*nenya*

Έχουν αρχίσει στη δουλειά (εκδοτικός οίκος) να μας υποχρεώνουν να χρησιμοποιούμε ChatGPT (και Gemini για εικόνες) για να βγαίνουν πιο γρήγορα τα βιβλία. Τα αποτελέσματα είναι μέτρια προς τραγικά όσον αφορά την ποιότητα του υλικού που θα βγάζουμε πλέον. Και ξέρω ότι χρησιμοποιουν ηδη AI tools και σε αντιπάλους εκδοτικούς. Έχω απογοητευτεί και έχω και ηθικούς ενδοιασμούς...προσωπικά, όπου και όσο μπορώ αποφεύγω την χρηση AI καθώς δεν με καλύπτει σε όσα του ζητάω. Εδώ δεν κατάφερε ούτε να μου μετρήσει σωστά τις λέξεις ενός κειμένου! Και μετά ζητουσε συγγνώμη όταν του είπα ποιος είναι ο σωστός αριθμός λέξεων. Νομίζω ότι πολλοί έχουν πέσει με τα μούτρα στο ChatGPT και το θεωρούν αυθεντία. Ούτε fact checking δεν κάνουν και εκτίθενται με τις μπούρδες που αναπαράγουν. ΔΕΝ είναι εγκυκλοπαίδεια, ΔΕΝ είναι αυθεντία.

Το νησάκι μου ❤️ Δεν το προτιμούν πολλοί, και αρκετοί δεν γνωρίζουν καν που πέφτει (καλύτερα για μας που το αγαπάμε). Η Σκύρος είναι ένα νησί με απίστευτη ιστορία (η χαρά των αρχαιολόγων και όσων λατρεύουν την ιστορία - θα βρεις αρχαιολογικό μουσείο, αρχαιολογικό χώρο που ανακάλυψε ο θείος μου στο Τραχύ κοντά στο αεροδρομιο, λαογραφικό μουσείο, παλιό μοναστήρι, καστρο) και στυλ κυκλαδίτικο, με τα κλασικά λευκά σπιτάκια και την χώρα της σκαρφαλωμένη στον βράχο με θέα το απέραντο γαλάζιο. Εμένα μου αρέσει να χάνομαι στα σοκάκια καταμεσήμερο ή νωρίς απόγευμα που όλοι σχεδόν κοιμούνται. Νιώθω σαν να σταματά ο χρόνος. Δεν είναι νησί για ινφλουενσερς, δεν είναι νησί για έντονη νυχτερινή ζωή, δεν είναι για όσους ζητάνε μονο fancy κυριλέ ρεστοράν. Είναι άλλη φάση. Θα βρεις ποιοτικό φαγητό, οργανωμένες παραλίες, όμορφους ανθρώπους, αργούς ρυθμούς για χαλάρωση. Θες φύση, πράσινο; Η βόρεια μεριά του νησιού είναι αυτό που ζητάς, με πεύκα να φτάνουν μέχρι τη θάλασσα. Θες άγριο τοπίο και βουνό; Η νότια μεριά είναι για σένα, οδικώς μέχρι τον τάφο του ποιητη Rupert Brooke. Κλείσε και τουρ με σκάφος (πχ τον Υδροβάτη του Ευτύχη) να δεις τις σπηλιές και ίσως και μερικές φώκιες να αράζουν. Υπάρχει και ναυάγιο στην παραλία Αγαλίπα. Κάνε βόλτα οδικώς στο νησί να δεις και φάρμες με τα σκυριανά αλογάκια (ένα είδος πόνυ). Νομίζω είπα όλα τα βασικά α και να αγοράσεις κάτι κεραμικό (πχ πιάτα) ή κάτι ξυλόγλυπτο. Υπάρχει παράδοση στο νησί, θα το καταλάβεις αν πας. Κι εδώ η πλατεια Brooke με θέα:

Αηδία και στην Αυστρία που σερβιραν την ΣΝΙΤΣΕΛΑΡΑ να εξέχει απ'το πιάτο! Αηδιαζα αλλά την έτρωγα!

Πες τα! Το πιάτο άνετα χωρούσε πίτσα μέσα. Τουλάχιστον μου έδινε μπόλικο χώρο για να κάνω τον πουρέ παπάρα μέσα στην σαλτσουλα XD

Πήρες τελικά; Θα σου πρότεινα αυτήν εδώ που αγόρασα πριν μερικούς μήνες και είναι μαζεμένη, πανευκολη στη χρηση και παίρνει κάψουλες νεσπρεσο: https://www.e-shop.gr/kafetiera-espresso-delonghi-nespresso-en85r-essenza-mini-red-p-HAP.105985?gad_source=1&gad_campaignid=20038580130&gbraid=0AAAAADm1WI5y98B4U7tsj1o7CJs-t6Rwi&gclid=EAIaIQobChMIgdz-n4mXjgMVRppoCR19fxQLEAAYAyAAEgJ1l_D_BwE

Κάτι φάγαμε και σήμερα: Πικάνια (medium-well γιατί δεν μπορώ παραπάνω ροζ) με πουρέ καρότου και καραμελωμενα κρεμμύδια. Γλυκάκια για το σβήσιμο: σοκολατόπιτα με παγωτό μπανάνα, μηλόπιτα με παγωτό βανίλια, crème brûlée με βύσσινο και παγωτό σοκολάτα.

Οπωσδήποτε Syracuse (Ortigia island) αλλά και Taormina αν έχει αρκετές μέρες στη διάθεσή του. Και τα δύο μέρη συνδέονται με την Κατάνια με συγκοινωνίες (τραίνα & λεωφορεία τύπου ΚΤΕΛ). Έχω πάει από δύο φορές στο κάθε μέρος και δεν μπορώ να διαλέξω ποιο είναι το πιο όμορφο! Γενικά η Σικελία έχει πολλές ομορφιές, το ιδανικό θα ήταν να νοικιάσει αμάξι και να δει όλη την ανατολική ακτογραμμή (και σε άλλο ταξίδι να πάει Παλέρμο και να πιάσει την δυτική μεριά).

https://alasresort.gr/el/ Παρε τους τηλ να δείτε τι μπορείτε να κανονίσετε. Το ξενοδοχείο είναι στην Ελιά Λακωνίας και απλά τα σπάει. Έχει και εστιατόριο με φοβερό φαγητό.

Απλά να σε προειδοποιήσω ότι γίνεται απίστευτος χαμός στο μουσείο της Σίσσυ. Σε φάση να περπατάς στους διαδρόμους και στα δωμάτια και να πρέπει να σπρώχνεις κόσμο για να μπορέσεις να δεις τα εκθέματα. Προσωπικά το μετάνιωσα 😕 Το κόστος των μουσείων της Βιέννης βγαίνει 20€ κατά μέσο όρο η είσοδος ανά μουσειο, οπότε βάλε κάτω πόσα θες να δεις και δες αν σε συμφέρει να βγάλεις την κάρτα. Όπερα της Βιέννης κλείσε οπωσδήποτε καμιά βδομάδα νωρίτερα αν θες να μπορέσεις να μπεις για ξενάγηση. Από μουσεία προτείνω το Αρχαιολογικό Μουσείο. Απίστευτο κτήριο, τεράστιες και εντυπωσιακές συλλογές. Belvedere αξίζει και μόνο για βόλτες στους κήπους του, πανέμορφοι! ΜΗΝ πάρεις όμως σοκολάτα βιενουα από το καφέ στους χώρους του Belvedere! Είναι μουφα, σαν να πίνεις κακάο με λίγη σαντιγί από πάνω. Αυθεντική και πλούσια σε γεύση σοκολάτα βιενουα (μαζί με τα νόστιμα γλυκά τους) θα βρεις σε παλιά café όπως το Café Schwarzenberg κλπ. Σνίτσελ σερβίρουν σχεδόν παντού, απλά προετοιμάσου ψυχολογικά, είναι ακριβουτσικο. Στο κέντρο το βρήκαμε ακόμα και 25€. Βέβαια ήταν τεράστιο και συνοδεύεται από ατομική παραδοσιακή πατατοσαλάτα.

Είπα να ψήσω κάτι εδώ στο χωριό. Την επόμενη φορά όμως θα έχω έρθει πιο οργανωμένη, για full BBQ.

Ε; Εγώ έβαλα κανονικά τα αρχικά μου (όνομα/επώνυμο) και το 3ο random ψηφίο που διάλεξε το σύστημα ήταν πάλι γράμμα.

Σπιτικές Γεύσεις ο Βασίλης και Σερραϊκον (και τα δύο στη γειτονιά της Αγίας Σοφίας). Και αν βρεθείς Θηβών χαμηλά (Ρετσίνα) πήγαινε Γραβιερόπιτα Νάξου. Όλα αυτά δοκιμασμένα και αγαπημένα. Και στο Ίλιον η αδυναμία μου είναι ο Λιάκος (ειδικά η μικρή του τυρόπιτα είναι όνειρο).

Πααααλι πήγα κουβά. (Και είχα δηλώσει χαμηλή περίοδο.)

Φραπεδούμπα.

Για δοκίμασε σε άλλο διαγνωστικο, παρτους τηλ πρώτα για επιβεβαίωση. Έκανε η μάνα μου πριν μια βδομάδα σε διαγνωστικό στο Ίλιον και το δέχτηκαν κανονικά το παραπεμπτικό με το sms.