Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[freedubus]

Τούφα έδωσα παραγγελία στη μαγείρισσα για bigos, τις επομενες μέρες θα πέσουν φωτός

[Toufas]

Τις μαγειρισσας?

[freedubus]

Άμα είναι καλό το μπίγκος θα σε καλέσω στο γάμο

[tehAllantin]

Ε, ναι. Δεν λέω κάτι συγκεκριμένο. Έλληνας αφεντικό με διάφορα άτομα προσωπικό ή και "οικογενειακή επιχείρηση" <--- ΜΑΚΡΥΑΑΑ

[Toufas]

Ουτε να το διαβαζω δεν θελω...

Γενικα με τους ελληνες μαγαζατορες/σεφ ανω των 40κατι ειχα ενα θεμα και κατι που εγινε οταν ημουν κατω το καλοκαιρι το επιβεβαιωσε.

[leftermann]

υπάρχει κάνα κόλπο για να ξεφλουδίσουμε καλά και εύκολα τα κάστανα;

[Toufas]

http://www.badgersett.com/info/chestnuts/peeling.html

[athlios]

Α, εμεις που δε ξερουμε αγγλικα, δε θα φαμε καστανα

[evabb]

ετσι. ουτε και σοκολατες γαλακτος γιατι θα πεθανεις.

[evabb]

εφτιαξα μπισκοτα σημερα, κουκις με ασπρη σοκολατα και πορτοκαλι.

 

με βαση αυτη την συνταγη

http://allrecipes.co...ies/Detail.aspx

 

εκει που λεει change servings μπορειτε να μετατρεψετε τις μοναδες μετρησης σε γραμμαρια οπως και να αλλαξετε την ποσοτητα, εγω εφτιαξα την ποσοτητα για 20 μπισκοτα. εχου βγει καφετια λογο της μαυρης ζαχαρης κι οχι γιατι καηκαν.

 

 

Επεξ/σία 17 Οκτωβρίου 2012 από evabb

[billdanos]

Soft cookies βγήκαν;

[Toufas]

Πρεπει να ειμαι ο μοναδικος ανθρωπος στον πλανητη που εφτιαξε γιουβαρελακια απο iberico...

[evabb]

ετσι κι ετσι, στο κεντρο ειναι μαλακα, επισης εβαλα την μιση σοκολατα απ οτι λεει.

[Chrisxxx]

υπάρχει κάνα κόλπο για να ξεφλουδίσουμε καλά και εύκολα τα κάστανα;

 

Τα ψηνεις και αμεσωσ μετά τα βάζεις σε πλαστική σακούλα την οποία μετα κλεινεις. Κρατα τα έτσι 5 λεπτακια να ιδρωσουν κ εισαι έτοιμος.

[traganeus]

sapiocookies βγηκαν. σα μελομακαρονο