Ψησταρια Υγραεριου

[ep1]

9 λεπτά πριν, Amaretos είπε

Εντω μεταξυ τι φαση με την σουβλα απο leroy εχει τελειωσει τοσο καιρο και δεν βλεπω να φερνουν, ολο 0 αποθεμα  δειχνει.... Πως θα σουβλισουμε εμεις οεο!

Πριν λίγο τους έστειλα μέιλ να δω τι θα απαντήσουν. Έχει μόνο για 2 και 3 εστίες.

[Rabbit30]

11 λεπτά πριν, Amaretos είπε

Εντω μεταξυ τι φαση με την σουβλα απο leroy εχει τελειωσει τοσο καιρο και δεν βλεπω να φερνουν, ολο 0 αποθεμα  δειχνει.... Πως θα σουβλισουμε εμεις οεο!

Σε ενα γκρουπ στο FB ενα παλικαρι που τους ρωτησε του ειπαν κοντα στο πασχα θα φερουν 

[ep1]

Μόλις τώρα, Rabbit30 είπε

Σε ενα γκρουπ στο FB ενα παλικαρι που τους ρωτησε του ειπαν κοντα στο πασχα θα φερουν 

Άρα πρέπει να κοιτάξω για άλλη...

[Amaretos]

7 λεπτά πριν, Rabbit30 είπε

Σε ενα γκρουπ στο FB ενα παλικαρι που τους ρωτησε του ειπαν κοντα στο πασχα θα φερουν 

ημαρτον...... αρα ψαχνουμε αλλου

[ilpapacha]

Θα μας τρελάνει ο παππούς…

@gdeliίσως να σε ενδιαφέρει η συνταγή.

Εγώ πάντως για σήμερα έχω φασολάδα…😀

[paylidis]

19 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Θα μας τρελάνει ο παππούς…

 

τι μου εκανες βρε ανθρωπε μεσημεριααατικα.....

αν κ εχω ενσταση στο χοιρινο...

[logica1]

2 ώρες πριν, ep1 είπε

Πριν λίγο τους έστειλα μέιλ να δω τι θα απαντήσουν. Έχει μόνο για 2 και 3 εστίες.

για ποια σουβλα μιλατε? γιατι ψαχνω κ εγω καποια λυση για την Spirit ii e310 με τους 3 καυστηρες...

44 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Θα μας τρελάνει ο παππούς…

@gdeliίσως να σε ενδιαφέρει η συνταγή.

Εγώ πάντως για σήμερα έχω φασολάδα…😀

αυτο το σκευος (φασολαδα) ποιο ειναι? φανταζομαι σε αμεση φωτια μονο με τον καυστηρα που ειναι απο κατω κ τους αλλους κλειστους? 

Εχω την Weber Spirit 310 και σκεφτομαι να βρω ενα παρομοιο σκευος που να χωραει στο GBS συστημα της. 

Επεξ/σία 8 Δεκεμβρίου 2021 από logica1

[Amaretos]

19 λεπτά πριν, logica1 είπε

για ποια σουβλα μιλατε? γιατι ψαχνω κ εγω καποια λυση για την Spirit ii e310 με τους 3 καυστηρες...

αυτο το σκευος (φασολαδα) ποιο ειναι? φανταζομαι σε αμεση φωτια μονο με τον καυστηρα που ειναι απο κατω κ τους αλλους κλειστους? 

Εχω την Weber Spirit 310 και σκεφτομαι να βρω ενα παρομοιο σκευος που να χωραει στο GBS συστημα της. 

Μιλαω για αυτην εδω 

https://www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/axesouar-psistarias/kit-psistarias-ugraeriou-naterial-81873760

την εχουν παρει αρκετα παιδια, και εγω που την θελω για rogue 425 με λιγο πατεντα μου κανει απο οτι εχω διαβασει και αλλα παιδια.

[ilpapacha]

17 λεπτά πριν, logica1 είπε

για ποια σουβλα μιλατε? γιατι ψαχνω κ εγω καποια λυση για την Spirit ii e310 με τους 3 καυστηρες...

αυτο το σκευος (φασολαδα) ποιο ειναι? φανταζομαι σε αμεση φωτια μονο με τον καυστηρα που ειναι απο κατω κ τους αλλους κλειστους? 

Εχω την Weber Spirit 310 και σκεφτομαι να βρω ενα παρομοιο σκευος που να χωραει στο GBS συστημα της. 

Το σκεύος είναι αυτό

https://www.skroutz.gr/s/15359318/Lodge-Combo-Dutch-Oven-Βαθιά-Κατσαρόλα-από-Μαντέμι-4-73lt-27cm-L8DD3.html?from=catspan

Το καπάκι, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σαν τηγάνι.

Είχα αναμμένους τους 2 καυστήρες από κάτω, σωστά. 

[logica1]

2 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Το σκεύος είναι αυτό

https://www.skroutz.gr/s/15359318/Lodge-Combo-Dutch-Oven-Βαθιά-Κατσαρόλα-από-Μαντέμι-4-73lt-27cm-L8DD3.html?from=catspan

Το καπάκι, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σαν τηγάνι.

Είχα αναμμένους τους 2 καυστήρες από κάτω, σωστά. 

εσενα εχει 4 καυστηρες η ψησταρια σου? εμενα με τους 3 λογικα θα πρεπει να αναψω μονο τον κεντρικο. Λογικα θα ειναι ενταξη απο αποψη ισχυος?

τωρα βεβαια δεν μπορω να καταλαβω και αν θα χωραει στην τρυπα του GBS που εχουν οι WEBER...

5 λεπτά πριν, Amaretos είπε

Μιλαω για αυτην εδω 

https://www.leroymerlin.gr/gr/garden/psistaries-bbq/axesouar-psistarias/kit-psistarias-ugraeriou-naterial-81873760

την εχουν παρει αρκετα παιδια, και εγω που την θελω για rogue 425 με λιγο πατεντα μου κανει απο οτι εχω διαβασει και αλλα παιδια.

αυτη που μου εστειλες δειχνει οτι εχει διαθεσιμοτητα. Αυτη κανει για weber 310? Δεν γραφει κ καμμια αλλη πηροφορια σχετικη με ισχυς του μοτερ, μεχρι ποσα κιλα κουμανταρει κ περιστρεφει χωρις προβλημα κλπ...

17 ώρες πριν, Rabbit30 είπε

Για την κουκούλα του Leroy που είχαμε αναφερθεί σε προηγούμενα post, μετα από ένα χρόνο ήπιας χρήσεις μου σκίστηκε το σκρατς που πιανει από κάτω.

Ευτυχώς είχα πάρει το καλοκαίρι αυτή του Lidl που φαίνεται πολύ καλύτερη ποιότητα. 

αυτη απο τα lidl ποια ειναι? Εγω προς το παρον προσανατολιζομαι προς της Grillman απο amazon. βγαινει ενα 50αρι με τα μεταφορικα βεβαια, αλλα φαινεται αρκετα καλη. Τον Ηλιο το καλοκαιρι σκεφτομαι μονο κ γιαυτο μαλλον θα παω στην γκρι κ οχι στην μαυρη που μου αρεσει περισσοτερο. Η μαυρη βγαινει 45 με τα ταχυδρομικα.  

[zanskou]

σχετικά με την κουβέντα που έγινε τις προάλλες, εντελώς ενημερωτικά να πω ότι και στη δική μου περιοχή αυξήθηκε η τιμή την φιάλης. Πλήρωσα 21 ευρώ πριν λίγο. 

 

[ilpapacha]

12 λεπτά πριν, logica1 είπε

εσενα εχει 4 καυστηρες η ψησταρια σου? εμενα με τους 3 λογικα θα πρεπει να αναψω μονο τον κεντρικο. Λογικα θα ειναι ενταξη απο αποψη ισχυος?

τωρα βεβαια δεν μπορω να καταλαβω και αν θα χωραει στην τρυπα του GBS που εχουν οι WEBER...

Ναι, έχει 4 καυστήρες. Το πόσους θα ανάψεις έχει να κάνει και με τις διαστάσεις του σκεύους που θα χρησιμοποιήσεις καθώς και τις αποστάσεις μεταξύ των καυστήρων.

Μπορείς να μετρήσεις την διάμετρο που έχει το άνοιγμα του GBS και αναλόγως να ψάξεις για κατάλληλα σκεύη.

Για το συγκεκριμένο, σε ενδιαφέρει η διάμετρος στο κάτω μέρος, που είναι περίπου 23,5 εκατοστά.

Νομίζω το GBS είναι γύρω στα 30εκ, οπότε δεν θα έχεις πρόβλημα με την διάσταση. 

Από τη στιγμή που θα έχεις έναν καυστήρα από κάτω, απλά θα χρειαστεί να ανοίξεις λίγο παραπάνω τον διακόπτη ώστε να φτάσεις την επιθυμητή θερμοκρασία. Μην ξεχνάς ότι το σκεύος είναι μαντεμένιο οπότε δεν χρειάζεται και ιδιαίτερη προσπάθεια να φτάσει και να διατηρήσει θερμοκρασία.

Οι φλόγες που έχεις ανεβάσει στο βιντεάκι, είναι φυσιολογικές. Μην ξεχνάς ότι έχει και αέρα την στιγμή που έκανες το βίντεο.

 

[logica1]

17 λεπτά πριν, ilpapacha είπε

Ναι, έχει 4 καυστήρες. Το πόσους θα ανάψεις έχει να κάνει και με τις διαστάσεις του σκεύους που θα χρησιμοποιήσεις καθώς και τις αποστάσεις μεταξύ των καυστήρων.

Μπορείς να μετρήσεις την διάμετρο που έχει το άνοιγμα του GBS και αναλόγως να ψάξεις για κατάλληλα σκεύη.

Για το συγκεκριμένο, σε ενδιαφέρει η διάμετρος στο κάτω μέρος, που είναι περίπου 23,5 εκατοστά.

Νομίζω το GBS είναι γύρω στα 30εκ, οπότε δεν θα έχεις πρόβλημα με την διάσταση. 

Από τη στιγμή που θα έχεις έναν καυστήρα από κάτω, απλά θα χρειαστεί να ανοίξεις λίγο παραπάνω τον διακόπτη ώστε να φτάσεις την επιθυμητή θερμοκρασία. Μην ξεχνάς ότι το σκεύος είναι μαντεμένιο οπότε δεν χρειάζεται και ιδιαίτερη προσπάθεια να φτάσει και να διατηρήσει θερμοκρασία.

Οι φλόγες που έχεις ανεβάσει στο βιντεάκι, είναι φυσιολογικές. Μην ξεχνάς ότι έχει και αέρα την στιγμή που έκανες το βίντεο.

 

ναι το gbs εχει 30εκ διαμετρο. Χωραει αλλα θα ακουμπαει στα flavorized bars ή φαρδαινει πιο πανω και θα "κουμπώνει" στη διαμετρο του gbs χωρις να ακουμπαει τα bars? Σε αυτα τα σκευη μπορεις να τηγανισεις κανονικα αν θες? πατατες σε ελαιολαδο κλπ? (φανταζομαι να φτιαξεις κιμα, κοκκινιστα κλπ με αυτο το σκευος στο γκριλ μια χαρα βγαινουν ε?)

Οσο για τις φλογες σε υπερευχαριστω που ξοδεψες χρονο κ ειδες το βιντεακι κ μου απαντησες γιατι πραγματικα το ειχα αγχος σαν ασχετος που ειμαι.

Να σε ρωτησω κ κατι ακομα μιας κ βλεπω εχεις ασχοληθει. Στο Post μου πριν (το μεγαλο) ειχα γραψει για το ταψι με κανελλονια που εβαλα και μου επιασε απο κατω. Εχεις βαλει ποτε τεοιου στυλ φαγητο στη ψησταρια? Κανελλονια, λαζανια, μουσακα, παστιτσιο... που να μην παιρνουν δλδ πολλα υγρα κ λογο ευαισθησιας των ζυμαρικων η λιγη υγρασια απο καποια σαλτσα να μην μπορει να τα προστατευσει με αποτελεσμα να αρπαζουν? Αν ναι, τι τροπο εχεις βρει για να μην σου πιανουν? σκεφτομαι κατι τετοιο ωστε να το γυρναω αναποδα για να ακουμπαω τα πιο μικρα ταψακια ειτε κανονικα για τα πιο μεγαλα αλλα με χαλανε λιγο τα χερουλια που βγαινουν πιο ψηλα και δεν θα ακουμπαει πολυ σταθερα σε αναποδη θεση. 

Απο την αλλη δε...δεν δοκιμασα να αναψω μονο τον εναν καυστηρα πχ τον τερμα αριστερα κ να βαλο το ταψακι τερμα δεξια... (αντι για τον κλασσικο εμεεσο τροπο με τους 2 ακριανους ανοιχτους κ τον μεσσαιο κλειστο. Αλλα και παλι δεν ξερω...λιγικα η σχαρα δεν θα πιασει κ παλι θερμοκρασια τετοια που να το ξανακαψει? Εχω μπερδευτει σε αυτο το θεμα...

Επεξ/σία 8 Δεκεμβρίου 2021 από logica1

[paylidis]

6 λεπτά πριν, logica1 είπε

Οσο για τις φλογες σε υπερευχαριστω που ξοδεψες χρονο κ ειδες το βιντεακι κ μου απαντησες γιατι πραγματικα το ειχα αγχος σαν ασχετος που ειμαι.

 

και εμενα μια χαρα μου φαινεται η φλογα σου, η δικη μου ειναι με διαφορά χειροτερη μεσα στις κοκκινιλες... σημερα θα ψησω κ θα κανω ενα ρεσετ στο ρυθμιστη να δω μηπως και εφταιγε αυτό... (βεβαια παλι εχει αρκετό αερα οποτε δε ξερω εαν θα βγει ακρη)

 

κατα τα αλλα με εχει καψει ο παππους, ειδα το καπνιστηριο και ήδη σκεφτομαι τι πατέντα να φτιαξω για ψυχρο καπνισμα (και ναι σκεφτομαι εντόνως και τα χειροποιητα λουκανικά, βρηκα ηδη οικονομικη κ δυνατη κρεατομηχανή αλλα θα με σκοτωσει η γυναικα οποτε το καλλιεργω για την ώρα)

[Amaretos]

1 ώρα πριν, logica1 είπε

εσενα εχει 4 καυστηρες η ψησταρια σου? εμενα με τους 3 λογικα θα πρεπει να αναψω μονο τον κεντρικο. Λογικα θα ειναι ενταξη απο αποψη ισχυος?

τωρα βεβαια δεν μπορω να καταλαβω και αν θα χωραει στην τρυπα του GBS που εχουν οι WEBER...

αυτη που μου εστειλες δειχνει οτι εχει διαθεσιμοτητα. Αυτη κανει για weber 310? Δεν γραφει κ καμμια αλλη πηροφορια σχετικη με ισχυς του μοτερ, μεχρι ποσα κιλα κουμανταρει κ περιστρεφει χωρις προβλημα κλπ...

αυτη απο τα lidl ποια ειναι? Εγω προς το παρον προσανατολιζομαι προς της Grillman απο amazon. βγαινει ενα 50αρι με τα μεταφορικα βεβαια, αλλα φαινεται αρκετα καλη. Τον Ηλιο το καλοκαιρι σκεφτομαι μονο κ γιαυτο μαλλον θα παω στην γκρι κ οχι στην μαυρη που μου αρεσει περισσοτερο. Η μαυρη βγαινει 45 με τα ταχυδρομικα.  

Κατι δεν βλεπεις καλα μαλλον, για την weber δεν ξερω αν κανει