Topic Μαγειρικής/Ζαχαροπλαστικής

[we_will_rise]

Πολύ στεγνό δεν είναι;

 

Δεν φαίνονται όλα τα υλικά..

 

Από κάτω προς τα πάνω:

Ψωμάκι

Μαρούλι

Μουστάρδα/Κέτσαπ

Μπιφτέκι

Τυρί

Αγγουράκια + χαλαπένιος

Ψωμάκι

[zio10]

Δεν φαίνονται όλα τα υλικά..

 

Από κάτω προς τα πάνω:

Ψωμάκι

Μαρούλι

Μουστάρδα/Κέτσαπ

Μπιφτέκι

Τυρί

Αγγουράκια + χαλαπένιος

Ψωμάκι

Οκ γιατί έβλεπα μόνο ψωμί, μαρούλι και μπιφτέκι

[Thresh]

Πολύ στεγνό δεν είναι;

χαλαπένιος

με τόσο νερό που θα πίνω, αμφιβάλω

[Anorymous]

Δεν την έχω δοκιμάσει αυτή. Την original πάντως όταν τη βρίσκω, με τη σωστή ποσότητα νερού κατά το βράσιμο, καταλλήγει στο τέλος μια ωραιότατη σφιχτή κρέμα (σαν ταραμοσαλάτα). Απλώνεις απο πάνω και ελαιόλαδο και κρεμμυδάκια (αν τα καραμαλώσεις κιόλας απογειώνεται) και είσαι άρχοντας! 

 

Αλλά προφανώς μπορείς να την κάνεις και εντελώς σούπα για πιο κυρίως πιάτο. 

 

Σαν κρεμα βγηκε μονο με βρασιμο, βαριουμουν να τσιγαρισω κρεμυδια και τα εβαλα χυμα και βγηκε πολυ καλη γουσταρα τρελα.

Τολμω να πω οτι γευστικα βγηκε πολυ καλυτερη απο πιατα με κρεας.

 

Υ.Γ

 

Κοκκινες φακες που μπορω να βρω εχει το σουπερμαρκετ ?

[Deus ex machina]

απειρες επιλογες, με λιγο φαντασια, σε τοστ-σαντουιτς

 

χθεσινο φαγητο, σαλατες (το dressing την ωρα που ειναι να φαγωθουν) με παξιμαδακια (απειρες επιλογες) κριτσινια, κρακερακια

 

καλυτερα οχι λιπαρο φαγητο, που τρωγεται πιο ευχαριστα κρυο

 

να προτιμας γυαλινα ταπερ και να τα αποθηκευεις ανοιχτα και μικρες μεριδες, κολατσιο ειναι οχι πασχαλινο γλεντι

 

και κανα φρουτο ή/και σοκολατιτσα

Το τάπερ είναι καλή ιδέα όταν έχει μείνει χθεσινό, αν και παίζει γρίνια με τις μυρωδιές στο γραφείο. 

 

Το 2ο μπιφτέκι στο burger το θεωρώ overkill, καλύτερα να χωνες τπτ extra υλικά τύπου μανιτάρια ή κανα τηγανιτό αυγο 

[nickarmy]

οι πατάτες που είναι 

[..MementoMori..]

Σαν κρεμα βγηκε μονο με βρασιμο, βαριουμουν να τσιγαρισω κρεμυδια και τα εβαλα χυμα και βγηκε πολυ καλη γουσταρα τρελα.

Τολμω να πω οτι γευστικα βγηκε πολυ καλυτερη απο πιατα με κρεας.

 

Υ.Γ

 

Κοκκινες φακες που μπορω να βρω εχει το σουπερμαρκετ ?

Σε σουπερ δεν εχω δει, αλλα θα βρεις σχετικα ευκολα σε μαγαζια που πουλανε μπαχαρικα, χυμα τσάι, οσπρια κτλ. Στην Ευριπιδου στο κεντρο της Αθηνας, αν βολευει, ειναι γεματο απο τετοια μαγαζια.

Προσοχη ομως, βραζουν γρηγορα. Πολυ γρηγορα. Τις εβρασα ενα τεταρτο και εγιναν σχεδον χυλος.

[we_will_rise]

οι πατάτες που είναι 

 

Αν αναφέρεσαι στο burger μου πατάτες δεν υπήρξαν. Δεν προνόησα.

[Anorymous]

Σε σουπερ δεν εχω δει, αλλα θα βρεις σχετικα ευκολα σε μαγαζια που πουλανε μπαχαρικα, χυμα τσάι, οσπρια κτλ. Στην Ευριπιδου στο κεντρο της Αθηνας, αν βολευει, ειναι γεματο απο τετοια μαγαζια.

Προσοχη ομως, βραζουν γρηγορα. Πολυ γρηγορα. Τις εβρασα ενα τεταρτο και εγιναν σχεδον χυλος.

 

ναι το ξερω οτι βραζουν γρηγορα εχω χρονια να φαω, με καρυ θα βγουν τουμπανο.

[nickarmy]

Αν αναφέρεσαι στο burger μου πατάτες δεν υπήρξαν. Δεν προνόησα.

εκτός του οτι υπήρχε πρασινικό μεσα σε burger να μην υπάρχουν πατάτας πα πα πα 

[tehAllantin]

οχι, ΠΟΤΕ πατάτες σε burger. Ωμή medium κρεατίχλα με τα απαραίτητα condiments και μονο!

[Linus_Lost]

οχι, ΠΟΤΕ πατάτες σε burger. Ωμή medium κρεατίχλα με τα απαραίτητα condiments και μονο!

 

Πες τα!!!

 

off topic: Απο τις φωτο που εχω δει κατα καιρους στο αντιστοιχο νημα, εσυ πρπει να ησουν χθες το απογευμα που εκανες βολτες στην Ταχυδρομειου ε?

[tehAllantin]

α; Ναι, βρέθηκα με κάτι φιλους απο τα παλιά και ηπχιαμε καφέ. Αν κ μου έχουν πει ότι υπάρχει (ή υπήρχε) και ένας doppelganger (τον ερμο )

[Anorymous]

οχι, ΠΟΤΕ πατάτες σε burger. Ωμή medium κρεατίχλα με τα απαραίτητα condiments και μονο!

 

ΤΙ ΛΕΣ ΠΑΣ ΚΑΛΑ!!! Φυσικα και παντα με πατατες με τσενταρ σος και μπεικον απο πανω 

[tehAllantin]

καλα καλα, μπουκωσε εσύ με τις παλιοπατάτες και ασε για μενα το (δευτερο) burger.