Ψησταρια Υγραεριου

[alimentas]

Mια βοηθεια απ τους γνωστες τους αεριου.Θελω να παραγγειλω εδω κ καιρο το ooni για πιτσες κ το πηρα αποφαση.Δεν εχω καμια ιδεα τι παιζει το αεριο κ τις βαλβιδες κ τι ταιριαζει σε καθε μπουκαλα.Το ooni ερχεται με 3 επιλογες ,υποτιθεται οτι εταιρια προτινει για την Ελλαδα βαλβιδα πιεσης με 37 mbar που ειναι μονιμως εξαντλημενος κ το pre order ειναι για 3 μηνες μετα.

Εχω την εντυπωση οτι το ιδιο θεμα το ειχατε κ αρκετοι που πηρατε τις ψησταριες σας απ εξω.Ειχαν διαφορετικες βαλβιδες αλλα λυθηκε το θεμα με μια αλλαγη αν θυμαμαι καλα.Αν παρω τον φουρνο με το 30mbar που ειναι αμεσα διαθεσιμος δουλευει με τις μπουκαλες που εχουμε εδω??? Η μπορω να κανω κατι τελος παντων??

[villasg]

[SagoniasSlutRos]

1 ώρα πριν, alimentas είπε

Mια βοηθεια απ τους γνωστες τους αεριου.Θελω να παραγγειλω εδω κ καιρο το ooni για πιτσες κ το πηρα αποφαση.Δεν εχω καμια ιδεα τι παιζει το αεριο κ τις βαλβιδες κ τι ταιριαζει σε καθε μπουκαλα.Το ooni ερχεται με 3 επιλογες ,υποτιθεται οτι εταιρια προτινει για την Ελλαδα βαλβιδα πιεσης με 37 mbar που ειναι μονιμως εξαντλημενος κ το pre order ειναι για 3 μηνες μετα.

Εχω την εντυπωση οτι το ιδιο θεμα το ειχατε κ αρκετοι που πηρατε τις ψησταριες σας απ εξω.Ειχαν διαφορετικες βαλβιδες αλλα λυθηκε το θεμα με μια αλλαγη αν θυμαμαι καλα.Αν παρω τον φουρνο με το 30mbar που ειναι αμεσα διαθεσιμος δουλευει με τις μπουκαλες που εχουμε εδω??? Η μπορω να κανω κατι τελος παντων??

Εγώ πήρα το koda από UK και ήρθε με το regulator/ρυθμιστή που μάλλον είναι το ίδιο με τις καινούριες coral gas prime. Βέβαια τότε επειδή δεν υπήρχε η συγκεκριμένη επιλογή, απλά πήρα ένα ρυθμιστή από τον προμηθευτή μου με τις μπουκάλες και δουλεύει μια χαρά. Ο ρυθμιστής που πήρα δεν γράφει καν πόσα mbar είναι. 

Επίσης νομίζω έχουν βάλει έκπτωση 20-25% λόγω black Friday.

https://www.selfridges.com/GB/en/cat/?freeText=Ooni&srch=Y&pn=1

Επεξ/σία 12 Νοεμβρίου 2020 από SagoniasSlutRos

[alimentas]

Για να ειμαι σιγουρος γι αυτο φαντασου μιλουσα στο chat εξυπηρετησης της ooni για καμοια ωρα.Δεν βγαλαμε ακρη.Υπαρχουν υποτιθεται 3 ρυθμιστες απ την ooni.Ο 50αρης που δεν κανει σιγουρα και ο 30αρης με τον 37αρη που ειναι για Ευρωπη.Για Ελλαδα υποτιθεται κανει το μοντελο με τον 37αρη που δεν ειναι ποτε διαθεσιμο.Θελω να παραγγειλω αμεσα αλλα φοβαμαι μην γινει κανα λαθος κ δεν δουλευει ξερω γω.

edit:Δεν υπαρχει στοκ πουθενα δυστηχως.Κ στο site που εβαλες δεν ειναι διαθεσιμο.Μονο απ τον επισημο παροχο νομιζω εχεις πιθανοτητα να παραλαβεις αμεσα.

Παρεπιπτοντως εχεις μηπως εμπειρια με αλλα μοντελα της εταιριας να δωσεις μια γνωμη???Κοιταζω πολυ το fyra που δουλευει με πελετ κ το πιο ενδιαφερον για μενα το karu που δουλευει κ με ξυλο κ με γκαζι στα ιδια λεφτα με το koda.Εχω ψησει μια φορα σε ξυλοφουρνο κ αυτη η καπνα που δινει στην πιτσα δεν υπαρχει κ σκεφτομαι μηπως καταληξω σε κατι τετοιο.

Επεξ/σία 13 Νοεμβρίου 2020 από alimentas

[SagoniasSlutRos]

10 ώρες πριν, alimentas είπε

Για να ειμαι σιγουρος γι αυτο φαντασου μιλουσα στο chat εξυπηρετησης της ooni για καμοια ωρα.Δεν βγαλαμε ακρη.Υπαρχουν υποτιθεται 3 ρυθμιστες απ την ooni.Ο 50αρης που δεν κανει σιγουρα και ο 30αρης με τον 37αρη που ειναι για Ευρωπη.Για Ελλαδα υποτιθεται κανει το μοντελο με τον 37αρη που δεν ειναι ποτε διαθεσιμο.Θελω να παραγγειλω αμεσα αλλα φοβαμαι μην γινει κανα λαθος κ δεν δουλευει ξερω γω.

edit:Δεν υπαρχει στοκ πουθενα δυστηχως.Κ στο site που εβαλες δεν ειναι διαθεσιμο.Μονο απ τον επισημο παροχο νομιζω εχεις πιθανοτητα να παραλαβεις αμεσα.

Παρεπιπτοντως εχεις μηπως εμπειρια με αλλα μοντελα της εταιριας να δωσεις μια γνωμη???Κοιταζω πολυ το fyra που δουλευει με πελετ κ το πιο ενδιαφερον για μενα το karu που δουλευει κ με ξυλο κ με γκαζι στα ιδια λεφτα με το koda.Εχω ψησει μια φορα σε ξυλοφουρνο κ αυτη η καπνα που δινει στην πιτσα δεν υπαρχει κ σκεφτομαι μηπως καταληξω σε κατι τετοιο.

Μπες εδω και δες, το εχουν παει σε αλλο επιπεδο. https://www.facebook.com/groups/oonienthusiastsuk

Απο αυτα που εχω διαβασει παντως, μεσα σε 1-1.5 λεπτο που χρειαζεται να ψηθει, δεν υπαρχει περιπτωση να προλαβει να παρει καπνα. Εχω διαβασει πολλους που εχουν παρει με πελετ και το γυρνανε σε γκαζι με ανταπτορες που βγαζει η εταιρια. Σκεψου οτι θα πρεπει συνεχεια να φορτωνεις πελετ/ξυλα για να εχεις ψηλη θερμοκρασια. Αν ειναι να ψησεις 2-3 πιτσες δεν θα ειναι προβλημα, αλλα αν θες να ψησεις 10-15 πιτσες θα σε κουρασει πολυ.

Εγω σκεψου το βαζω τερμα να καψει να πιασει θερμοκρασια, βαζω την πρωτη πιτσα, και μολις την βγαλω το χαμηλωνω. Μολις βαλω την επομενη το ξαναβαζω τερμα κλπ.

Αποψε θα φτιαξω πιτσες btw.

Eιχα ενα ξυλοφουρνο της πλακας στη Σκωτια για πιτσες, και με κουραζε παρα πολυ με τα ξυλα και τη θερμοκρασια. Οποτε απο μενα ειναι γκαζι all the way. Σκεψου οτι πλεον βγαζουν και κανονικους μεγαλους φουρνους πιτσας με  γκαζι και τους χρησιμοποιουν επαγγελματικα σε πιτσαριες.

Οσον αφορα το ρυθμιστη, νομιζω μονο αυτος αλλαζει, αλλα δεν ειμαι 100% σιγουρος. Εγω την πηρα απο UK που υποτιθεται εχουμε και εκει και εδω 37 οποτε επαιξε χωρις προβλημα. Αλλα πιστευω απ οπου και να παρεις, παιρνεις ενα ρυθμιστη με τα ιδια νουμερα για τις εδω μπουκαλες και εισαι μια χαρα!

Επεξ/σία 13 Νοεμβρίου 2020 από SagoniasSlutRos

[SagoniasSlutRos]

Pizza night

[zanskou]

μας **** πάλι βραδιατικα

Το ζυμαρι χειροποιητο να υποθέσω ;

[SagoniasSlutRos]

1 λεπτό πριν, zanskou είπε

μας **** πάλι βραδιατικα

Το ζυμαρι χειροποιητο να υποθέσω ;

Ναι ναι χειροποίητο. 8 ωρών βέβαια μόνο γιατί δεν είχα αλεύρι να το φτιάξω από χτες.

[alimentas]

Τελικα περι ooni κ βαλβιδας βρηκα με ψαξιμο οτι δινεται απο εταιριες εδω ρυθμιστης 30αρης.Βασικα επεσα πανω σ αυτο https://gasexpress.gr/rithmisi-xamilis-piesis-1-5-i-3kg-30mbar που λεει κ τις συμβατες μουκαλες.Οποτε την στιγμη που εχουμε εδω κ ρυθμιστη 30αρη κ μπουκαλες συμβατες το μηχανημα λογικα θα δουλευει στο 100%.Η διαφορα μεταξυ 30 κ 37 δεν εχω ιδεα τι ειναικ τι προσφερει.

Λεω να περιμενω black friday.Υπαρχει περιπτωση απ τον επισιμο παροχο να παιξει καμια εκτωση??

[costas_]

Ωρε μάνα μου, πέσαμε σε επαγγελματίες !

[sndev]

Αυτος ο ρυθμιστης ειναι που δίνουνε στις campingaz τον ξεβιδωνεις κ παει εως 40 η 50 mbar δε θυμάμαι, ομως δεν υπαρχει κατι που σου λεει 30 31 32 33 κτλ.. απλα μεγαλωνει κ το καταλαβαινεις απο τη φλογα

[xsaviola28]

Καλησπέρα να ρωτήσω αν ξέρει κανείς η bormann bbq 4100 παίρνει τη μπουκάλα από κάτω της όπως η naterial kenton; επίσης δε μπορώ να βρω κάπου τις διαστάσεις της ακριβώς. 

[mour]

Καλημέρα έχω την Weber spirit 320 και σκέφτομαι για αγορά θερμομέτρου που θα μένει μέσα την ώρα που ψήνεται το κρέας.εχω το Weber instant read 6750 αλλά καθώς έχω ξεκινήσει να ψήνω μεγάλα κομμάτια κρέατος δεν θέλω να ανοίγω συνέχεια το καπάκι να ελέγχω θερμοκρασία.το Igrill 3 το θεωρώ ακριβό,οποτε ψάχνω κάτι οικονομικό αλλα αξιόπιστο.

[SagoniasSlutRos]

51 λεπτά πριν, mour είπε

Καλημέρα έχω την Weber spirit 320 και σκέφτομαι για αγορά θερμομέτρου που θα μένει μέσα την ώρα που ψήνεται το κρέας.εχω το Weber instant read 6750 αλλά καθώς έχω ξεκινήσει να ψήνω μεγάλα κομμάτια κρέατος δεν θέλω να ανοίγω συνέχεια το καπάκι να ελέγχω θερμοκρασία.το Igrill 3 το θεωρώ ακριβό,οποτε ψάχνω κάτι οικονομικό αλλα αξιόπιστο.

Πάρε ένα με καλώδιο. Αναλόγως το budget σου θα έχει και έξτρα λειτουργίες. Πχ σύνδεση με κινητό και εφαρμογή με ειδοποιήσεις, πολλά ταυτόχρονα probes, φουλ ασύρματο κλπ. 

Οπότε δες το ποσό που διαθέτεις και διάλεξε αυτό που σου ταιριάζει. Νομίζω στο θέμα θερμοκρασίας δεν θα δεις διαφορές.

[giannis170374]

Καλημέρα μετά από δύο μήνες ήρθε επιτέλους  το θερμόμετρο digoo ft 2203 με δυο ακιδες που μου είχατε προτείνει εδώ μέσα αλλά το χαρτί με οδηγίες που έχει μέσα δεν είναι καν στα αγγλικά.. Καμία βοήθεια πως να το ρυθμίσω και πως να το χρησιμοποιήσω,  το βάζω από την αρχή του ψησίματος η προς το τέλος,  βγάζει ξεχωριστά την θερμοκρασία για κάθε ακιδα