Ψησταρια Υγραεριου

[tutuyo]

3 ώρες πριν, agnostos13 είπε

Έχει κανείς άποψη για τη συγκεκριμένη ψησταριά;

https://www.praktiker.gr/m/p/psistaria-ygraeriou-jamestown-maddox-3-1-me-3-1-kaystires-124055
Φαίνεται αντίστοιχη της kenton αλλά πιο μαζεμένη (και έχει και μάτι στο πλάι) αλλά διαβάζω κάποια σχόλια στο Amazon οτι δεν ανεβάζει θερμοκρασία πάνω από 200ο C με τίποτα...

Τίμια. Καλή κατασκευή, καλά υλικά, δεν κουνιέται πέρα δώθε, compact με την φιάλη από κάτω. Φλόγα καλη και σταθερή, έπιασε 250 μέσα σε 7-8 λεπτά με καυστήρες στο φουλ, ανέβηκε στους 300 σε κάνα τέταρτο. Μέχρι εκεί.

 

 

[theo93]

7 ώρες πριν, turbakiasss είπε

Καλησπέρα!!

Νέος κάτοχος ψησταριάς Kenton Naterial με τις 3 εστίες. Στήθηκε χθες στο εξοχικό, σχετικά απλή και γρήγορη διαδικασία. Είναι η πρώτη μου επαφή με το υγραέριο οπότε θα χρειαστώ μία μικρή βοήθεια για να μαζέψω όλα τα παρελκόμενα ώστε να γίνει η πρώτη δοκιμή στην επόμενη επίσκεψη.

Έχω καταλήξει στα ακόλουθα:

Λάστιχο σύνδεσης : https://www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/axesouar-psistarias/set-solina-kai-sundesmoi-82655919

Μπουκάλα Coralgas Prime με ρυθμιστή : https://www.skroutz.gr/s/26715414/Coral-Gas-Prime-Φιάλη-Υγραερίου-10kg-73-0912-0.html?from=catspan (να πάρω την γκρι? Χρήση περιστασιακή κατά 90% καλοκαίρι)

Ταψί αλουμινίου μίας χρήσης για τον λιποσυλλεκτη : Κάποια πρόταση?? Δυστυχώς δεν μέτρησα διαστάσεις του ταψιού όταν την έστησα.

Εργαλεία για BBQ : Μια πρόταση για γάντι, τα υπόλοιπα υπάρχουν

Θερμόμετρο : Έχω δει αυτά τα δύο https://www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/axesouar-psistarias/thermometro-naterial-alpha-mpatarias-81966333 & https://www.e-shop.gr/psifiako-thermometro-kreatosxronometro-koyzinas-egxromi-othoni-afis-life-well-done-p-HAP.261944 . Λένε τίποτα ή να προτιμήσω κάτι άλλο?

Βούρτσα, σπάτουλα και λάδι για searing : Μπορώ να έχω προτάσεις πάνω σε αυτά? Διάβασα για ένα sprey λαδιού το οποίο πλέον είναι δυσεύρετο.

Αν κάτι μου διαφεύγει και πιστεύετε πρέπει να το προμηθευτώ το προτείνετε άφοβα!

Ευχαριστώ!

Λάστιχο μπορείς να πάρεις από εκεί που θα πάρεις την μπουκάλα μαζί με τον ρυθμιστή(την prime έχω και εγώ)

Ταψί δεν νομίζω να χρειάζεσαι, μπορείς να ντύνεις το ταψάκι με αλουμινόχαρτο.

Βούρτσα έχω αυτή: https://www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/axesouar-psistarias/set-ergaleion-psisimatos-naterial-alpha-apo-anoxeidoto-atsali-to-set-perilamvanei-1-spatoula-1-lavida-1-pinelo-sharas-81966322

Αυτό που θα πρότεινα είναι μια κουκούλα αν δεν είναι κάτω από υπόστεγο η ψησταριά. 

[plasTOST]

Στις 1/10/2022 στις 11:15 ΜΜ, Allan-Wake είπε

Παρακαλώ ένα λινκ για φθηνά ταψακια για Weber? Κάτι μου είπαν ότι πουλάει το praktiker

Αν έχεις την Spirit μπορείς να πάρεις ταψάκια της jamestown με barcode 4007873758348 περίπου 3,5€ τα 10 αν δεν κάνω λάθος τα είχα πάρει πριν κανένα μήνα.

[ilpapacha]

Για όποιον ενδιαφέρεται

https://www.car.gr/xyma/view/326628536-psistaria-ygraerioy-napoleon-rogue-525-sb-black

[Evgenios_V]

3 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Για όποιον ενδιαφέρεται

https://www.car.gr/xyma/view/326628536-psistaria-ygraerioy-napoleon-rogue-525-sb-black

Παρα πολύ καλή τιμή...!!!

[ilpapacha]

48 λεπτά πριν, Evgenios_V είπε

Παρα πολύ καλή τιμή...!!!

Από την στιγμή που είναι ακόμα στην συσκευασία της, το πιο πιθανό είναι να την κέρδισε σε κάποιον διαγωνισμό, οπότε έβαλε μια τιμή για να την δώσει πιο εύκολα/γρήγορα.

[Theofanis88]

Σε coral prime με το 2ο ψήσιμο ο μετρητής πήγε σχεδόν στο κίτρινο. Έχει κανένας εμπειρία; Δείχνει ο,τι να’ναι ή είναι η ιδέα μου;

[ilpapacha]

Στις 3/10/2022 στις 9:42 ΜΜ, Theofanis88 είπε

Σε coral prime με το 2ο ψήσιμο ο μετρητής πήγε σχεδόν στο κίτρινο. Έχει κανένας εμπειρία; Δείχνει ο,τι να’ναι ή είναι η ιδέα μου;

Έχουμε αναφέρει, αρκετές φορές, ότι μετράει την πίεση και όχι την ποσότητα

Δεν έχω παρατηρήσει που είναι η βελόνα, κατά την διάρκεια του ψησίματος, καθώς δεν με απασχολεί.

Ενδεχομένως να «πέφτει» λόγω του ψησίματος ή/και της διάρκειας του. Μετά το ψήσιμο ή πχ την επόμενη ημέρα επανήλθε ή παρέμεινε στο κίτρινο;

[gpasxa]

Στις 3/10/2022 στις 9:42 ΜΜ, Theofanis88 είπε

Σε coral prime με το 2ο ψήσιμο ο μετρητής πήγε σχεδόν στο κίτρινο. Έχει κανένας εμπειρία; Δείχνει ο,τι να’ναι ή είναι η ιδέα μου;

Το βάρος της ειναι ψιλο κανονικο? Ή φαινεται άδεια?

[ilpapacha]

Για όποιον ενδιαφέρεται

 

[ηνίοχος]

Για τους φίλους της πίτσας που κατα πως φαίνεται είναι αρκετοί

 

[fysikos]

Καποια προταση για συνταγή ζύμης πιτσας;

Εγω χρησιμοποιώ caputo κοκκινο 350γρ, 200γρ νερο (χλιαρο), μιση μαγια και ελαχιστη ζάχαρη. Κουζινομηχανη μεχρι να γινει μια μπάλα και μετα στον φουρνο περιπου 1ω να φουσκώσει. Έπειτα απλωμα με πλάστη απαλα και απο πανω τα υλικα. Ψήσιμο πανω στην πετρα που ειναι στην ψησταρια που δειχνει περιπου 250°.

Ψαχνομαι και για φτυάρι 

Επεξ/σία 8 Οκτωβρίου 2022 από fysikos

[ilpapacha]

2 ώρες πριν, fysikos είπε

Καποια προταση για συνταγή ζύμης πιτσας;

Εγω χρησιμοποιώ caputo κοκκινο 350γρ, 200γρ νερο (χλιαρο), μιση μαγια και ελαχιστη ζάχαρη. Κουζινομηχανη μεχρι να γινει μια μπάλα και μετα στον φουρνο περιπου 1ω να φουσκώσει. Έπειτα απλωμα με πλάστη απαλα και απο πανω τα υλικα. Ψήσιμο πανω στην πετρα που ειναι στην ψησταρια που δειχνει περιπου 250°.

Ψαχνομαι και για φτυάρι 

Υπάρχει σχετικό θέμα που μπορείς να «αντλήσεις» πολλές πληροφορίες

Δες κι ένα παλαιότερο ποστ

 

Μια καλή επιλογή για φτυάρι είναι η παρακάτω

https://www.mantemi.gr/catalogsearch/result/index/?manufacturer=1147&q=Φτυάρι

2 ώρες πριν, ηνίοχος είπε

Για τους φίλους της πίτσας που κατα πως φαίνεται είναι αρκετοί

 

Έχουμε αναφερθεί σε αυτό, στο θέμα για την πίτσα και τις ζύμες

 

12 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

 

Πάντως υπάρχει κι ένα φουρνάκι με χειροκίνητο μηχανισμό 

https://www.souschef.co.uk/products/ziipa-wood-pellet-pizza-oven-piana-terracotta

Επεξ/σία 8 Οκτωβρίου 2022 από ilpapacha

[ilpapacha]

Για όποιον ενδιαφέρεται, υπάρχει έκπτωση στη Freestyle 425 SIB 

https://www.skroutz.gr/s/33684891/Napoleon-Ψησταριά-Υγραερίου-Μαντεμένια-Σχάρα-με-2-Εστίες-Freestyle-425-SIB.html

[ηνίοχος]

9 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Υπάρχει σχετικό θέμα που μπορείς να «αντλήσεις» πολλές πληροφορίες

Δες κι ένα παλαιότερο ποστ

 

Μια καλή επιλογή για φτυάρι είναι η παρακάτω

https://www.mantemi.gr/catalogsearch/result/index/?manufacturer=1147&q=Φτυάρι

Έχουμε αναφερθεί σε αυτό, στο θέμα για την πίτσα και τις ζύμες

 

9 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Υπάρχει σχετικό θέμα που μπορείς να «αντλήσεις» πολλές πληροφορίες

Δες κι ένα παλαιότερο ποστ

 

Μια καλή επιλογή για φτυάρι είναι η παρακάτω

https://www.mantemi.gr/catalogsearch/result/index/?manufacturer=1147&q=Φτυάρι

Έχουμε αναφερθεί σε αυτό, στο θέμα για την πίτσα και τις ζύμες

 

 

Πάντως υπάρχει κι ένα φουρνάκι με χειροκίνητο μηχανισμό 

https://www.souschef.co.uk/products/ziipa-wood-pellet-pizza-oven-piana-terracotta

 

Ε και τι μ' αυτό;

Λίγο απ'όλα σήμερα για μεζέ