Πιτογυρα με μοσχαρισιο η αλλο κρεας ξερετε που;

[redhotstef]

Ανοιγω νεο θεμα διοτι η ερωτηση ειναι συγκεκριμενη, δεν με νοιαζει αν εινα φθηνο η αν λεγεται καλαμακι κτλ, συμφωνα με προσφατα θεματα του μπλα μπλα.

 

Ξερετε μαγαζια (με διευθυνσεις, επωνυμια καταστηματος, αλυσιδες κλπ) στην Αθηνα που φτιαχνουν πιτογυρα με κρεας μοσχαρισιο και αλλα; Νομιζω το λενε ντονερ, αλλα στη βικιπαιδεια ντονερ λενε και το γυρο κοτοπουλο.

 

Σουβλατζιδικα που δεν εχουν γυρους η σουβλακια, μονο κοτοπουλο και χοιρινο.

Δυτικα προαστια κατα προτιμηση.

[idomeneas7]

Εννοείς να είναι καλαμάκι μοσχαρίσιο ή μπιφτέκι/κεμπάπ? Το πρώτο δεν το έχω δει, το δεύτερο είναι συχνό.

[Zerg13]

Θανασης μοναστηρακι

[kaklikos]

Για την ακριβεια ντονερ και γυρος ειναι ακριβως το ιδιο πραγμα αλλα σε διαφορετικη γλωσσα. Απλα στην Αθηνα το ντονερ εχει παρουσιαστει περισσοτερο στα φαστφουνταδικα ως πολυ ψηλοκομμενο αρνισιο κρεας και ακομα καλυτερα σε στυλ κιμα μισο μισο. Μισο αρνι μισο μοσχαρι. Και τα περισσοτερα που εμπορευονται απο εταιριες ετοιμες τις σουβλες με τα μπαχαρια δεν ειναι αξια εμπιστοσυνης.

[Anorymous]

Ανοιγω νεο θεμα διοτι η ερωτηση ειναι συγκεκριμενη, δεν με νοιαζει αν εινα φθηνο η αν λεγεται καλαμακι κτλ, συμφωνα με προσφατα θεματα του μπλα μπλα.

 

Ξερετε μαγαζια (με διευθυνσεις, επωνυμια καταστηματος, αλυσιδες κλπ) στην Αθηνα που φτιαχνουν πιτογυρα με κρεας μοσχαρισιο και αλλα; Νομιζω το λενε ντονερ, αλλα στη βικιπαιδεια ντονερ λενε και το γυρο κοτοπουλο.

 

Σουβλατζιδικα που δεν εχουν γυρους η σουβλακια, μονο κοτοπουλο και χοιρινο.

Δυτικα προαστια κατα προτιμηση.

Καλαμάκι μοσχάρι έχει σε έμενα Κολωνό σε ένα μαγαζί που λέγετε ταμμαμ βρίσκεται Δράμας 163, Αθήνα 104 43

[BritGreek]

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι έχει ο Έντυ στη Νίκαια. Και το κρέας είναι ψαρονέφρι.

[Expertr]

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι έχει ο Έντυ στη Νίκαια. Και το κρέας είναι ψαρονέφρι.



 

Μοσχαρισιο εχει η χοιρινο.
Γιατι το ψαρονεφρι ειναι χοιρινο

[BritGreek]

 

Μοσχαρισιο εχει η χοιρινο.

Γιατι το ψαρονεφρι ειναι χοιρινο

 

Το μπιφτέκι του είναι μοσχάρι-αρνί, και το καλαμάκι ψαρονέφρι.

[rus]

Και γιατι θελεις με μοσχαρισιο?

 

 

Γιατι το ψαρονεφρι ειναι χοιρινο

 

To ψαρινεφρι είναι το καλυτερο μετρος του χοιρινου και φυσικα πιο ακριβο.

 

Ποσο κοστιζουν αυτά τα σουβλάκια που λετε?

[stelios18120]

Καλαμάκι μοσχάρι έχει σε έμενα Κολωνό σε ένα μαγαζί που λέγετε ταμμαμ βρίσκεται Δράμας 163, Αθήνα 104 43

Ναι αλλά την ομάδα αίματος και το αφμ του ιδιοκτήτη δεν μας το είπες

 

Χαχαχα

[BritGreek]

Και γιατι θελεις με μοσχαρισιο?

 

 

To ψαρινεφρι είναι το καλυτερο μετρος του χοιρινου και φυσικα πιο ακριβο.

 

Ποσο κοστιζουν αυτά τα σουβλάκια που λετε?

 

http://enty.gr/menu.htm

 

Το ψαρονέφρι εγώ το βρίσκω άνοστο στο σουβλάκι του, μετά από το μπιφτέκι, γιατί δεν έχει καθόλου λίπος. Το μπιφτέκι κορυφή. Βέβαια, τα σουβλάκια του είναι μικρά. Εννοείται ότι δεν έχουν μέσα πατάτες και τζατζίκι. Αυτά τα αγοράζεις έξτρα σε μερίδα. Αρμένικο σουβλάκι, κι αν θέλεις, το φτιάχνει και με σουτζούκι, αν σου αρέσει. Προσωπικά τρελαίνομαι. 

 

Edit: τώρα είδα ότι το μπιφτέκι του είναι μόνο μοσχαρίσιο. 

[redhotstef]

Και γιατι θελεις με μοσχαρισιο?

 

Ο λογος που ψαχνω να βρω, ειναι επειδη εχω ακουσει οτι ειναι πιο νοστιμα. Να δοκιμασω θελω κυριως, και αν μ αρεσει και υπαρχει καποιο μαγαζι κοντα, να πηγαινω πιο ευκολα και συχνοτερα πχ.

[theoritikos]

Μοσχαρίσιο βρίσκεις σε συνοικιακά σουβλατζίδικα που τα έχουν άτομα με καταγωγή από την Μέση Ανατολή. Η επίσημη ονομασία του εδέσματος είναι shawarma . Γευστικά δεν έχω δει κάποια διαφορά με τα κλασσικά πιτόγυρα. Ότι μπαχαρικά βάζουν στο χοιρινό, βάζουν και στο μοσχάρι.

Είχα δει πρόσφατα ένα τέτοιο μαγαζί κάπου στα σύνορα Υμμητό με Δάφνη,αλλά δεν θυμάμαι ούτε όνομα ούτε οδό. το μόνο που θυμάμαι είναι πως είναι ψησταριά.

[rus]

 

Το ψαρονέφρι εγώ το βρίσκω άνοστο στο σουβλάκι του, μετά από το μπιφτέκι, γιατί δεν έχει καθόλου λίπος.

 

E?  Δηλαδη σου αρεσει να τρως λιπος?

[Kostas93]

Babadan Ηλιούπολη