Ψησταρια Υγραεριου

[Amaretos]

24 λεπτά πριν, Tsino είπε

have fun  

με τι σπάτουλα τρίβεις τον κάδο εσωτερικά ? Έχεις link ? έχω μεταλική, αλλά τη φοβάμαι μηπως γδάρω την επιφάνεια. 

Με πλαστική, όταν είναι ζεστός ο κάδος μου την έλιωσε 😁. Βέβαια ήτανε μια της πλάκας. 

Πλαστικη, αλλα προφανος οχι οταν ειναι ζεστος ο καδος

https://www.leroymerlin.gr/gr/ergaleia/ergaleia-heiros/ergaleia-oikodomis/spatoula-82285178

μην τρελαινεστε παιδια δεν προκειται να γυαλισει ποτε ξανα ο καδος, απλα να καθαριζετε τα πολλα πολλα να μην παιρνει φωτια

[plasTOST]

Τις ψησταριές κάρβουνου τις καθαρίζετε συχνά? Κάνει να τις καθαρίζουμε με λιποδιαλυτικά;

[SagoniasSlutRos]

7 λεπτά πριν, Amaretos είπε

Πλαστικη, αλλα προφανος οχι οταν ειναι ζεστος ο καδος

https://www.leroymerlin.gr/gr/ergaleia/ergaleia-heiros/ergaleia-oikodomis/spatoula-82285178

μην τρελαινεστε παιδια δεν προκειται να γυαλισει ποτε ξανα ο καδος, απλα να καθαριζετε τα πολλα πολλα να μην παιρνει φωτια

Εχω δοκιμασει διαφορα, απο μεταλικο στοκαδορο, πλαστικη σπατουλα σαν αυτη που εβαλες, ξυστρα για κεραμικες εστιες, βουρτσακια σε dremel, σφουγγαρακια με γιαλοχαρτο κλπ κλπ.

Εχω καταληξει στην πλαστικη σπατουλα για τον καδο. Οτι ειναι επικινδυνο να αρπαξει φωτια θα φυγει με αυτην.

Τους φλογοκρυπτες τους κανω με μεταλικη βουρτσα.

Τη σχαρα με βουρτσα οσο ειναι καυτη φευγουν ολα.

Το ταψακι το εμαγια με πλαστικη σπατουλα.

Εξωτερικα με πανακι με μικροινες και καθαριστικο για ινοξ.

 

Την καρβουνου (kettle) με βουρτσα τη σχαρα, με σπαστικη σπατουλα τα χοντρα/σταχτες λιπη, και με ενα βουρτσακι με τριχες τις σταχτες που εχουν απομεινει. Αυτη καθαριζει πανευκολα, σε 5 λεπτα λαμπει σαν καινουρια.

[Amaretos]

Αυτο που εχω βρει οτι ειναι φανταστικο για καθαρισμα εξωτερικο, κανω κανονικα ολο το καπακι, πορτα, χερουλι, διακοπτες πλαινα ειναι το ταπεινο οινοπνευμα... με χαρτι κουζινας, δεν θα φανταστειτε πως γυαλιζουν ολα και ποσο ευκολα καθαριζουν λιπη, καπνα κλπ, και το καπακι γυαλιζει ...

[Tsino]

το καθαρό ή το μπλε ?

1 hour ago, Amaretos said:

Αυτο που εχω βρει οτι ειναι φανταστικο για καθαρισμα εξωτερικο, κανω κανονικα ολο το καπακι, πορτα, χερουλι, διακοπτες πλαινα ειναι το ταπεινο οινοπνευμα... με χαρτι κουζινας, δεν θα φανταστειτε πως γυαλιζουν ολα και ποσο ευκολα καθαριζουν λιπη, καπνα κλπ, και το καπακι γυαλιζει ...

 

[phanispal]

Για να λέει ταπεινό, ελπίζω να εννοεί το φωτιστικό.

[Amaretos]

30 λεπτά πριν, Tsino είπε

το καθαρό ή το μπλε ?

 

Το μπλε , αλλα και το αλλο που δοκιμασα την ιδια δουλεια κανει, ειτε καθαριζα στην αρχη με το 

https://homing.gr/bbq-3-in-1-500ml-napoleon-10234.html

ειτε με το οινοπνευμα καμια διαφορα  στην αρχη βεβαια εκανα λιγο ετσι στην ακρη μην τα κανουμε ολα κ@λος, αλλα ολα οκ

[Varnavas89]

Καλημέρα σε όλους. Εχω κεφαλόπουλα 200gr τα ψήνω όπως την τσιπούρα κανα 6-7 λεπ το πολύ η πλευρά στους 200; Ευχαριστώ

[phanispal]

Οι τσιπούρες συνήθως είναι μισόκιλες εκάστη και ανεβαίνουν.

Αν τα κεφαλόπουλα είναι όντως 200 γραμμάρια, με 6-7 λεπτά η κάθε πλευρά μάλλον δε θα μείνει κάτι να φας.

[est]

58 λεπτά πριν, Varnavas89 είπε

Καλημέρα σε όλους. Εχω κεφαλόπουλα 200gr τα ψήνω όπως την τσιπούρα κανα 6-7 λεπ το πολύ η πλευρά στους 200; Ευχαριστώ

Από τα πιο νόστιμα ψάρια! Θα γυρίσεις μόνο όταν ξεκολλάει από τη σχάρα και θα ψήσεις τη δεύτερη πλευρά κάπως λιγότερο απο την πρώτη. Έτσι απλά . Καλή όρεξη...

[Varnavas89]

39 λεπτά πριν, phanispal είπε

Οι τσιπούρες συνήθως είναι μισόκιλες εκάστη και ανεβαίνουν.

Αν τα κεφαλόπουλα είναι όντως 200 γραμμάρια, με 6-7 λεπτά η κάθε πλευρά μάλλον δε θα μείνει κάτι να φας.

Αρα κανα 3-4 λεπτά;

[protathlitis]

Εμπειρικά θα έλεγα περίπου 2-3 λεπτά η κάθε πλευρά και σε πιο υψηλή θερμοκρασία, γύρω στους 250.

Φυσικά έχει δίκιο και ο @est πιο πάνω, ότι το γυρίζεις μόνο όταν ξεκολάει από την σχάρα. Θέλει βέβαια και λάδωμα το ψάρι για να αποφύγεις το κόλλημα. 

[Varnavas89]

32 λεπτά πριν, protathlitis είπε

Εμπειρικά θα έλεγα περίπου 2-3 λεπτά η κάθε πλευρά και σε πιο υψηλή θερμοκρασία, γύρω στους 250.

Φυσικά έχει δίκιο και ο @est πιο πάνω, ότι το γυρίζεις μόνο όταν ξεκολάει από την σχάρα. Θέλει βέβαια και λάδωμα το ψάρι για να αποφύγεις το κόλλημα. 

Ευχαριστώ, ναι το στέγνωσα και θα το λαδωσω. Φυσικές καθαρές σχάρες

[SagoniasSlutRos]

@sndev δωσε τα φωτα σου για το ψαρι

[sndev]

7 minutes ago, SagoniasSlutRos said:

@sndev δωσε τα φωτα σου για το ψαρι