Ψησταρια Υγραεριου

[ilpapacha]

54 λεπτά πριν, depmode είπε

Άρχισαν να ξεφεύγουν πολύ προς τα πάνω οι τιμές... Η napoleon 525 se που περίμενα πως και πως να ξαναγίνει διαθέσιμη για να την πάρω, από 1519 πλέον στα 1649!!!!

Ε....οχι! Μένω με την υπάρχουσα προς το παρόν και βλέπουμε.

Κάποια καταστήματα δεν έχουν αλλάξει τιμή ακόμα

https://www.skroutz.gr/s/23018796/Napoleon-Rogue-SE-525-RSIB-RSE525RSIBPSS-1.html

[gdeli]

Σωστός!!

[depmode]

2 ώρες πριν, ilpapacha είπε

Κάποια καταστήματα δεν έχουν αλλάξει τιμή ακόμα

https://www.skroutz.gr/s/23018796/Napoleon-Rogue-SE-525-RSIB-RSE525RSIBPSS-1.html

Δυστυχώς τo ενα την έχει αλλάξει ήδη αλλα δεν φαινεται στο skroutz και το αλλο απλά δεν έχει ενημερώσει ακόμα την τιμή στο site. Την πάτησα. Μπορεί 130 Ευρω να μην είναι σοβαρή διαφορά στην ήδη μεγάλη τιμή αλλά ήμουν ήδη στα ανώτατα όριά μου...

Θα το σκεφτώ πολύ αν αξίζει πλέον σε αυτά τα χρήματα.

Επεξ/σία 29 Ιανουαρίου 2021 από depmode

[ηνίοχος]

Στις 28/1/2021 στις 12:57 ΜΜ, vforvaggelis είπε

Σε ευχαριστω πολυ!!!

Κοιτα πες οτι χρειαζομαι 2 ακιδες συνολο κανα 30αρι και 2 σχαρες να πω 30 ευρω χωρις να ξερω καθολου τιμες, ε νομιζω συμφερει να παρω καινουρια σαν αυτη που την πηρα 90 ευρω.

Τοσο καιρο δουλευε ΑΨΟΓΑ και ημουν πολυ ευχαριστημενος οποτε μπορει να ειχα ξεχασει κανα λιπος κατι και να μην φταιει η ψησταρια.

Κάπως έτσι έχουν τα πράγματα σε ότι αφορά τα ανταλλακτικά και βέβαια το κόστος ,  και πάλι καλά να λες που η  φωτιά δεν επεκτάθηκε , από κει και πέρα όμως θα πρέπει να θυμάσαι δύο πράγματα , πρώτον  η ψησταριά θα πρέπει να είναι καθαρή   χωρίς λίπη  και δεύτερον δεν την αφήνουμε ποτέ μόνη της όταν είναι αναμμένη , και δεν έχει σημασία εάν η ψησταριά κοστίζει 150 ή 1500 ευρώ και οι δύο χρειάζονται την ίδια φροντίδα και προσοχή στις οδηγίες του κατασκευαστή 

 

[gdeli]

1 ώρα πριν, depmode είπε

Δυστυχώς τo ενα την έχει αλλάξει ήδη αλλα δεν φαινεται στο skroutz και το αλλο απλά δεν έχει ενημερώσει ακόμα την τιμή στο site. Την πάτησα. Μπορεί 130 Ευρω να μην είναι σοβαρή διαφορά στην ήδη μεγάλη τιμή αλλά ήμουν ήδη στα ανώτατα όριά μου...

Θα το σκεφτώ πολύ αν αξίζει πλέον σε αυτά τα χρήματα.

Συμφωνώ, κι εγώ σπάζομαι για αντίστοιχη περίπτωση τώρα, όχι για ψησταριά βέβαια. Πάντως επιμένω. Πάρε τηλέφωνο στο Homing και ρώτα τι μπορούν να κάνουν. Δεν χάνεις και τίποτα! 

[@pnea1973]

Εγώ πρόλαβα και την πήρα πριν ανέβει.. Βέβαια εμένα ανέβηκε ένα 50 αλλά και πάλι 50 τα πήρα κρέατα.... 

 

[duke21gr]

Παρελαβα προχθες και σημερα λεω να τη στησω. Η αγορα εγινε απο το πλαισιο γιατι ηταν το μονο καταστημα με διαθεσιμοτητα. Ολοι μου ελεγαν για πραδοση Μαρτιο-Απριλιο. Μολις στηθει θα ανεβασω και μερικες φωτο ακομα με τον χωρο ψησιματος καθως και τις πρωτες εντυπωσεις. Καλα ψησιματα!!!

[dstagian]

Καλημέρα στην ομάδα! Πολύ χρήσιμο forum και με τόνους συσσωρευμένης γνώσης! Σας ευχαριστώ πολύ!

Από εσάς έμαθα και για το eshopwedrop, χάρη στο οποίο παρήγγειλα από Γερμανία μία Weber Spirit E-330 400€ φθηνότερα από Ελλάδα. Προς το παρόν την περιμένω, και μέχρι τότε ήθελα να ρωτήσω τους πιο έμπειρους ένα θεματάκι:

ο γερμανός πωλητής μου είπε ότι θα πρέπει πριν τη χρήση να εγκαταστήσω και ένα ρυθμιστή πίεσης. Ψάχνοντας στο web βρήκα καλώδιο σύνδεσης/ρυθμιστή της Weber στα 34€, το οποίο η εταιρεία λέει ότι είναι για χρήση σε Ελλάδα και Ιταλία. Παράλληλα, από τις φωτογραφίες του μοντέλου, νομίζω ότι ο κατασκευαστής είναι η Reca και πως ο σωλήνας είναι ινο-οπλισμένος. Γνωρίζετε εάν είναι απαραίτητο ένα τέτοιο εξάρτημα, και εάν ναι, είναι αυτός ο ρυθμιστής μία καλή επιλογή?

Σας ευχαριστώ και ανυπομονώ να δοκιμάσω και εγώ τις τεχνικές και συμβουλές σας πάνω στη σχάρα!

https://www.kyso.gr/kalodio-gia-megali-fiali/p-el-516?skr_prm=WyJiMTUyZDFiYi0yNmE1LTQ0MWUtYjgwYS0wMWI5ZjJhMDYxZDQiLDE2MTE4NDI4OTA3MTUseyJhcHBfdHlwZSI6IndlYiIsImNwIjoiZiIsInRhZ3MiOiIifV0 

Επεξ/σία 30 Ιανουαρίου 2021 από dstagian

[g_f]

2 hours ago, dstagian said:

Καλημέρα στην ομάδα! Πολύ χρήσιμο forum και με τόνους συσσωρευμένης γνώσης! Σας ευχαριστώ πολύ!

Από εσάς έμαθα και για το eshopwedrop, χάρη στο οποίο παρήγγειλα από Γερμανία μία Weber Spirit E-330 400€ φθηνότερα από Ελλάδα. Προς το παρόν την περιμένω, και μέχρι τότε ήθελα να ρωτήσω τους πιο έμπειρους ένα θεματάκι:

ο γερμανός πωλητής μου είπε ότι θα πρέπει πριν τη χρήση να εγκαταστήσω και ένα ρυθμιστή πίεσης. Ψάχνοντας στο web βρήκα καλώδιο σύνδεσης/ρυθμιστή της Weber στα 34€, το οποίο η εταιρεία λέει ότι είναι για χρήση σε Ελλάδα και Ιταλία. Παράλληλα, από τις φωτογραφίες του μοντέλου, νομίζω ότι ο κατασκευαστής είναι η Reca και πως ο σωλήνας είναι ινο-οπλισμένος. Γνωρίζετε εάν είναι απαραίτητο ένα τέτοιο εξάρτημα, και εάν ναι, είναι αυτός ο ρυθμιστής μία καλή επιλογή?

Σας ευχαριστώ και ανυπομονώ να δοκιμάσω και εγώ τις τεχνικές και συμβουλές σας πάνω στη σχάρα!

https://www.kyso.gr/kalodio-gia-megali-fiali/p-el-516?skr_prm=WyJiMTUyZDFiYi0yNmE1LTQ0MWUtYjgwYS0wMWI5ZjJhMDYxZDQiLDE2MTE4NDI4OTA3MTUseyJhcHBfdHlwZSI6IndlYiIsImNwIjoiZiIsInRhZ3MiOiIifV0 

Συνήθως έχουν μέσα ρυθμιστή. Αν όμως δεν εχει θα χρειαστεί να πάρεις εσύ.  Πρόσεξε όμως.  Από Γερμανία το πιθανότερο είναι ότι οι προδιαγραφές της είναι για ρυθμιστή 50mb, με παροχή 1.5 kg/hr. Επίσης εκεί χρησιμοποιούν λαστιχο 6.3 mm. Όλα αυτά τα βρίσκεις και εδώ. Απλα μην πάρεις ότι βρεις μπροστά σου. Καλύτερα βρες και διαβασε το manual του μοντέλου για να πάρεις τα σωστά.  

 

Υ.γ Και εγω από Γερμανία αλλά ακόμα δεν έχω αξιωθεί να την ανάψω.  Ερώτηση.  Seasoning στις σχάρες με ελαιόλαδο κάνουμε ή γελάνε και οι πέτρες? 

[duke21gr]

πρωτο ψησιμο και ολα καλα!
Δοκιμασα μοσχαρισια μπριζολα, χοιρινή και παϊδακια.
Ολα βγηκαν μια χαρα, τα παϊδακια μονο σε μερικες φασεις ειχαν λιγα καψιματα απο αναφλεξεις.
Φιαλη εβαλα της coral την καινουργια που ειναι κουμπωτη.
τα ποδια κουνιουντε αν την σκουντηξεις αλλα οχι κατι να σε φοβησει.
Τα πλαινα ειναι λιγο μικρα αλλα σταθερα. 

Αυτα σε πρωτη φαση, περισσοτερα μετα απο περισσοτερη χρηση.

Επεξ/σία 30 Ιανουαρίου 2021 από duke21gr

[ilpapacha]

6 ώρες πριν, dstagian είπε

Καλημέρα στην ομάδα! Πολύ χρήσιμο forum και με τόνους συσσωρευμένης γνώσης! Σας ευχαριστώ πολύ!

Από εσάς έμαθα και για το eshopwedrop, χάρη στο οποίο παρήγγειλα από Γερμανία μία Weber Spirit E-330 400€ φθηνότερα από Ελλάδα. Προς το παρόν την περιμένω, και μέχρι τότε ήθελα να ρωτήσω τους πιο έμπειρους ένα θεματάκι:

ο γερμανός πωλητής μου είπε ότι θα πρέπει πριν τη χρήση να εγκαταστήσω και ένα ρυθμιστή πίεσης. Ψάχνοντας στο web βρήκα καλώδιο σύνδεσης/ρυθμιστή της Weber στα 34€, το οποίο η εταιρεία λέει ότι είναι για χρήση σε Ελλάδα και Ιταλία. Παράλληλα, από τις φωτογραφίες του μοντέλου, νομίζω ότι ο κατασκευαστής είναι η Reca και πως ο σωλήνας είναι ινο-οπλισμένος. Γνωρίζετε εάν είναι απαραίτητο ένα τέτοιο εξάρτημα, και εάν ναι, είναι αυτός ο ρυθμιστής μία καλή επιλογή?

Σας ευχαριστώ και ανυπομονώ να δοκιμάσω και εγώ τις τεχνικές και συμβουλές σας πάνω στη σχάρα!

https://www.kyso.gr/kalodio-gia-megali-fiali/p-el-516?skr_prm=WyJiMTUyZDFiYi0yNmE1LTQ0MWUtYjgwYS0wMWI5ZjJhMDYxZDQiLDE2MTE4NDI4OTA3MTUseyJhcHBfdHlwZSI6IndlYiIsImNwIjoiZiIsInRhZ3MiOiIifV0 

Αν προκύψει θέμα εγγύησης, σε καλύπτει η εδώ αντιπροσωπεία ή θα πρέπει να απευθυνθείς στον γερμανό;  Φαντάζομαι το registration της ψησταριάς θα πρέπει να γίνει στο γερμανικό site.

[gdeli]

5 ώρες πριν, didaskalop είπε

Υ.γ Και εγω από Γερμανία αλλά ακόμα δεν έχω αξιωθεί να την ανάψω.  Ερώτηση.  Seasoning στις σχάρες με ελαιόλαδο κάνουμε ή γελάνε και οι πέτρες? 

Εγώ με ελαιόλαδο κάνω! Και στις σχάρες μου και στο μαντεμένιο τηγάνι μου, χρόνια τώρα! Εδώ μου είπαν και για σπορέλαιο, που είναι και πιο φθηνό. Το δοκίμασα και δουλεύει μια χαρά, αν και το ελαιόλαδο μου φαίνεται ότι κάνει πιο λεία επιφάνεια. Οπότε αποφασίζεις και πράττεις αναλόγως! 

3 ώρες πριν, duke21gr είπε

πρωτο ψησιμο και ολα καλα!
Δοκιμασα μοσχαρισια μπριζολα, χοιρινή και παϊδακια.
Ολα βγηκαν μια χαρα, τα παϊδακια μονο σε μερικες φασεις ειχαν λιγα καψιματα απο αναφλεξεις.
Φιαλη εβαλα της coral την καινουργια που ειναι κουμπωτη.
τα ποδια κουνιουντε αν την σκουντηξεις αλλα οχι κατι να σε φοβησει.
Τα πλαινα ειναι λιγο μικρα αλλα σταθερα. 

Καλορίζικη! Πανέμορφη είναι!

Από την αρχή στα βαθιά μπήκες βλέπω! Τα αρνίσια παϊδάκια στο υγραέριο είναι πιο δύσκολη υπόθεση, λόγω του λίπους. Όχι όπως η προβατίνα βέβαια, αλλά και πάλι.  Όπως είδες είναι εύκολο να έχεις αναφλέξεις, ακόμα και από το πρώτο ψήσιμο που είναι καθαρή η ψησταριά.

Επεξ/σία 30 Ιανουαρίου 2021 από gdeli

[duke21gr]

10 λεπτά πριν, gdeli είπε

Καλορίζικη! Πανέμοφρη είναι!

Από την αρχή στα βαθιά μπήκες βλέπω! Τα αρνίσια παϊδάκια στο υγραέριο είναι πιο δύσκολη υπόθεση, λόγω του λίπους. Όχι όπως η προβατίνα βέβαια, αλλά και πάλι.  Όπως είδες είναι εύκολο να έχεις αναφλέξεις, ακόμα και από το πρώτο ψήσιμο που είναι καθαρή η ψησταριά.

ειπα να κανω ενα καλο τεστ με ολα τα βασικα κρεατα (στη συνεχεια εχω μπιφτεκια, κοτοπουλο και πιτσα). Καπου ειχε παρει το ματι μου για ταψακι μιας χρησης κατω απο το μαντεμι για να μην πεφτουν τα ζουμια στους ανακλαστηρες και στους καυστηρες. τωρα λεω να ξεκινησω το καθαρισμα γιατι αυριο μαλλον θα ξαναψησω!

[gdeli]

Αυτό το ταψακι μήπως είναι για τις περιπτώσεις που ψήνεις με τους απομακρυσμένους καυστήρες, αργό ψήσιμο κλπ. Γιατί αλλιώς θα κόβει όλη την θερμότητα που έρχεται από κάτω. Για hardcore καταστάσεις μπορείς να πάρεις μια πλάκα μαντεμένια και να τα βάζεις εκεί, απλώς μετά θα είναι περισσότερο σαν τηγανητά. Όχι πως θα είναι άσχημα βέβαια 😀.

Μην σε φοβίζουν τα ζουμιά που πέφτουν στους ανακλαστήρες. Για αυτό είναι εκει, για να προστατεύουν τους καυστήρες και να εξατμίζουν τα υγρά που πέφτουν και να παίρνει το φαγητό την τσίκνα! Τα παΐδια είναι άλλη υπόθεση, είναι δύσκολο να μην έχεις αναφλέξεις.

[costas_]

Καλορίζικη. Μην ασχολείσαι από την πρώτη μέρα με την καθαριότητα, ότι και να κάνεις θα γίνει σύντομα .. χάλια. Θα σου πρότεινα να λαδώνεις τις σχάρες και να μάθεις να ψήνεις με κλειστό καπάκι και με οδηγό το θερμόμετρο και τον χρόνο. Εαν σε ένα ψήσιμο βάλεις μπιφτέκι, μπρίζόλα και κοτόπουλο μαζί ... κάνεις ψήσιμο σαν να τα έριχνε σε μια ψησταριά με κάρβουνα.  Με κλειστό καπάκι έχεις ποιό γρήγορο ψήσιμο και ποιό ελεγχόμενο αποτέλεσμα. 

Καλά ψησίματα