Ψησταρια Υγραεριου

[protathlitis]

Black angus Short Ribs σήμερα, σχεδόν 2 κιλά, με BBQ sauce. Περίπου 3 ώρες ψήσιμο σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. 

Για όσους μπερδευτούν,  δεν είναι καμένο , είναι λόγο της sauce.

1 ώρα πριν, sndev είπε

Φίλε αυτό το εξάρτημα έχεις?

https://www.kyso.gr/weber-crafted-sustima-psisimatos-gia/p-el-1155

Σε έχει βολέψει?

[netagra]

Τρεις χοιρινές, κοντοσούβλι, κεμπάπ, υπέροχες πατάτες οφτες, σαγανάκι φέτα.

Επεξ/σία 1 Οκτωβρίου 2023 από netagra

[sndev]

1 hour ago, protathlitis said:

Φίλε αυτό το εξάρτημα έχεις?

https://www.kyso.gr/weber-crafted-sustima-psisimatos-gia/p-el-1155

Σε έχει βολέψει?

αυτο ειναι ναι ,το πηρα απο το you.gr κάνα 50αρι 

πρωτη φορα το κάνα σήμερα. Μαλακισμένο είναι, οι σούβλες έχουν κατι πιαστράκια να κουμπώνουν κ έμενα μου ρθαν τα  περίεργα κ έβριζα μέχρι να τα ισιώσω με πένσα  ώστε να μπουν στις εγκοπές. 

Από εκεί κ πέρα είναι πολύ καλής ποιότητας ανοξείδωτο κ καθάρισε για πλάκα. Τις σούβλες τις χρησιμοποιείς κ μόνες τους. Βόλεψε πολύ ότι το παράτησα μια ώρα να γυρνάει κ δεν ασχολήθηκα . αν εχεις τη σούβλα στα 50 οκ , στα 100 όχι. 

 

edit: ολα τα παραπάνω ειναι σε napoleon εσυ ειδα εχεις weber 

Επεξ/σία 1 Οκτωβρίου 2023 από sndev

[protathlitis]

1 ώρα πριν, sndev είπε

ολα τα παραπάνω ειναι σε napoleon εσυ ειδα εχεις weber 

Ναι οκ, αλλά το πως κουμπώνουν οι 6 σούβλες πάνω στις υποδοχές δεν έχει να κάνει με την ψησταριά έτσι? Εσύ λες λοιπόν ότι δεν κουμπώνουν σωστά στα πιαστράκια ή ότι δεν είναι εύχρηστα ?

[skskre]

6 hours ago, F117 said:

κάποια γνώμη για https://www.skroutz.gr/s/32547440/Sahara-BBQ-S350-PSistaria-Ygraeriou-Scharas-49x66ek-me-3-Esties-13kW-5391535340156.html#specs

Sahara BBQ S350 ?

Την έχει πάρει κανένας?

Σε αυτά τα χρήματα αξίζει να δώσεις λίγο παραπάνω να πας σε επώνυμη, για ανταλακτικά εγγύηση και  accesories. Αν θες φθηνότερη, πάνε στην ΚΕΝΤΟΝ του LEROY που είναι safe επιλογή....

[sndev]

25 minutes ago, protathlitis said:

Ναι οκ, αλλά το πως κουμπώνουν οι 6 σούβλες πάνω στις υποδοχές δεν έχει να κάνει με την ψησταριά έτσι? Εσύ λες λοιπόν ότι δεν κουμπώνουν σωστά στα πιαστράκια ή ότι δεν είναι εύχρηστα ?

με  το εξάρτημά εχει να κανει. Κοίτα το ποιο πιθανόν να έπεσα σε ελαττωματικό τι να πω 

Κοίτα 

 

 

 

το έλασμα ας το πουμε έτσι εμένα ηταν πολυ πιεσμένο κ έπρεπε να το ανοίξω, το υλικό είναι τόσο σκληρό που δε στραβώνει - παραμορφωποιείται εύκολα ήθελε πενσα κ δύναμη για ώρα ωστε να πάρει μια πιο σωστή μορφή για να κουμπώσει. αν δε κουμπώσει στη στροφή πέφτει κάτω λόγο βάρους

αν ψηνεις για παρεα 4 ατομων κ θες ποικιλια πχ στο ενα κοτοπουλο το αλλο χοιρινό στο αλλο λαχανικά η γαριδες ξέρω γω παρτο.. αλλιως κ με τη σουβλα την απλη την ιδια δουλειά κάνεις απλα σε πιο χοντρά κομματια 

 

Επεξ/σία 1 Οκτωβρίου 2023 από sndev

[F117]

6 minutes ago, skskre said:

Σε αυτά τα χρήματα αξίζει να δώσεις λίγο παραπάνω να πας σε επώνυμη, για ανταλακτικά εγγύηση και  accesories. Αν θες φθηνότερη, πάνε στην ΚΕΝΤΟΝ του LEROY που είναι safe επιλογή....

Από ότι είδα είναι ιρλανδικές μάλλον...Ιρλανδία και Αγγλία. Την έχω υπόψιν και την Kenton αλλά μαρεσει και το τζάμι που βλέπεις μεσα

[ilpapacha]

48 λεπτά πριν, sndev είπε

με  το εξάρτημά εχει να κανει. Κοίτα το ποιο πιθανόν να έπεσα σε ελαττωματικό τι να πω 

Κοίτα 

 

 

 

το έλασμα ας το πουμε έτσι εμένα ηταν πολυ πιεσμένο κ έπρεπε να το ανοίξω, το υλικό είναι τόσο σκληρό που δε στραβώνει - παραμορφωποιείται εύκολα ήθελε πενσα κ δύναμη για ώρα ωστε να πάρει μια πιο σωστή μορφή για να κουμπώσει. αν δε κουμπώσει στη στροφή πέφτει κάτω λόγο βάρους

αν ψηνεις για παρεα 4 ατομων κ θες ποικιλια πχ στο ενα κοτοπουλο το αλλο χοιρινό στο αλλο λαχανικά η γαριδες ξέρω γω παρτο.. αλλιως κ με τη σουβλα την απλη την ιδια δουλειά κάνεις απλα σε πιο χοντρά κομματια 

 

Έχω πάρει πάντως 2 τέτοιες σούβλες τις Napoleon και δεν είχα κάποιο θέμα. Ίσως να έτυχες σε ελαττωματικό.

45 λεπτά πριν, F117 είπε

Από ότι είδα είναι ιρλανδικές μάλλον...Ιρλανδία και Αγγλία. Την έχω υπόψιν και την Kenton αλλά μαρεσει και το τζάμι που βλέπεις μεσα

Φαίνεται πως στην Ελλάδα τις εισάγει η Coral. Σε αυτά τα χρήματα μπορείς να δεις και τις Jamestown από το Praktiker.

https://www.coralgas.gr/products/ψησταριές-bbq/

https://www.praktiker.gr/c/psistaries-ygraeriou-1368/MAPKA-JAMESTOWN?criteria=78e1330a3c90d567&lf=5637156578&catId=1368&SortMode=1

Επεξ/σία 1 Οκτωβρίου 2023 από ilpapacha

[sndev]

15 minutes ago, ilpapacha said:

Έχω πάρει πάντως 2 τέτοιες σούβλες τις Napoleon και δεν είχα κάποιο θέμα. Ίσως να έτυχες σε ελαττωματικό

κατι καταλαβα

το συγκρίνα με το δικο σου για να τα φερω στα ισια του. Γιαυτό Ίσως το δίνανε 50 ε 

[ilpapacha]

18 λεπτά πριν, sndev είπε

κατι καταλαβα

το συγκρίνα με το δικο σου για να τα φερω στα ισια του. Γιαυτό Ίσως το δίνανε 50 ε 

Η τιμή του πάντως εκεί κυμαίνεται, τουλάχιστον από το συγκεκριμένο κατάστημα. Έπρεπε να επικοινωνήσεις με το κατάστημα ή/και την αντιπροσωπεία για αλλαγή.

https://www.skroutz.gr/s/26359067/Napoleon-64008-Axesouar-Souvlas-gia-Souvlakia.html

[sndev]

5 minutes ago, ilpapacha said:

Η τιμή του πάντως εκεί κυμαίνεται, τουλάχιστον από το συγκεκριμένο κατάστημα. Έπρεπε να επικοινωνήσεις με το κατάστημα ή/και την αντιπροσωπεία για αλλαγή.

https://www.skroutz.gr/s/26359067/Napoleon-64008-Axesouar-Souvlas-gia-Souvlakia.html

Ελα κ το θεωρουσα ευκαιρία στα 50 

Πολλα θα πρεπε γενικά αλλα δε κάθομαι να σκάω σε τέτοια αντικείμενα , αν δεν εστρωνε θα μεναν σκετες οι σούβλες απλα ειναι το γαμωτο. 1 μερα μαριναρισμα όλα έτοιμα φτιαγμένα κ να μη μπαίνει στις τρύπες κ να τρέχουν τα ζουμιά. Μονο βρισιδια κυριακάτικο. Μετα εψαχνα τη πενσα κ ξεφουντωσα

[SagoniasSlutRos]

11 ώρες πριν, F117 είπε

μαρεσει και το τζάμι που βλέπεις μεσα

Kαπου ειχα διαβασει οτι σε αυτες με το τζαμι μετα απο λιγο καιρο δεν φαινεται τπτ μεσα.

11 ώρες πριν, F117 είπε

μαρεσει και το τζάμι που βλέπεις μεσα

Kαπου ειχα διαβασει οτι σε αυτες με το τζαμι μετα απο λιγο καιρο δεν φαινεται τπτ μεσα.

11 ώρες πριν, F117 είπε

μαρεσει και το τζάμι που βλέπεις μεσα

Kαπου ειχα διαβασει οτι σε αυτες με το τζαμι μετα απο λιγο καιρο δεν φαινεται τπτ μεσα.

[Amaretos]

Τι ειχες διαβασει ειπαμε?

[SagoniasSlutRos]

3 λεπτά πριν, Amaretos είπε

Τι ειχες διαβασει ειπαμε?

ε αφου το πατησα 3 φορες μεχρι να το παρει

[ilpapacha]

Προφανώς και θα θολώνει/βρωμίζει, όμως υπάρχουν τρόποι να καθαρίσει. Ο καθαρισμός του θα πρέπει να γίνεται συχνά, εφόσον θέλει κάποιος να βλέπει πως ψήνονται τα κρέατα κτλ που έχει μέσα.

Επεξ/σία 2 Οκτωβρίου 2023 από ilpapacha