Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ.
4 λεπτά πριν, johnniek13 είπε

Η ολη συζητηση ομως προεκυψε για το αν εμεις θα πρεπει να ψηνουμε τα μπιφτεκια απευθειας απο την καταψυξη και καποιος ανεφερε οτι ειναι οκ επειδη το κανουν τα mac και Goodies.

Οπως προκυπτει όμως απο ολα τα παραπανω,

1 .τα μπιφτεκια των MΑC π.χ. ψηνονται απο την καταψυξη, εκτος απο τα quarter τα οποια ομως ειναι σε απλη ψυξη και πριν το ψησιμο πιθανως πανω απο 10 βαθμους και οχι -6. Αρα τι διαφορα εχει το quarter απο τα υπολοιπα? πως αυτα ψηνονται απο καταψυξη ενω τα quarter οχι?

2. τα quarter ειναι πριν το ψησιμο 113 γραμμαρια που σημαινει 50 και λιγοτερο κιμας, αρα κεφτεδακι. Τα δικα μου μπιφτεκια και πιστευω ολων εδω μεσα ειναι περιπου 200 και εχουν 150γρ κιμα. Δεν νομιζω οτι μπορουν να ψηθουν κατευθειαν απο την καταψυξη χωρις να καουν απεξω ή να μεινουν ωμα μεσα. Εκτος και αν κανεις μπιφτεκι Low and slow αρα κανεις κατι αλλο και οχι burger.

3. Πολλαπλες αναφορες burger στα mac και ιδιαίτερα για τα quarter που ειναι ωμα στο κεντρο ακριβως επειδη αυτη η "επαγγελματικη" προσεγγιση ψησιματος δεν λειτουργει και πολυ σωστα. 

Στην τελική, δεν νομιζω οτι υπαρχει περιπτωση να ψηθει κατεψυγμενο μπιφτεκι το ιδιο σωστα αλλα και γευστικα με καποιο σε θερμοκρασια δωματιου. Και δεν υπαρχει κανενας λογος να χρησιμοποιω φρεσκα υλικα και να τα μεταχειριζομαι σαν fast food στο σπιτι μου.

Η βασική συζήτηση προέκυψε για το αν μπορεί να γίνει αυτό με ασφάλεια. Η απάντηση είναι ότι ναι, μπορεί να γίνει κανονικά και με ασφάλεια. Εφόσον γίνει σωστά, ούτε «απαγορεύεται», ούτε είναι επικίνδυνο. 

Τα υπόλοιπα αφορούν προσωπικές προτιμήσεις και γούστα τα οποία δεν πρέπει να συγχέονται με το παραπάνω.

  • Like 2
  • Απαντ. 22,3k
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

  • SagoniasSlutRos

    2465

  • ilpapacha

    2157

  • sndev

    1156

  • ηνίοχος

    606

Δημοσ.

Όσοι είστε Θεσσαλονίκη, ακούστηκε ότι σήμερα 12.00-15.00 θα έχει event η Napoleon στα Leroy στα πλαίσια της ανακαίνισης του καταστήματος με πιθανές προσφορές και δώρα.

Παρεμπιπτόντως υπάρχει αυτές τις μέρες και 10% έκπτωση για αγορές άνω των 100€ σε μέλη του Leroy Club ακόμη και σε προϊόντα που είναι σε προσφορά. 

  • Like 4
Δημοσ.
3 ώρες πριν, vins είπε

Όσοι είστε Θεσσαλονίκη, ακούστηκε ότι σήμερα 12.00-15.00 θα έχει event η Napoleon στα Leroy στα πλαίσια της ανακαίνισης του καταστήματος με πιθανές προσφορές και δώρα.

Παρεμπιπτόντως υπάρχει αυτές τις μέρες και 10% έκπτωση για αγορές άνω των 100€ σε μέλη του Leroy Club ακόμη και σε προϊόντα που είναι σε προσφορά. 

25 + 10% στις Napoleon!!!

40 λεπτά πριν, vins είπε

25 + 10% στις Napoleon!!!

Freestyle phantom 425 στα 843 λέει;

  • Like 1
Δημοσ.
2 ώρες πριν, vins είπε

Freestyle phantom 425 στα 843 λέει;

Με ανοξείδωτες σχάρες στον κυρίως χώρο ψησίματος και στο πλαϊνό μάτι infrared, όποιος θέλει/μπορεί να διαθέσει αυτό το ποσό, είναι όντως πολύ καλή προσφορά.

  • Like 1
Δημοσ.

202,5 €  ( για μέλη ) απο 339€  η Νατεριαλ Κέντον με τους 4 καυστήρες.

Προσφορά στο κατάστημα Πυλαίας. Reopening προσφορά.

  • Like 1
Δημοσ.
6 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Με ανοξείδωτες σχάρες στον κυρίως χώρο ψησίματος και στο πλαϊνό μάτι infrared, όποιος θέλει/μπορεί να διαθέσει αυτό το ποσό, είναι όντως πολύ καλή προσφορά.

Εντέλει κρατήθηκα και δεν την πήρα 😅

Παμε για 525 se μάλλον, εκτός κι αν με πείσουν για την prestige 

Επίσης είχε προσφοραρα την 425 sib στα 593€ νομίζω. 

Δημοσ.
6 λεπτά πριν, vins είπε

Εντέλει κρατήθηκα και δεν την πήρα 😅

Παμε για 525 se μάλλον, εκτός κι αν με πείσουν για την prestige 

Εάν μπορείς να «πας» σε Prestige, είναι καλύτερη από την σειρά Rogue. Καλό θα ήταν να τις δεις από κοντά, εάν είναι εφικτό. Θα καταλάβεις και πιο εύκολα τις διαφορές.

  • Like 1
Δημοσ.
10 minutes ago, maqqis said:

202,5 €  ( για μέλη ) απο 339€  η Νατεριαλ Κέντον με τους 4 καυστήρες.

Προσφορά στο κατάστημα Πυλαίας. Reopening προσφορά.

Την πήρες αυτή τη φορά η έπρεπε να ρωτήσεις κ δε πρόλαβες το απόθεμα; 

Δημοσ. (επεξεργασμένο)

Νομίζω  ήταν καλή η προσφορά μετά τα 179 της Cyber Monday τον Νοέμβρη που μας πέρασε. Είναι  καλύτερη και απο την Πασχαλινή προσφορά με τα 239

Την παρήγγειλα ναι. 

Επεξ/σία από maqqis
  • Like 5
Δημοσ.
22 minutes ago, maqqis said:

Νομίζω  ήταν καλή η προσφορά μετά τα 179 της Cyber Monday τον Νοέμβρη που μας πέρασε. Είναι  καλύτερη και απο την Πασχαλινή προσφορά με τα 239

Την παρήγγειλα ναι. 

Αντε μεγιες!

  • Thanks 1
Δημοσ.
55 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Εάν μπορείς να «πας» σε Prestige, είναι καλύτερη από την σειρά Rogue. Καλό θα ήταν να τις δεις από κοντά, εάν είναι εφικτό. Θα καταλάβεις και πιο εύκολα τις διαφορές.

Μπορω να πάω, δεν είναι εκεί το θέμα, απλώς προσπαθώ να «δικαιολογήσω» στον εαυτό μου την αγορά 😂

Δημοσ.
1 λεπτό πριν, vins είπε

Μπορω να πάω, δεν είναι εκεί το θέμα, απλώς προσπαθώ να «δικαιολογήσω» στον εαυτό μου την αγορά 😂

Εάν μπορείς να τα διαθέσεις, «προχώρα».

  • Like 1
Δημοσ.

Μετά από 4 ψησίματα η σχάρα είναι έτσι μετά το τρίψιμο που της κάνω με την ορειχαλκινη βούρτσα

received_1424377788305685.jpeg.9aa5f93f2ea2711880ec56d7a04c5973.jpeg

Είναι οκ η πρέπει να την τρίψω κ άλλο;

Δημοσ.
1 ώρα πριν, john_shadow είπε

Μετά από 4 ψησίματα η σχάρα είναι έτσι μετά το τρίψιμο που της κάνω με την ορειχαλκινη βούρτσα

received_1424377788305685.jpeg.9aa5f93f2ea2711880ec56d7a04c5973.jpeg

Είναι οκ η πρέπει να την τρίψω κ άλλο;

Μην καθαριζεις πολλα πολλα. Μονο οτι ειναι αναγκαιο για να μην βγαινουν πολλες φλογες. Το καλυτερο σουβλακι το τρωω απο σουβλατζιδικο που δεν εχει καθαρισει τις σχαρες ποτε! Ουτε εχει αδειασει σταχτες ποτε. Ειναι βουνο!

  • Like 2

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!

Δημιουργία νέου λογαριασμού

Σύνδεση

Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.

Συνδεθείτε τώρα

  • Δημιουργία νέου...