*nenya* Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Μέλος Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Ωραίο ψήσιμο το T-bone. δε σου το 'χα να τρως έτσι. Αν δω λίγο ροζ δεν το τρώω με τίποτα Άλλοι το έφαγαν το συγκεκριμένο! Η βάφλα είχε bueno μαζί με τα φρούτα. [ούτε αυτή ήταν δική μου! Το ποστάρισμα έγινε εκ μέρους του mclein!] 1
phanispal Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Αν δω λίγο ροζ δεν το τρώω με τίποτα Άλλοι το έφαγαν το συγκεκριμένο! Η βάφλα είχε bueno μαζί με τα φρούτα. [ούτε αυτή ήταν δική μου! Το ποστάρισμα έγινε εκ μέρους του mclein!] Ωχ, κλασική Ελληνίδα που το θέλει κάρβουνο και στεγνό το κρέας :Ρ Damn, δε θα μάθουμε ποτέ να τρώμε σ' αυτή τη χώρα. 1
Επισκέπτης Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Ωχ, κλασική Ελληνίδα που το θέλει κάρβουνο και στεγνό το κρέας :Ρ Damn, δε θα μάθουμε ποτέ να τρώμε σ' αυτή τη χώρα. Είναι θέμα γούστου.
phanispal Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Όχι, είναι θέμα γνώσης (ή μη). Sorry για την απολυτότητα.
*nenya* Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Μέλος Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Και όμως, είναι και θέμα γούστου [έχω δοκιμάσει μερικές φορές medium/medium rare και δεν το χάρηκα]. Δεν είπα ότι το θέλω να είναι μαύρο σαν κάρβουνο το κρέας, ούτε στεγνό! Αλλά καλοψημένο, σύμφωνα πάντα με τις δικές μου γευστικές προτιμήσεις. Αυτό έλειπε να πρέπει με το ζόρι να αρέσει σε όλους μας το ροζ μόνο και μόνο επειδή έτσι λένε οι σεφ και οι σχολές μαγειρικής! [phanispal σε συμπαθώ! Μην με ξαναπείς κλασική ελληνίδα γιατί not even close!] 1
Επισκέπτης Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Διαφωνώ καθέτως. Ο καθένας έχει διαφορετικό taste bud, δεν μπορούν να φάνε όλοι το ίδιο μόνο και μόνο επειδή είναι "σωστό".
phanispal Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Νταξ η αλήθεια είναι ότι είναι υπερβολική μια τέτοια διατύπωση. Απ' την άλλη, δεν αναφέρομαι σε κρέας τύπου χοιρινή μπριζόλα Ολλανδίας απ' τον ΑΒ ή το Lidl, αλλά σε κάτι πιο εξειδικευμένο, όπως το T-bone. Προφανώς το πρώτο θα το φας όπως σου αρέσει, αλλά το δεύτερο είναι κρίμα να το «χαραμίσεις». Μην το πάμε πολύ μακριά και βγαίνουμε off topic, δεν ισχύει μόνο για το κρέας όσο για όλα, π.χ. για το ουίσκι. Όσο και να αρέσει σε κάποιον να πίνει το ουίσκι του (π.χ. Johnnie Red Label) με κόκα κόλα, ε είναι καγκουριά να πάει να το κάνει με το Lagavulin. Μαγκιά του ναι, δικαίωμά του ναι, δε θα πάω να του πάρω την κόκα κόλα απ' τα χέρια όταν θα είναι έτοιμος να τη χύσει στο Lagavulin, αλλά ότι είναι άμπαλος θα το πω. nenya, προφανώς υπήρχε γενναία δόση σαρκασμού στο post μου. Έχω αντιληφθεί ότι απέχεις τουλάχιστον κανά-δυο έτη φωτός απ' το «κλασική Ελληνίδα», και γυναίκα γενικότερα. 4
Super Moderators Thresh Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Super Moderators Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Όπως είχε πει κι ο Bourdain, ζητώντας μου well done steak είναι σαν να μου λες να σου δώσω το χειρότερο κομμάτι κρέατος που έχω... 3
l337 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Ο οποίος Bourdain βέβαια είχε φάει balut και είπε "it's not that bad" Δεν με πείθει προσωπικά (συμφωνώ για το κρεας οτι δεν θα πρέπει να είναι πολύ ψημένο ώστε να μην χαθεί η γεύση και η υγρασία παρόλο που προσωπικά το θέλω πολύ ψημένο)
phanispal Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 (συμφωνώ για το κρεας οτι δεν θα πρέπει να είναι πολύ ψημένο ώστε να μην χαθεί η γεύση και η υγρασία παρόλο που προσωπικά το θέλω πολύ ψημένο) Στο υπογραμμισμένο είναι το ζουμί του συγκεκριμένου ζητήματος imo. Προσωπικά, μου λείπει αυτού του είδους ο εγωισμός αν θέλεις, όπου πρέπει να θεωρώ σωστό ό,τι μου αρέσει, όπως μου αρέσει. Αυτό το «σ' όποιον αρέσουμε, για τους άλλους δε θα μπορέσουμε». Απλά δεν το θεωρώ κακό να κάνω μερικές φορές και πράγματα, κι ας μην τα θεωρώ «σωστά». Για παράδειγμα θεωρώ τη Μαλαματίνα ευτελέστατο προϊόν και με την πρώτη ευκαιρία θα την κράξω, αλλά διάολε, όταν το σηκώσει η περίσταση θα την απολαύσω, χωρίς παρολ' αυτά να αλλάζει η άποψή μου για εκείνη. 1
phanispal Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Τώρα μου θύμισες ότι το Nirvana Cookies έχει αλλάξει αρκετά, ειδικά φέτος.
theoritikos Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Όποιος κατόρθωσε τις μέρες του καύσωνα να φάει οτιδήποτε ανήκει στην κατηγορία anti-fitness του δίνω παράσημο ήρωα. Εγώ δεν μπόρεσα να φάω τίποτα άλλο πέρα από καρπούζι και φρούτα
ikaruga24 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Δημοσ. 3 Ιουλίου 2017 Όποιος κατόρθωσε τις μέρες του καύσωνα να φάει οτιδήποτε ανήκει στην κατηγορία anti-fitness του δίνω παράσημο ήρωα. Εγώ δεν μπόρεσα να φάω τίποτα άλλο πέρα από καρπούζι και φρούτα Με το ζόρι πίτσα (αλλά καλή πίτσα όχι μαλακίες), μετά την έβγαλα με γεμιστά και φασολάκια και σαλατούλες και φρούτα. Φυσικά από σήμερα το γύρισα και πάλι για να καλύψω τις χαμένες μέρες. 1
Προτεινόμενες αναρτήσεις