Ψησταρια Υγραεριου

[vins]

Flat iron σήμερα 😃

[Skoundouflis]

Καλησπέρα ομάδα και καλά ψησίματα, μια ερώτηση, για επανεκκίνηση βαλβίδα coral prime  είναι η ίδια διαδικασία με τις απλές; Δε μπόρεσα να βρω κάτι διαφορετικό που έψαξα.

[Bourasal]

Καλησπέρα παιδιά, καταρχάς θα αλλάξω την μπουκάλα coral prime με eko, έχετε κάποια συγκεκριμένη να προτείνετε; Coral prime ήταν μείγμα, μήπως να πάω σε προπάνιο; Επίσης βλέπω αυτόν τον φακό για το χερούλι της ψησταριάς, (https://www.skroutz.gr/s/37834720/Blackbull-TZ48921-Φακοί-Ψησταριάς.html#specs), έχει δοκιμάσει κανείς τον συγκεκριμένο;

[plasTOST]

Στις 11/2/2023 στις 3:42 ΜΜ, gingerminakos είπε

Καλησπέρα στην παρέα, καινούργιος στο άθλημα....πήρα μια spirit ii E310 και μετά ανακάλυψα το νήμα σας ψάχνοντας για πληροφορίες χρήσης. Πήγα λόγο ανάποδα αλλά τουλάχιστον από αυτά που διαβάζω δεν έκανα και κακή επιλογή. Ίσως αν γνώριζα για τις Napoleon να κοιτούσα και προς τα εκεί. Παρεμπιπτόντως είδα στο σάιτ της αντιπροσωπείας, homing , ότι έχει προσφορές για τσικνοπέμπτη για όποιον ενδιαφέρεται ( φτάνουν και 17%) . Μια ερώτηση για τους γνώστες: η αντιπροσωπεία της Weber μου είπε ότι δεν προτείνουν το προπάνιο και ότι βγάζει μεγάλη μαυρίλα στην ψησταριά. Με αυτό σαν δεδομένο και επειδή δεν ήθελα να αλλάζω ρυθμιστές αγόρασα μίγμα της coral gas.  Εδώ μέσα διαβάζω ότι οι περισσότεροι έχετε προπάνιο!! Τι ισχύει τελικά? Με αυριανες θερμοκρασίες στο Μαρούσι μέχρι 9-11 θα μπορούσα να ψήσω με μίγμα? Η θα μου παγώσει το αέριο? Από ότι καταλαβαίνω είναι λίγο οριακό. Συγγνώμη για το μεγάλο ποστ. Καλά ψησίματα σε όλους 

Καλορίζικη και καλά ψησίματα. Άνετα θα ψήσεις δεν έχεις πρόβλημα. Προχτές έψηνα με 4-5 βαθμούς και δεν έδειξε σημάδια να παγώνει. Το πρόβλημα θα εντοπιζόταν σε χαμηλές θερμοκρασίες σε πολύωρα ψησίματα με τους καυστήρες στο φουλ. Θα δεις ότι ιδίως με κλειστό καπάκι δεν χρειάζεται να έχεις τους καυστήρες στο φουλ. Προσωπικά τους χρησιμοποιώ στο τέρμα  και προς την μέση. Μόνο στην αρχή τους έχω στο τέρμα για να πιάσει θερμοκρασία ο θάλαμος και οι σχάρες.

[gingerminakos]

1 ώρα πριν, plasTOST είπε

Καλορίζικη και καλά ψησίματα. Άνετα θα ψήσεις δεν έχεις πρόβλημα. Προχτές έψηνα με 4-5 βαθμούς και δεν έδειξε σημάδια να παγώνει. Το πρόβλημα θα εντοπιζόταν σε χαμηλές θερμοκρασίες σε πολύωρα ψησίματα με τους καυστήρες στο φουλ. Θα δεις ότι ιδίως με κλειστό καπάκι δεν χρειάζεται να έχεις τους καυστήρες στο φουλ. Προσωπικά τους χρησιμοποιώ στο τέρμα  και προς την μέση. Μόνο στην αρχή τους έχω στο τέρμα για να πιάσει θερμοκρασία ο θάλαμος και οι σχάρες.

Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση 

[plasTOST]

32 λεπτά πριν, gingerminakos είπε

Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση 

Μία διόρθωση: Του χρησιμοποιώ στο χαμηλό προς την μέση όταν ψήνω και στην αρχή στο τέρμα.

[SagoniasSlutRos]

Ρε παιδια αληθεια, αλλα απο τοτε που πηρα ψησταρια δεν μου κανει αισθηση πια η τσικνοπεμπτη. Καθε 2-3 μερες ψηνω και κατι, οποτε, ποιο το νοημα της τσικνοπεμπτης πλεον;

[Rabbit30]

5 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ρε παιδια αληθεια, αλλα απο τοτε που πηρα ψησταρια δεν μου κανει αισθηση πια η τσικνοπεμπτη. Καθε 2-3 μερες ψηνω και κατι, οποτε, ποιο το νοημα της τσικνοπεμπτης πλεον;

Ετσι ειναι οπως τα λες, αλλα συνηθως η οικογενεια το βλεπει αλλιως και το περιμενει!!

[vins]

1 ώρα πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ρε παιδια αληθεια, αλλα απο τοτε που πηρα ψησταρια δεν μου κανει αισθηση πια η τσικνοπεμπτη. Καθε 2-3 μερες ψηνω και κατι, οποτε, ποιο το νοημα της τσικνοπεμπτης πλεον;

Χαχαχαχα! Ποσο δίκιο έχεις!

Βεβαια μπορείς ας πούμε Τσικνοπέμπτη να κανεις κάτι που δε θα έκανες συνήθως.

Εγώ ας πούμε σκέφτομαι να βάλω ένα μικρό κοκορέτσι στη σούβλα δίπλα από ένα μικρό πρόβειο κοντοσούβλι!

Μιας και δεν είναι για κάθε μέρα γιατί μετα θέλει να κανουμε πλύσεις στις αρτηριες μας 😅

Μόλις ανέβασα και το πρώτο μου βιντεάκι! Αν θέλετε μου δίνετε feedback, ευχαριστώ

[gsisr]

2 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ρε παιδια αληθεια, αλλα απο τοτε που πηρα ψησταρια δεν μου κανει αισθηση πια η τσικνοπεμπτη. Καθε 2-3 μερες ψηνω και κατι, οποτε, ποιο το νοημα της τσικνοπεμπτης πλεον;

όσο νόημα έχει η Black Friday στην Ελλάδα, άλλο τόσο έχει και η τσικνοπέμπτη

[phanispal]

Σαν παράδοση δεν είναι άσχημη.

Δηλαδή το ότι από νωρίς περπατάς έξω και σε παίρνει η τσίκνα έχει τη φάση του.

Αλλά για να βγεις έξω να φας πρέπει να κλείσεις πολλές μέρες πριν, δε θα εξυπηρετηθείς σωστά, πιθανόν να σου πασάρουν σαβούρα, γενικά είναι κάτι σαν την έξοδο την πρωτοχρονιά, τραγικό δηλαδή.

[SagoniasSlutRos]

21 λεπτά πριν, phanispal είπε

Σαν παράδοση δεν είναι άσχημη.

Δηλαδή το ότι από νωρίς περπατάς έξω και σε παίρνει η τσίκνα έχει τη φάση του.

Αλλά για να βγεις έξω να φας πρέπει να κλείσεις πολλές μέρες πριν, δε θα εξυπηρετηθείς σωστά, πιθανόν να σου πασάρουν σαβούρα, γενικά είναι κάτι σαν την έξοδο την πρωτοχρονιά, τραγικό δηλαδή.

Καλα εξω να φαω τσικνοπεμπτη δεν εχω παει ποτε. Ακομα και οταν δεν ειχα ψησταρια θυμαμαι οτι ερχοντουσαν φιλοι σπιτι και παιρναμε σουβλακια και παιζαμε προ. Ωραιες εποχες χαχαχα!

Απλα σκεφτομαι οτι κατα πασα πιθανοτητα θα εψηνα ουτως ή αλλως, ειναι ηταν Τσικνοπεμπτη είτε απλα Πεμπτη.

1 ώρα πριν, vins είπε

Βεβαια μπορείς ας πούμε Τσικνοπέμπτη να κανεις κάτι που δε θα έκανες συνήθως.

Ναι οντως αυτο παιζει να κανω, μιας και θα ειναι η πρωτη Τσικνοπεμπτη για τον μικρο μου μπομπιρα  

[vins]

6 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ναι οντως αυτο παιζει να κανω, μιας και θα ειναι η πρωτη Τσικνοπεμπτη για τον μικρο μου μπομπιρα  

Να σου ζήσει φίλε! Να κάνετε μαζί άπειρα ψησιματα εύχομαι!

[plasTOST]

9 λεπτά πριν, SagoniasSlutRos είπε

Ναι οντως αυτο παιζει να κανω, μιας και θα ειναι η πρωτη Τσικνοπεμπτη για τον μικρο μου μπομπιρα  

Ρίξε καμία ιδέα.  

[SagoniasSlutRos]

15 λεπτά πριν, plasTOST είπε

Ρίξε καμία ιδέα.  

Σιγουρη και καλη ιδεα ειναι τα παϊδακια ζυγουρι και ταιριαζει και με την παραδοση. Απο κει και περα αν εισαι σπιτι ολη μερα μπορεις να κανεις και τπτ καπνιστο, αλλα θελει πολλες ωρες.

Τις προηγουμενες χρονιες παντως θυμαμαι δεν ειχα ψησει τπτ εκεινη την ημερα.