Τι Πίνετε (ή τι ποτό προτιμάτε);

[zio10]

Κι εγώ δεν είμαι του ανακατέματος, εκτός αν πιώ κανένα κοκτέιλ. Αλλιώς το κάθε ποτό το πίνω μόνο του, σκέτο ή με πάγο ανάλογα.

[Glikos]

Μια φορά είχα πάει σε ένα φίλο και είχε κάτι μικρά μπουκαλάκια του νερού στα οποία είχε τσίπουρο. Διψασμένος εγω παίρνω ενα να πιώ χωρίς να ξέρω οτι δεν ηταν νερό. Και καταπίνω 1-2 μεγάλες γουλιές. Το ένιωσα για τα καλα ήθελα να ξεράσω.

[l337]

Μια φορά είχα πάει σε ένα φίλο και είχε κάτι μικρά μπουκαλάκια του νερού στα οποία είχε τσίπουρο. Διψασμένος εγω παίρνω ενα να πιώ χωρίς να ξέρω οτι δεν ηταν νερό. Και καταπίνω 1-2 μεγάλες γουλιές. Το ένιωσα για τα καλα ήθελα να ξεράσω.

 

Τέτοια πράγματα (ρακές, τσίπουρα κλπ) ή τα πίνεις ή δεν τα πίνεις

Όταν ήμουν μικρότερος, 15-20-30 δεν ήθελα ούτε να τα βλέπω. Έπινα μία και ξερνούσα.

Πλέον πίνω μόνο τσίπουρο (ή ρακί). Με μία προυπόθεση πολύ βασική. Να είναι καλό και καθαρό (moonshiners φάση )

[Glikos]

Ναι είναι κάπως βαριά. Σαν φοιτητής παλιά είχα δοκιμάσει που και που κάτι τέτοια αλλά όχι συνέχεια. Θυμάμαι έναν φίλο που το προηγούμενο βράδυ είχαμε πιεί, αυτός ειδικά , εγω χαλαρά και το πήγαμε σερί στο μάθημα και σε μια φάση ξέρασε στο αμφιθέατρο.

[zio10]

Τέτοια πράγματα (ρακές, τσίπουρα κλπ) ή τα πίνεις ή δεν τα πίνεις

Όταν ήμουν μικρότερος, 15-20-30 δεν ήθελα ούτε να τα βλέπω. Έπινα μία και ξερνούσα.

Πλέον πίνω μόνο τσίπουρο (ή ρακί). Με μία προυπόθεση πολύ βασική. Να είναι καλό και καθαρό (moonshiners φάση )

Νομίζω ότι είναι το ίδιο πράγμα με άλλο όνομα.

[l337]

Νομίζω ότι είναι το ίδιο πράγμα με άλλο όνομα.

 

Όχι, είναι διαφορετικό πραγμα.

Η ρακή μοιάζει με το τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο αλλά δεν είναι ίδια πράγματα. Η σημαντικότερη διαφορά είναι πως το τσίπουρο φτιάχνεται με διπλή απόσταξη των φλούδων του σταφυλιού ενώ η ρακή με μονή απόσταξη. Επίσης το τσίπουρο είναι πιο "βαρύ".

[zio10]

Η ρακί με την τσικουδιά; Γιατί κάπου είχα διαβάσει ότι όλα είναι (σχεδόν) το ίδιο πράγμα.

[l337]

Η τσικουδιά νομίζω πως είναι ίδιο πράγμα με τη ρακή (απλά την ονομάζουν -και- τσικουδιά, στη Κρήτη).

Το λέω με τεράστια επιφύλαξη, ας με διορθώσει όποιος γνωρίζει καλύτερα.

[zio10]

Η διαφορά πρέπει όντως να είναι μόνο στην απόσταξη μεταξύ τσίπουρου και ρακής - τσικουδιάς που νομίζω ότι δεν είναι και τόσο μεγάλη (μιλάμε για τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο). Το ίδιο ποτό είναι στην ουσία δηλαδή και παίζει το πόσο δυνατό είναι και τα αρώματα ανάλογα με την περιοχή.

[l337]

Κάπως έτσι είναι. Είναι διαφορετικά μεν αλλά παρόμοια

[Sheogorath]

Η κρητική ρακή πάντως παίζει στο 22.5%. Αυτή που βγάζει το σόι δηλαδή.

[zio10]

Η κρητική ρακή πάντως παίζει στο 22.5%. Αυτή που βγάζει το σόι δηλαδή.

Ελαφριά δεν είναι;

[groot]

Η τσικουδιά νομίζω πως είναι ίδιο πράγμα με τη ρακή (απλά την ονομάζουν -και- τσικουδιά, στη Κρήτη).

Το λέω με τεράστια επιφύλαξη, ας με διορθώσει όποιος γνωρίζει καλύτερα.

Ακριβώς. Ρακί = τσικουδιά.

 

Τσίπουρο = ρακί διπλής απόσταξης. Βέβαια, αυτό δεν τηρείται πάντα γιατί με την διπλή απόσταξη έχεις μικρότερη παραγωγή. Οπότε πολλοί λένε την ρακί, τσίπουρο χωρίς να είναι.

[phanispal]

Η λέξη ρακί νομίζω έχει τούρκικες ρίζες.

Τσικουδιά είναι η ελληνική/κρητική ονομασία.

 

Όσες ρακές έχω πιει πάντως είναι όντως ελαφριές.

Με κάνει να αναρωτιέμαι για ποιο λόγο κομπάζουν οι Κρητικοί για τη ρακί τους.

[Sheogorath]

Η λέξη ρακί νομίζω έχει τούρκικες ρίζες.

Τσικουδιά είναι η ελληνική/κρητική ονομασία.

 

Όσες ρακές έχω πιει πάντως είναι όντως ελαφριές.

Με κάνει να αναρωτιέμαι για ποιο λόγο κομπάζουν οι Κρητικοί για τη ρακί τους.

Δεν σε ζαλίζει εύκολα, αλλά είναι δυνατή σαν γεύση. 

 

Μην κρίνετε με ρακές απο την λαική. Ουτέ εγώ δεν τις πίνω. Η κανονική καίει λίγο αλλά κατεβάινει σαν νερό και γλυκίζει λιγάκι.

Δεν είναι ρούμι