Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[evabb]

κακάο βάζει και η δκιάμ...

Επίσης, τριμμένα ξηροκάρπια (φουντούκια ή καρύδια). Προτιμώ χωρίς...

Επίσης, κονιάκ ή λικέρ. Προτιμώ κονιάκ.

Και από πάνω ζάχαρη άχνη αντί για καρύδα.

 

αυτο για την ζαχαρη αχνη το ειδα κι εγω σε καποιο σχολιο για την συνταγη.

 

ειχα κανει παλιοτερα εναν κορμο με κακαο αλλα ηταν πολυ δυνατη η γευση και το ταραξα στην ζαχαρη για να μην πικριζει. δεν ειχα και την καλυτερη εμπειρια,

 

ποτο εχω grand marnier

[..MementoMori..]

Αμα σε προβληματιζει η κουβερτουρα, παρε με χαμηλη περιεκτικοτητα σε κακαο ή γαλακτος.

Παντως νομιζω και ετσι μια χαρα ειναι.

[leftermann]

τα μαρσμελοους είναι αυτά τα χαζά γλυκάκια που είναι σαν αφρολέξ με ζάχαρη; Τι τα θέλουν αυτά μέσα στον κορμό;

[evabb]

Θα παρω κουβερτουρα 48-50% μαλλον.

 

τα μαρσμελοους είναι αυτά τα χαζά γλυκάκια που είναι σαν αφρολέξ με ζάχαρη; Τι τα θέλουν αυτά μέσα στον κορμό;

 

για να μοιαζει με σαλαμι στην οψη. η αληθεια ουτε κι εμενα με ενθουσιαζουν σαν ιδεα οποτε πιθανως να μην τα βαλω,

[..MementoMori..]

Βαλε μαρσμελοους, παιζει να δωσουν πολυ ωραια υφη στο γλυκο.

 

http://www.youtube.com/watch?v=WxjlNl1gGFo

[arianos16]

Παιδια καμια συνταγη οχι πολυ πολυπλοκη-χρονοβορα και οχι πολλα εξοδα.

Φοιτητης εδω.

[eSATA]

Παιδια καμια συνταγη οχι πολυ πολυπλοκη-χρονοβορα και οχι πολλα εξοδα.

Φοιτητης εδω.

[..MementoMori..]

Παιδια καμια συνταγη οχι πολυ πολυπλοκη-χρονοβορα και οχι πολλα εξοδα.

Φοιτητης εδω.

 

E πες μας τι σου αρεσει

Ζυμαρικα, κοτοπουλο, οσπρια και χοιρινο συνηθως φτιαχνουν φθηνα και γρηγορα φαγητα.

[arianos16]

Τα παντα τρωω δοξα τον θεο εκτος απο φασολια,ρεβυθια.

[Toufas]

http://foodwishes.blogspot.com και θα βρεις πολλα.

[..MementoMori..]

Και αν θες πιο προχειροδουλειες δες αυτο το καναλι

http://www.youtube.com/user/OnePotChefShow/videos?view=0

[Toufas]

http://www.youtube.com/watch?v=EBn62kj-BEA

[zynif]

http://www.youtube.com/watch?v=WUrZku-WMlA

[Haldol]

Βρήκα μια συνταγή για ένα γλυκό που λέγεται Banoffee. Σαν ιδέα (και σαν εικόνα ) το λάτρεψα. Θα επιχειρήσω να το κάνω, αλλά κολλάω σε ένα σημείο. Λέει ότι πρέπει να βράσω σε μέτρια φωτιά για 3 ώρες (!) ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Κάποιο λάθος υπάρχει εκεί, ή κατάλαβα εγώ κάτι λάθος. Άμα βράσω το γάλα για 3 ώρες δε θα εξατμιστεί μόνο αυτό αλλά και η κατσαρόλα μαζί.

[evabb]

ποσο ειναι το ενα κουτι; επισης 3 ωρες; σοβαρα τωρα; για δωσε συνταγη να δουμε