Προς το περιεχόμενο

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Δημοσ.

Αξιζει η ιδεα για επιχείρηση "καντινας" εχεις κανεις παρομοια ιδεα-εμπειρια? Αδειοδότηση απο τον δημο παίρνεις?

  • Like 1
Δημοσ.

Κάποτε έδινα τα λεφτά μου σε καντίνες και (1-2 ώρες πιο μετά) Imodium. Έκοψα το βρώμικο και ησύχασα. :P

  • Like 2
Δημοσ.

Και γω απο τι ρωτησα κατι γνωστους μου ειπαν πως ο δημος φροντιζει να σε καθυστερει οσο μπορει και γινονται διαγωνισμοι. Ισχυει κατι τετοιο? Και τι κοστος εχει ξερουμε?

Παντως ωραια ιδεα αν ειναι σε καλο σημειο.

Δημοσ.

Απο εμπειρία συγγενή μου. Συγκεκριμενα αδερφό της μάνας μου. Είχε καντίνα και πραγματικα, έχει φραγκακια. Έβγαζε χρήμα. Αρκει να το κυνηγησεις, να βρεις περασμα και εννοείται αυτό που πουλάς να είναι ποιοτικό καθαρό και σχετικά φθηνό έτσι ώστε να κανεις όνομα και πελατες. Αλλά την πούλησε ο παπάρας γιατί η καντίνα ήθελε αρκετά λεφτά για να φτιαχτεί επειδή είχε πάρει μια σάπια. Επίσης αυτό με τους δήμους ναι. Είναι μπαχαλο η φαση

Δημοσ.

Επίσης να έχεις υπ' όψιν σου, ότι - εφόσον πας καλά και ειδικά εφόσον δουλεύεις νύχτα - μέσα στα στάνταρ έξοδα λειτουργίας, πρέπει να υπολογίσεις και την προστασία που θα «αγοράσεις» υποχρεωτικά, από την τοπική ...security.

 

Δεν τα παίρνουν μόνο από καφέ, μπαράκια και κλαμπ, αλλά από οτιδήποτε βλέπουν ότι βγάζει λεφτά. 

  • Like 3
Δημοσ.

Επίσης να έχεις υπ' όψιν σου, ότι - εφόσον πας καλά και ειδικά εφόσον δουλεύεις νύχτα - μέσα στα στάνταρ έξοδα λειτουργίας, πρέπει να υπολογίσεις και την προστασία που θα «αγοράσεις» υποχρεωτικά, από την τοπική ...security.

 

Δεν τα παίρνουν μόνο από καφέ, μπαράκια και κλαμπ, αλλά από οτιδήποτε βλέπουν ότι βγάζει λεφτά. 

Νομίζω αυτό είναι ανάλογα με την περιοχή. Άλλο Αθήνα άλλο επαρχία δηλαδή.

  • Like 2
Δημοσ.

Νομίζω αυτό είναι ανάλογα με την περιοχή. Άλλο Αθήνα άλλο επαρχία δηλαδή.

 

Για Αθήνα μιλάω - δεν ξέρω αν και τι παίζει εκτός - και υπέθεσα ότι ο t.s. για εκεί το σκέφτεται (τουλάχιστον συμπεραίνοντας από το location).

 

Πάντως τονίζω ότι το πέσιμο γίνεται εκεί που βλέπουν ότι κινείται χρήμα, αυτό είναι το κριτήριο. Ξέρω συγκεκριμένες περιπτώσεις πρωινής λειτουργίας μαγαζιών - αποκλειστικά για καφέ και σφολιατοτοειδή στο χέρι (χωρίς καν σκαμπό, όχι τραπέζια...) - που κάνουν δυνατούς τζίρους για το είδος, λόγω καλού σημείου/περάσματος και τα χώνουν κανονικά.

 

Για καντίνα/φαγάδικο σε σημείο με στέκια νυχτερινής διασκέδασης δε, δεν το συζητάμε. Μπαίνει μπουρλότο την επόμενη μέρα έτσι και κάνεις το δύσκολο.   

  • Like 2
Δημοσ.

Για καντίνα/φαγάδικο σε σημείο με στέκια νυχτερινής διασκέδασης δε, δεν το συζητάμε. Μπαίνει μπουρλότο την επόμενη μέρα έτσι και κάνεις το δύσκολο.   

 

Δεν νομίζεις οτι υπερβάλλεις;

 

Δηλαδή αν ανοίξει κάποιο φαγάδικο κοντά σε άλλα μαγαζιά του τομέα εστίασης θα το σπάσουν και θα το κάψουν;

  • Like 2
Δημοσ.

Δεν νομίζεις οτι υπερβάλλεις;

 

Δηλαδή αν ανοίξει κάποιο φαγάδικο κοντά σε άλλα μαγαζιά του τομέα εστίασης θα το σπάσουν και θα το κάψουν;

 

Ίσως δεν κατάλαβες σε τι αναφέρθηκα. Δεν είπα ότι θα κάνει ο ανταγωνισμός τη ζημιά. Για προστασία με το ζόρι μίλησα, και το τι συμβαίνει σε όποιον αρνείται τη συγκεκριμένη «παροχή υπηρεσίας».

  • Like 1
Επισκέπτης
Αυτό το θέμα είναι πλέον κλειστό για περαιτέρω απαντήσεις.

  • Δημιουργία νέου...