Το thread της μαγειρικής!

[Toufas]

Ρε παιδια την μπριζολα που θα φατε εξω, δεν θα την παρετε τσαμπα. Ουτε θα πληρωσεται οσα νομιζετε πως αξιζε το πιατο. Τα λεφτα σας βγαζουν

Δεν ειναι θεμα γουστου/απειριας στο πως θελουμε κατι μαγειρεμενο. Πχ στο μοσχαρι εχουμε κανει αρκετες φορες τον ιδιο καυγα για αυτο που το 80% εδω μεσα βλεπει ωμο και τι ειναι το κανονικο. Well done μοσχαρισια μπριζολα (καρε, σπαλα) δεν σημαινει στεγνη και σαν παπουτσι. Απο προσωπικη εμπειρια το λεω αυτο, μια και η μανα μου δεν της αρεσαν οι μοσχαρισιες μπριζολες (btw στα αγγλικα ο ορος steak ειναι για την μπριζολα και μονο αρχικα) επειδη ελεγε οτι βγαινουν σαν λαστιχο. Εγω μια απλη μπριζολα μοσχαρια, απο το sainsburys (ενα απο τα πιο μεγαλα supermarket της αγγλιας απο θεμα franchises) την μαγειρεψα πρωτη φορα μονος μου, σε "δικο μου" χωρο, περιπου τον μαιο του 2002. Δεν ειχα ιδεα τοτε για θερμοκρασιες ψησιματος. Well done μπριζολα και δεν ηταν στεγνη. Ουτε το 1% των γνωσεων ικανοτητων και εξοπλισμου που εχω τωρα επισης.

Συνεχιζουμε αυριο την κουβεντα αν θελετε γιατι ειμαι νεκρος απο την κουραση. 36 ωρες αυπνος, οι 13-15 με star wars online. Επισης ειχα απιστευτα νευρα χτες επειδι δεν μου επιασε ο πειραματισμος με τις πατατες dauphinoise...

Και αγχωνομαι πιο πολυ οτι οπως και καθε χρονο και θα πρεπει να μαγιρεψω στο σπιτι ενος παιδιου που ειμαστε σε μια παρεα 16 χρονια. Ε 3η φορα χοιρινο δεν κανω με τιποτα.

 

Αυτα για τωρα.

 

ps: το καλοκαιρι ειχα βρεθει με ενα παιδι και την γυναικα του. Εγω και εκεινος ημασταν συγκατικοι στο πρωτο σπιτι που εμεινα στην αγγλια. Πριν χρονια μου εξηγουσε οτι στην κινα βαζουν δοαφερα απωξηραμενα ψαρια/θαλασσινα οταν βραζουν ρυζι στα ειδικα σκευη που εχουν (και τα σπανε για τις 30 λιρες που ζητανε) Το καλοκαιρι του ειπα οτι δεν εβρισκα στην chinatown αποξηραμενα χτενια.

Ε και σημερα μου ηρθε απο το hong kong ενα μικρο δεμα με ενα κουτι απο αυτα μεσα!

Επεξ/σία 18 Δεκεμβρίου 2011 από Toufas

[Lucifer]

Εντάξει ρε γαμωτο, δε βγαίνουμε όλοι να φάμε την τέλεια μπριζόλα. Με τα φιλαράκια βγαίνεις.

 

Αυτό.

 

Επίσης, άλλο να μην είναι καλό το φαΐ και άλλο να μπορούσε να είναι καλύτερο.

Φυσικά ο μεγαλύτερος σπασαρχίδης να 'χεις παρέα σε εστιατόριο είναι ο τύπος της πεθεράς "εγώ το φτιάχνω καλύτερο".

[Praetorianos]

Επίσης, άλλο να μην είναι καλό το φαΐ και άλλο να μπορούσε να είναι καλύτερο.

Φυσικά ο μεγαλύτερος σπασαρχίδης να 'χεις παρέα σε εστιατόριο είναι ο τύπος της πεθεράς "εγώ το φτιάχνω καλύτερο".

Αυτό επίσης.

 

Άλλο να σχολιάσεις λίγο το φαγητό κι άλλο αυτό που ανέφερε ο Lucifer πάνω. Φαντάσου να βγείτε για ποτό να χαλαρώσετε με φίλους και να 'χετε ένα στην παρέα να ψέλνει όλη την ώρα ότι η ρακή που φτιάχνει στο σπίτι του είναι καλύτερη.

 

Μπορεί και να είναι, μπορεί να 'χει καλύτερο γούστο από σένα, μπορεί να είναι χρήσιμο να το αναφέρεις μία φορά, αλλά φτάνει.

[billkost]

Αυτό επίσης.

 

Άλλο να σχολιάσεις λίγο το φαγητό κι άλλο αυτό που ανέφερε ο Lucifer πάνω. Φαντάσου να βγείτε για ποτό να χαλαρώσετε με φίλους και να 'χετε ένα στην παρέα να ψέλνει όλη την ώρα ότι η ρακή που φτιάχνει στο σπίτι του είναι καλύτερη.

 

Μπορεί και να είναι, μπορεί να 'χει καλύτερο γούστο από σένα, μπορεί να είναι χρήσιμο να το αναφέρεις μία φορά, αλλά φτάνει.

Βασικά, τα πράγματα είναι χειρότερα. Οι τύποι δεν αντιδρούν μόνο στο να πεις πως δε σου άρεσε το φαγητό. Αντιδρούν και σε άλλα.

 

Είχαμε πάει σε ένα μαγαζί και πήραμε κοντοσούβλι. Έπαθα πλάκα. Ήταν το πιο νόστιμο κοντοσούβλι που είχα φάει ποτέ στη ζωή μου. Μαλακό, να λιώνει στο στόμα με μια απίστευτη γεύση (σίγουρος πως το μαρίναραν σε μπύρα, αλλά όχι πολύ).

 

Είχα πάθει απίστευτη πλάκα και ήθελα να πάω να ρωτήσω τον μάγειρα πιο μέρος του χοιρινού χρησιμοποιεί. Ε λοιπόν εκεί μου την λέγανε επειδή ήμουν (για αυτούς) υπερβολικός.

 

Βέβαια, αυτό το καταλαβαίνω και σε άλλα πράγματα, π.χ. όταν κάποιος ασχολείται για παράδειγμα ερασιτεχνικά με τη φωτογραφία, θα τον κοροϊδεύουν, όταν όμως είναι επαγγελματίας φωτογράφος δε θα λένε τίποτα. Με την ίδια αντιστοιχία για άτομα που γουστάρουν αρχιτεκτονική, ζωγραφική κλπ. Είμαι σίγουρος πως αν είχα την ταμπέλα μάγειρας, όλοι θα συμφωνούσαν μαζί μου. Έλληνες, έτσι φέρονται.

 

Παραθέτω και αυτό που έγραψε ο Lucifer πριν λίγο καιρό για να δυναμώσει το επιχείρημα από την εμπειρία μου:

 

evabb, δεν αμφιβάλλω. Ο τούφας είναι σεφ, όταν μιλάει για φαγητό, προφανώς και δε το παίζω εξυπνάκιας, όταν μιλάς εσύ για χημεία ακούω και όταν μιλάει η γιν για μουσική, τα ίδια. Δεν είναι εκεί το πρόβλημα.

 

Το πρόβλημα ήταν όταν εγώ (που δε ξέρω επίσημα από μαγειρική) μιλάω για φαγητό. Όταν π.χ. λέω πως θέλω μακαρόνια από μπρούτζινες τρύπες.

 

Βαρέθηκα τους Έλληνες. Θέλω να ξανακάνω παρέα με Αμερικάνους.

[Snoob]

Ναι, γιατί οι Αμερικανοί είναι μετριοπαθείς, γλυκομίλητοι, συνετοί. Ενώ οι Έλληνες, άξεστα γαϊδούρια.

 

Και περιμένεις, ας πούμε, με τέτοιου είδους τοποθετήσεις να βγάλεις άκρη;

 

Αν οι παρέες σου στην Αμερική ήταν καλύτερες, αναζήτησε ανθρώπους που ταιριάζουν καλύτερα τα χνώτα σας και εδώ. Ή, γύρνα πίσω. Αλλά να λες "βαρέθηκα τους Έλληνες" σε Ελληνικό forum...είναι κάπως. Κι εγώ βαρέθηκα αυτούς που έκαναν ένα φεγγάρι έξω και γυρίζουν στην Ψωροκόσταινα κι αρχίζουν το "πώς το λέτε εντώ στο Ελλάντα, γιατί εμείς εκεί" και κάτι τέτοιες ομορφιές που θα έκαναν το Μολιέρο να αφήσει τον Αρχοντοχωριάτη κατά μέρος και να γράψει τα δικά τους κατορθώματα.

 

Επίσης, το πρόβλημά σου με την Ελλάδα, την έλλειψη γνώσης των χασάπηδων, την αδυναμία των φίλων σου να εκτιμήσουν τις γνώσεις σου κτλ. ΔΕΝ έχουν καμία θέση σε αυτό το νήμα.

[billkost]

Ναι, γιατί οι Αμερικανοί είναι μετριοπαθείς, γλυκομίλητοι, συνετοί. Ενώ οι Έλληνες, άξεστα γαϊδούρια.

 

Και περιμένεις, ας πούμε, με τέτοιου είδους τοποθετήσεις να βγάλεις άκρη;

 

Αν οι παρέες σου στην Αμερική ήταν καλύτερες, αναζήτησε ανθρώπους που ταιριάζουν καλύτερα τα χνώτα σας και εδώ. Ή, γύρνα πίσω. Αλλά να λες "βαρέθηκα τους Έλληνες" σε Ελληνικό forum...είναι κάπως. Κι εγώ βαρέθηκα αυτούς που έκαναν ένα φεγγάρι έξω και γυρίζουν στην Ψωροκόσταινα κι αρχίζουν το "πώς το λέτε εντώ στο Ελλάντα, γιατί εμείς εκεί" και κάτι τέτοιες ομορφιές που θα έκαναν το Μολιέρο να αφήσει τον Αρχοντοχωριάτη κατά μέρος και να γράψει τα δικά τους κατορθώματα.

 

Επίσης, το πρόβλημά σου με την Ελλάδα, την έλλειψη γνώσης των χασάπηδων, την αδυναμία των φίλων σου να εκτιμήσουν τις γνώσεις σου κτλ. ΔΕΝ έχουν καμία θέση σε αυτό το νήμα.

Όπως το είπες για τους Αμερικάνους και τους Έλληνες και δε το λέω μόνο εγώ αλλά απ' ότι φαίνεται και κόσμος που γνωρίζεις για να το αναφέρεις σε παραδείγματα. Δυο πράγματα δηλαδή μπορεί να συμβαίνουν, ή όλοι αυτοί που φέρονται έτσι όταν γυρνάνε απ' έξω είναι μαλάκες ή έχουν δίκιο.

 

Το πρόβλημα μου δεν είναι με την έλλειψη γνώσης των χασάπηδων αλλά με τον τρόπο που μου είχε απαντήσει "20 χρόνια χασάπης και δε το ξέρω αυτό που μου λες" και αν έβλεπες το σαρκαστικό χαμογελάκι πάνω του θα καταλάβαινες καλύτερα τι με ενόχλησε. Στα παπάρια μου που δεν ήξερε τι ζητάω αλλά αφού δεν ήξερε κάτι, δεν έπρεπε να απαντήσει όπως ο κάθε Έλληνας σε αντίστοιχη φάση, δηλαδή με κοροϊδία και άρνηση, απλά με ένα απλό "αυτό που ζητάς δε το γνωρίζω". Αν συμπλήρωνε και με ένα "έλα την άλλη εβδομάδα να μιλήσω με τους κτηνοτρόφους για να δούμε τι μπορεί να γίνει" θα του έδινε έναν πελάτη παραπάνω. Σημείωση: Στην Αμερική έτσι γίνονταν ΠΑΝΤΑ.

 

Φαντάζομαι αν ήταν ο Lucifer μπορεί να έλεγε "ντάξ γαμήσου" όπως είχε πει για το αλάτι. Εσύ τι θα έλεγες; "Πήγαινε στην Αμερική να βρεις το χοιρινό σου";

 

Το "Αρχοντοχωριάτης" το ξανάκουσα σαν προσβολή, δεν έχει να κάνει με αυτά που λέω και κάνω. Απλά το χρησιμοποιείς για να προσβάλλεις και εσύ. Συγχαρητήρια.

 

 

Πάντως έχεις δίκιο, δε ταιριάζει σε αυτό το thread, ίσως και σε αυτό το forum, δε ξαναπαραπονιέμαι και ζητώ συγγνώμη.

[Toufas]

Εγω ακομα δεν μπορω να καταλαβω γιατι το να πας εξω να χαλαρωσεις σημαινει πως δεν μας νοιαζει αν το φαγητο δεν ηταν καλο. Δεν λεω να ειναι το 1% κακο/μετριο και τα αλλα τελεια και να λες ολο το βραδυ για αυτο το πραγμα. Δεν καταλαβαινω γιατι με την δικαιολογια της παρεας που χαλαρωνει πρεπει να εχετε μετριο φαγητο. Οι πιο πολλες αποψεις που ακουω ειναι "πηγαμε στο ταδε μερος, ηταν φτηνο και ειχε τεραστιες μεριδες". Προσοχη, δεν αναφερομαι στην παρουσιαση, αλλα στην ποιοτητα του φαγητου. Το να ειναι μισο ωμες μερικες πατατες τηγανιτες, οι πανσετες που παραγγειλαμε να ειναι στεγνες, αγουρες ντοματες στην σαλατα, ξερο ψωμι. Θα παραπονεθειτε για ολα αυτα ή θα πειτε ελα μωρε ειμαστε εξω για να χαλαρωσουμε.

Να παμε στα mcdonalds τοτε την επομενη φορα?

 

 

Επισης να αναφερω ποσο τελειο σουβλακι/καλαμακι ειχα φαει το καλοκαιρι σε ενα μαγαζι στο μοναστηρακι εκει που τελειωνει η ερμου διπλα απο τα everest επι της ερμου. Ενα σχετικα καινουριο μαγαζι, ολα λευκα μεσα και ωραια διακοσμιμενο. Πηρα 1 με κοτοπουλο και 1 με χοιρινο και πρεπει να ηταν το πιο νοστιμο που ειχα φαει εδω και χρονια σε μαγαζι. Ειχα χαρει αρκετα.

Οπως και χαρηκα οταν ειπα σε εναν χασαπη "θελω τα μεσαια παϊδια απο το αρνι και απο τις μεριες" και δεν με κακοκοιταξε αλλα το εκανε αμεσως και με ρωτησε αν θελω τα καρε καθαρισμενα ενω ειχε 10 ατομα ουρα.

Αυτο ειναι επαγγελματισμος ή φιγουρα?

[apd453]

Βαρέθηκα τους Έλληνες. Θέλω να ξανακάνω παρέα με Αμερικάνους.

Ένα μπράβο στα φιλαράκια σου που σου συμπεριφέρθηκαν σαν κύριοι.

Αν έβγαινες μαζί μου Π.Χ. θα έτρωγες κράξιμο της αρκούδας και δε μπα να παρεξηγιόσουν.

[evabb]

ρε συ μπιλι κουλαρε λιγο.

 

2 σκηνικα παιζουν

 

ειτε οντως εισαι υπερβολικος η ησουν γκαντεμης και επεφτες στο χειροτερο πιατο το μαγαζιου

ειτε δεν κολλας με την παρεα σου

 

σε ολους μας εχει τυχει να φαμε μαλακιες εξω και δεν χρειαζεται γνωσεις μαγειρικης για να το καταλαβεις ποτε τρως μαλακιες.

 

παραδειγμα, πριν 4 χρονια περιπου ειχα παει στην Λαδοκολλα. σε γενικες γραμμες ηταν οκ το φαγητο δεν εφυγα πεινασμενη δεν εκανα κανα παραπονο, το σπετσοφαι του ομως δεν ειχε πιπεριες μεσα αν και μυριζε πιπερια και σε γευση ηταν σχετικα οκ. ε απλα δεν θα ξαναπαρω σπετσοφαι εκει.

αν σε ενα μαγαζι φανε 4 ατομα και πουν και τα 4 πω ρε φιλε χαλι το φαγητο, ε αυτο μπαινει στην μαυρη λιστα και δεν ξαναπαταμε.

 

την επομενη φορα προσπαθησε να διαλεξεις η κατι καλυτερο απο το μενου η αλλο μαγαζι.

δεν χρειαζεται να δειχνεις την δυσαρεσκεια σου πολυ εμφανως γτ σπας νευρα, εκτος αν μιλαμε οτι βρηκες τριχα μεσα σε κανα μπιφτεκι οποτε εκει χωσε.

 

αν τωρα η παρεα σου ειναι σε εντελως αλλο μηκος κυμματος ε αλλαξε παρεα. καλοφαγαδες υπαρχουν παντου αν θες. και στην τελικη μπορεις να κανεις καποιον καλοφαγα. δωσε του να φαει πραγματικα καλο φαγητο και θα το πει και μονος του.

[billkost]

ρε συ μπιλι κουλαρε λιγο.

 

2 σκηνικα παιζουν

 

ειτε οντως εισαι υπερβολικος η ησουν γκαντεμης και επεφτες στο χειροτερο πιατο το μαγαζιου

ειτε δεν κολλας με την παρεα σου

 

σε ολους μας εχει τυχει να φαμε μαλακιες εξω και δεν χρειαζεται γνωσεις μαγειρικης για να το καταλαβεις ποτε τρως μαλακιες.

 

παραδειγμα, πριν 4 χρονια περιπου ειχα παει στην Λαδοκολλα. σε γενικες γραμμες ηταν οκ το φαγητο δεν εφυγα πεινασμενη δεν εκανα κανα παραπονο, το σπετσοφαι του ομως δεν ειχε πιπεριες μεσα αν και μυριζε πιπερια και σε γευση ηταν σχετικα οκ. ε απλα δεν θα ξαναπαρω σπετσοφαι εκει.

αν σε ενα μαγαζι φανε 4 ατομα και πουν και τα 4 πω ρε φιλε χαλι το φαγητο, ε αυτο μπαινει στην μαυρη λιστα και δεν ξαναπαταμε.

 

την επομενη φορα προσπαθησε να διαλεξεις η κατι καλυτερο απο το μενου η αλλο μαγαζι.

δεν χρειαζεται να δειχνεις την δυσαρεσκεια σου πολυ εμφανως γτ σπας νευρα, εκτος αν μιλαμε οτι βρηκες τριχα μεσα σε κανα μπιφτεκι οποτε εκει χωσε.

 

αν τωρα η παρεα σου ειναι σε εντελως αλλο μηκος κυμματος ε αλλαξε παρεα. καλοφαγαδες υπαρχουν παντου αν θες. και στην τελικη μπορεις να κανεις καποιον καλοφαγα. δωσε του να φαει πραγματικα καλο φαγητο και θα το πει και μονος του.

Μα δε κατάλαβες τι έγινε. Δε παραπονέθηκα, δε στράβωσα για το φαγητό. Καλά περνάγαμε με την παρέα. Όταν με ρώτησαν τους είπα πως δε μου άρεσε. Δεν έκανα καμία σκηνή, δεν είχα απογοητευμένο ύφος, δεν έβρισα, τίποτα, όλα καλά.

 

Απλά του κακοφάνηκε του τύπου που του είπα πως δε μου άρεσε και μου την είπε.

 

Καταλαβαίνεις γιατί στράβωσα;

 

Ο Τούφας έχει δίκιο με αυτό που λέει για την έξοδο, αλλά επειδή είναι έτσι αυτή η παρέα δεν έχω απαιτήσεις, αλλά άλλο το να πιέσω να πάμε να φάμε κάπου καλά και άλλο το να πω με πολύ απλό τρόπο πως δε μου άρεσε. Λες και είναι κακούργημα να μη μου αρέσει το φαγητό.

 

Τούφα πιο είναι αυτό το μαγαζί; Προχθές που ήμουν εκεί δεν είδα κανένα σουβλατζίδικο. Ήταν ένα με γλυκά. Θα πάω ξανά σήμερα και θα το ψάξω πάντως.

 

Ένα μπράβο στα φιλαράκια σου που σου συμπεριφέρθηκαν σαν κύριοι.

Αν έβγαινες μαζί μου Π.Χ. θα έτρωγες κράξιμο της αρκούδας και δε μπα να παρεξηγιόσουν.

Δηλαδή για να καταλάβω ακριβώς τι λες. Όταν κάποιος βγαίνει μαζί σου, δε πρέπει ποτέ να πει πως το φαγητό δε του άρεσε επειδή θα φάει κράξιμο έτσι; Καταλαβαίνεις τι λες ή γράφεις μόνο για να γράφεις;

 

Αν λοιπόν μου έριχνες το κράξιμο της αρκούδας θα σε έκραζα και εγώ, και δε μπα να παρεξηγιόσουν και σύ.

[evabb]

Μα δε κατάλαβες τι έγινε. Δε παραπονέθηκα, δε στράβωσα για το φαγητό. Καλά περνάγαμε με την παρέα. Όταν με ρώτησαν τους είπα πως δε μου άρεσε. Δεν έκανα καμία σκηνή, δεν είχα απογοητευμένο ύφος, δεν έβρισα, τίποτα, όλα καλά.

 

Απλά του κακοφάνηκε του τύπου που του είπα πως δε μου άρεσε και μου την είπε.

 

Καταλαβαίνεις γιατί στράβωσα;

 

Ο Τούφας έχει δίκιο με αυτό που λέει για την έξοδο, αλλά επειδή είναι έτσι αυτή η παρέα δεν έχω απαιτήσεις, αλλά άλλο το να πιέσω να πάμε να φάμε κάπου καλά και άλλο το να πω με πολύ απλό τρόπο πως δε μου άρεσε. Λες και είναι κακούργημα να μη μου αρέσει το φαγητό.

 

Τούφα πιο είναι αυτό το μαγαζί; Προχθές που ήμουν εκεί δεν είδα κανένα σουβλατζίδικο. Ήταν ένα με γλυκά. Θα πάω ξανά σήμερα και θα το ψάξω πάντως.

 

συμφωνισα κι εγω με τον τουφα, οχι επειδη ειμαστε παρεα δλδ να φαμε και σκατα. νομιζω οτι τελικα οτι απλα δεν κολλας με την παρεα σου γτ δεν μπαινουν καν στον κοπο να ρωτησουν γτ δεν σου αρεσε κατι.

[billkost]

συμφωνισα κι εγω με τον τουφα, οχι επειδη ειμαστε παρεα δλδ να φαμε και σκατα. νομιζω οτι τελικα οτι απλα δεν κολλας με την παρεα σου γτ δεν μπαινουν καν στον κοπο να ρωτησουν γτ δεν σου αρεσε κατι.

Anyway, ότι και να είναι, είχε δίκιο ο προηγούμενος, δεν είναι το κατάλληλο μέρος για αυτά εδώ.

 

Εχθές έκανα λιωμένο τυρί με ζελατίνη και το άπλωσα σε ένα burger, το burger δε μου άρεσε πολύ επειδή το παράψησα και ήταν λίγο ξερό αλλά η προσθήκη του τυριού ήταν πολύ καλή. Θα τη χρησιμοποιώ από εδώ και πέρα. Το πως το φτιάχνουμε το είδα εδώ:

 

http://aht.seriouseats.com/archives/2011/09/the-burger-lab-how-to-make-super-melty-cheese-slices-like-american.html

 

Επειδή ακόμα δε τελείωσα τη συσκευή sous vide που φτιάχνω, προσπάθησα να εξομοιώσω το sous vide αλλά είναι κουραστικό. Έβαλα μια κατσαρόλα στη χαμηλότερη φωτιά στο μάτι και με ενδείξεις από θερμόμετρο κουζίνας προσπαθούσα να διατηρήσω σταθερή θερμοκρασία. Καλό βγήκε αλλά όταν το έβαλα στο τηγάνι το άφησα πολύ ώρα ο μαλάκας.

 

Φώτος από τον Μάρτη και μετά.

[YiN]

Θα περιμένουμε.

[athlios]

Σταματα, σατανά.

[apd453]

Δηλαδή για να καταλάβω ακριβώς τι λες. Όταν κάποιος βγαίνει μαζί σου, δε πρέπει ποτέ να πει πως το φαγητό δε του άρεσε επειδή θα φάει κράξιμο έτσι; Καταλαβαίνεις τι λες ή γράφεις μόνο για να γράφεις;

 

Αν λοιπόν μου έριχνες το κράξιμο της αρκούδας θα σε έκραζα και εγώ, και δε μπα να παρεξηγιόσουν και σύ.

Ρε φίλε επειδή εσένα δε σου άρεσε η πανσέτα του κυρ γιώργη μας έβγαλες τους Έλληνες σκατόλα και τα αμερικανάκια του μακ sous vive πριγκιποφαγάδες.

Και "θέλω φίλους αμερικάνους", "θέλω φαγητό αμερικάνικο" και δε συμμαζεύεται. Όποιος τολμήσει να έχει άλλη άποψη από τη πάρτι σου βαφτίζεται ελληνάρας σαβουροφάγος πλασ άξεστος χωριάτης.

Αν δε σου γουστάρει ρε φίλε πάνε στο αμέρικα. Απορώ γιατί γύρισες και γιατί μένεις ακόμη εδώ.