχεδον ολες οι delonghi φορανε ιδιο μηχανισμο. Ποια gaggia ειχες στο πατρικο σου; να φανταστω brera; To πιο βασικο σε ΟΛΕΣ τις μηχανες ειναι να βρεις το σωστο χαρμανι που σου αρεσει κ να βρεις τις σωστες ρυθμισεις που να σου αρεσει η γευση. Out of the box ΚΑΜΙΑ δεν κανει καλο καφε. θελουν ρυθμιση. Προσωπικα απο ολα τα ζεστα ροφηματα που εχω δοκιμασει στην magnifica evo, ειμαι απολυτα ευχαριστημενος. espresso και cappuccino δλδ γιατι δεν εχω δοκιμασει ποτε μου αμερικανο ή latte macchiato και ας τα εχει σαν επιλογη η μηχανη μου. Στο μονο που θα εβαζα 8,5/10 ειναι στο freddo espresso και αυτο επειδη καμια υπεραυτοματη δεν μπορει να βγαλει σωστη δοσολογια (δεν θα μπω σε παραπανω λεπτομερειες) κ ειναι ενα κλικ πιο νερωμενος απο οτι εχω πιει σε πολυ καλο μαγαζι. ισως αν επαιρνα ποικιλια που να εχει και robusta μεσα να βοηθουσε, μιας κ μεχρι τωρα εχω δοκιμασει αποκλειστικα 100% arabica καφεδες (ipanema + hausbrandt academia, με τον academia να ειναι πιο δυνατος και ταιριαστος για φρεντο εσπρεσσο, και τον ipanema να ειναι πιο γλυκοπιοτος σε cappuccino). Στις διακοπες που ημουν τωρα, 8 στους 10 καφεδες που ηπια ήταν πολυ χειροτεροι απο αυτους που φτιαχνω σπιτι.. Για να μην μακρυγορω αλλο, πριν ημουν με delonghi dedica και bottomless portafilter και αναβαθμισα στην magnifica evo το μοντελο με αυτοματη παρασκευη του αφρογαλα. H καλυτερη αγορα που εχω κανει με διαφορα κ εχει κανει τρομερη αποσβεση. Καλησπέρα! Κ 'γώ είμαι με delonghi dedica, bottomless portafilter και εναν eureka specialita αλλα νιωθω οτι εχω κουραστει με την όλη προεοτοιμασια του καφέ, ειδικα τα πρωινα πριν τη δουλεια. Ποια είναι η γνωμη/συμβουλή σου για αλλαγή σε υπεραυτόματη?
Stemis1995 Δημοσ. 25 Αυγούστου Δημοσ. 25 Αυγούστου 40 λεπτά πριν, kallair είπε Oποτε σωστα ειδα για ποια κοιτας. Evo εχω και εγω και σχεδον ολες οι delonghi φορανε ιδιο μηχανισμο. Ποια gaggia ειχες στο πατρικο σου; να φανταστω brera; To πιο βασικο σε ΟΛΕΣ τις μηχανες ειναι να βρεις το σωστο χαρμανι που σου αρεσει κ να βρεις τις σωστες ρυθμισεις που να σου αρεσει η γευση. Out of the box ΚΑΜΙΑ δεν κανει καλο καφε. θελουν ρυθμιση. Προσωπικα απο ολα τα ζεστα ροφηματα που εχω δοκιμασει στην magnifica evo, ειμαι απολυτα ευχαριστημενος. espresso και cappuccino δλδ γιατι δεν εχω δοκιμασει ποτε μου αμερικανο ή latte macchiato και ας τα εχει σαν επιλογη η μηχανη μου. Στο μονο που θα εβαζα 8,5/10 ειναι στο freddo espresso και αυτο επειδη καμια υπεραυτοματη δεν μπορει να βγαλει σωστη δοσολογια (δεν θα μπω σε παραπανω λεπτομερειες) κ ειναι ενα κλικ πιο νερωμενος απο οτι εχω πιει σε πολυ καλο μαγαζι. ισως αν επαιρνα ποικιλια που να εχει και robusta μεσα να βοηθουσε, μιας κ μεχρι τωρα εχω δοκιμασει αποκλειστικα 100% arabica καφεδες (ipanema + hausbrandt academia, με τον academia να ειναι πιο δυνατος και ταιριαστος για φρεντο εσπρεσσο, και τον ipanema να ειναι πιο γλυκοπιοτος σε cappuccino). Στις διακοπες που ημουν τωρα, 8 στους 10 καφεδες που ηπια ήταν πολυ χειροτεροι απο αυτους που φτιαχνω σπιτι.. Για να μην μακρυγορω αλλο, πριν ημουν με delonghi dedica και bottomless portafilter και αναβαθμισα στην magnifica evo το μοντελο με αυτοματη παρασκευη του αφρογαλα. H καλυτερη αγορα που εχω κανει με διαφορα κ εχει κανει τρομερη αποσβεση. Eίχα την Gaggia Swing Up Platinum, κάπως έτσι έχω την εντυπωση οτι ονομάζεται. Την είχαμε πάρει μεταχειρισμένη το 2017 και απο τότε έβγαζε αξιοπρεπεστατο καφέ. Γενικα τον Qualita Oro της lavazza χρησιμοποιουσα που είναι 100% arabica. Αλλα καμία σχέση αυτου που έβγαζε η gaggia με την philips. Επίσης και την philipps μεταχειρισμένη την πήρα και προσπαθούσα για μέρες να βγάλω σωστό καφέ κάπως. Ξέρω πως οταν είναι καινούργια η μηχανή χρειάζεται να βγάλει μερικες δόσεις. Για την magnifica evo γενικα έχω διαβάσει πάρα πολλα θετικά και πιστεύω πως με 1-2 βιντεακιά και διάφορα σχόλια εδώ και σε άλλα forum να βγάζω αξιοπρεπή καφέ!
Προτεινόμενες αναρτήσεις