Παρασκευή fredo espresso

[Γιάννης Platano]

Τι κάνω λάθος; 

Μηχανή με κάψουλα 

Με ζεστό νερό φτιάχνω το μίγμα

Βάζω 2 παγάκια και χτυπάω στο σεϊκερ 

Προσθέτω ακόμα 4 παγάκια αλλά ο καφές είναι ζεστός και δεν μπορώ να τον πιω αν δεν μπει πρώτα στο ψυγείο. 

Είναι λογικά αυτά; 

[SilentVoice]

3 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Τι κάνω λάθος; 

Μηχανή με κάψουλα 

Με ζεστό νερό φτιάχνω το μίγμα

Βάζω 2 παγάκια και χτυπάω στο σεϊκερ 

Προσθέτω ακόμα 4 παγάκια αλλά ο καφές είναι ζεστός και δεν μπορώ να τον πιω αν δεν μπει πρώτα στο ψυγείο. 

Είναι λογικά αυτά; 

Χρησιμοποιήσε 2 κάψουλες, διπλή δόση.

1 παγάκι στο χτύπημα

4-όσα παγάκια θέλεις στο ποτήρι

Ανακάτεμα 10 σβούρες με το καλάμακι

και έγινε φρεντάρα.

 

Το ανακάτεμα, βοηθάει για να παγώσει γρήγορα. Ο καλύτερος φρεντο γίνεται με τριμμένο πάγο. Ετσι παγώνει γρήγορα.

[dtzgr]

12 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Με ζεστό νερό φτιάχνω το μίγμα

Τι εννοείς;

[Γιάννης Platano]

9 λεπτά πριν, dtzgr είπε

Τι εννοείς;

Η μηχανη εχει επιλογη για να φτιαξει με κρυο ή ζεστο νερο αλλα εχω ακουσει οτι ο fredo γινεται μονο με ζεστο

16 λεπτά πριν, SilentVoice είπε

Χρησιμοποιήσε 2 κάψουλες, διπλή δόση.

1 παγάκι στο χτύπημα

4-όσα παγάκια θέλεις στο ποτήρι

Ανακάτεμα 10 σβούρες με το καλάμακι

και έγινε φρεντάρα.

 

Το ανακάτεμα, βοηθάει για να παγώσει γρήγορα. Ο καλύτερος φρεντο γίνεται με τριμμένο πάγο. Ετσι παγώνει γρήγορα.

Τριμενος παγος υπαρχει στην αγορα για σπιτια ?

[dtzgr]

5 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Η μηχανη εχει επιλογη για να φτιαξει με κρυο ή ζεστο νερο αλλα εχω ακουσει οτι ο fredo γινεται μονο με ζεστο

Εννοείς ότι έχει επιλογή αν θα φτιάξει καφέ από την κάψουλα με ζεστό ή κρύο νερό; Αν ναι, τότε σωστά: μόνο με ζεστό φτιάχνεις εσπρέσο. Παίρνει πολλών ειδών κάψουλες (πχ τάσιμο) και για άλλα ροφίματα πέρα από καφέ; Από απλή περιέργεια οι ερωτήσεις μου.

Η ποσότητα που πρέπει να βγάλεις είναι 1-2 εσπρέσσο (δηλαδή περίπου 50-60 ml σύνολο, από 1 ή δύο κάψουλες, ανάλογα πόσο δυνατό τον θέλεις). Δεν πιστεύω να γεμίζεις το ποτήρι, έτσι;

Επεξ/σία 1 Νοεμβρίου 2022 από dtzgr

[dpolal]

7 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Τριμενος παγος υπαρχει στην αγορα για σπιτια ?

https://www.skroutz.gr/c/3093/pagothraystes.html?from=subcats

 

[greekfragma]

οι μηχανές με κάψουλα δε μπορούν να φτιάξουν φρέντο γιατί δε μπορούν να δώσουν σώμα στο ποτήρι. το αποτέλεσμα θα είναι ένα νερουλό πράγμα με αφρό.

 

επίσης υπάρχει θέμα για εσπρεσσο

 

[Gatilaras]

Εαν βαζεις ζαχαρη ανακατεμα πρωτα με κουταλι να λιωσει η ζαχαρη οσο ειναι ζεστος ο καφες κ επειτα 1-2 παγακια χτυπημα με "κοψιματα" οχι σαν να χτυπαμε φραπε κ μετα 3-4 παγακια κ ανακατεμα κ ειναι ετοιμο το fredaki.

[Γιάννης Platano]

3 λεπτά πριν, Gatilaras είπε

Εαν βαζεις ζαχαρη ανακατεμα πρωτα με κουταλι να λιωσει η ζαχαρη οσο ειναι ζεστος ο καφες κ επειτα 1-2 παγακια χτυπημα με "κοψιματα" οχι σαν να χτυπαμε φραπε κ μετα 3-4 παγακια κ ανακατεμα κ ειναι ετοιμο το fredaki.

Αυτο κανω αλλα χωρις κοψιματα .Θα το δοκιμασω 

[Gatilaras]

Μόλις τώρα, Γιάννης Platano είπε

Αυτο κανω αλλα χωρις κοψιματα .Θα το δοκιμασω 

Θελει αυτο το on-off στο χτυπημα σαν να μαρσαρεις μηχανακι σε φαναρι ενα πραγμα(μπορει να ακουγεται αστειο αλλα καπως ετσι ειναι),εαν το χτυπας σε μεταλλικο μολις καταλαβεις οτι κρυωσε στο χερι σου γυρισμα στο ποτηρι που εχεις ηδη τον παγο μεσα,ανακατεμα κ ετοιμος.

[Γιάννης Platano]

20 λεπτά πριν, dpolal είπε

https://www.skroutz.gr/c/3093/pagothraystes.html?from=subcats

 

Καλη ιδεα !!!!

25 λεπτά πριν, dtzgr είπε

Εννοείς ότι έχει επιλογή αν θα φτιάξει καφέ από την κάψουλα με ζεστό ή κρύο νερό; Αν ναι, τότε σωστά: μόνο με ζεστό φτιάχνεις εσπρέσο. Παίρνει πολλών ειδών κάψουλες (πχ τάσιμο) και για άλλα ροφίματα πέρα από καφέ; Από απλή περιέργεια οι ερωτήσεις μου.

Η ποσότητα που πρέπει να βγάλεις είναι 1-2 εσπρέσσο (δηλαδή περίπου 50-60 ml σύνολο, από 1 ή δύο κάψουλες, ανάλογα πόσο δυνατό τον θέλεις). Δεν πιστεύω να γεμίζεις το ποτήρι, έτσι;

Οχι οτι λεει η καψουλα με γραμμες για την ποσοτητα εκχυλισης 

[dpolal]

2 λεπτά πριν, Γιάννης Platano είπε

Καλη ιδεα !!!!

Θρυμματισμένο πάγο δεν νομίζω ότι θα βρεις πουθενά.

Αφενός μέχρι να τον φέρεις στο σπίτι θα έχει γίνει νερό ο μισός, αφετέρου αν τον αποθηκεύσεις στην κατάψυξη σε λίγες ώρες θα έχει μετατραπεί σε ενιαίο σώμα.