Ψησταρια Υγραεριου

[SagoniasSlutRos]

Eγω τη σουβλα την εκανα με ενα τετοιο για νυχια που ειχα πανω σε dremel. Eχω παρει ανοξειδωτη σουβλα απο Σκλαβενιτη περσυ το Πασχα, και φετος φτιαξαμε αλλη μια για τον κολλητο μου. https://thebrowbarpro.com/product/nail-bit-removal/

Για κοτοπουλο που βαζουν καποιοι ορθιο σε κουτακι μπυρας, θα ελεγα να το αποφυγετε. Το κουτακι ειναι αλουμινιου, με χρωμα και εσωτερικα εχει και πλαστικο, που ποιος ξερει τι χημικα θα βγαζει οταν ζεσταθει. Καλυτερα για βαση για αυτη τη δουλεια να ειστε ησυχοι. Εγω ειχα παρει ενα ταψακι του jamie oliver που καθεται κουτι και στο GBS και βγαινει και το στηριγμα για το κοτοπουλο και γινεται σαν ταψακι/τηγανακι. Επισης δεν εχει τρυπες, οποτε κραταει τα ζουμια απο το κοτοπουλο για να ψηνεις και καμια πατατουλα ταυτοχρονα. 2 χρονια το εχω σχεδον και το εχω χρησιμοποιησει 2 φορες χαχα. https://www.amazon.co.uk/Jamie-Oliver-552608-Non-Stick-Stainless/dp/B075NJPY8R

Η βαση για τα ribs βολευει πολυ αν θελετε να κανετε πολλα μαζι, ειδικα σε μικρες ψησταριες, αξιζει φουλ.

Γενικα ειναι γκατζετακια που χρησιμοποιεις λιγες φορες, αλλα πραγματικα κανουν τη δουλεια σου πολυ ευκολη. Οποτε οποιος γουσταρει να ψηνει και να εχει πολλες επιλογες, ας τα παρει.

[ilpapacha]

Στην τελική ο καθένας είναι ελεύθερος να ψήσει όπως εκείνος θέλει και τον βολεύει, από την στιγμή που έχει το αποτέλεσμα που τον ικανοποιεί. Ναι τα αξεσουάρ βοηθάνε και κάνουν ενδεχομένως πιο εύκολη τη ζωή μας, όμως δεν είναι και 100% απαραίτητα.

Από τα αξεσουάρ που έχω πάρει, αυτά που χρησιμοποιώ κατά κόρον είναι η μαντεμένια πλάκα, τα τηγάνια και η γάστρα. Πραγματικά τα θεωρώ το Νο1 αξεσουάρ που μπορεί κάποιος να πάρει.

Για τα αλουμινένια κουτάκια, υπάρχει και ένα ενδιαφέρον βιντεάκι

 

Επεξ/σία 3 Ιουνίου 2021 από ilpapacha

[aloop]

Ως χρήστης τόσο σούβλας όσο και του ειδικού σκεύους-βάσης για κοτόπουλο θα ήθελα να σας πω ότι προτιμώ αυτό της σούβλας. Νομίζω πως με την περιστροφή και το λίπος που βγάνει από το κοτόπουλο και μένει για κάποια πάνω στην πέτσα, είναι πιο γευστικό (όλα βέβαια είναι θέμα γούστου).

Η σούβλα είναι μια απλή τετράγωνη για κοκορέτσι την οποία έκανα στρογγυλή με μια λίμα για σίδερα και επειδή ήταν αρκετά μεγάλη, την έκοψα κιόλας και μάλιστα έκανα και μύτη με την ίδια λίμα. Για όσους το σκέφτονται, πιστέψτε  με , δεν είναι κάτι δύσκολο.

 

Edit: Επόμενο project είναι μια ιδέα για ψήσιμο pizza που θέλω να κάνω στην ψησταριά, με συνδυασμό πατεντών από youtube, αλλά προς το παρόν μου λείπει το θερμόμετρο υπερύθρων για να δω τι θερμοκρασία πιάνει η κεραμική πλάκα, με τις πατέντες. Ελπίζω να βρω χρόνο να πεταχτώ ως τη Νεα Ιωνια να το πάρω και να σας γράψω τα αποτελέσματα.

 

Επεξ/σία 3 Ιουνίου 2021 από aloop

[toxotis67]

2 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

 

Εγω ειχα παρει ενα ταψακι του jamie oliver που καθεται κουτι και στο GBS και βγαινει και το στηριγμα για το κοτοπουλο και γινεται σαν ταψακι/τηγανακι. Επισης δεν εχει τρυπες, οποτε κραταει τα ζουμια απο το κοτοπουλο για να ψηνεις και καμια πατατουλα ταυτοχρονα. 2 χρονια το εχω σχεδον και το εχω χρησιμοποιησει 2 φορες χαχα. https://www.amazon.co.uk/Jamie-Oliver-552608-Non-Stick-Stainless/dp/B075NJPY8R

Η βαση για τα ribs βολευει πολυ αν θελετε να κανετε πολλα μαζι, ειδικα σε μικρες ψησταριες, αξιζει φουλ.

 

Εξαφανισμένο από παντού εκτός από αυτό το site που το έχει 13 ευρώ συν 8 μεταφορικά. Μου φαίνεται παράξενο, έχει χρησιμοποιήσει κανείς το συγκεκριμένο site;

http://www.ipllivematches.com/roasting-pans-fru-1_6/jamie-oliver-552608-get-inspired-nonstick-bbq-chicken-roaster-30-cm-stainless-steel-black-beer-can-single-b075njpy8r-arv-2238.html

 

1 ώρα πριν, toxotis67 είπε

Εξαφανισμένο από παντού εκτός από αυτό το site που το έχει 13 ευρώ συν 8 μεταφορικά. Μου φαίνεται παράξενο, έχει χρησιμοποιήσει κανείς το συγκεκριμένο site;

http://www.ipllivematches.com/roasting-pans-fru-1_6/jamie-oliver-552608-get-inspired-nonstick-bbq-chicken-roaster-30-cm-stainless-steel-black-beer-can-single-b075njpy8r-arv-2238.html

 

Μάλλον scam είναι.

[SagoniasSlutRos]

3 λεπτά πριν, toxotis67 είπε

Εξαφανισμένο από παντού εκτός από αυτό το site που το έχει 13 ευρώ συν 8 μεταφορικά. Μου φαίνεται παράξενο, έχει χρησιμοποιήσει κανείς το συγκεκριμένο site;

http://www.ipllivematches.com/roasting-pans-fru-1_6/jamie-oliver-552608-get-inspired-nonstick-bbq-chicken-roaster-30-cm-stainless-steel-black-beer-can-single-b075njpy8r-arv-2238.html

 

Mωρε δεν ειναι αναγκη να παρεις αυτο. Υπαρχουν πολλες λυσεις. Παρε κατι απλο σαν αυτο απο Ελλαδα και βαλε το ειτε σκετο ειτε μεσα σε ενα στρογγυλο ταψακι για να βαλεις και πατατες απο κατω

https://www.amazon.de/com-four®-Stainless-Chicken-Roaster-Container/dp/B06XPNKD3V

[toxotis67]

1 ώρα πριν, SagoniasSlutRos είπε

Mωρε δεν ειναι αναγκη να παρεις αυτο. Υπαρχουν πολλες λυσεις. Παρε κατι απλο σαν αυτο απο Ελλαδα και βαλε το ειτε σκετο ειτε μεσα σε ενα στρογγυλο ταψακι για να βαλεις και πατατες απο κατω

https://www.amazon.de/com-four®-Stainless-Chicken-Roaster-Container/dp/B06XPNKD3V

ΟΚ, απλά συνδύαζε και τη χρήση του GBS και τη βάση για το κοτόπουλο, αλλά και τηγάνι, σε σχετικά καλή τιμή

[Rabbit30]

24 λεπτά πριν, toxotis67 είπε

ΟΚ, απλά συνδύαζε και τη χρήση του GBS και τη βάση για το κοτόπουλο, αλλά και τηγάνι, σε σχετικά καλή τιμή

έχω ένα τέτοιο που αναφέρει ο @SagoniasSlutRos και το ακουμπάω πάνω στο μαντεμενιο τηγάνι και γίνεται μια χαρά η δουλειά 

[imr]

Μολις τελειωσε η coral prime

Να παρω παλι κοκκινη η να δοκιμασω την γκρι?

Ο ρυθμιστης που εχω λεει ειναι ειναι μονο για τις γκρι, ετσι ειναι ολοι?

[ilpapacha]

9 λεπτά πριν, imr είπε

Μολις τελειωσε η coral prime

Να παρω παλι κοκκινη η να δοκιμασω την γκρι?

Ο ρυθμιστης που εχω λεει ειναι ειναι μονο για τις γκρι, ετσι ειναι ολοι?

Για την κόκκινη είναι αυτός, που λογικά είναι για 30mbar

https://zaxaris-energy.gr/product/rythmistis-fialis-ygraeriou-prime-coral-gas/

για την γκρι (προπάνιο) είναι αυτός, που όπως αναφέρεις έχεις, και είναι για 37mbar λογικά

https://www.citygas.gr/el/rithmistis-piesis-me-deikti-stathmis-gia-fiali-propanioi-prime-tis-coral-gas

Δεν χρησιμοποιώ μπουκάλα, όμως έχει αναφερθεί αρκετές φορές ότι είναι προτιμότερο το προπάνιο.

Επειδή η ψησταριά που αναμένω, θα είναι για σύνδεση με μπουκάλα κι εγώ προπάνιο θα προτιμήσω. Ψάχνωντας ήδη για μπουκάλες, είδα ότι οι coral προπανίου δεν είναι τόσο εύκολο να τις βρεις, τουλάχιστον στην περιοχή που θα έχω την ψησταριά.

[SagoniasSlutRos]

Αφού δεν γράφει κανείς, θα γράψω εγώ.

Πήγα σήμερα στο kyso και επέστρεψα όλα τα δώρα που είχα κερδίσει στην κλήρωση και πήρα τη σούβλα για τη genesis.

Πολύ καλές εντυπώσεις από το μοτέρ, αφού είναι τελείως αθόρυβο και γυρνάει με πολύ σταθερό και αργό ρυθμό. Απ ότι διάβασα υποστηρίζει μέχρι 9 κιλά. Επίσης είναι κομψό αφού είναι μικρούλι και ταιριάζει με την ψησταριά οπτικά.

Στα αρνητικά είναι η σούβλα, η οποία είναι η ίδια για την 210 και την 310. Οπότε αναγκαστικά στην 310 πρέπει να μπει μια προέκταση που υπάρχει φυσικά στη συσκευασία, αλλά αυτό έχει ως αποτέλεσμα κάποιες ανομοιομορφιες στη σούβλα με κάποια πιο χοντρά σημεία που εμποδίζουν τις πιρουνες να περάσουν. Βέβαια φαίνεται να είναι πολύ ποιοτικό το μέταλλο και μου αρέσει που έχει μια λεπτομέρεια με το σήμα της Weber.

Όταν κάνω τη δοκιμή θα γράψω το τελικό review. Αυτό ήταν για το unboxing 😊

[anergos13]

αφου ψαχτηκα για σουβλα βρηκα  μια  οικονομικη λυση απο aliepress (Γαλλια)

μεχρι τελος μηνα (και αφού έχω παραλαβει την Napoleon Rogue 365 ) θα γινει review...

https://www.aliexpress.com/item/1005002666899436.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3b014c4ddTXw6x

 

 

[ilpapacha]

19 ώρες πριν, SagoniasSlutRos είπε

Αφού δεν γράφει κανείς, θα γράψω εγώ.

Πήγα σήμερα στο kyso και επέστρεψα όλα τα δώρα που είχα κερδίσει στην κλήρωση και πήρα τη σούβλα για τη genesis.

Πολύ καλές εντυπώσεις από το μοτέρ, αφού είναι τελείως αθόρυβο και γυρνάει με πολύ σταθερό και αργό ρυθμό. Απ ότι διάβασα υποστηρίζει μέχρι 9 κιλά. Επίσης είναι κομψό αφού είναι μικρούλι και ταιριάζει με την ψησταριά οπτικά.

Στα αρνητικά είναι η σούβλα, η οποία είναι η ίδια για την 210 και την 310. Οπότε αναγκαστικά στην 310 πρέπει να μπει μια προέκταση που υπάρχει φυσικά στη συσκευασία, αλλά αυτό έχει ως αποτέλεσμα κάποιες ανομοιομορφιες στη σούβλα με κάποια πιο χοντρά σημεία που εμποδίζουν τις πιρουνες να περάσουν. Βέβαια φαίνεται να είναι πολύ ποιοτικό το μέταλλο και μου αρέσει που έχει μια λεπτομέρεια με το σήμα της Weber.

Όταν κάνω τη δοκιμή θα γράψω το τελικό review. Αυτό ήταν για το unboxing 😊

Καλορίζικη και καλά σουβλίσματα!

Κι εγώ την μαμά έχω και μπορώ να επιβεβαιώσω αυτά που λες. Πολύ καλή κατασκευή με αθόρυβο μοτέρ, σε σημείο που κοιτάω να δω αν γυρίζει η σούβλα ή όχι.

Επίσης, επειδή είναι ακριβώς στα μέτρα της, δεν εμποδίζει να ανοίξεις και να χρησιμοποιήσεις το πλαϊνό μάτι.

Σήμερα είχε αγορά προϊόντων συντήρησης/προστασίας και αναλώσιμων.

 

17 ώρες πριν, anergos13 είπε

αφου ψαχτηκα για σουβλα βρηκα  μια  οικονομικη λυση απο aliepress (Γαλλια)

μεχρι τελος μηνα (και αφού έχω παραλαβει την Napoleon Rogue 365 ) θα γινει review...

https://www.aliexpress.com/item/1005002666899436.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.3b014c4ddTXw6x

 

 

Έτσι όπως την βλέπω, ουσιαστικά αποτελείται από 2 κομμάτια ίσου μεγέθους, οπότε ίσως να μπορέσεις να χρησιμοποιήσεις μόνο το 1 και να είσαι εντάξει. Για να βάλεις και το χερούλι στην μια άκρη, εφόσον χρησιμοποιήσεις μόνο το ένα κομμάτι, μπορείς να πάρεις μια ντίζα και να την προσαρμόσεις 

https://www.skroutz.gr/c/3284/vides/f/1232794/ntiza.html

[anergos13]

28 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Καλορίζικη και καλά σουβλίσματα!

Κι εγώ την μαμά έχω και μπορώ να επιβεβαιώσω αυτά που λες. Πολύ καλή κατασκευή με αθόρυβο μοτέρ, σε σημείο που κοιτάω να δω αν γυρίζει η σούβλα ή όχι.

Επίσης, επειδή είναι ακριβώς στα μέτρα της, δεν εμποδίζει να ανοίξεις και να χρησιμοποιήσεις το πλαϊνό μάτι.

Σήμερα είχε αγορά προϊόντων συντήρησης/προστασίας και αναλώσιμων.

 

Έτσι όπως την βλέπω, ουσιαστικά αποτελείται από 2 κομμάτια ίσου μεγέθους, οπότε ίσως να μπορέσεις να χρησιμοποιήσεις μόνο το 1 και να είσαι εντάξει. Για να βάλεις και το χερούλι στην μια άκρη, εφόσον χρησιμοποιήσεις μόνο το ένα κομμάτι, μπορείς να πάρεις μια ντίζα και να την προσαρμόσεις 

https://www.skroutz.gr/c/3284/vides/f/1232794/ntiza.html

1.06m  ειναι το μηκος της ....

 

Το χερουλι πρακτικα που χρησιμευει ?

[ilpapacha]

40 λεπτά πριν, anergos13 είπε

1.06m  ειναι το μηκος της ....

 

Το χερουλι πρακτικα που χρησιμευει ?

Με βάση την φωτό

φαίνεται ότι είναι 2 κομμάτια και όχι ένα…

Το χερούλι δεν έχει ιδιαίτερη χρησιμότητα.

 

 

Σήμερα είχα περισσότερο χρόνο και παραθέτω μερικές φωτό από την freestyle

Με βάση αυτά που είδα και έπιασα είναι μια στιβαρή κατασκευή και πολύ τίμια επιλογή για entry level μοντέλο. Με ενημέρωσαν ότι θα έρθει στην χώρα μας περί τα τέλη του έτους. Από τιμή δεν ανέφεραν κάτι συγκεκριμένο, όμως άφησαν να εννοηθεί ότι θα είναι στα επίπεδα της spirit. Είναι διατεθειμένοι να φέρουν όλη την γκάμα (3 ή 4 κύριοι καυστήρες με επιλογή για συμβατικό πλαϊνό μάτι ή infrared). Σε όσους ψάχνουν κάτι πιο οικονομικό, με καλή κατασκευή και εγγύηση, δείχνει ότι είναι μια πολύ καλή επιλογή. 

Η συγκεκριμένη είναι δείγμα και θα παραμείνει στην έκθεση μαζί με τις υπόλοιπες. Όποιος θέλει μπορεί να πάει να την δει και να την περιεργαστεί από κοντά.

Επεξ/σία 5 Ιουνίου 2021 από ilpapacha

[Amaretos]

Τι παίζει με αυτή την σειρά? Είναι και καλά κατώτερη της rogue ας πούμε? Γιατί έχω καταλήξει στην 425