Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ.

Εγω εμαθα σημερα για αυτο το μαγαζι στο αμερικα http://www.zaytinya.com/index.php/menus/ ενος απο τους αγαπημενους μου chefs, τον jose andres.

Ειναι μεσογειακο φαγητο, με παρα πολυ ελλαδα μεσα

 

 

Και μια συνταγη του:

 

http://www.youtube.com/watch?v=9G82OJxsM-A

  • Απαντ. 3,8k
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Δημοσιευμένες Εικόνες

Δημοσ.

Ρε συ, αν δε το κάνεις sous vide δε θα φας ποτέ τέλειο σολωμό. Έχεις υποπίεση ε; Εγώ έχω πίεση και δε πρέπει να τρώω. Όμως, δόξα τον Αλλάχ, τον Γιαχβέ, τον Θεό, το Flying Spaghetti Monster και τον Αόρατο Ροζ Μονόκερο, υπάρχουν τα φάρμακα.

 

αμαν με το σου βιντ οκ ειναι τελειο χεσε μας. χανω ηλεκτρολυτες πολυ ευκολα και ζαλιζομαι. 2 μερες εκανα γυμναστικη ιδρωσα και την τριτη μερα γυριζαν τα παντα. ειχα βαλει το fleur de sel κατω και το ετρωγα με το κουταλακι και νερο καπακι. το καλοκαιρι να δεις τι ωραια που περναω.

Δημοσ.

αμαν με το σου βιντ οκ ειναι τελειο χεσε μας. χανω ηλεκτρολυτες πολυ ευκολα και ζαλιζομαι. 2 μερες εκανα γυμναστικη ιδρωσα και την τριτη μερα γυριζαν τα παντα. ειχα βαλει το fleur de sel κατω και το ετρωγα με το κουταλακι και νερο καπακι. το καλοκαιρι να δεις τι ωραια που περναω.

Sous vide rules! Μην είσαι ασεβής και βλάσφημη. Δε κάνει. Γιαυτό χάνεις ηλεκτρολύτες, επειδή είσαι κακή ως προς το sous vide.

Δημοσ.

Νομίζω πως δεν είναι αυτό το κατάλληλο θρεντ για να μιλάμε για δίαιτες. Εδώ είναι το θρεντ για φαγητά.

 

Μη σπαμάρετε λοιπόν, ας αρχίσουμε να σχολιάζουμε για κρέας με λίπος, για μακαρόνια, αλεύρι, για τηγανιτά θαλασσινά και παχυντικά πουλερικά.

 

καλά συνταγή πόσταρα και μίλησα για έναν άλλο είδος συνταγών και την επίδραση της ζάχαρης.

δηλαδή εκατο χιλιαδες ποστ για το μαραφέτι το sous vide πιάνονται για συνταγές; λετς τσιλ.

Δημοσ.

καλά συνταγή πόσταρα και μίλησα για έναν άλλο είδος συνταγών και την επίδραση της ζάχαρης.

δηλαδή εκατο χιλιαδες ποστ για το μαραφέτι το sous vide πιάνονται για συνταγές; λετς τσιλ.

I stand corrected. Ηρεμώ.

Δημοσ.

Haters gonna hate.

 

 

 

 

tartare à l'ancien (αγορασμενο, που θα παει μια μερα θα φταξω και το δικο μου εχω 200 συνταγες)

 

p1030463i.jpg

p1030464p.jpg

 

 

 

Δημοσ.

έλα, πάρε το δικό μου που είναι ψημένο.

 

 

Πίτα με σπανάκι, τσουκνίδα και κατσικίσιο τυρί. Με χειροποίητο φύλλο, ψημένη σε αλουμινένιο ταψί που πραγματικά κάνει διαφορά σε σχέση με τα σιδερένια/ανοξείδωτα/εμαγιέ/πωσταλένε. By Leftermann.

 

 

P1040271-800x600.jpg

 

P1040272-800x600.jpg

 

Δημοσ.

ζεστή είναι ακόμα. Ω ναι, είμαι μοναχοφάης, ναιιιιι. Τα τσακάλια θα την τσακίσουν, ζήτημα να προλάβω κάνα κομματάκι.

Δημοσ.

Ε βαλτο και ψημενο ντε! Μισες δουλειες...

 

μα σς δεν ψηνεται, ετσι οπως το ειδες τρωγεται.

 

έλα, πάρε το δικό μου που είναι ψημένο.

 

 

Πίτα με σπανάκι, τσουκνίδα και κατσικίσιο τυρί. Με χειροποίητο φύλλο, ψημένη σε αλουμινένιο ταψί που πραγματικά κάνει διαφορά σε σχέση με τα σιδερένια/ανοξείδωτα/εμαγιέ/πωσταλένε. By Leftermann.

 

 

P1040271-800x600.jpg

 

P1040272-800x600.jpg

 

 

πω πω ενταξει πρεπει να ειναι η πιο ομορφη σπανακοπιτα που εχω δει εβερ, το χρωμα της ειναι τελειο!!!

Επισκέπτης
Αυτό το θέμα είναι πλέον κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.

  • Δημιουργία νέου...