γάλα αμυγδάλου

[lelecon]

γεια σας παιδιά θα ήθελα να ρωτήσω εάν το γάλα αμυγδάλου έχει καλή πρωτεΐνη , γενικά είναι μια "πηγή" καλής πρωτεΐνης σαν το αγελαδινό γάλα ?

[panagos]

Έχει πολύ λιγότερη πρωτεΐνη από το αγελαδινό. Ένα ποτήρι αγελαδινό έχει ~8γρ ενώ αμυγδάλου έχει 1γρ.

[defacer]

είναι μια "πυγή" καλής πρωτεΐνης?

 

Δεν ξέρω για πρωτεϊνες, αλλά τώρα που άρχισε να ανοίγει ο καιρός από καλές πυγές θα χορτάσουμε.

[zio10]

Έχει πολύ λιγότερη πρωτεΐνη από το αγελαδινό. Ένα ποτήρι αγελαδινό έχει ~8γρ ενώ αμυγδάλου έχει 1γρ.

Δε νομίζω ότι έχει τόση διαφορά, πρέπει να είναι περίπου το ίδιο χωρίς να είμαι σίγουρος.

 

Έκανα λάθος, νόμιζα ότι αναφερόταν στο ασβέστιο που τα αμύγδαλα έχουν μπόλικο. Για την πρωτεΐνη δεν ξέρω.

Επεξ/σία 18 Μαρτίου 2014 από zio10

[parasaser]

φίλε τσέκαρε και το γάλα σόγιας 

[ΦΡΑΝΤΣΕΣΚΑ ΣΑΝΤ]

Έχει και γάλα φουντουκιού.

[lelecon]

για το γάλα σόγιας έχω ακούσει ότι δεν ειναι και τόσο κάλο . βασικά δεν κάνει να πίνουμε πολύ . το γάλα φουντουκιού το γνωρίζω

το ασβέστιο που έχουν τα αμύγδαλα είναι καλύτερο από αυτό του γάλακτος γιατί απορροφάτε πολύ πιο εύκολα

[Ison_]

=

 

γεια σας παιδιά θα ήθελα να ρωτήσω εάν το γάλα αμυγδάλου έχει καλή πρωτεΐνη , γενικά είναι μια "πηγή" καλής πρωτεΐνης σαν το αγελαδινό γάλα ?

 

Δεν έχουν την ίδια ποσότητα ούτε την ίδια ποιότητα. Γενικά, καλύτερη είναι η ζωική πρωτεΐνη.

Αλλά εξαρτάται για ποιο λόγο θες να κάνεις αυτήν την αλλαγή; Για διατροφή γυμναστηρίου, για να ρίξεις χοληστερίνη; Το καθένα έχει τα υπερ του και τα κατά του.

[Nahock]

=

 

 

Δεν έχουν την ίδια ποσότητα ούτε την ίδια ποιότητα. Γενικά, καλύτερη είναι η ζωική πρωτεΐνη.

 

Που τα διάβασες αυτά;

[Ison_]

Που τα διάβασες αυτά;

 

Το ήξερα από τότε που πήγαινα σχολείο, αλλά και με ένα πρόχειρο google σου βάζω το πρώτο αποτέλεσμα που βρήκα:

 

"Οι πρωτεΐνες που προέρχονται από προϊόντα ζωικής προέλευσης θεωρείται γενικά, ότι είναι υψηλότερης ποιότητας από αυτές που βρίσκονται στα προϊόντα φυτικής προέλευσης και αυτό συμβαίνει, διότι οι ζωικές πρωτεΐνες περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα."

 

http://www.disanexia.gr/74C3172B.el.aspx