Προς το περιεχόμενο

από που φαίνεται η πελαγίσια...


zoranb

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Αν μου πει καποιος οτι εχει γνωστο ψαρα που θα του φερει το φρεσκο καλο ψαρι δε θα του πω προφανως μη το φας. Αυτο που λεω ειναι οτι η διαφορα στην τιμη μεταξυ των δυο ειδων δεν αντικατοπτριζει τη διαφορα ποιοτητας. Τα περι χρωματος που λενε οι ιχθυοπωλεις δεν ειναι φουμαρα αλλα δεν ισχυουν παντα γι αυτο και δε μπορουμε να τα λαβουμε υποψη σαν χαρακτηριστικο γνωρισμα.

 

Η παραπανισια εναποθεση λιπους στα ψαρια ιχθυοτροφειου οφειλεται στο οτι κινουνται λιγοτερο απο τα αγρια που ψαχνουν την τροφη τους. Γι αυτο και οι μοναδες βγαζουν ψαρια μεχρι καποιου βαρους δε τ αφηνουν να γινουν μπαλονια :P

 

Οι ελεγχοι ειναι ενα κομματι που απασχολει και την κτηνοτροφια. Εγω τα βλεπω καλα τα πραγματα και θεωρω οτι ειναι κατι που δε πρεπει να μας απασχολει.

 

Καταληγοντας... τα ψαρια ιχυοτροφειου ζουν κι αυτα μεσα στη θαλασσα, κολυμπανε -αλλα προφανως λιγοτερο- σε μερη οπου η ποιοτητα του νερου εχει ελεγχθει και ταιζονται ωστε να εχουν ολα τα απαραιτητα θρεπτικα συστατικα για μας..

Εγω τα τρωω, τωρα ο καθενας κανει ο,τι νομιζει καλυτερο!

  • Like 2
Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

  • Απαντ. 79
  • Δημ.
  • Τελ. απάντηση

Συχνή συμμετοχή στο θέμα

Η παραπανισια εναποθεση λιπους στα ψαρια ιχθυοτροφειου οφειλεται στο οτι κινουνται λιγοτερο απο τα αγρια που ψαχνουν την τροφη τους. Γι αυτο και οι μοναδες βγαζουν ψαρια μεχρι καποιου βαρους δε τ αφηνουν να γινουν μπαλονια :P

 

Ε καλά και γιατί δεν τα ταίζουν λιγότερο για να μην αποθηκεύουν λίπος?

Αν έχουν χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας λόγω καθιστικής ζωής ας τους έδιναν όση τροφή χρειάζονταν και όχι περισσότερη που γίνεται λίπος. Κάτι δεν μου κολλάει σε αυτό.

Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Ε καλά και γιατί δεν τα ταίζουν λιγότερο για να μην αποθηκεύουν λίπος?

Αν έχουν χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας λόγω καθιστικής ζωής ας τους έδιναν όση τροφή χρειάζονταν και όχι περισσότερη που γίνεται λίπος. Κάτι δεν μου κολλάει σε αυτό.

 

Ο σκοπός είναι να μεγαλώσουν γρήγορα οπότε τους παρέχεται αφθονία τροφής (και ποσοτικά και θερμιδικά). Μία τσιπούρα ιχθυοτροφείου μπορεί να είναι στο εμπορεύσιμο μέγεθος (350+ γρ.) σε ηλικία 12-15 μηνών (αν θυμάμαι καλά) ενώ αντίστοιχα η άγρια μπορεί να χρειαστεί 25 και 30 μήνες για το ίδιο βάρος. Φυσικά εάν θέλεις μπορείς να κάνεις νηστεία για 1-2 μήνες στην εκτρεφόμενη και να κατεβάσεις τα επίπεδα λίπους της σε αυτά της άγριας (μειώνοντας βέβαια το συνολικό της βάρος). Αυτό όμως θα ήταν οικονομικά ηλίθιο.

Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Η σαρδελα ειναι πολυ υποτιμημενο ψαρι στην ελλαδα ισως γιατι ειναι φθηνο αλλα η αληθεια ειναι οτι αποτελει μια απο τις καλυτερες επιλογες!

  • Like 2
Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Η σαρδελα ειναι πολυ υποτιμημενο ψαρι στην ελλαδα ισως γιατι ειναι φθηνο αλλα η αληθεια ειναι οτι αποτελει μια απο τις καλυτερες επιλογες!

 

Καλα, και οι φακες και η φασολαδα υποτιμημενα ειναι. Μολις ο νοελληνας επιασε λεφτα στη τσεπη πλακωσε τα κρεατα.

  • Like 1
Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Σαρδελίτσα παιδιά, φτηνή και προσφέρει περισσότερα στον οργανισμό.

 

Να μιλάμε συγκεκριμένα, κύριος: Σαρδελίτσα, o.k., αλλά τι; Πελαγίσια ή ιχθυοτροφείου;

  • Like 1
Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

  • 3 εβδομάδες αργότερα...

Πηγαινε αρπαξε στο χερι σου το ψαρι,αν το δεις οτι λυγαει τοτε ειναι καλο σημαδι....Μετα δευτερο κολπο,πηγαινε στην ουρα διαχωρισε τη και μυρισε κοντα στο κωλαρακι του.Αν μυριζει εντονα ψαρι ειναι και παλι καλο σημδι.Μετα κοιτα το ματακι αν ειναι θολωμενο ε τοτε μμμμ οχι και τοσο καλο σημδι.Τελος,αν το πεταξεις στον αερα και αυτο βγαλει φτερα και πεταξει τοτε φαερ το ωαρι αντι για ρεντ μπουλ.Ειναι αληθεια πελαγισια

Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Πηγαινε αρπαξε στο χερι σου το ψαρι,αν το δεις οτι λυγαει τοτε ειναι καλο σημαδι....Μετα δευτερο κολπο,πηγαινε στην ουρα διαχωρισε τη και μυρισε κοντα στο κωλαρακι του.Αν μυριζει εντονα ψαρι ειναι και παλι καλο σημδι.Μετα κοιτα το ματακι αν ειναι θολωμενο ε τοτε μμμμ οχι και τοσο καλο σημδι.Τελος,αν το πεταξεις στον αερα και αυτο βγαλει φτερα και πεταξει τοτε φαερ το ωαρι αντι για ρεντ μπουλ.Ειναι αληθεια πελαγισια

Να υποθέσω πως κανείς πελάτης δεν ντρέπεται να τα κάνει όλα αυτά τα τεχνάσματα μπροστά στο κόσμο και στον ψαρά!

Συνδέστε για να σχολιάσετε
Κοινοποίηση σε άλλες σελίδες

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε με νέο λογαριασμό στην κοινότητα μας. Είναι πανεύκολο!

Δημιουργία νέου λογαριασμού

Σύνδεση

Έχετε ήδη λογαριασμό; Συνδεθείτε εδώ.

Συνδεθείτε τώρα
  • Δημιουργία νέου...